1. ДІЯЛЬНІСТЬ КАФЕДРИ
ПЛОДІВНИЦТВА
і ВИНОГРАДАРСТВА
у 2008─2012 рр.
2008─2012
ЗІ ЗВІТУ НА ВЧЕНІЙ РАДІ УНІВЕРСИТЕТУ
О.В.Мельник, 2012
2. СКЛАД КАФЕДРИ
2008 2009 2010 2011 2012
Професори 1 1 1 1 1
Доценти 6 6 6 6 7
Ст. викладачі 1 1 2 2 -
Викладачі - - - 1 2
Асистенти 6 5 3 3 3
Всього осіб 14 13 12 13 14
Середній вік 39 40 41 42 41
Докторанти, 7 6 4 7 8
аспіранти
3. СТРУКТУРА НАВЧАЛЬНОЇ РОБОТИ
ФАКТИЧНЕ РІЧНЕ НАВЧАЛЬНЕ
НАВАНТАЖЕННЯ 9310…10760 год.
У СЕРЕДНЬОМУ НА СТАВКУ 1001…1163 год.
в т.ч.
ЛЕКЦІЇ: 5,6%
ЛАБОРАТОРНІ й ПРАКТИЧНІ: 16%
КУРСОВІ РОБОТИ: 9%
ПРАКТИКИ: 27%
ДИПЛОМНЕ ПРОЕКТУВАННЯ: 14%
5. КАФЕДРА ОБСЛУГОВУЄ
ФАКУЛЬТЕТИ (план 2011/12 н.р.)
2011/12 н.р.)
Години у%
АГРОНОМІЇ
576 4,6
ПЛОДООВОЧІВНИЦТВА,
ЕКОЛОГІЇ І ЗАХИСТУ РОСЛИН 10884 87,4
ЛІСОВОГО і САДОВО-
ПАРКОВОГО ГОСПОДАРСТВА 843 6,8
ІНЖЕНЕРНО–ТЕХНОЛОГІЧНИЙ
118 0,9
8. НАВЧАЛЬНІ ПРОГРАМИ КАФЕДРИ
СЕРЕД КРАЩИХ В УКРАЇНІ
(рейтинг СКМ, журнал “Фокус”)
• серед 25 кращих програм вишів і працедавців
«Удосконалена практична підготовка спеціалістів-садівників»
(спільно з садівничими господарствами України, Німеччини і Польщі)
«Ефективне крупнотоварне садівництво»
(спільно з садівничими господарствами України, Німеччини і Польщі)
• серед 25 кращих міжнародних програм
«Практикум з інтенсивного садівництва»
(спільно з польською Асоціацією розвитку інтенсивного садівництва)
9. ФІЛІЇ КАФЕДРИ В НАУКОВИХ ЦЕНТРАХ
І НА ВИРОБНИЦТВІ
Україна
15 господарств
6 наукових установ
Польща
Господарства “Ліпніцькі”, “АРНО”
Німеччина
Господарство “Штоппел”
10. МЕТОДИЧНА РОБОТА:
ЗРОБЛЕНО ВПЕРШЕ
• Удосконалено типові навчальні програми
БАКАЛАВР
Плодівництво:
вперше запропоновано 25 тем практичних занять з виходом у сад
Розсадництво (розроблено вперше):
70% практичних занять – у промисловому розсаднику
МАГІСТР, СПЕЦІАЛІСТ
Світові агротехнології у садівництві, овочівництві і виноградарстві
(розроблено вперше)
• Майстер-класи на “Агро 2008─2011”
Майстер-
й у філіях кафедри
• Виїздні семінари студентів і викладачів у кращих
господарствах і наукових центрах
11. КАФЕДРА Є БАЗОВОЮ З МЕТОДИКИ
ВИКЛАДАННЯ ПЛОДІВНИЦТВА
Створено проект
типової Програми
Закордонні експерти
підвищення
в Уманському НУС Виїздний семінар викладачів
кваліфікації у Кримську фруктову компанію
викладачів з
плодівництва
Майстер-клас з проріджування плодів
Експертна група викладачів плодівництва веде М.С.Олійник у ФГ “Яблуневий сад”
12. МОНІТОРИНГ СВІТОВОГО ДОСВІДУ
Італія
Використовуються Болонський університет
Інститут в Лаймбурзі
навчальні програми і методики
Франція
Інститут
Ла Моньєре Німеччина
Інститути в Бонні і Мюнхені
Польща
Варшавська,
Люблінська
с.-г. академії
13. ІНОЗЕМНІ ПОСІБНИКИ
ДЛЯ МАГІСТЕРСЬКИХ ПРОГРАМ
Росія
Австрія Німеч- Словенія
чина
Італія
Словакія Польща
14. НАУКОВА ШКОЛА
БІОЛОГІЯ і ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОЩУВАННЯ
ПЛОДОВИХ КУЛЬТУР
П.Г.Шитт
• Конструкції насаджень:
форми крон, підщепи, схеми садіння
• Біологія і технології вирощування
саджанців та підщеп
• Агробіологічна оцінка порід і сортів О.С.Андрієнко
плодових і ягідних рослин та винограду
• Розробка елементів технологій:
удобрення, утримання ґрунту . . .
Г.К.Карпенчук
15. ТЕМАТИКА НАУКОВОЇ РОБОТИ
• Удосконалення існуючих та розробка нових
технологій вирощування плодів, ягід і винограду
• Удосконалення практичної підготовки фахівців-
плодоводів … (договір з МінАП, 2007…2009 рр.)
• Наукове обгрунтування та створення
високопродуктивного сортименту плодових культур…
(договір з МінАП, 2007…2009 рр.)
• Уточнення рекомендацій з використання технології
SmartFresh™ для зберігання яблук
(договір з “Rohm and Haas Polska”, 2007…2012 рр.)
16. ДОГОВІРНА ТЕМАТИКА
• 2008-2009 рр. ─ договори з МінАП України
• 2008-2012 рр. ─ з польською фірмою “Ром і Гаас”
(звіти на англійській мові)
на загальну суму 515 000 грн
17. ПРОБЛЕМНА ЛАБОРАТОРІЯ
З ПЛОДОВОГО РОЗСАДНИЦТВА
Наказ Мінагропроду України
№162 від 22 травня 1997 р.
”Про створення проблемної науково-дослідної лабораторії
з плодового розсадництва при Уманській с.-г. академії”
Удосконалено технології:
…вирощування відсадків клонових підщеп
В.П.Майборода, Л.І.Чередниченко, Г.В.Потоцький, Р.В.Васянін
…вирощування кронованих однорічних саджанців
Мельник О.В., В.П.Майборода, Б.С.Вишневський
…вирощування дворічних саджанців яблуні з
однорічною кроною (кніп-баум)
О.В.Мельник, В.П.Майборода, В.В.Леус
…холодильного зберігання садивного матеріалу
плодових, кущових ягідних культур і суниці
О.В.Мельник
18. ІННОВАЦІЇ: ЗРОБЛЕНО ВПЕРШЕ
• Виноград столових сортів у Лісостепу (В.В.Манзій)
• Скороплідні саджанці яблуні “кніп-баум”
(О.В.Мельник, В.П.Майборода)
• Морфогенез зерняткових (В.В.Заморський)
• Яблуневий сад голландського типу (О.В.Мельник)
• Грунтовтома в яблуневому саду (Р.В.Яковенко)
• Градозахисна сітка (О.В.Мельник, М.М.Терещенко)
• Багатофакторний дисперсійний аналіз
(В.П.Майборода)
• Концепція практичної підготовки садівника
(О.В.Мельник, В.В.Манзій, В.П.Майборода)
• Зберігання плодів з обробкою інгібітором етилену
(О.В.Мельник)
19. СПЕЦІАЛІЗОВАНА ВЧЕНА РАДА
Докторська рада Д 74.844.01
(перший голова ─ професор А.О.Красноштан)
зі спеціальностей
“Плодівництво” А.О.Красноштан
“Первинна обробка і зберігання продуктів рослинництва”
Захищено дисертації співробітниками кафедри
у 2008-2012 рр.:
докторська ─ Заморський В.В.;
4 кандидатських ─ Буцик Р.М., Головатий П.А.,
Слободяник Л.М., Яковенко Р.В.
20. ПІДГОТОВКА АСПІРАНТІВ
ДЛЯ РЕГІОНІВ УКРАЇНИ
СПЕЦІАЛЬНОСТІ:
СПЕЦІАЛЬНОСТІ
06.01.07 –
ПЛОДІВНИЦТВО
06.01.15 –
ПЕРВИННА
ОБРОБКА
ПРОДУКТІВ
РОСЛИННИЦТВА
ЗА ЦІЛЬОВИМ НАПРАВЛЕННЯМ
АГРАРНИХ УНІВЕРСИТЕТІВ:
УНІВЕРСИТЕТІВ:
ВІННИЦЬКИЙ НАУ
СУМСЬКИЙ НАУ
ХАРКІВСЬКИЙ НАУ
ПОДІЛЬСЬКИЙ НАТУ
22. КЕРІВНИЦТВО НАУКОВОЮ
РОБОТОЮ СТУДЕНТІВ
РОБОТИ НАУКОВІ ВИСТУПИ ВСЬОГО
НА СТАТТІ НА КОНФЕ- ПІДГОТОВ-
КОНКУРС РЕНЦІЯХ ЛЕНО
Мельник О.В. 1 1 4 6
Заморський В.В. ─ 1 1 2
Майборода В.П. 6 6 16 28
Яковенко Р.В. 2 2 8 12
Головатий П.А. 4 4 12 20
Буцик Р.М. 1 2 14 17
Чепкий С.І. ─ ─ 5 5
ПО КАФЕДРІ 22 22 84
23. НАУКОВА ПРОДУКЦІЯ
• Технологія виробництва плодів зерняткових
культур
• Закладання саду голландського типу
• Догляд за садом голландського типу
• Вирощування саджанців “кніп-баум”
• Рекомендації…
• Патенти
24. НАУКОВО-
НАУКОВО-ВИРОБНИЧІ СЕМІНАРИ
25
• Започатковані в УНУС
(1996р.) з початком
20
“голландського” проекту
Число країн і областей України
розвитку садівництва
15
• XХIХ міжнародний
семінар 10
“Високоінтенсивні
технології – в 5
садівництво” (Свято
врожаю) 0
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
відбувся в УНУС 1 грудня
2012 р. області України країни світу
26. МІЖНАРОДНІ ПРОГРАМИ
• Договори співпраці:
Варшавський агроуніверситет
Познанський агроуніверситет (Польща)
• Участь у міжнародних організаціях
Міжнародний союз наукового садівництва
ISHS В.В.Заморський з 1999 р.,
О.В.Мельник з 2009 р.
Міжнародна асоціація інтенсивного садівництва
IFTA О.В.Мельник, 2006-2008 рр.
27. ЗАВДАННЯ і ПЕРСПЕКТИВИ
АКТИВІЗАЦІЯ ПРОФОРІЄНТАЦІЙНОЇ
ДІЯЛЬНОСТІ
АКТУАЛІЗАЦІЯ ДОСЛІДЖЕНЬ
МОДЕРНІЗАЦІЯ БАЗИ
РЕКОНСТРУКЦІЯ САДІВ
─розроблено проектні пропозиції
─закладено маточник клоновихпідщеп
