1. 2. Загађивање и заштита воде
Вода је свеприсутна на планети – сачињава хирдосферу, а присутна је у
атмосфери, литосфери и биосфери. У води се појавио и живот. Може бити у 3 агрегатна
(у облику леда, снега, течности и водене паре). Вода је обновњив природни ресурс, али
она се данас брже троши него што се обнавља. За воду се данас каже да је плаво злато.
КО НАЈВИШЕ КОРИСТИ СЛАТКУ ВОДУ:
1. Највише воде се користи за пољопривреду око 70%,
2. 23% се користи за индустрију а
3. 7% за становништво.
ЗАШТО ЈЕ ЧОВЕКУ ПОТРЕБНА ВОДА:
1. пoтребе за водом одраслог човека износе од 2,5 до 3 литре дневно.
2. вода је растварач и преносилац хранљивих материја, ензима и хормона до свих
ћелија,
3. путем воде се излучују и преносе штетне материје из тела (мокрење) у спољну
средину,
4. вода је неопходна за одржавање телесне температуре (знојење), када је топло
знојимо се.
5. вода се из тела излучује преко бубрега, коже, пућа и црева
6. ако се изгуби 20% воде из тела човек може да умре (дехидратација)
7. вода је неоподна за прање намирница, кување, одржавање лишне хигијене.
8. за прање улица, за спорт,
9. водом се преносе заразне болести: тифус, дизентерија, колера, жутица итд.
КВАЛИТЕТ ВОДЕ ЗА ПИЋЕ:
Вода за пиће мора да има одређене својства да би се сматрала здравом и
хигијенски исправном. Хигијенска исправност воде процењује се на основу физичких,
хемијских, микробиолошких и радиолошких особина у лабораторијама.
1. Физичка својства воде за пиће – вода мора бити бистра, безбојна, без мириса
и укуса, одређене температуре 6-12. Непријатан мирис воде потиће од распадања
органских материја.
2. Хемијска својства воде – проверава се да ли је вода има фекално загађење.
Контролише се pH, да ли има метале (Fе, Mn), детерџенте, пестициде
3. Микробиолошка својства воде – хигијенски исправна вода не сме да има
патогене бактерије
Као вода за пиће може да се користи атмосферска, површинска и подземна.
Атмосферске и површинске су по правилу загађене па се морају пречишћавати.
Људи могу да користе воду из :
1. цистерне – у крашким пределима, сакупља се кишница, има филтера који
пречишћавају воду
2. бунари – плитки бунари до 10 м, артешки
2. 3. централно снабдевање водом – водовод у граду, вода се узима из река и
бунара и онда се пречишћава
ПРЕЧИШЋАВАЊЕ ВОДЕ:
Вода се прво доводи у таложнике – то су базени у којима се таложи најкрупнији
материјал у води, она пада на дно. Вода затим иде кроз филтере. И на крају иде
дезинфекција – она може бити физичка, хемијска. Физичким путем вода се чисти
прокувавањем. Хемијска метода дезинфекције воде је хлором, озоном (брже убија
бактерије и вирусе), водоник пероксид
ЗАГАЂЕЊЕ ВОДЕ:
Отпадне воде према пореклу могу бити:
1. фекалне отпадне воде (из клозета)
2. отпадне воде из кухиње, купатила, перионица
3. индустријске отпадне воде (превише топла вода се враћа у реке и има мање
кисеоника)
4. отпадне воде настале при прању улица и након падавина
Отпадне воде се морају пречишћавати пре него што заврше у реку. Посебан
проблем представља загађење подземних вода. Ова загађења једним делом узрокује
пољопривреда - због корисцења вештачког ђубрива и отпадне вода из сеоских насеља.
Велики проблем представља и последица загађења вода са неуређених депонија. Вода
и отпад повезани су нераскидиво и погубно. Сваки отпад пре или касније доспева до
подземних вода загађујући је. То је дуготрајан и људском оку скривен процес.
Приступ здравој води за пиће нема 1 милијарда људи, 2,5 милијарди нема ни ваљани
водовод и канализацију, више од 5 милиона људи годишње умире од болести
узроковане загађеном водом.
22 март је Светски дан вода.
Да би се произвела 1 калорија хране (човеку треба на дан око 2500 калорија) потребно
је око 1 литар воде.
За 1 кг пшенице се утроши и до 4000 литара воде а 1 кг меса и до 15000 литара воде.
Сва та вода коју потроше биљке и животиње а ми добијемо као готову намирницу
називамо виртуелном водом.
У свету 4 компаније држе преко 50% свих извора вода а то су Кока кола, Пепси, Нестле
и Даноне.
Домаћи рад:
1. Како се добија чиста пијаћа вода?
2. Шта је то виртуелна вода и колико се те воде троши за 1кг одређене
намирнице (жито, месо)?
3. Колико једно домаћинство у граду а колико на селу дневно може да
потроши воде?
3. 4. Да ли моћемо и како да уштедимо воду?
5. Колико Србија има извора пијаће воде?
