Download to read offline
Uploaded byHassan Mohammed
تسويق البطاطس و الزراعة 20 مارس 2001
تتناول الوثيقة اقتصاديات تسويق وإنتاج البطاطس في المملكة العربية السعودية، موضحة تطور الإنتاج والمنافسة في السوق. كما تسلط الضوء على استهلاك الفرد ونمو السوق للبطاطس خلال السنوات الأخيرة. يتضمن الملخص أيضًا مزيج التسويق الخاص بالبطاطس، بما في ذلك المنتج والسعر والمكان والترويج.
تسويق البطاطس و الزراعة 20 مارس 2001
- 1. 1 تسويق و إنتاجاقتصاديات في نظرة العربية المملكة في البطاطس السعودية إبراهيم .دعبدالعزيزالتركي
- 2. 2 العربية المملكة فيالبطاطس استهل ك و إنتاج السعودية –المملكة في البطاطس استهل ك و إنتاج :مقدمة –البطاطس إنتاج –البطاطس استهل ك –البطاطس واردات –البطاطس من المملكة صادرات تطور البطاطس من الفرد استهل ك معدل تطور
- 3. 3 المملكة في البطاطستسويق للبطاطس التسويقي المزيج المنافسة خاتمة
- 4. 4 •البطاطس ننتج نعرفنكن لم شعب نحن •نأكله حتى نعرف نكن لم و •
- 5. 5 عن يزيد لالمملكة كل في الثمانينات بداية حتى ينتجُن كان ما الرياض في الخضار محلت من واحد محل يبيعه ما الن؟؟
- 6. 0 50,000 100,000 150,000 200,000 250,000 300,000 350,000 400,000 ΝΎΗϧϹ ΔΩόγ Δ ΑέόΔ α ρΎρΑΝΎΗ·έ ρΗϳ ϭ ϳ Ϡϣϣϲϓ ϧ ϭϟ ϟ ϛ ϟ ϟ ρϥ
- 7. 0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 350000 400000 450000 500000 1970 1975 19801985 1990 1995 ΗγϬϙϼϻ Ωόγ Δ ΑέόΔ α ρΎρΑ έ Ύυ Ηγ ϳ ϭ ϳ Ϡϣϣϲϓ Ϡϱ ϫ Ϭϟ ϟ ϛ ϟ ϟ ϟϙϼ ϻΔ ρϥΔγϧ
- 8. - 20 40 60 80 100 120 140 160 1970 1975 19801985 1990 1995 ΕΩέΔϭϳϣϟϛ α ρΎρΑ Δ Ωόγ Δ ΑέόΔ ΕΩέέ ρΗϥϣ ϳ ϭ ϳ Ϡϣϣ ϭ ϭϟ ϟ ϟ ϛ ϟ ρ ϥ ϑ ϟ
- 9. عوديةععسععال بعيعةرععالعععمعلكعةعاعلم فياطسطالبععتعاعرداووعجعإعنتعا 0 50 100 150 200 250 300 350 400 اعلسنة علفعأ،تاعرداععوعلعاوععجعاعععلنتا طن ساططععالبعجععتاععععنعإ عاردعاتعو
- 10. 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1970 1975 19801985 1990 1995 ΗΫΎΗΔΑγϲϔϧϟϛϻ ΑέόΔ α ρΎρΑ ΗΫΎΗ ΔΑγ έ ρΗϠϣϣϲϓ ϥϣϲ ϔ ϧ ϭϟ ϛ ϟ ϟ ϟϛ ϹΔϳ ΔΩόγ ϳ ϭ ϟ
- 11. 11 •حوالي من زادالبطاطس من الفرد استهل ك معدل2 حوالي إلى كجم/فرد/سنة20كجم/فرد/سنة •سنة يثليثين خلل اضعاف عشرة •أربع من أكثر تضاعف الخيرة سنة عشرة الخمس في مرات
- 12. يةيايليعربيي يمميلكةياييل فيايطسطيبييالمنايلفيييريد تيهل كايس معدل تطور ييةيعيودسيليا يةينس/ي/فرديمكج 0 5 10 15 20 25 30 1970 1973 1976 1979 1982 1985 1988 1991 1994 1997
- 13. 0 50 100 150 200 250 300 350 400 1970 1975 19801985 1990 1995 ρΎρ έ Η Ωέ ΗγΩό γΎ έ ϭ ϣ ϭ ϭϣϥϣ ϔ Ϭ ϣϲ ϳϡ ϟ ϟ ϟϙϼ ϝ ϟ Ϙ ϟϡϗϟ α ρΎρΑΎΑΔ έΎ ϧ ϣ ϣϟ Ϙ Ϙϟ έ Ηϭϣ ρΎρϣϡ ϣϗ α ρΎρΑ
- 14. 14 السبب؟ •الذي الوحيد الزراعيالمحصول هو يكون قد البطاطس على و مستمرة و منظمة علمي بحث لعملية أخضعُ عال مهني مستوى. •بالمنتجات مقارنة البطاطس إنتاجية نمو ذلك يؤكد و الخرى الزراعية
- 15.
- 16. 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1970 1975 19801985 1990 1995 γΎέϲϳϘϟϡϗϟ λ Α α ρΎρΑΝΎΗ Δ γΎΎέ ϭ ϧ ϳ ϳϝ ϟ ϟ Ϲ Ϙϟϡ ϗϻ α ρΎρΑ λ Αϝ
- 18. 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 1970 1973 19761979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 Δγ ϧ ϟ Ω ϊ Δ έΎΔ α ρΎρΑ έΎΗ Δ ΟΎΗ·ϧϭϫ ϣ ϧ ϣ Ϡϣϣϲϓ ϥϣ Ϭ ϳ ϧϟ Ϙ ϛ ϟ ϟ ϛ ϟ ρϥέΎΗϫϛ ΔΩϳ ϭ Ωϧϭϟ
- 19. - 10 20 30 40 50 60 70 1970 1973 19761979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 ΔΑγϧϟ ΔΩόγ Δ ΑέόΔ λ Αα ρΎρΑΔ ΟΎΗ·ϳ ϭ ϳ Ϡϣϣϲϓ ϭ ϳ ϧϟ ϟ ϛ ϟ ϝ ϟ ϟΔΑγϧ Ω Δ ΟΎΗ ·ϧϭϫϲϓ ϳ ϧ ϰϟ Ϲ ϟ λ Αϝ α ρΎρΑ
- 21. 21 للبطاطس التسويقي المزيج THE4 P’S OF POTATOES MARKETING •المنتجProduct •المكانPlace •الترويجPromotion •السعرPrice
- 22. 22 PRODUCT المنتج –طبخ –منزلي قلي –مجمدةبطاطس –الرقائقchips –فرن
- 23. 23 •الطبخ –الناس لدى اًشيوع الثكثر –نمو القل –مدروس غير –فرص هناك تكون تكاد •القوامFIRM COOKING •و الطعمالنهكة –متكامل تسويقي برنامج تحتاج
- 24. 24 •المجمدFROZEN FRENCH FRIES –اًجد ثكبير نمو معدل –من أثكثر تضاعفت المملكة واردات4خلل مرات8سنوات –السريعة المطاعم انتشار •ماثكدولندز500عام بحلول مطعم2003 •مثل الخرى السريعة المطاعم عن ماذا وثكنج برجر،،ثكودو الطازج،بيزاغيرها و.
- 25. 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 1991 1992 19931994 1995 1996 1997 1998 1999 ρϥ ΓΩΟ α ρΎρΑ Δ ΕΩέϣϣ ϥϣ Ϡϣϣ ϭϟ ϟ ϛ ϟ ρϥ
- 26. 26 •الطازج القلي –زينة بطاطسو الزراعية للتنمية الجوف ش تجربة –منخفضة سكر نسبة –مرتفعة صلبة مواد نسبة –نهكهمميزة –للزيت امتصاص عدم
- 27. 27 •الرقائقCHIPS •اً أيض ثكبيرنمو •ليز إندماجتسالي و •المحلي المنتج على ثكبير بشكل اعتماد •من أثكثر إلى النوع هذا من السوق حجم بوصول توقعات 70قليلة سنوات في طن ألف.
- 28. 28 •الفرن –المملكة في النإلى معروفة غير –
- 29. 29 •المنتج؟ هو فقطهذا ليس •التغليف و التعبئة •التدريج و الفرز •التنويع •…غيرها... السوق طلب و رغبة حسب
- 30. المكانPLACE •التوزيع قنوات –المناولة ثكثرةبسبب الكفاءة عدم من عالية درجة هناك مازال –السوق تعريف إعادة يجب لكن و فحسب المملكة ليس السوق مصر و لبنان و سوريا و ثكالردن المجاورة الدول ليشمل وإيران •المالية و التجارة و الزراعة وزارت دور –اليابان و أوروبا ثكذلك و –من أثكبر قدرتها و مستغلة غير طاقات لديها الكبرى الشرثكات السوق حجم
- 31. 31 الترويجPROMOTION •النواحيالتغذوية •وطني منتج الصحيةالنواحي •الفئات من الكثير مناسبة و المذاق و الطعم تنوع •الوجبات تنوع
- 32. 32 السعر •المستهلك يدفعه مالكنه و الحراج سعر هو ليس السعر –السعر من جزء التالف –لزيادة الرئيسة السباب احد السعر من جزء مناسب الغير الذي و السعر و التكاليف انخفاض الستهل ك لزيادة و النتاج الحبحاث حبسبب كان •البطاطس احبحاث حبكافة الهتمام من حبد ل •الحصار حبعد ما أحبحاث •رسوم اقتراح0.02-0.05من مقبولة حبطريقة /كجم المستهلكين و المنتجين
- 33. 33 المنافسة •المكملة و البديلةللسلع دراسات وجود عدم •حبالنسبة الخبز أو الرز هو الرئيس المنافس يكون قد للطازج •البطاطس نوع حسب المكملة السلع و –مجمد مقلي:همبرجر،…الخ ،شاورما –و الزيت :طازج مقليالكتشبوالمايونيز –الرخرى الخضار :تقليدي
- 34. 34 خاتمة •لتطويره منظمُن جهدفيه حبذلُن محصول. •نجاحه أثبت محصول. •ماضيه من أفضل يكون قد مستقبله. •وواعد كبير مستقبل له. •المملكة في محصول أكبر يكون قد.
- 36.