1. Lemonchello (Λεμομηζέλο)
Υλικά:
θιούδες από 4 ιεμόκηα
150 γρ. δάταρε
750 ml βόηθα (1 μποσθάιη)
Σιρόπι:
170 γρ. δάταρε
150 γρ. κερό
Οδηγίες : Πιέκοσμε ηα ιεμόκηα ποιύ θαιά. Αθαηρούμε ηης θιούδες, ηης ποιηοποηούμε ζηο
μπιέκηερ μαδί με ηε δάταρε ποιύ θαιά θαη προζζέηοσμε ηε βόηθα. Κιείκοσμε ηο μείγμα
ερμεηηθά ζ’ έκα βάδο θαη ηο αθήκοσμε γηα 4 μέρες. Σε μία μηθρή θαηζαρόια βάδοσμε ηο κερό
με ηε δάταρε θαη ηεκ ηοποζεηούμε ζηε θφηηά. Όηακ αρτίζεη κα βράδεη, αθήκοσμε γηα 1 ιεπηό
θαη αποζύροσμε από ηε θφηηά. Σοσρώκοσμε μ’ έκα ηοσιπάκη θαη προζζέηοσμε ηο ζηρόπη.
Δηαηερείηαη ζε μποσθάιηα ζηο υσγείο. Σερβίρεηαη μεηά ηο δείπκο.
Δεσηέρα Τρίηη Τεηάρηη Πέμπηη Παραζκεσή Σάββαηο Κσριακή
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31