้เ่เ่้่้

1. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
1
แบบทดสอบก่อนเรียน
เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโครงงานอาชีพ
กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ และเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
คาสั่ง ให้นักเรียนทาเครื่องหมาย  ทับตัวอักษรหน้าคาตอบข้อที่ถูกต้องที่สุดเพียงข้อเดียว
(10 คะแนน)
1. โครงงาน หมายถึง
ก. การเรียนรู้โดยไม่มีการวางแผน
ข. การเรียนรู้โดยศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง
ค. การเรียนรู้โดยไม่อาศัยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
ง. กิจกรรมที่เปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้ศึกษาสิ่งที่สนใจและลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง
2. ข้อใด ไม่เกี่ยวข้อง กับกิจกรรมการทาโครงงาน
ก. เน้นการแสวงหาความรู้ด้วยตนเอง
ข. เน้นการนาเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้
ค. เน้นการแสวงหาความรู้ทางวิทยาศาสตร์
ง. เน้นการคิดเป็น ทาเป็น แก้ปัญหาได้ด้วยตนเอง
3. ข้อใด ไม่ใช่ ลักษณะสาคัญของโครงงาน
ก. ผู้สอนเป็นผู้สรุปองค์ความรู้
ข. ผู้เรียนวางแผนปฏิบัติอย่างเป็นระบบ
ค. ผู้เรียนเป็นผู้เลือกวิธีการเรียนและแหล่งเรียนรู้
ง. ผู้เรียนมีความสนใจในเรื่องนั้นๆ หรือต้องการคาตอบในเรื่องที่สงสัย
4. โครงงานตามสาระการเรียนรู้ มีลักษณะอย่างไร
ก. เป็นการสร้างความสามัคคีในหมู่คณะ
ข. เป็นการนาความรู้ด้านต่างๆ มาประยุกต์ไว้ด้วยกัน
ค. เป็นการพัฒนาศักยภาพของตนเองในด้านที่ตนสนใจ
ง. เป็นการบูรณาการความรู้โดยใช้เนื้อหาตามสาระการเรียนรู้ต่างๆ
5. ข้อใดตรงกับความสาคัญของโครงงานอาชีพมากที่สุด
ก. เป็นการใช้เวลาว่างที่ดีและมีประโยชน์
ข. มีความภาคภูมิใจในกิจกรรมอาชีพที่ทาด้วยตนเอง
ค. สร้างประสบการณ์ในการทางานอาชีพให้กับตนเอง
ง. ได้เรียนรู้ประสบการณ์อาชีพตามที่กาหนดไว้ในหลักสูตรอย่างครบถ้วน

2. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
2
6. ข้อใด ไม่ใช่ ความสาคัญของโครงงานอาชีพที่มีต่อชุมชน
ก. ช่วยลดปัญหาวัยรุ่น
ข. สร้างเสริมเยาวชนที่ดี
ค. มีส่วนร่วมในการพัฒนาอาชีพ
ง. มีการเรียนการสอนที่นอกเหนือจากในห้องเรียน
7. ข้อใดจัดเป็นความสาคัญของโครงงานอาชีพที่มีต่อโรงเรียนและคณะครู
ก. โรงเรียนมีชื่อเสียง
ข. นักเรียนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนสูงขึ้น
ค. เกิดการบูรณาการทางวิชาการในโรงเรียน
ง. นักเรียนมีการฝึกปฏิบัติในสถานประกอบการ
8. โครงงานอาชีพมีความสาคัญต่อประเทศชาติอย่างไร
ก. ประหยัดงบประมาณ
ข. ได้เยาวชนที่มีความคิดดี รักการทางาน
ค. ได้ชิ้นงานสาหรับนาไปใช้ในชีวิตประจาวันได้
ง. ช่วยสร้างงาน ประชาชนมีรายได้มากกว่าเดิม
9. ข้อใดจัดเป็นประโยชน์ของโครงงานอาชีพที่มีต่อตัวนักเรียนมากที่สุด
ก. มีแนวทางในการประกอบอาชีพในอนาคต
ข. มีความรับผิดชอบและทางานร่วมกับผู้อื่นได้
ค. ครูและนักเรียนมีความสัมพันธ์อย่างสนิมสนม
ง. รู้จักใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์และเป็นการพัฒนาตนเอง
10. นักเรียนคิดว่าการทาโครงงานเกี่ยวข้องกับเรื่องใดมากที่สุด
ก. ครูเป็นผู้วางแผนให้นักเรียนดาเนินการ
ข. ผู้ปกครองเป็นผู้วางแผนให้นักเรียนดาเนินการ
ค. นักเรียนเป็นผู้วางแผน ดาเนินการ รวบรวมข้อมูลด้วยตนเอง
ง. ถูกทุกข้อที่กล่าวมา

3. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
3
กระดาษคาตอบ แบบทดสอบก่อนเรียน
กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโครงงานอาชีพ
ชื่อ ........................................................ ชั้น ................... เลขที่................
ข้อ ก ข ค ง
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

4. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
4
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโครงงานอาชีพ
โครงงานเป็นกิจกรรมที่ผู้เรียนได้เลือกศึกษาค้นหาความรู้ ฝึกทักษะ เกิดประสบการณ์
โดยเลือกทาตามความถนัดและความสนใจ หากโครงงานอยู่ในรายวิชาหรือกลุ่มสาระใดก็จะเรียกว่า
โครงงานวิชานั้น ๆ เช่น โครงงานคณิตศาสตร์ โครงงานภาษาไทย โครงงานอาชีพ เป็นต้น
1. ความหมาย
โครงงาน หมายถึง กิจกรรม หรืองานที่ส่งสนับสนุนให้ผู้เรียนได้เลือกศึกษาค้นคว้า
ริเริ่มสร้างสรรค์ผลงานตามที่ตนเองมีความถนัด มีความพร้อม มีความชอบและสนใจ แล้วลงมือปฏิบัติ
ตามจุดมุ่งหมายที่กาหนดไว้ โดยมีรายละเอียดของงานที่จะจัดทาไว้ล่วงหน้าอย่างมีขั้นตอน พร้อมทั้ง
คาดการณ์ผลที่จะเกิดขึ้นได้ โดยรับคาแนะนาปรึกษาจากครูในโรงเรียนของตน
โครงงานอาชีพ หมายถึง การจัดกิจกรรมเกี่ยวกับอาชีพที่ผู้เรียนเลือกตามความชอบ
ความถนัด ความสนใจ และมีความพร้อมแล้วลงมือปฏิบัติจริง เริ่มตั้งแต่การวิเคราะห์ การวางแผน
และการปฏิบัติงานให้บรรลุตามจุดมุ่งหมายที่กาหนดไว้ ด้วยวิธีการบูรณาการความรู้ต่างๆ ที่ได้เรียนมา
โดยมีรายละเอียดของงานที่จะจัดทาไว้ล่วงหน้าอย่างเป็นขั้นตอน ทั้งนี้โดยได้รับคาแนะนาจากผู้รู้ หรือ
ผู้ชานาญในงานอาชีพนั้นและครู ที่ทาหน้าที่เป็นที่ปรึกษาของโครงงาน อาจจัดในเวลาเรียน หรือนอก
เวลาเรียนก็ได้ รวมทั้งสามารถดาเนินกิจกรรมได้ทั้งในและนอกโรงเรียน ซึ่งอาจทาเป็นรายบุคคลหรือ
กลุ่มก็ได้ แล้วจัดเขียนเป็นรายงานและแสดงผลงานที่ทาเผยแพร่สาหรับเป็นแนวทางในการพัฒนา
การศึกษาต่อ
สรุป โครงงาน คืองานวิจัยเล็กๆ สาหรับนักเรียน เป็นการแก้ปัญหาหรือข้อสงสัย
หาคาตอบโดยใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ และอาจใช้เครื่องมือ หรืออุปกรณ์ต่างๆ
ช่วยในการศึกษาค้นคว้าหรือให้การศึกษาค้นคว้านั้นบรรลุวัตถุประสงค์ อาจทาในเวลาเรียน
หรือนอกเวลาเรียนก็ได้โดยไม่จากัดสถานที่ อาจทาเป็นรายบุคคลหรือเป็นกลุ่มได้

5. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
5
โครงงานอาชีพ
(อาชีพอิสระที่สนใจ)
การศึกษาเรื่องราวด้านการงานอาชีพและเทคโนโลยี
ที่นักเรียนสนใจ อยากรู้ อยากศึกษา
ผังแสดง ความหมายของโครงงานอาชีพและเทคโนโลยี
กิจกรรมศึกษาค้นคว้าที่ใช้กระบวนการ
ทางวิทยาศาสตร์ มีครูคอยให้คาปรึกษา
กิจกรรมทางการงานอาชีพและเทคโนโลยี
ที่ศึกษาโดยใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์
การศึกษาเรื่องใดเรื่องหนึ่ง
อย่างมีหลักเกณฑ์สาเร็จรูปในตัว
งานวิจัยเล็กๆของนักเรียน
ที่มีเนื้อหาทางการงานอาชีพและเทคโนโลยี
เป็นกิจกรรมหนึ่ง
ของชุมนุมการงานอาชีพและเทคโนโลยี

6. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
6
2. ลักษณะของโครงงาน
ลักษณะของโครงงานเป็นการให้ผู้เรียนเลือกหัวข้อหรือประเด็นที่จะศึกษาด้วยตนเอง
แล้วลงมือปฏิบัติ โดยอาศัยการศึกษา ลงมือปฏิบัติและมีการแลกเปลี่ยนความรู้จากประสบการณ์จาก
การเรียนเพื่อค้นหาคาตอบ แบ่งได้ 2 ลักษณะ ดังนี้
1. โครงงานตามสาระการเรียนรู้ เป็นโครงงานที่ใช้เนื้อหาตามกลุ่มสาระการเรียนรู้
ต่างๆ เป็นพื้นฐานในการทาโครงงาน โดยมีการบูรณาการความรู้ ทักษะ คุณธรรม จริยธรรมและค่านิยม
เข้าด้วยกัน
2. โครงงานตามความสนใจ เป็นโครงงานที่ผู้เรียนจัดทาขึ้นตามความสนใจ ความถนัด
และความต้องการ โดยนาเอาความรู้ ทักษะ คุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม ในเนื้อหาการเรียนรู้ต่างๆ ที่ได้
เรียนรู้มาบูรณาการ จัดทาเป็นโครงงาน ซึ่งจะได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสอดคล้องกับสภาวะการดารงชีวิต
จริงของตนเอง เป็นคนเก่ง คนดี และอยู่ร่วมกับสังคมอย่างมีความสุข
ลักษณะสาคัญของโครงงาน มีดังนี้
1. เป็นเรื่องที่นักเรียนสนใจสงสัยต้องการหาคาตอบ
2. เป็นการเรียนรู้ที่มีกระบวนการ มีระบบ ครบกระบวนการ
3. เป็นการบูรณาการการเรียนรู้
4. นักเรียนใช้ความสามารถหลายด้าน
5. มีความสอดคล้องกับชีวิตจริง
6. มีการศึกษาอย่างลุ่มลึก ด้วยวิธีการและแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย
7. เป็นการแสวงหาความรู้และสรุปความรู้ด้วยตนเอง
8. มีการนาเสนอโครงงานด้วยวิธีการที่เหมาะสมในด้านกระบวนการและผลงาน
ที่ค้นพบ
9. ข้อค้นพบ สิ่งที่ค้นพบ สามารถนาไปใช้ในชีวิตประจาวันได้

7. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
7
โครงงานอาชีพเป็นวิชาสาคัญวิชาหนึ่ง มุ่งให้นักเรียนมีความรู้พื้นฐานด้านงานอาชีพ
ต่างๆ ให้มีทักษะเพียงพอที่จะเลือกและตัดสินใจประกอบอาชีพ ที่มีทัศนคติดีต่อการงานอาชีพทุกชนิด
สามารถทางานร่วมกับผู้อื่นได้ มีนิสัยรักการทางาน การปรับปรุงงาน รู้จักวิเคราะห์และวางแผนการ
ทางาน มีความสามารถในการเลือกวิชาชีพที่เหมาะสมกับความถนัดและความสนใจของตนเองได้โดยนา
เนื้อหาสาระทางวิชาการ การงานอาชีพและวิชาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องทั้งทางตรงและทางอ้อม มาบูรณาการ
เข้าด้วยกันอย่างเหมาะสมทั้งด้านทฤษฎีและปฏิบัติมาเป็นระบบขั้นตอน เปิดโอกาสให้ผู้เรียนเลือกเรียน
และทาโครงงานได้ตามความสามารถ ความถนัดและตามความสนใจของตนเอง หรือกลุ่มได้อย่างอิสระ
3. ขอบข่ายของโครงงาน
ขอบข่ายของโครงงาน ดาเนินงานโดยนักเรียน เป็นผู้ริเริ่มสร้างสรรค์ และครูอาจารย์
เป็นผู้ให้คาแนะนาปรึกษา มีองค์ประกอบดังนี้
1. เป็นกิจกรรมการเรียนให้นักเรียนศึกษาค้นคว้า และปฏิบัติด้วยตนเอง โดยอาศัยหลัก
วิชาการทางทฤษฎีตามเนื้อหาโครงงานนั้นๆ หรือจากประสบการณ์และกิจกรรมต่างๆ ที่ได้พบเห็นมาแล้ว
2. นักเรียนทุกคนพิจารณาจัดทาโครงงานด้วยตนเอง หรือเป็นกลุ่มโดยใช้ระยะเวลาสั้นๆ
เป็นภาคเรียน หรือมากกว่าก็ได้ แล้วแต่โครงงานเล็กหรือใหญ่
3. นักเรียนเป็นผู้พิจารณาริเริ่มสร้างสรรค์ คัดเลือกโครงงานที่จะศึกษาค้นคว้า ปฏิบัติ
ด้วยตนเองตามความถนัด สนใจ และความพร้อม
4. นักเรียนเป็นผู้เสนอโครงงาน รายละเอียดของโครงงาน แผนปฏิบัติงานและการแปล
ผล รายงานผลต่ออาจารย์ที่ปรึกษา เพื่อดาเนินงานร่วมกันให้บรรลุตามจุดหมายที่กาหนดไว้
5. เป็นโครงงานที่เหมาะสมกับความรู้ ความสามารถของนักเรียนตามวัยและสติปัญญา
รวมทั้งการใช้จ่ายเงินดาเนินงานด้วย

8. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
8
แบบฝึกหัดที่ 1
คาชี้แจง ให้นักเรียนเติมข้อความลงในช่องว่างให้ได้ใจความสมบูรณ์และถูกต้อง
(10 คะแนน)
1. โครงงาน หมายถึง ....................................................................................................................
...................................................................................................................................................
2. โครงงานอาชีพ หมายถึง ..........................................................................................................
.................................................................................................................................................
3. ผู้รู้ หรือผู้ชานาญในงานอาชีพนั้น และครูที่ปรึกษา ทาหน้าที่ ................................................
ในการทาโครงงาน
4. ลักษณะของการจัดกิจกรรมโครงงานอาชีพ คือ ......................................................................
..................................................................................................................................................
5. โครงงานมีลักษณะอย่างไร .......................................................................................................
...................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
6. โครงงานตามสาระการเรียนรู้ หมายถึง ....................................................................................
................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
7. โครงงานตามความสนใจ หมายถึง ........................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
8. วัตถุประสงค์ของการทาโครงงานอาชีพ ..................................................................................
................................................................................................................................................

9. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
9
9. นราธิป ต้องการทาโครงงาน เรื่อง การทาน้ายาล้างจาน จึงปรึกษาผู้ปกครองและไปซื้อผลิตภัณฑ์
สารเคมีจากร้านจาหน่ายและทาตามวิธีที่มีในใบแสดงวิธีทา การกระทาของนราธิป จัดเป็นโครงงาน
หรือไม่ เพราะอะไร .......................................................................................................................
........................................................................................................................................................
10. ขอบข่ายของโครงงาน มีองค์ประกอบอะไรบ้าง
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................

10. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
10
4. วัตถุประสงค์และความสาคัญ
โครงงานอาชีพ ช่วยเสริมสร้างประสบการณ์ให้ผู้เรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง ส่งผลทาให้
เกิดความริเริ่มสร้างสรรค์ในการทาโครงงานใหม่ๆ ที่จะนาไปสู่โลกของงานอาชีพและการศึกษา อีกทั้ง
โครงงานที่ตนเองสนใจยังก่อให้เกิดองค์ความรู้ที่กว้างขวาง เป็นการประสานงานทางวิชาการระหว่าง
กลุ่มสาระการเรียนรู้ต่างๆ
โครงงานมีวัตถุประสงค์หลากหลายประการ เช่น ต้องการให้นักเรียนมีความรู้พื้นฐาน
ที่จาเป็นเกี่ยวกับความเป็นอยู่ในชีวิตประจาวัน สามารถปฏิบัติงานได้ถูกต้องตามกระบวนการ ประหยัด
ปลอดภัย และได้ประโยชน์ โดยรู้จักวิเคราะห์และวางแผนการทางาน สามารถปรับปรุงและพัฒนางาน
มีวิสัยทัศน์ที่กว้างไกล รักการทางาน ซึ่งเป็นรากฐานของการดารงชีพ สามารถพึ่งพาตนเองได้ รวมทั้งมี
คุณธรรมในการทางาน สามารถทางานร่วมกับผู้อื่นได้ เป็นต้น นักเรียนจะต้องศึกษาและฝึกปฏิบัติจริง
เพิ่มเติม โดยอาศัยความรู้พื้นฐานจากรายวิชาอื่นๆ ในวิชาการงานและอาชีพ นักเรียนมีสิทธิเสรีภาพ
อย่างเต็มที่ในการตัดสินใจเลือกอย่างฉลาดที่จะดาเนินงานตามความถนัดและความสนใจของตน
ในส่วนที่เกี่ยวกับโรงเรียนและครูอาจารย์นั้นจะได้ประโยชน์อย่างยิ่งจากการเปิดโอกาส
ให้นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติจริงตามจุดมุ่งหมายของหลักสูตร และการจัดกิจกรรมการเรียนการสอน ทั้งใน
ห้องเรียนและนอกห้องเรียน ซึ่งจะก่อให้เกิดการประสานสัมพันธ์อย่างแน่นแฟ้นระหว่างนักเรียนและครู
อาจารย์ประจาวิชาต่าง ๆ รวมทั้งการใช้เครื่องมือและวัสดุอุปกรณ์ต่าง ๆ ให้เป็นประโยชน์อย่างคุ้มค่า
ในส่วนที่เกี่ยวกับท้องถิ่นและชุมชน ย่อมจะได้ประโยชน์อย่างมากมายในแง่ของการให้
นักเรียนได้มีโอกาสร่วมพัฒนาอาชีพต่าง ๆ ในท้องถิ่นซึ่งเป็นผลพลอยได้ที่ตามมาก็คือ ทาให้นักเรียนเกิด
ความรักความภาคภูมิใจในท้องถิ่นของตนเองด้วย

11. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
11
ความสาคัญต่อนักเรียน
1. ทาให้เกิดความรู้ ทักษะ และเจตนคติที่ดีต่อการประกอบอาชีพ
2. ช่วยสร้างแนวทางใหม่เพื่อริเริ่มงานไปสู่งานอาชีพ และการศึกษาต่อที่ตนเองสนใจ
และถนัด
3. ช่วยสร้างเสริมประสบการณ์ปฏิบัติจริง ส่งผลให้เกิดความเข้าใจอย่างซาบซึ้งในการ
ประกอบอาชีพ
4. ได้ทดสอบความถนัดและแก้ปัญหาในงานอาชีพที่สนใจและมีความพร้อมทาให้มั่นใจ
ในการตัดสินใจเลือกอาชีพในอนาคต
5. ก่อให้เกิดความภาคภูมิใจในความสาเร็จของโครงงานอาชีพที่ทา
6. ก่อให้เกิดความรัก ความเข้าใจ ความสัมพันธ์อันดีระหว่างเพื่อนนักเรียนที่ปฏิบัติ
ร่วมกัน
7. ก่อให้เกิดความรู้ทางวิชาการที่กว้างขวางขึ้น ได้รับความสาเร็จการศึกษาตามหลักสูตร
ความสาคัญต่อโรงเรียนและคณะครู
1. เกิดการประสานงานและบูรณาการทางวิชาการในโรงเรียน
2. เกิดความเข้าใจที่ตรงกันว่า การเรียนสามารถเกิดจากฝึกปฏิบัติจริง ในสถานที่ต่างๆ
มากกว่าที่จะเรียนแต่ในห้องเรียน
3. สามารถสร้างผลงานให้เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ของโรงเรียนได้
4. เกิดความสัมพันธ์อันดีระหว่างนักเรียน โรงเรียนและคณะครู ได้มีโอกาสปฏิบัติงาน
ร่วมกัน
ความสาคัญต่อท้องถิ่นและชุมชน
1. การเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ความรู้ ผลงานของโครงงานที่สาเร็จไปสู่ท้องถิ่น
2. ช่วยลดปัญหาวัยรุ่นในท้องถิ่น ที่เกี่ยวกับความประพฤติ จรรยามารยาท และ
ศีลธรรม
3. ชุมชนได้มีส่วนร่วมในการขยายผลทางความรู้ ความสามารถที่มีอยู่ให้แก่ผู้เรียน
รุ่นต่อไป โดยสร้างนิสัยรักการทางาน ไม่เกียจคร้าน เกิดงานอาชีพที่หลากหลายและมีการพัฒนาอาชีพ
ในชุมชนด้วย

12. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
12
5. คุณค่าและประโยชน์
คุณค่าของกิจกรรมโครงงานอาชีพและเทคโนโลยี
การทาโครงงานการงานอาชีพและเทคโนโลยี มีคุณค่าที่ให้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับ
การดารงชีวิตและครอบครัว การอาชีพ การประกอบอาชีพ การออกแบบและเทคโนโลยีสารสนเทศ
มีทักษะการทางาน การประกอบอาชีพ สร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์หรือวิธีการใหม่ นอกจากนั้นจะเป็น
การส่งเสริมให้นักเรียนมีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ สามารถนาเอาวิธีการทางวิทยาศาสตร์ไปใช้ในการ
แก้ปัญหา ประดิษฐ์ คิดค้น ออกแบบ สร้าง ดัดแปลง นาไปใช้ประโยชน์ได้
ประโยชน์ของกิจกรรมโครงงานอาชีพและเทคโนโลยี
ส่งเสริมการศึกษาค้นคว้า ส่งเสริมให้เกิดความรัก ความเข้าใจ ความสนใจ และเจตคติ
ที่ดีต่อการงานอาชีพและเทคโนโลยี รู้จักใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ พัฒนาความสามารถของตนเอง
พัฒนาความรับผิดชอบและทางานร่วมกับผู้อื่นได้ นาวิธีการทางวิทยาศาสตร์มาใช้ในการแก้ปัญหา
พัฒนาความคิดสร้างสรรค์นาความรู้ไปใช้ในชีวิตประจาวัน

13. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
13
แบบฝึกหัดที่ 2
คาชี้แจง ให้นักเรียนใส่เครื่องหมาย  หน้าข้อที่ถูก และเครื่องหมาย  หน้าข้อที่ผิด
(10 คะแนน)
................... 1. โครงงานอาชีพควรนาไปใช้ประโยชน์ได้ในชีวิตประจาวันและการพัฒนาอาชีพ
…..………….. 2. โครงงานอาชีพ ช่วยเสริมสร้างประสบการณ์ให้ผู้เรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง ส่งผลทาให้
เกิดความริเริ่มสร้างสรรค์ในการทาโครงงานใหม่ๆ ที่จะนาไปสู่โลกของงานอาชีพ
................... 3. ความสาคัญของโครงงาน เน้นให้นักเรียนได้ผลประโยชน์จากกิจกรรม
……………… 4. วัตถุประสงค์ของการทาโครงงาน ทาให้นักเรียนมีความรู้พื้นฐานที่จาเป็นเกี่ยวกับ
ความเป็นอยู่ในชีวิตประจาวัน
……………… 5. โครงงานอาชีพมีความสาคัญต่อโรงเรียนและคณะครู คือ ทาให้โรงเรียนมีชื่อเสียง
.................. 6. โครงงานอาชีพมีความสาคัญต่อนักเรียน คือ จะช่วยสร้างเสริมประสบการณ์
ปฏิบัติจริง ส่งผลให้เกิดความเข้าใจอย่างซาบซึ้งในการประกอบอาชีพ
................. 7. การเรียนสามารถเกิดได้แต่ในห้องเรียนมากกว่าที่จะเกิดจากการฝึกปฏิบัติจริง
ในสถานที่ต่างๆ
……………... 8. โครงงานอาชีพมีความสาคัญต่อชุมชน คือ จะช่วยลดปัญหาวัยรุ่นในท้องถิ่น
ที่เกี่ยวกับความประพฤติ จรรยามารยาท
…………….. 9. ประโยชน์ของโครงงานอาชีพ จะช่วยให้นักเรียนรู้จักใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
มีความรับผิดชอบและนาวิธีการทางวิทยาศาสตร์มาใช้ในการแก้ปัญหา
……………. 10. โครงงานอาชีพมีความสาคัญต่อนักเรียน คือ ช่วยให้เกิดการประสานงาน
และบูรณาการทางวิชาการ

14. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
14
แบบทดสอบหลังเรียน
กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโครงงานอาชีพ
คาสั่ง ให้นักเรียนทาเครื่องหมาย  ทับตัวอักษรหน้าคาตอบข้อที่ถูกต้องที่สุดเพียงข้อเดียว
(10 คะแนน)
1. ข้อใดตรงกับความสาคัญของโครงงานอาชีพมากที่สุด
ก. เป็นการใช้เวลาว่างที่ดีและมีประโยชน์
ข. มีความภาคภูมิใจในกิจกรรมอาชีพที่ทาด้วยตนเอง
ค. สร้างประสบการณ์ในการทางานอาชีพให้กับตนเอง
ง. ได้เรียนรู้ประสบการณ์อาชีพตามที่กาหนดไว้ในหลักสูตรอย่างครบถ้วน
2. โครงงานตามสาระการเรียนรู้ มีลักษณะอย่างไร
ก. เป็นการสร้างความสามัคคีในหมู่คณะ
ข. เป็นการนาความรู้ด้านต่างๆ มาประยุกต์ไว้ด้วยกัน
ค. เป็นการพัฒนาศักยภาพของตนเองในด้านที่ตนสนใจ
ง. เป็นการบูรณาการความรู้โดยใช้เนื้อหาตามสาระการเรียนรู้ต่างๆ
3. โครงงาน หมายถึง
ก. การเรียนรู้โดยไม่มีการวางแผน
ข. การเรียนรู้โดยศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง
ค. การเรียนรู้โดยไม่อาศัยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
ง. กิจกรรมที่เปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้ศึกษาสิ่งที่สนใจและลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง
4. ข้อใด ไม่ใช่ ลักษณะสาคัญของโครงงาน
ก. ผู้สอนเป็นผู้สรุปองค์ความรู้
ข. ผู้เรียนวางแผนปฏิบัติอย่างเป็นระบบ
ค. ผู้เรียนเป็นผู้เลือกวิธีการเรียนและแหล่งเรียนรู้
ง. ผู้เรียนมีความสนใจในเรื่องนั้นๆ หรือต้องการคาตอบในเรื่องที่สงสัย
5. ข้อใด ไม่เกี่ยวข้อง กับกิจกรรมการทาโครงงาน
ก. เน้นการแสวงหาความรู้ด้วยตนเอง
ข. เน้นการนาเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้
ค. เน้นการแสวงหาความรู้ทางวิทยาศาสตร์
ง. เน้นการคิดเป็น ทาเป็น แก้ปัญหาได้ด้วยตนเอง

15. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
15
6. นักเรียนคิดว่าการทาโครงงานเกี่ยวข้องกับเรื่องใดมากที่สุด
ก. ครูเป็นผู้วางแผนให้นักเรียนดาเนินการ
ข. ผู้ปกครองเป็นผู้วางแผนให้นักเรียนดาเนินการ
ค. นักเรียนเป็นผู้วางแผน ดาเนินการ รวบรวมข้อมูลด้วยตนเอง
ง. ถูกทุกข้อที่กล่าวมา
7. โครงงานอาชีพมีความสาคัญต่อประเทศชาติอย่างไร
ก. ประหยัดงบประมาณ
ข. ได้เยาวชนที่มีความคิดดี รักการทางาน
ค. ได้ชิ้นงานสาหรับนาไปใช้ในชีวิตประจาวันได้
ง. ช่วยสร้างงาน ประชาชนมีรายได้มากกว่าเดิม
8. ข้อใด ไม่ใช่ ความสาคัญของโครงงานอาชีพที่มีต่อชุมชน
ก. ช่วยลดปัญหาวัยรุ่น
ข. สร้างเสริมเยาวชนที่ดี
ค. มีส่วนร่วมในการพัฒนาอาชีพ
ง. มีการเรียนการสอนที่นอกเหนือจากในห้องเรียน
9. ข้อใดจัดเป็นความสาคัญของโครงงานอาชีพที่มีต่อโรงเรียนและคณะครู
ก. โรงเรียนมีชื่อเสียง
ข. นักเรียนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนสูงขึ้น
ค. เกิดการบูรณาการทางวิชาการในโรงเรียน
ง. นักเรียนมีการฝึกปฏิบัติในสถานประกอบการ
10. ข้อใดจัดเป็นประโยชน์ของโครงงานอาชีพที่มีต่อตัวนักเรียนมากที่สุด
ก. มีแนวทางในการประกอบอาชีพในอนาคต
ข. มีความรับผิดชอบและทางานร่วมกับผู้อื่นได้
ค. ครูและนักเรียนมีความสัมพันธ์อย่างสนิมสนม
ง. รู้จักใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์และเป็นการพัฒนาตนเอง

16. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
16
กระดาษคาตอบ แบบทดสอบหลังเรียน
กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโครงงานอาชีพ
ชื่อ ........................................................ ชั้น ................... เลขที่................
ข้อ ก ข ค ง
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

17. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
17
บรรณานุกรม
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการทาโครงงาน (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก : http://www4.srp.ac.th.
(วันที่ค้นข้อมูล : 2 มกราคม 2557).
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโครงงาน (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก : http://www.thaigoodview.com.
(วันที่ค้นข้อมูล : 2 มกราคม 2557).
ความสาคัญของโครงงาน (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก : http://slamunder1.blogspot.com.
(วันที่ค้นข้อมูล : 2 มกราคม 2557).
ความหมายของโครงงาน (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก : https://www.gotoknow.org. (วันที่ค้นข้อมูล : 2
มกราคม 2557).
ความหมายของโครงงานเพื่ออาชีพ (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก : https://sites.google.com
(วันที่ค้นข้อมูล : 2 มกราคม 2557).
ความหมายและความสาคัญของโครงงาน (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก : http://www.slideshare.
(วันที่ค้นข้อมูล : 2 มกราคม 2557).
โครงงานอาชีพ (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก : http://www.sksc.ac.th. (วันที่ค้นข้อมูล : 2 มกราคม 2557).
ชาตรี เกิดธรรม. (2547). เทคนิคการสอนแบบโครงงาน. กรุงเทพฯ : สุวิริยาสาสน์.
เสาวนีย์ ประทีปทอง และคณะ. (2554). หนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐานการงานอาชีพและเทคโนโลยี
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6. กรุงเทพฯ : บริษัทพัฒนาคุณภาพวิชาการ.

18. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
18
ภาคผนวก

19. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
19
เฉลยแบบทดสอบก่อนเรียน
ข้อ ก ข ค ง
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 
10 

20. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
20
เฉลยแบบฝึกหัดที่ 1
คาชี้แจง ให้นักเรียนเติมข้อความลงในช่องว่างให้ได้ใจความสมบูรณ์และถูกต้อง
(10 คะแนน)
1. โครงงาน หมายถึง กิจกรรมที่เปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้ศึกษา ค้นคว้าและลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง
ตามความสามารถ ความถนัด และความสนใจ โดยอาศัยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
2. โครงงานอาชีพ หมายถึง การจัดกิจกรรมเกี่ยวกับอาชีพที่ผู้เรียนเลือกตามความชอบ
ความถนัด ความสนใจ และมีความพร้อมแล้วลงมือปฏิบัติจริง
3. ผู้รู้ หรือผู้ชานาญในงานอาชีพนั้น และครูที่ปรึกษา ทาหน้าที่ ให้คาแนะนาปรึกษา
ในการทาโครงงาน
4. ลักษณะของการจัดกิจกรรมโครงงานอาชีพ คือ อาจจัดในเวลาเรียน หรือนอกเวลาเรียนก็ได้
รวมทั้งสามารถดาเนินกิจกรรมได้ทั้งในและนอกโรงเรียน ซึ่งอาจทาเป็นรายบุคคลหรือกลุ่มก็ได้
5. โครงงานมีลักษณะอย่างไร เป็นการให้ผู้เรียนเลือกหัวข้อหรือประเด็นที่จะศึกษาด้วยตนเอง
แล้วลงมือปฏิบัติ โดยอาศัยการศึกษา ลงมือปฏิบัติและมีการแลกเปลี่ยนความรู้จากประสบการณ์
จากการเรียนเพื่อค้นหาคาตอบ
6. โครงงานตามสาระการเรียนรู้ หมายถึง เป็นโครงงานที่ใช้เนื้อหาตามกลุ่มสาระการเรียนรู้ต่างๆ
เป็นพื้นฐานในการทาโครงงาน โดยมีการบูรณาการความรู้ ทักษะ คุณธรรม จริยธรรมและค่านิยม
เข้าด้วยกัน
7. โครงงานตามความสนใจ หมายถึง เป็นโครงงานที่ผู้เรียนจัดทาขึ้นตามความสนใจ ความถนัด
และความต้องการ โดยนาเอาความรู้ ทักษะ คุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม ในเนื้อหาการเรียนรู้
ต่างๆ ที่ได้เรียนรู้มาบูรณาการจัดทาเป็นโครงงาน
8. วัตถุประสงค์ของการทาโครงงานอาชีพ คือ มุ่งให้นักเรียนมีความรู้พื้นฐานด้านงานอาชีพต่างๆ
ให้มีทักษะเพียงพอที่จะเลือกและตัดสินใจประกอบอาชีพ

21. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
21
9. นราธิป ต้องการทาโครงงาน เรื่อง การทาน้ายาล้างจาน จึงปรึกษาผู้ปกครองและไปซื้อผลิตภัณฑ์
สารเคมีจากร้านจาหน่ายและทาตามวิธีที่มีในใบแสดงวิธีทา การกระทาของนราธิป จัดเป็นโครงงาน
หรือไม่ เพราะอะไร ไม่เป็น เพราะไม่ได้เกิดจากความคิดของตนเองและเป็นการทาตามวิธีการ
ที่มีให้พร้อมกับอุปกรณ์
10. ขอบข่ายของโครงงาน มีองค์ประกอบอะไรบ้าง
1. เป็นกิจกรรมการเรียนให้นักเรียนศึกษาค้นคว้า และปฏิบัติด้วยตนเอง
2. นักเรียนจัดทาโครงงานด้วยตนเอง
3. นักเรียนเป็นผู้ริเริ่ม ศึกษาค้นคว้า ปฏิบัติ ด้วยตนเองตามความถนัด สนใจ และความพร้อม
4. นักเรียนเป็นผู้เสนอโครงงาน
5. เป็นโครงงานที่เหมาะสมกับความรู้ ความสามารถของนักเรียนตามวัยและสติปัญญา

22. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
22
เฉลยแบบฝึกหัดที่ 2
คาชี้แจง ให้นักเรียนใส่เครื่องหมาย  หน้าข้อที่ถูก และเครื่องหมาย  หน้าข้อที่ผิด
(10 คะแนน)
........ ..... 1. โครงงานอาชีพควรนาไปใช้ประโยชน์ได้ในชีวิตประจาวันและการพัฒนาอาชีพ
…..… ….. 2. โครงงานอาชีพ ช่วยเสริมสร้างประสบการณ์ให้ผู้เรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง ส่งผลทาให้
เกิดความริเริ่มสร้างสรรค์ในการทาโครงงานใหม่ๆ ที่จะนาไปสู่โลกของงานอาชีพ
............. 3. ความสาคัญของโครงงาน เน้นให้นักเรียนได้ผลประโยชน์จากกิจกรรม
………… 4. วัตถุประสงค์ของการทาโครงงาน ทาให้นักเรียนมีความรู้พื้นฐานที่จาเป็นเกี่ยวกับ
ความเป็นอยู่ในชีวิตประจาวัน
………… 5. โครงงานอาชีพมีความสาคัญต่อโรงเรียนและคณะครู คือ ทาให้โรงเรียนมีชื่อเสียง
...... ..... 6. โครงงานอาชีพมีความสาคัญต่อนักเรียน คือ จะช่วยสร้างเสริมประสบการณ์
ปฏิบัติจริง ส่งผลให้เกิดความเข้าใจอย่างซาบซึ้งในการประกอบอาชีพ
...... ...... 7. การเรียนสามารถเกิดได้แต่ในห้องเรียนมากกว่าที่จะเกิดจากการฝึกปฏิบัติจริง
ในสถานที่ต่างๆ
…… ..... 8. โครงงานอาชีพมีความสาคัญต่อชุมชน คือ จะช่วยลดปัญหาวัยรุ่นในท้องถิ่น
ที่เกี่ยวกับความประพฤติ จรรยามารยาท
……….. 9. ประโยชน์ของโครงงานอาชีพ จะช่วยให้นักเรียนรู้จักใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
มีความรับผิดชอบและนาวิธีการทางวิทยาศาสตร์มาใช้ในการแก้ปัญหา
..… …. 10. โครงงานอาชีพมีความสาคัญต่อนักเรียน คือ ช่วยให้เกิดการประสานงาน
และบูรณาการทางวิชาการ

23. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
23
เฉลยแบบทดสอบหลังเรียน
ข้อ ก ข ค ง
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 
10 

24. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
24
ตารางบันทึกคะแนน
จากการตอบคาถามในแบบฝึกหัด
เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโครงงานอาชีพ
ชื่อ ............................................................. ชั้น ............ เลขที่...........
รายการ คะแนนเต็ม คะแนนที่ได้
แบบฝึกหัดที่ 1 10
แบบฝึกหัดที่ 2 10
รวมคะแนน 20
ลงชื่อ................................................
(นางสาวนาทญา ขุดปิ่น)
ครูประจาวิชา

25. เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา โครงงานอาชีพ รหัสวิชา ง30291 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
25
ตารางบันทึกคะแนน
จากการทาแบบทดสอบก่อนเรียนและหลังเรียน
เรื่อง ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโครงงานอาชีพ
ชื่อ ......................................................... ชั้น .............. เลขที่..............
รายการสอบ คะแนนเต็ม คะแนนที่ได้
แบบทดสอบก่อนเรียน 10
แบบทดสอบหลังเรียน 10
ลงชื่อ................................................
(นางสาวนาทญา ขุดปิ่น)
ครูประจาวิชา