More Related Content Similar to ใบงาน 10-16 (20) 3. 2. เก็บอาหารให้อยู่ได้นาน ๆ (ต้องตอบให้ครบทุกวิธี)
วิธีที่ 1 ดองเค็ม
เกณฑ์ที่เลือกใช้ทาให้อาหารมีกลิ่นและรสที่ดีขึ้น และรับประทาน
ได้
วิธีที่ 2
เกณฑ์ที่เลือกใช้สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลิทรีย์ทุกชนิด
และลดปริมาณน้าในอาหารทาให้อาหารมีน้าหนักเบาทาให้สะดวก
ต่อการขนส่ง การบริโภค
วิธีที่ 3 ตากแห้ง
เกณฑ์ที่เลือกใช้เป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดมากที่สุด
วิธีที่ 4 การแช่อิ่ม
เกณฑ์ที่เลือกใช้เป็นการถนอมอาหารโดยใช้น้าตาลปริมาณมาก
4. 3. ตกแต่งห้องเรียนให้สวยงาม (ต้องตอบให้ครบทุกวิธี)
วิธีที่ 1 บริเวณหน้าห้องเรียน
เกณฑ์ที่เลือกใช้ทาให้เห็นเด่นชัดและมีความสะดุดตา
วิธีที่ 2 บริเวณหลังห้องเรียน
เกณฑ์ที่เลือกใช้มีบริเวณพื้นที่กว้าง สามารถทาได้
หลากหลาย
วิธีที่ 3 บริเวณด้านข้างห้องเรียน
เกณฑ์ที่เลือกใช้ทาให้ดูมีมิติมากขึ้นและสวยงาม
วิธีที่ 4 บริเวณข้างทางเข้าประตูห้องเรียน
เกณฑ์ที่เลือกใช้ทาให้เป็นจุดเด่นและดูน่าสนใจ
5. 4. เดินทางไปดูหลินปิงที่สวนสัตว์เชียงใหม่
(ข้อนี้ ให้นักเรียนกาหนดกิจกรรมเอง 1 กิจกรรม ต้องตอบให้ครบทุกวิธี )
วิธีที่ 1 ขึ้นรถแดง
เกณฑ์ที่เลือกใช้สะดวก สามารถเรียกใช้งานได้ตลอดเวลา
วิธีที่ 2 ขับรถจักรยายยนต์ไปเอง
เกณฑ์ที่เลือกใช้ใช้เวลาในการเดินนิดเดียวและไปถึงอย่าง
รวดเร็ว
วิธีที่ 3 ให้พี่ขับรถยนต์ไปส่ง
เกณฑ์ที่เลือกใช้มีความสบาย ไม่ร้อนและสะดวก
วิธีที่ 4 .ให้เพื่อนมารับ
เกณฑ์ที่เลือกใช้มีความสะดวกสบาย โดยที่มีคนมาถึงที่และ
ขับรถให้
7. 1. การสารวจสภาพน้าที่คูเมือง ขั้นที่ 1 เตรียมเครื่องมือที่ใช้ในสารวจ ได้แก่ เครื่อง
สูบยนต์ขั้นที่ 2 เดินทางไปที่คูเมือง ตาแหน่งที่ 1 ด้านทิศเหนือด้วย
รถจักรยานยนต์พร้อมเครื่องมือสารวจ ขั้นที่ 3 ทาการสารวจน้าโดยใช้เครื่องสูบ
ยนต์ในการสารวจสารปนเปื้อนที่อยู่ในคูเมือง และเมื่อตรวจเจอ จึงต้องทาการ
ดูแลรักษาให้คูเมืองเกิดความสะอาดไม่ให้สกปรก
ให้นักเรียนเรียงลาดับขั้นตอนการทางาน จากกิจกรรมที่
กาหนดให้ต่อไปนี้ (สามารถสืบค้นจากแหล่งเรียนรู้ได้)
8. 2. การทาร่มกระดาษสาที่บ่อสร้าง ขั้นที่ 1 เตรียมอุปกรณ์ในการทาร่ม ได้แก่
หัวร่ม ตุ้มร่ม ทาด้วยไม้เนื้ออ่อน ซี่ร่ม ทาด้วยไม่ไผ่ กระดาษสา น้ามันทาร่ม
สีทาร่ม น้ายางปิดร่ม คันร่ม หวายสาหรับพันด้ามร่ม ปลอกสวมหัวร่ม
น้ามันสาหรับผสมกับสี (ใช้น้ามันก๊าด) ห่วงร่ม โลหะครอบหัวร่ม ขั้นที่ 2
นาอุปกรณ์ที่เตรียมไว้มาทาร่มกระดาษสา โดยขั้นตอนการทาคือนาส่วนที่
เป็นที่จับหรือโครงของร่มมาประกอบกันจากนั้นนากระดาษสาที่เตรียมไว้มา
ตกแต่งเคลือบกันไม่ไห้สีหลุด ขั้นที่ 3 นาร่มที่ทาเสร็จ มาทดลองใช้
9. 3. การทาข้าวผัด ขั้นที่ 1 เตรียมอุปกรณ์ในการทาข้าวผัด ได้แก่ ข้าวสวยหอม
มะลิ ไข่ไก่สด ซีอิ๊วขาว หัวหอมใหญ่ เนื้อหมูสด มะเขือเทศ ต้นหอมซอย
กระเทียม น้ามันพืช น้าตาลทราย กระทะ ตะหลิว ขั้นที่ 2 นาอุปกรณ์ที่เตรียมไว้
มาทาข้าวผัด โดยขั้นแรกเลยตั้งไฟพอประมาณ ใส่น้ามันพืชลงไป ใส่กระเทียม
ที่ทุบพอแตกลงไป เจียวพร้อมกับหมูที่หั่นไว้ตอกไข่ไก่สด ลงไปในกระทะ ใส่
ข้าวสวยหอมมะลิลงไป ผัดให้พอเหลือง จากนั้นปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว และ
น้าตาล ใส่หอมใหญ่ ต้นหอม มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันผัดพอทั่ว ขั้นที่ 3 จากนั้น
จึงตักข้าวผัดหมูใส่ลงไปในจานพร้อมตกแต่งด้วยต้นหอม แตงกวา และมะนาว
กินกับน้าปลาพริก
13. 1. ตระหนักในปัญหาและความจาเป็น
คาอธิบาย ต้องการซื้อของฝากเพื่อนาไปให้เพื่อนที่ตนจะไปเยี่ยม
2. คิดวิเคราะห์วิจารณ์ ( เลือกของที่จะซื้อเพื่อนาไปฝากเพื่อน)
คาอธิบาย เลือกซื้อแคบหมูไปฝากเพื่อนเพราะ ตลาดวโรรสมีอาหารแห้ง
หลากหลายชนิดให้เลือก และน่ารับประทาน ราคาไม่แพงสามารถส่งไปฝากเพื่อนที่
อยู่ต่างจังหวัดได้
3. สร้างทางเลือกอย่างหลากหลาย
คาอธิบาย เป็นตลาดที่มีขนาดใหญ่ มีทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน ราคา
ไม่แพงเหมะสาหรับทุกเพศทุกวัยในการหาซื้อของที่ตนต้องการจะเลือกซื้อ
14. 4. ประเมินทางเลือกและเลือกทางเลือก (เลือกวิธีการเดินทาง หลาย ๆ วิธี)
คาอธิบาย ใช้รถส่วนตัวในการเดินทาง หรือสามารถใช้รถโดยสารหรือ
รถแดง
5. กาหนดและลาดับขั้นตอนการปฏิบัติ (กาหนดวิธีการเดินทางที่เหมาะสมจากข้อ
4)
คาอธิบาย ถ้ามีรถส่วนตัว ควรใช้ในการเดินทางเพราะสะดวก ไม่เปลือง
เงินถือว่าประหยัดไว้แล้วนาไปซื้อของฝาก ใช้เวลาในการเดินทางไม่นานวิธีนี้จึง
เหมาะสมมากที่สุด
6. ปฏิบัติด้วยความชื่นชม
คาอธิบาย ไปซื้อของฝากให้เพื่อนด้วยความเต็มใจ
23. ชื่อโครงงาน แหล่งที่ใช้ศึกษาข้อมูล ระยะเวลาในการศึกษา
โครงงานที่ 1.
ขวดน้าดื่มรีไซเคิล
1.Internet
2.หนังสือ
2-3สัปดาห์
โครงงานที่ 2.
เรียนรู้สังคมโควตา ม.ช.
1.internet
2.หนังสือเฉลยข้อสอบสังคม
โควตา ม.ช.
1สัปดาห์
โครงงานที่ 3.
ซอฟต์แวร์อ่านออกเสียง
1. internet
2.หนังสือการพัฒนาซอฟต์แวร์
2เดือน
โครงงานที่น่าสนใจจัดทาเพื่อนาเสนอ
29. วันเดือนปี –
เวลา รายการปฏิบัติงาน กิจกรรมที่จัดทา หมายเหตุ
................. เลือกโครงงำนและรูปแบบในกำร
จัดทำ
เลือกรำยวิชำที่สนใจจะทำ รูปแบบผลงานเป็น
Power Point
................
ปฏิบัติกำรทำโครงงำน
แบ่งกันหำข้อสอบในรำยวิชำประวัติศำสตร์ ศำสนำ
และวัฒนธรรม ภูมิศำสตร์ เศรษฐศำสตร์และหน้ำที่
พลเมือง
................
ส่งให้ครูตรวจสอบครั้งที่ 1
ส่งแบบร่ำงให้ครูตรวจและแนะนำแนวทำงในกำร
ปฏิบัติติอไป
................ ปฏิบัติกำรทำโครงงำน (ต่อ)
ปรับปรุงตำมคำแนะนำของครู
และหำเฉลยละเอียดในข้อที่ยำก
................ ส่งให้ครูตรวจสอบครั้งที่ 2
ส่งแบบร่ำงให้ครูตรวจอีกครั้ง
................
บันทึกลงแผ่น CD และทำรำยงำน
ประกอบ
บันทึกข้อมูล
ให้ทาเป็นเอกสาร ขนาด A5
(พิมพ์จากกระดาษ A4 ไม่เกิน
2 แผ่น แบ่ง ซ้ายขวา เย็บสัน
กลาง ปกหลังในติดซองซีดีที่
เป็นพลาสติก
15 กันยายน
ส่งงาน (งานที่เป็น CD และรายงาน
ประกอบโครงงาน)และ นาเสนองาน
ส่งงานและนาเสนอโครงงาน
ให้นาส่งด้วยตนเอง/มาพร้อมกัน
ทั้งกลุ่ม
