الفطريات هي كائنات حية ذات خلايا حقيقية النواة، قد تكون متعددة الخلايا أو وحيدة الخلية، وتختلف في طريقة تغذيتها وتتكيف للعيش في بيئات متنوعة. تتضمن الفطريات أنواعًا مختلفة مثل الفطريات الرمية التي تتغذى على المواد العضوية الميتة، والفطريات الطفيلية التي تعتمد على مخلوقات حية أخرى للحصول على غذائها. تُصنف الفطريات بناءً على طرق تكاثرها وتركيبها، وتشمل الفطريات المختلطة، الاقترانية، الكيسية، والدعامية.