2. o Έβρος, ένας γεωργοκτηνοτροφικός
νομός με προοπτικές.
o Μετά την είσοδο στην Ε.Ε .
Μειώθηκε η γεωργοκτηνοτροφική
παραγωγή στο νομό.
3. Η περιοχή της Θράκης κατοικήθηκε από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα και γνώρισε
περιόδους ακμής χάρη στη γεωγραφική της θέση. Η Θράκη γνώρισε σημαντική
ανάπτυξη τον 7 ο αιώνα με την ίδρυση σημαντικών αποικιών . Κατά την Τουρκοκρατία
και ιδιαίτερα μετά τον 18 ο αιώνα άνθησε η τέχνη της σηροτροφίας ( καλλιέργεια
μεταξιού) στο Σουφλί, ενισχύοτας την τοπική οικονομία.
Σήμερα, όσον αφορά, την ενασχόληση των κατοίκων ο Έβρος είναι ένας νομός
πεδινός αφού μόνο το 10,3% είναι ορεινοί όγκοι, έναντι των εκτεταμένων πεδιάδων
που καταλαμβάνουν το 62,4% της έκτασης του. Όπως είναι φυσικό ένα μεγάλο μέρος
τους καλλιεργείται, καθώς υπάρχουν τα πλούσια νερά του ποταμού Έβρου, των
παραποτάμων του και πλήθος αρδευτικών καναλιών .
0 ΠΟΤΑΜΟΣ ΕΒΡΟΣ.
4. Κ ύρια ενασχόληση κατοίκων η καλλιέργεια της γης, η παραγωγή αγροτικών
προΪόντων και η κτηνοτροφία.
Καλλιεργούνται κυρίως βαμβάκι, σιτάρι και τεύτλα.
Μεγάλη παραγωγή σε γαλακτοκομικά , όπως γάλα ,τυριά και κασέρια. Παλαιότερα
είχε την μεγαλύτερη ποσοστιαία παραγωγή κρέατος σε όλη την Ελλάδα.
5. Σύγχρονη βιομηχανία από το 1994. Λειτουργεί από το 1994 στο Σουφλί.
Συνεργάζεται με 600 κτηνοτρόφους. Ακολουθεί πιστά την παράδοση και την
παλιά οικογενειακή συνταγή.
Δίνει προτεραιότητα στο περιβάλλον.
Το 2007 ολοκληρώθηκε ο εκσυγχρονισμός
Παράγει φρέσκο γάλα , γιαούρτι , του οινοποιείου-αποσταγματοποιείου.
παραδοσιακά τυριά και Αριάνι .
6. Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραγωγής
Επεξεργασίας Εμπορίας Σκόρδου Βύσσας Το πραούστι ή πράουστο είναι ένα είδος
ιδρύθηκε το 2009 από 20 παραγωγούς. φρούτου, καρπός δέντρου.
Ο Α.Σ.Π.Ε.Ε. Σκόρδου Βύσσας έχει την Το πραούστι ή πράουστο είναι το
έδρα του στη νέα Βύσσα του νομού παραδοσιακό γλυκό κουταλιού της
Έβρου , όπου είναι και η καρδία της Σαμοθράκης και φυτρώνει μόνο εκεί!
καλλιέργειας του σκόρδου της Ελλάδας . Ονομάζεται έτσι λόγω του ότι εμφανίζεται
και ωριμάζει πριν τον Αύγουστο.
Με την πάροδο του χρόνου αυξήθηκε ο
αριθμός των παραγωγών και των
στρεμμάτων. Σήμερα, οι 45 παραγωγοί
του συνεταιρισμού καλλιεργούν περίπου
1000 στρέμματα.
7. Ανακαλύφθηκε πριν από περίπου 450 Το Μετάξι ανακαλύφθηκε το 2640 π.Χ.
χρόνια στους Μεταξάδες. στην Κίνα.
Ακούγεται θαυματουργό και έχει πολλές Το 550 μ.Χ. μεταφέρθηκε στο Σουφλί.
ιδιότητες και χαρίσματα .
Η Βιομηχανική παραγωγή μεταξιού στο
Από το 2012 έχει ‘’μπει’’ στην αγορά ο Σουφλί ξεκίνησε πριν από 100 χρόνια.
ελληνικός ζεόλιθος.
Στις αρχές του ‘80 το Σουφλί ζούσε
αποκλειστικά από τη σηροτροφία.
17. Στο πλαίσιο της Ερευνητικής Εργασίας «Γνωρίζω τον Τόπο μου»
ξεκινήσαμε να φτιάχνουμε μια εργασία με γενικές πληροφορίες για
τη Σαμοθράκη. Στη συνέχεια, σκεφτήκαμε πως θα ήταν πιο
ενδιαφέρον αν προσπαθούσαμε να καταρτίσουμε μια εργασία από
την οποία θα αντλήσουμε πληροφορίες για την καθημερινότητα
τους. Έπειτα, φτιάξαμε ερωτηματολόγια από τα οποία 40
στάλθηκαν στο λύκειο Σαμοθράκης και απαντήθηκαν από τη α’
και β’ λυκείου και τα άλλα 40 απαντήθηκα από 40 μαθητές α’ και
β’ λυκείου του δικού μας σχολείου. Οι ερωτήσεις που τέθηκαν
αφορούν όσο τις συνήθειες τους, τις απόψεις τους για τον τόπο
τους, τα σχέδια για το μέλλον τους όσο και κοινωνικά προβλήματα
μου μαστίζουν συλλογικά την κοινωνία. ‘Ετσι, σύμφωνα με τις
απαντήσεις τους προσπαθήσαμε να εντοπίσουμε κοινά σημεία και
διαφορές ανάμεσα στις απόψεις των παιδιών δυο διαφορετικών
περιοχών.
31. Η Κίρκη είναι ένα χωρίο 200 κατοίκων που απέχει 25 χλμ από την
Αλεξανδρούπολη
Η Κίρκη είναι γνωστή για τα ορυχεία σιδηρομεταλλεύματος τα
οποία λειτουργούσαν μέχρι και τα μέσα της δεκαετίας 1960
Μάρτυρες αυτής της εποχής παραμένουν οι εγκαταλελειμμένες
εγκαταστάσεις τους, καθώς και σημάδια του ορυκτού μέσα στους
βράχους.
32. Η εκμετάλλευση του μεταλλείου ξεκίνησε γύρω στο 1932 από κάποια βρετανική
εταιρεία. Ήταν όμως οι Γερμανοί, κατά τη διάρκεια του 2ου Παγκοσμίου Πολέμου, οι
οποίοι ανήγειραν και εξόπλισαν ένα μοντέρνο για την εποχή εργοστάσιο εμπλουτισμού,
σκοπεύοντας στην εγκατάσταση μιας εκτεταμένης μεταλλευτικής και μεταλλουργικής
βιομηχανίας στη περιοχή Kίρκης.
Μετά το τέλος του πολέμου οι εγκαταστάσεις περιήλθαν στη δικαιοδοσία του
Ελληνικού Kράτους και εγκαταλείφθηκαν στη φθορά του χρόνου.
Το εγκαταλελειμμένο μεταλλείο (μολύβδου & ψευδαργύρου) στο χωριό Kίρκη του Νομού
Έβρου, είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα του τρόπου εφαρμογής των
περιβαλλοντικών νόμων στην Ελλάδα και της παντελούς αδιαφορίας των ελληνικών
αρχών για το περιβάλλον και για την υγεία των κατοίκων.
33. Οι εγκαταστάσεις εξόρυξης του μετάλλου βρίσκονται δέκα περίπου χιλιόμετρα από το χωριό Κίρκη που
επικεντρώνεται στα επάνω μεταλλεία, όπως συνηθίζονται να λέγονται
Τον κύριο χώρο καταλαμβάνουν δύο πανύψηλες κτιριακές εγκαταστάσεις που συνδέονται με επιμήκη
εναέριο κιβωτό διάδρομο και περιέχουν διάφορα μηχανήματα επεξεργασίας
Στις εγκαταστάσεις εμπλουτισμού και διαχωρισμού του μεταλλευτικού υλικού στο χώρο των κάτω
μεταλλείων συναντά κανείς θεόρατες εγκαταστάσεις με την ονομασία «Φολτάτσι»
34. Στην προσπάθεια των Γερμανών για εκμετάλλευση της περιοχής χρησιμοποιήθηκαν
ως εργατικό προσωπικό οι κάτοικοι εκτός των κατοίκων της Κίρκης και οι κάτοικοι των
γύρω χωριών Συκορράχης , Κασιτερών ,Κίζαρη,και άλλων με την επιστασία των
Βουλγάρων συμμάχων των Γερμανών
Αν και οι εγκαταστάσεις ήταν τέτοιας ποιότητας που θα τις ζήλευαν βιομηχανίες της
σημερινής εποχής και διασφάλιζαν τη σωματική ακεραιότητα των εργατών
μεταλλωρύχων ωστόσο τα ατυχήματα ήταν αρκετά κατά τη διάρκεια λειτουργίας των
μεταλλείων. Υπήρξαν ατυχήματα όπως δηλητηριάσεις από τοξικά αέρια και γενικά
πολλές βλαβερές συνέπειες στην υγεία των ανθρώπων.
35. Η τοξική ρύπανση από το μεταλλείο και το εργοστάσιο εμπλουτισμού ακολουθεί τη διαδρομή ενός
μικρού ποταμού (το ρέμα Κιρκάλων που ενώνεται με το ποταμι Ειρήνη) από την περιοχή της
Κίρκης μέχρι την Αλεξανδρούπολη στο Θρακικό Πέλαγος
Σύμφωνα με τη μελέτη του Δρ. Αρίκα: "Eίναι θέμα χρόνου πότε μια ραγδαία βροχή, φαινόμενο
συνηθισμένο στις κλιματικές συνθήκες της Ελλάδας, θα παρασύρει μαζικά τα τοιχώματα και το
περιεχόμενο των λεκανών απόθεσης, αυξάνοντας έτσι τις περιεκτικότητες των τοξικών
μετάλλων σε όλο το μήκος του ποταμού.
36. «Το νεκροταφείο» των μεταλλείων της Κίρκης παραμένει ανοιχτή πληγή για το
περιβάλλον, ενώ η περιοχή της βιομηχανικής μονάδας αυτής καθεαυτής, αποτελεί
απειλή για τη δημόσια υγεία, καθώς τα δείγματα που προερχόταν από τους
εσωτερικούς χώρους της εγκατάστασης είναι ιδιαίτερα επιβαρυμένα στις
συγκεντρώσεις τοξικών στοιχείων
Από τη μελέτη του Εργαστηρίου Υγιεινής του Δ.Π.Θ προκύπτει πως η πληγή που
υπάρχει είναι ανοιχτή και γνωστή και θα πρέπει η πολιτεία να ευαισθητοποιηθεί και να
αντιμετωπιστεί το θέμα, αφού μπορεί να χρηματοδοτηθεί μέσα από προγράμματα η
περιοχή και να μετατραπεί σε θεματικό πάρκο υπέρ του περιβάλλοντος»
Παρ’όλα αυτά όμως «Το έγκλημα έχει συντελεστεί ήδη….»
