SlideShare a Scribd company logo

حوزه نهال و باغبانی.pptx

•Download as PPTX, PDF•
•
S
seyyedghaffarhashemi1

ابعاد مختلف زنجیره حوزه نهال و باغبانی با رویکرد امنیت غذایی

Food
1 of 27
‫کشور‬ ‫در‬ ‫باغبانی‬ ‫محصوالت‬ ‫ره‬ ‫تعالی‬ ‫بسمه‬
‫غذایی‬ ‫امنیت‬ ‫جایگاه‬ ‫و‬ ‫تعریف‬ ‫امنیت‬ ‫غذایی‬ ‫زمانی‬ ‫وجود‬ ‫دارد‬ ‫که‬ ‫مردم‬ ‫در‬ ‫تمام‬ ‫دوران‬ ‫به‬ ‫غذای‬ ،‫کافی‬ ‫سالم‬ ‫و‬ ‫مغذی‬ ‫دسترسی‬ ،‫فیزیکی‬ ‫اجتماعی‬ ‫و‬ ‫اقتصادی‬ ‫داشته‬ ‫باشند‬ ‫و‬ ‫غذای‬ ‫در‬ ‫دسترس‬ ‫نیازهای‬ ‫یک‬ ‫رژیم‬ ‫تغذیه‬ ‫ای‬ ‫سازگار‬ ‫با‬ ‫سلیقه‬ ‫ها‬ ‫و‬ ‫ترجیحات‬ ‫آنان‬ ‫را‬ ‫برای‬ ‫یک‬ ‫زندگی‬ ‫فعال‬ ‫و‬ ‫سالم‬ ‫فراهم‬ ‫سازد‬ . ‫جهانی‬ ‫اجالس‬ ،‫غذا‬ 2009 ‫روز‬ ‫رشد‬ ‫جمعیت‬ ‫افزون‬ ‫غذا‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫تولید‬ ‫افزایش‬ ‫کشت‬ ‫زیر‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫زمین‬ ‫بردن‬ ‫جدید‬ ‫های‬ ‫و‬ ‫خشک‬ ‫اقلیم‬ ‫خشک‬ ‫نیمه‬ ‫تغییرات‬ ‫اقلیمی‬ ‫زمین‬ ‫کمبود‬ ‫بسیار‬ ‫فشار‬ ‫به‬ ‫زیاد‬ ‫پایه‬ ‫منابع‬ ‫آب‬ ‫خصوص‬ ‫به‬ ‫برای‬ ‫انتظار‬ ‫های‬ ‫بحران‬ ‫منطقه‬ ‫و‬ ‫ملی‬ ‫ای‬ ‫راه‬ ‫تنها‬ ‫نیاز‬ ‫به‬ ‫پاسخ‬ ‫افزایش‬ ‫غذا‬ ‫وریو‬ ‫بهره‬ ‫در‬ ‫عملکرد‬ ‫است‬ ‫سطح‬
‫نیست‬ ‫کامل‬ ‫ایران‬ ‫در‬ ‫غذایی‬ ‫ارزش‬ ‫زنجیره‬ ‫وابستگ‬ ‫به‬ ‫ی‬ ‫واردات‬ ‫نهاده‬ ‫وجود‬ ‫سم‬،‫کود‬ ‫نهال‬، ‫بی‬ ‫کیفیت‬ ‫در‬ ‫مبادی‬ ‫فروش‬ ‫عملکرد‬ ‫پایین‬ ‫علت‬ ‫به‬ ‫سنتی‬ ‫بودن‬ ‫کشاورز‬ ‫ی‬ ‫مشکالت‬ ‫و‬ ‫بیمه‬ ‫خسارت‬ ‫عدم‬ ‫پرورش‬ ‫ارقام‬ ‫مقاوم‬ ‫محصوالت‬ ‫برگشتی‬ ‫علت‬ ‫به‬ ‫باقی‬ ‫مانده‬ ‫سموم‬ ‫مشکالت‬ ‫قانون‬ ‫و‬ ‫گذاری‬ ‫عدم‬ ‫یکنواختی‬ ‫محصول‬ ‫بازار‬ ‫حاشیه‬ ‫و‬ ‫زیاد‬ ‫بسیار‬ ‫های‬ ‫واسطه‬ ‫ناکارآمد‬
‫و‬ ‫سم‬ ‫کود‬ ‫بذر‬ ‫و‬ ‫دام‬ ‫طیور‬ ‫آبزیا‬ ‫ن‬ ‫آب‬ ‫خاک‬ ‫کشاور‬ ‫ز‬ ‫خدمات‬ ‫ماشی‬ ‫ن‬ ‫آالت‬ ‫اراضی‬ ‫کشاور‬ ‫زی‬ ‫بیمه‬ ‫نهاده‬ ‫باغی‬ ‫آفات‬ ‫و‬ ‫بیمار‬ ‫ی‬ ‫زراعی‬ ‫خرید‬ ‫محصول‬ ‫قیمت‬ ‫محصول‬ ‫تولید‬ ‫محصول‬ ‫محصول‬ ‫حجم‬ ‫سم‬ ‫مصرف‬ ‫کود‬ ‫و‬ ‫میزان‬ ‫تامین‬ ‫بذر‬ ‫میزان‬ ‫آب‬ ‫مصرفی‬ ‫میزان‬ ‫صید‬ ‫آبزیان‬ ‫میزان‬ ‫مورد‬ ‫آب‬ ‫نیاز‬ ‫میزان‬ ‫شوری‬ ‫خاک‬ ‫متوسط‬ ‫تحصیالت‬ ‫کشاورزا‬ ‫ن‬ ( ‫سطح‬ ‫دانش‬ ) ‫مجوز‬ ‫صدور‬ ‫مشوق‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫ها‬ ‫تعمیر‬ ‫نگهدار‬ ‫ی‬ ‫کاربری‬ ‫اراضی‬ ‫ضریب‬ ‫نفوذ‬ ‫بیمه‬ ‫میزان‬ ‫تامین‬ ‫نهال‬ ‫میزان‬ ‫سطح‬ ‫زیرکشت‬ ‫میانگین‬ ‫خسارت‬ ‫از‬ ‫حاصل‬ ‫و‬ ‫آفات‬ ‫بیماری‬ ‫ها‬ ‫زیر‬ ‫سطح‬ ‫کشت‬ ‫محصول‬ ‫میزان‬ ‫خرید‬ ‫محصول‬ ‫سود‬ ‫محصول‬ ‫میزان‬ ‫تولید‬ ‫محصول‬ ‫واحد‬ ‫در‬ ‫سطح‬ ( ‫عملکرد‬ ) ‫نوع‬ ‫محصول‬ ‫میزان‬ ‫تولید‬ ‫و‬ ‫سم‬ ‫کود‬ ‫میزان‬ ‫تولید‬ ‫بذر‬ ‫میزان‬ ‫تولید‬ ‫میزان‬ ‫تولید‬ ‫میزان‬ ‫در‬ ‫آب‬ ‫دسترس‬ ‫میزان‬ ‫حاصلخیز‬ ‫خاک‬ ‫ی‬ ‫میانگین‬ ‫درآمد‬ ‫کشاورز‬ ‫سطح‬ ‫تکنولو‬ ‫ژی‬ ‫ماشین‬ ‫آالت‬ ‫مالکیت‬ ‫اراضی‬ ‫کشاورزی‬ ‫بیمه‬ ‫پرداختی‬ ‫به‬ ‫خسارات‬ ‫واردشده‬ ‫میزان‬ ‫تولید‬ ‫نهال‬ ‫میزان‬ ‫عملکرد‬ ‫میزان‬ ‫کاهش‬ ‫عملکرد‬ ‫اثر‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫آفات‬ ‫بیماری‬ ‫ها‬ ‫کل‬ ‫های‬‫زمین‬ ‫قابل‬ ‫به‬ ‫کشت‬ ‫کل‬ ‫های‬‫زمین‬ ‫در‬ ‫دسترس‬ ‫موجودی‬ ‫محصول‬ ‫میزان‬ ‫یارانه‬ ‫پرداختی‬ ‫سوی‬ ‫از‬ ‫دولت‬ ‫برای‬ ‫تولید‬ ‫تن‬ ‫هر‬ ‫محصول‬ ‫میزان‬ ‫صادرات‬ ‫میزان‬ ‫واردات‬ ‫و‬ ‫سم‬ ‫کود‬ ‫میزان‬ ‫توزیع‬ ‫بذر‬ ‫میزان‬ ‫خوراک‬ ‫مورد‬ ‫نیاز‬ ‫میزان‬ ‫خوراک‬ ‫مورد‬ ‫نیاز‬ ‫پرورش‬ ‫آبزیان‬ ‫میزان‬ ‫توزیع‬ ‫نهال‬ ‫میزان‬ ‫واردات‬ ‫میزان‬ ‫کل‬ ‫هزینه‬ ‫خسارت‬ ‫وارده‬ ‫میزان‬ ‫کشت‬ ‫محصول‬ ‫به‬ ‫تفکیک‬ ‫ارقام‬ ‫میزان‬ ‫تناژ‬ ‫واردات‬ ‫میزان‬ ‫واردات‬ ‫میزان‬ ‫توزیع‬ ‫و‬ ‫سم‬ ‫کود‬ ‫حجم‬ ‫واردات‬ ‫بذر‬ ‫میزان‬ ‫های‬‫مکمل‬ ‫دارویی‬ ‫واکس‬ ‫و‬ ‫مصرفی‬ ‫میزان‬ ‫های‬‫مکمل‬ ‫دارویی‬ ‫واکس‬ ‫و‬ ‫مصرفی‬ ‫حجم‬ ‫واردات‬ ‫نهال‬ ‫میزان‬ ‫صادرات‬ ‫میزان‬ ‫تولید‬ ‫ماده‬ ‫به‬ ‫خشک‬ ‫هر‬ ‫ازای‬ ‫مترمکعب‬ ‫آب‬ ‫مصرفی‬ ‫هزینه‬ ‫سا‬‫ذخیره‬ ‫زی‬ ‫حجم‬ ‫ضریب‬ ‫میزان‬ ‫پرورش‬ ‫حجم‬ ‫نهال‬ ‫میزان‬ ‫ضایعات‬ ‫غذا‬ ‫امنیت‬ ‫موثر‬ ‫های‬ ‫فاکتور‬
‫غذایی‬ ‫امنیت‬ ‫های‬ ‫حوزه‬ ‫زیر‬ ‫غذایی‬ ‫امنیت‬ ‫در‬ ‫تولید‬ ‫و‬ ‫زراعت‬ ‫باغبانی‬ ‫و‬ ‫طیور‬ ‫و‬ ‫دام‬ ‫ابزیان‬ ‫غذایی‬ ‫فرآورده‬ ‫کش‬ ‫افت‬ ‫و‬ ‫سم‬ ‫کود‬، ‫نه‬ ‫ال‬ ‫ب‬ ‫ذ‬ ‫ر‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫طی‬ ‫ور‬ ‫شیال‬ ‫ت‬ ‫نا‬ ‫ن‬ ‫شیر‬ ‫و‬ ‫لبن‬ ‫یات‬ ‫و‬ .. . ‫سم‬ ‫و‬ ‫اف‬ ‫ت‬ ‫کش‬ ‫کو‬ ‫د‬ ‫آالت‬ ‫ماشین‬ ‫و‬ ‫تجهیزات‬ ،‫منابع‬،‫زیرساخت‬،‫نهاده‬ ‫رو‬ ‫غن‬
‫باغبانی‬ ‫محصوالت‬ ‫زنجیره‬
‫کشور‬ ‫در‬ ‫باغبانی‬ ‫محصوالت‬ ‫زنجیره‬ ‫وضعیت‬ ‫زنجیره‬ ‫انفصال‬ ‫زنجیره‬ ‫انفصال‬ 7 ‫باغ‬ ‫مادری‬ ‫در‬ ‫کشور‬ ‫وجود‬ ‫دارد‬ ‫و‬ ‫حدود‬ 0/9 ‫درصد‬ ‫نهال‬ ‫تولیدی‬ ‫در‬ ‫کشور‬ ‫گواهی‬ ‫شده‬ ‫است‬ . ‫شده‬ ‫انجام‬ ‫اقدامات‬ ‫است‬ ‫کم‬ ‫بسیار‬ . ‫وارد‬ ‫ات‬ ‫رقم‬ ‫واردات‬ ‫هسته‬ ‫اولیه‬
‫کشور‬ ‫در‬ ‫باغبانی‬ ‫محصوالت‬ ‫زنجیره‬ ‫وضعیت‬ ‫های‬‫هسته‬ ‫اولیه‬ ‫تولید‬ ‫نهال‬
‫کشور‬ ‫در‬ ‫باغبانی‬ ‫محصوالت‬ ‫زنجیره‬ ‫وضعیت‬ ‫معرفی‬ ‫رقم‬ • ‫گر‬ ‫نژاد‬ ‫به‬ ‫توسط‬ ‫ارقام‬ ‫معرفی‬ ( ‫در‬ ‫دولت‬ ‫توسط‬ ‫ایران‬ ) ‫تامین‬ ‫هسته‬ ‫اولیه‬ • ‫بدون‬ ‫ایران‬ ‫در‬ ‫دولت‬ ‫توسط‬ ‫دنیا‬ ‫در‬ ‫متولی‬ ‫تکثیر‬ ‫انبوه‬ ‫گیاه‬ • ‫شرکت‬ ‫توسط‬ ‫اولیه‬ ‫هسته‬ ‫تامین‬ ‫صورت‬ ‫در‬ ‫خصوصی‬ ‫های‬ ‫و‬ ‫ایجاد‬ ‫مدیریت‬ ‫باغات‬ ‫مادر‬ • ‫تنها‬ 7 ‫کشور‬ ‫در‬ ‫مادری‬ ‫باغ‬ 0/9 ‫درصد‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫گواهی‬ ‫را‬ ‫کشور‬ ‫تولیدی‬ ‫نهال‬ ‫تولید‬ ‫نهال‬ ‫گواهی‬ ‫شده‬ • ‫توسط‬ ‫نهالستان‬ ‫ایجات‬ ‫باغات‬ ‫استاندارد‬ ‫محصول‬ ‫عرضه‬ ‫باغ‬ 30% 40% 30% ‫کشور‬ ‫باغات‬ ‫وضعیت‬ ‫مدرن‬ ‫دو‬ ‫درجه‬ ‫سه‬ ‫درجه‬ 810 ‫هکتار‬ ‫هزار‬ 810 ‫هکتار‬ ‫هزار‬ 1080 ‫هکتار‬ ‫هزار‬ 18% 48% 34% ‫کشور‬ ‫باغات‬ ‫مساحت‬ ‫از‬ ‫کمتر‬ 1 ‫هکتار‬ 1 ‫الی‬ 5 ‫هکتار‬ ‫از‬ ‫بیش‬ 5 ‫هکتار‬
‫کشور‬ ‫در‬ ‫باغبانی‬ ‫محصوالت‬ ‫زنجیره‬ ‫بازیگران‬ ‫و‬ ‫ذینفعان‬
‫نهال‬ ‫ارزش‬ ‫زنجیره‬ ‫در‬ ‫مؤثر‬ ‫های‬‫فناوری‬ ‫باغبانی‬ ‫و‬ ‫نهال‬ ‫صنعت‬ ‫آتی‬
‫ایران‬ ‫در‬ ‫باغی‬ ‫محصوالت‬ ‫انواع‬
‫هکتار‬ ‫به‬ ‫تن‬ ‫اساس‬ ‫بر‬ ‫باغی‬ ‫محصوالت‬ ‫عملکرد‬ ‫میانگین‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫ایران‬ ‫در‬ ‫باغی‬ ‫محصوالت‬ ‫انواع‬
‫باغبانی‬ ‫اساسی‬ ‫اصل‬  ‫نهال‬ ‫با‬ ‫کیفیت‬ ‫حاصل‬ ‫از‬ ‫ارقام‬ ‫برتر‬ ‫و‬ ‫پر‬ ،‫محصول‬ ‫یکی‬ ‫از‬ ‫ارکان‬ ‫اصلی‬ ‫در‬ ‫احداث‬ ‫باغ‬ ‫میوه‬ ‫و‬ ‫تاثیرگذار‬ ‫برعملکرد‬ ‫باغ‬ ‫است‬ .  ‫از‬ ‫بیش‬ ‫سالیانه‬ 50 ‫فقط‬ ‫که‬ ‫که‬ ‫شود‬‫می‬ ‫تولید‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫نهال‬ ‫اصله‬ ‫میلیون‬ 330 ‫باشند‬‫می‬ ‫شده‬ ‫گواهی‬ ‫نهال‬ ‫اصله‬ ‫هزار‬ . ‫پیوندی‬ ‫نهال‬ ‫پیوندی‬ ‫غیر‬ ‫درختان‬ ‫دار‬ ‫هسته‬ ‫درختان‬ ‫دار‬ ‫دانه‬ ‫مرکبات‬ ‫های‬‫میوه‬ ‫خشک‬ ‫پایه‬ ‫این‬ ‫ها‬‫نهال‬ ‫به‬ ‫صورت‬ ‫جنسی‬ ‫از‬ ‫طریق‬ ‫بذر‬ ‫یا‬ ‫رویشی‬ ‫تکثیر‬ ‫شوند‬‫می‬ ‫و‬ ‫پیوندک‬ ‫نیز‬ ‫از‬ ‫باغات‬ ‫مادری‬ ‫تامین‬ ‫شود‬‫می‬ . ‫به‬ ‫طور‬ ‫مستقیم‬ ‫از‬ ‫های‬‫روش‬ ‫جنسی‬ ( ‫بذر‬ ) ‫مانند‬ ‫گردو‬ ‫و‬ ‫یا‬ ‫غیر‬ ‫جنسی‬ ( ‫قلمه‬ ‫و‬ ... ) ‫مانند‬ ،‫زیتون‬ ،‫انگور‬ ،‫انار‬ ،‫انجیر‬ ‫کیوی‬ ‫و‬ ‫فندق‬ .
‫نهال‬ ‫با‬ ‫مرتبط‬ ‫عوامل‬
‫باغبانی‬ ‫صنعت‬ ‫در‬ ‫تولید‬ ‫موانع‬ ‫مهمترین‬
‫کیفیت‬ ‫با‬ ‫نهال‬ ‫های‬ ‫ویژگی‬ 1 - ‫نهال‬ ‫اصالت‬ ‫بذری‬ ‫پایه‬ ‫درختان‬ ‫ژنتیکی‬ ‫یکنواختی‬ ‫عدم‬ ‫رویشی‬ ‫پایه‬ ‫درختان‬ ‫ژنتیکی‬ ‫یکنواختی‬
 ‫نهال‬ ‫های‬ ‫حاصل‬ ‫از‬ ‫تکنیک‬ ‫نوین‬ ‫کشت‬ ،‫بافت‬ ‫عاری‬ ‫از‬ ‫عوامل‬ ‫بیماری‬ ‫زا‬ ‫و‬ ‫دارای‬ ‫یکنواختی‬ ‫ژنتیکی‬ ‫باشند‬‫می‬ . 2 - ‫سالمت‬ ‫نهال‬ - ‫ندارد‬ ‫وجود‬ ‫باغ‬ ‫آلوده‬ ‫درختان‬ ‫کردن‬ ‫سالم‬ ‫برای‬ ‫راهی‬ ‫هیچ‬ ‫گیری‬ ‫پیش‬ ‫مگر‬  ‫میانگین‬ ‫خسارات‬ ‫ناشی‬ ‫از‬ ‫بیماریهای‬ ‫گیاهی‬ ‫در‬ ‫باغات‬ ‫مدرن‬ ‫جهان‬ ‫بین‬ 12 - 10 ‫درصد‬ ‫کل‬ ‫تولید‬ ‫است‬ ‫و‬ ‫در‬ ‫برخی‬ ‫کشورهای‬ ‫درحال‬ ‫توسعه‬ ‫که‬ ‫فاقد‬ ‫کشاورزی‬ ‫صنعتی‬ ‫هستند‬ ‫ممکن‬ ‫است‬ ‫به‬ ‫صد‬ ‫درصد‬ ‫محصول‬ ‫نیز‬ ‫برسد‬ .  ‫کنترل‬ ‫بیماریهای‬ ‫قارچی‬ ‫و‬ ‫باکتریایی‬ ‫با‬ ‫استفاده‬ ‫از‬ ‫سموم‬ ‫شیمیایی‬ ‫و‬ ‫بیولوژیکی‬ ‫ممکن‬ ‫است‬ ‫اما‬ ‫برای‬ ‫مبارزه‬ ‫با‬ ‫بیماریهای‬ ‫ویروسی‬ ‫و‬ ‫شبه‬ ‫ویروسی‬ ‫روش‬ ‫شیمیایی‬ ‫وجود‬ ‫ندارد‬ ‫و‬ ‫تنها‬ ‫راه‬ ‫ممکن‬ ‫از‬ ‫بین‬ ‫بردن‬ ‫درختان‬ ‫و‬ ‫یا‬ ‫باغ‬ ‫آلوده‬ ‫باشد‬‫می‬ . ‫همراه‬ ‫با‬ ‫پیشرفت‬ ‫علم‬ ‫و‬ ‫تکنولوژی‬ ‫روشهایی‬ ‫برای‬ ‫عاری‬ ‫از‬ ‫ویروس‬ ‫سازی‬ ‫نهال‬ ‫معرفی‬ ‫شده‬ ‫است‬ ‫که‬ ‫شامل‬ ‫کشت‬ ‫بافت‬ ‫مریستم‬ ،‫انتهایی‬ ‫شیمی‬ ،‫درمانی‬ ‫گرما‬ ،‫درمانی‬ ،‫سرمادرمانی‬ ‫الکتروتراپی‬ ‫و‬ ‫غیره‬ ‫باشد‬‫می‬ . ‫کیفیت‬ ‫با‬ ‫نهال‬ ‫های‬ ‫ویژگی‬
‫نگاه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫نهال‬ ‫و‬ ‫باغبانی‬ ‫صنعت‬ ‫موجود‬ ‫وضعیت‬  ‫حدود‬ 400 ‫دارند‬ ‫فعالیت‬ ‫نهال‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫مجوز‬ ‫دارای‬ ‫نهالستان‬ .  ‫کل‬ ‫در‬ 68 ‫کشت‬ ‫شرکت‬ ‫فعالیت‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫گیاهی‬ ‫بافت‬ ‫حدود‬ ‫که‬ ‫دارند‬ 33 ‫هستند‬ ‫بنیان‬ ‫دانش‬ ‫آنها‬ ‫عدد‬ .  ‫حدود‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫شده‬ ‫تولید‬ ‫نهال‬ ‫ارزش‬ ‫سالیانه‬ 7800 ‫است‬ ‫لایر‬ ‫میلیارد‬ .  ‫در‬ ‫باغبانی‬ ‫بخش‬ ‫تولیدات‬ 7 ‫حدود‬ ‫اخیر‬ ‫سال‬ 23 ‫است‬ ‫بوده‬ ‫کشاورزی‬ ‫تولیدات‬ ‫درصد‬ .  ‫حدود‬ ‫باغبانی‬ ‫بخش‬ ‫اشتغال‬ ‫میزان‬ 6 ‫است‬ ‫کشور‬ ‫اشتغال‬ ‫کل‬ ‫درصد‬ .  35 ‫است‬ ‫باغبانی‬ ‫بخش‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ ‫کشاورزی‬ ‫حوزه‬ ‫در‬ ‫اشتغال‬ ‫درصد‬ .
‫نگاه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫نهال‬ ‫و‬ ‫باغبانی‬ ‫صنعت‬ ‫موجود‬ ‫وضعیت‬  44 ‫است‬ ‫باغبانی‬ ‫بخش‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ ‫کشاورزی‬ ‫حوزه‬ ‫صادراتی‬ ‫محصوالت‬ ‫دالری‬ ‫ارزش‬ ‫از‬ ‫درصد‬ .  ‫حدود‬ 25 ‫و‬ ‫صادر‬ ‫باغبانی‬ ‫تولیدات‬ ‫از‬ ‫درصد‬ 75 ‫شوند‬‫می‬ ‫مصرف‬ ‫کشور‬ ‫داخل‬ ‫در‬ ‫محصوالت‬ ‫تین‬ ‫از‬ ‫درصد‬ .  ‫ساالنه‬ ‫میانگین‬ ( 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬ ) ‫حدود‬ ‫در‬ ‫کشور‬ ‫باغبانی‬ ‫محصوالت‬ ‫کل‬ ‫صادرات‬ ‫حجم‬ 3/56 ‫دالر‬ ‫میلیارد‬ ‫است‬ ‫بوده‬ .  ‫حدود‬ 0.9 ‫هستند‬ ‫شده‬ ‫گواهی‬ ‫های‬‫نهال‬ ‫جزو‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫تولیدی‬ ‫های‬ ‫نهال‬ ‫از‬ ‫درصد‬ .  ‫در‬ ‫کشور‬ ‫های‬‫باغ‬ ‫کشت‬ ‫زیر‬ ‫سطح‬ ‫میانگین‬ 5 ‫حدود‬ ‫اخیر‬ ‫سال‬ 2/41 ‫است‬ ‫بوده‬ ‫هکتار‬ ‫میلیون‬ .  ‫در‬ ‫کشور‬ ‫باغبانی‬ ‫تولیدات‬ ‫میانگین‬ 5 ‫حدود‬ ‫اخیر‬ ‫سال‬ 20/16 ‫است‬ ‫بوده‬ ‫تن‬ ‫میلیون‬ .
‫نگاه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫نهال‬ ‫و‬ ‫باغبانی‬ ‫صنعت‬ ‫موجود‬ ‫وضعیت‬  ‫حدود‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫بارور‬ ‫مثمر‬ ‫درخت‬ ‫تعداد‬ ، ‫دسترس‬ ‫در‬ ‫آمار‬ ‫آخرین‬ ‫با‬ ‫مطابق‬ 718000 ‫باشد‬‫می‬ ‫اصله‬ ‫هزار‬ .  ‫حدود‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫نهال‬ ‫مثمر‬ ‫درخت‬ ‫تعداد‬ ، ‫دسترس‬ ‫در‬ ‫آمار‬ ‫آخرین‬ ‫با‬ ‫مطابق‬ 160000 ‫باشد‬‫می‬ ‫اصله‬ ‫هزار‬ .  ‫حدود‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫شده‬ ‫تولید‬ ‫مثمر‬ ‫نهال‬ ‫تعداد‬ ، ‫دسترس‬ ‫در‬ ‫آمار‬ ‫آخرین‬ ‫با‬ ‫مطابق‬ 55000 ‫باشد‬‫می‬ ‫اصله‬ ‫هزار‬ .  ‫به‬ ‫نزدیک‬ 1100 ‫حدود‬ ‫فقط‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫مثمر‬ ‫نهال‬ ‫تولید‬ ‫نهالستان‬ ‫واحد‬ 400 ‫مجوز‬ ‫دارای‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫واحد‬ ‫باشند‬‫می‬ .  ،‫کشور‬ ‫در‬ ‫بذری‬ ‫به‬ ‫رویشی‬ ‫نهال‬ ‫نسبت‬ 6 ‫به‬ 94 ‫باشد‬‫می‬ .  ‫در‬ ‫ای‬‫میوه‬ ‫نهال‬ ‫صادرات‬ ‫ساالنه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫و‬ ‫میلیون‬ ‫دو‬ ‫ای‬‫میوه‬ ‫غیر‬ ‫نهال‬ ،‫اصله‬ ‫هزار‬ ‫پنجاه‬ ‫و‬ ‫سیصد‬ ‫حدود‬ ‫اخیر‬ ‫سال‬ ‫است‬ ‫بوده‬ ‫نهال‬ ‫اصله‬ ‫هزار‬ ‫ششصد‬ ‫حدود‬ ‫فرنگی‬ ‫توت‬ ‫نشا‬ ‫و‬ ‫نهصد‬ .
 ‫در‬ ‫باغی‬ ‫محصوالت‬ ‫مهمترین‬ ‫صادرات‬ ‫میزان‬ ‫ساالنه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬ : - ‫پسته‬ : 463 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ - ‫زعفران‬ : 352 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ - ‫خرما‬ : 340 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ - ‫سیب‬ : 220 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ - ‫انگور‬ : 172 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ - ‫مرکبات‬ : 48 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ - ‫انجیر‬ : 32 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ - ‫انار‬ : 11 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ ‫نگاه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫نهال‬ ‫و‬ ‫باغبانی‬ ‫صنعت‬ ‫موجود‬ ‫وضعیت‬
‫نگاه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫نهال‬ ‫و‬ ‫باغبانی‬ ‫صنعت‬ ‫موجود‬ ‫وضعیت‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫انگور‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫یازدهم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫پرتقال‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫هفتم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫بادام‬ ‫تولید‬ ‫پنجم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫انجیر‬ ‫تولید‬ ‫چهارم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫هلو‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫چهارم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫سیب‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫چهارم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫گردو‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫سوم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫پسته‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫دوم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫خرما‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫دوم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫زردآلو‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫دوم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫زعفران‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫اول‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫انار‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫اول‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬
‫باغ‬ ‫عملکرد‬ ‫بر‬ ‫موثر‬ ‫عوامل‬ ‫مهمترین‬  ‫و‬ ‫باغبانی‬ ‫حوزه‬ ‫های‬‫چالش‬ ‫مهمترین‬ ‫نهال‬ : 1 - ‫باغی‬ ‫جدید‬ ‫ارقام‬ ‫معرفی‬ 2 - ‫اولیه‬ ‫های‬‫هسته‬ ‫تامین‬ 3 - ‫غیر‬ ‫و‬ ‫استاندارد‬ ‫غیر‬ ‫انبوه‬ ‫تکثیر‬ ‫پیوندک‬ ‫و‬ ‫پایه‬ ‫فنی‬ 4 - ‫و‬ ‫سالم‬ ‫مادری‬ ‫باغهای‬ ‫توسعه‬ ‫عدم‬ ‫اصیل‬ 5 - ‫شده‬ ‫گواهی‬ ‫و‬ ‫سالم‬ ‫نهال‬ ‫کمبود‬ ‫چالش‬ ‫رفع‬ ‫هكارهای‬
‫پیشنهادی‬ ‫های‬ ‫پروژه‬ ‫برخی‬ ‫الوین‬ ‫تعیین‬ ‫موثر‬ ‫فناوری‬ ‫دار‬ ‫الویت‬ ‫فناوری‬ ‫برنامه‬ ‫اول‬ ‫بار‬ ‫تولید‬،‫فنی‬ ‫دانش‬ ‫توسعه‬ ‫سازی‬ ‫ویروس‬ ‫از‬ ‫عاری‬ ‫ترموتراپی‬ ‫مریستم‬ ‫کشت‬ ‫تراپی‬ ‫الکترو‬ ‫و‬ ‫تراپی‬ ‫شیمی‬ ‫هسته‬ ‫تولید‬ ‫از‬ ‫عاری‬ ‫اولیه‬ ‫های‬ ‫بومی‬ ‫ارقام‬ ‫از‬ ‫ویروس‬ ( ،‫پسته‬ ‫گالبی‬ ،‫خرما‬ ،‫سیب‬ ،‫گردو‬ ،‫بادام‬ ) ‫بار‬ ‫تولید‬،‫فنی‬ ‫دانش‬ ‫توسعه‬ ‫اول‬ ‫بازار‬ ‫توسعه‬ ‫سازی‬ ‫ویروس‬ ‫از‬ ‫عاری‬ ‫ترموتراپی‬ ‫مریستم‬ ‫کشت‬ ‫تراپی‬ ‫الکترو‬ ‫و‬ ‫تراپی‬ ‫شیمی‬ ‫عاری‬ ‫اولیه‬ ‫های‬ ‫هسته‬ ‫بانک‬ ‫ایجاد‬ ‫و‬ ‫بومی‬ ‫ارقام‬ ‫از‬ ‫ویروس‬ ‫از‬ ‫وارداتی‬ ‫بار‬ ‫تولید‬،‫فنی‬ ‫دانش‬ ‫توسعه‬ ‫اول‬ ‫بافت‬ ‫کشت‬ ‫گیاهان‬ ‫ریزازدیادی‬ ( ‫زایی‬ ‫جنین‬ ‫و‬ ‫سوپانسیونی‬ ‫کشت‬ ،‫سوماتیکی‬ ‫زایی‬ ‫اندام‬ ) ‫باغی‬ ‫گیاهان‬ ‫تکثیری‬ ‫اندام‬ ‫تولید‬ ،‫زعفران‬ ‫پیاز‬ ،‫لیلیوم‬ ‫پیاز‬ ‫مانند‬ ‫غیره‬ ‫و‬ ‫زینتی‬ ‫گیاهان‬ ‫بازار‬ ‫توسعه‬ ‫بافت‬ ‫کشت‬ ‫گیاهان‬ ‫ریزازدیادی‬ ( ‫زایی‬ ‫جنین‬ ‫و‬ ‫سوپانسیونی‬ ‫کشت‬ ،‫سوماتیکی‬ ‫زایی‬ ‫اندام‬ ) ‫زینتی‬ ‫گیاهان‬ ‫ریزازدیادی‬ ‫بار‬ ‫تولید‬،‫فنی‬ ‫دانش‬ ‫توسعه‬ ‫اول‬ ‫کشت‬ ‫های‬ ‫بستر‬ ‫اپی‬ ‫گلخانه‬ ‫کشت‬ ‫بسترهای‬ ‫روش‬ ‫به‬ ‫ای‬ ‫علوفه‬ ‫ارقام‬ ‫تولید‬ ‫پونیک‬ ‫هیدرو‬ ‫فنی‬ ‫دانش‬ ‫توسعه‬ ‫هوشمند‬ ‫کشاورزی‬ ‫سازی‬ ‫هوشمند‬ ‫و‬ ‫تجهیزات‬ ‫فناوری‬ ‫و‬ ‫پیشگیری‬ ‫های‬ ‫ابزار‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫هوش‬ ‫همچون‬ ‫بیماری‬ ‫تشخیص‬ ‫و‬ ‫دور‬ ‫از‬ ‫سنجش‬،‫مصنوعی‬ IOT ‫فنی‬ ‫دانش‬ ‫توسعه‬ ‫مولکولی‬ ‫ژنومی‬ ‫انتخاب‬ ‫ژنوتیپ‬ ‫معرفی‬ ‫و‬ ‫اصالح‬ ‫برتر‬ ‫های‬ ‫و‬ ،‫گردو‬ ،‫انگور‬ ،‫هلو‬ ،‫گالبی‬ ،‫سیب‬ ‫ژنومی‬ ‫انتخاب‬ ‫اساس‬ ‫بر‬ ‫فرنگی‬ ‫توت‬
‫حسن‬ ‫از‬ ‫تشکر‬ ‫با‬ ‫شما‬ ‫توجه‬

Recommended

keshavarzy کشاورزی
keshavarzy کشاورزی keshavarzy کشاورزی
keshavarzy کشاورزی ebrahim hoseinpoor
 
IPM of Potato Cyst Nematode-by- Noor Ahmad Popal
IPM of Potato Cyst Nematode-by- Noor Ahmad PopalIPM of Potato Cyst Nematode-by- Noor Ahmad Popal
IPM of Potato Cyst Nematode-by- Noor Ahmad PopalNoor Ahmad Popal
 
HELTHY.PRODUCTE.pdf
HELTHY.PRODUCTE.pdfHELTHY.PRODUCTE.pdf
HELTHY.PRODUCTE.pdflaleh piltan
 
پوسیدگی نرم ریشه نخود
پوسیدگی نرم ریشه نخودپوسیدگی نرم ریشه نخود
پوسیدگی نرم ریشه نخودAbdollah Ipakchi
 
IPM of Potato Cyst Nematode
IPM of Potato Cyst NematodeIPM of Potato Cyst Nematode
IPM of Potato Cyst NematodeNoor Ahmad Popal
 
1کشت مخلوط.pdf
1کشت مخلوط.pdf1کشت مخلوط.pdf
1کشت مخلوط.pdfimanhamid2
 
Agriculture development and food journal vol 1-issue 5
Agriculture development and food journal vol 1-issue 5Agriculture development and food journal vol 1-issue 5
Agriculture development and food journal vol 1-issue 5Naim Khalid
 
آنتراکنوز لوبیا
آنتراکنوز لوبیاآنتراکنوز لوبیا
آنتراکنوز لوبیاAbdollah Ipakchi
 

Recommended

keshavarzy کشاورزی
keshavarzy کشاورزی keshavarzy کشاورزی
keshavarzy کشاورزی ebrahim hoseinpoor
 
IPM of Potato Cyst Nematode-by- Noor Ahmad Popal
IPM of Potato Cyst Nematode-by- Noor Ahmad PopalIPM of Potato Cyst Nematode-by- Noor Ahmad Popal
IPM of Potato Cyst Nematode-by- Noor Ahmad PopalNoor Ahmad Popal
 
HELTHY.PRODUCTE.pdf
HELTHY.PRODUCTE.pdfHELTHY.PRODUCTE.pdf
HELTHY.PRODUCTE.pdflaleh piltan
 
پوسیدگی نرم ریشه نخود
پوسیدگی نرم ریشه نخودپوسیدگی نرم ریشه نخود
پوسیدگی نرم ریشه نخودAbdollah Ipakchi
 
IPM of Potato Cyst Nematode
IPM of Potato Cyst NematodeIPM of Potato Cyst Nematode
IPM of Potato Cyst NematodeNoor Ahmad Popal
 
1کشت مخلوط.pdf
1کشت مخلوط.pdf1کشت مخلوط.pdf
1کشت مخلوط.pdfimanhamid2
 
Agriculture development and food journal vol 1-issue 5
Agriculture development and food journal vol 1-issue 5Agriculture development and food journal vol 1-issue 5
Agriculture development and food journal vol 1-issue 5Naim Khalid
 
آنتراکنوز لوبیا
آنتراکنوز لوبیاآنتراکنوز لوبیا
آنتراکنوز لوبیاAbdollah Ipakchi
 
2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by HubspotMarius Sescu
 
Everything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTEverything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTExpeed Software
 
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsProduct Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsPixeldarts
 
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthThinkNow
 
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfmarketingartwork
 
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture CodeSkeleton Culture Code
Skeleton Culture CodeSkeleton Technologies
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024Neil Kimberley
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)contently
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024Albert Qian
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsKurio // The Social Media Age(ncy)
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Search Engine Journal
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summarySpeakerHub
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Tessa Mero
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentLily Ray
 
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations How to have difficult conversations
How to have difficult conversations Rajiv Jayarajah, MAppComm, ACC
 
Introduction to Data Science
Introduction to Data ScienceIntroduction to Data Science
Introduction to Data ScienceChristy Abraham Joy
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity - Best PracticesTime Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity - Best PracticesVit Horky
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementMindGenius
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...RachelPearson36
 

More Related Content

Featured

2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by HubspotMarius Sescu
 
Everything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTEverything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTExpeed Software
 
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsProduct Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsPixeldarts
 
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthThinkNow
 
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfmarketingartwork
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024Neil Kimberley
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)contently
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024Albert Qian
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsKurio // The Social Media Age(ncy)
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Search Engine Journal
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summarySpeakerHub
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Tessa Mero
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentLily Ray
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity - Best PracticesTime Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity - Best PracticesVit Horky
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementMindGenius
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...RachelPearson36
 

Featured (20)

2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot
 
Everything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTEverything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPT
 
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsProduct Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
 
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
 
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
 
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture CodeSkeleton Culture Code
Skeleton Culture Code
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
 
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations How to have difficult conversations
How to have difficult conversations
 
Introduction to Data Science
Introduction to Data ScienceIntroduction to Data Science
Introduction to Data Science
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity - Best PracticesTime Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity - Best Practices
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project management
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
 

حوزه نهال و باغبانی.pptx

  • 1. ‫کشور‬ ‫در‬ ‫باغبانی‬ ‫محصوالت‬ ‫ره‬ ‫تعالی‬ ‫بسمه‬
  • 2. ‫غذایی‬ ‫امنیت‬ ‫جایگاه‬ ‫و‬ ‫تعریف‬ ‫امنیت‬ ‫غذایی‬ ‫زمانی‬ ‫وجود‬ ‫دارد‬ ‫که‬ ‫مردم‬ ‫در‬ ‫تمام‬ ‫دوران‬ ‫به‬ ‫غذای‬ ،‫کافی‬ ‫سالم‬ ‫و‬ ‫مغذی‬ ‫دسترسی‬ ،‫فیزیکی‬ ‫اجتماعی‬ ‫و‬ ‫اقتصادی‬ ‫داشته‬ ‫باشند‬ ‫و‬ ‫غذای‬ ‫در‬ ‫دسترس‬ ‫نیازهای‬ ‫یک‬ ‫رژیم‬ ‫تغذیه‬ ‫ای‬ ‫سازگار‬ ‫با‬ ‫سلیقه‬ ‫ها‬ ‫و‬ ‫ترجیحات‬ ‫آنان‬ ‫را‬ ‫برای‬ ‫یک‬ ‫زندگی‬ ‫فعال‬ ‫و‬ ‫سالم‬ ‫فراهم‬ ‫سازد‬ . ‫جهانی‬ ‫اجالس‬ ،‫غذا‬ 2009 ‫روز‬ ‫رشد‬ ‫جمعیت‬ ‫افزون‬ ‫غذا‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫تولید‬ ‫افزایش‬ ‫کشت‬ ‫زیر‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫زمین‬ ‫بردن‬ ‫جدید‬ ‫های‬ ‫و‬ ‫خشک‬ ‫اقلیم‬ ‫خشک‬ ‫نیمه‬ ‫تغییرات‬ ‫اقلیمی‬ ‫زمین‬ ‫کمبود‬ ‫بسیار‬ ‫فشار‬ ‫به‬ ‫زیاد‬ ‫پایه‬ ‫منابع‬ ‫آب‬ ‫خصوص‬ ‫به‬ ‫برای‬ ‫انتظار‬ ‫های‬ ‫بحران‬ ‫منطقه‬ ‫و‬ ‫ملی‬ ‫ای‬ ‫راه‬ ‫تنها‬ ‫نیاز‬ ‫به‬ ‫پاسخ‬ ‫افزایش‬ ‫غذا‬ ‫وریو‬ ‫بهره‬ ‫در‬ ‫عملکرد‬ ‫است‬ ‫سطح‬
  • 3. ‫نیست‬ ‫کامل‬ ‫ایران‬ ‫در‬ ‫غذایی‬ ‫ارزش‬ ‫زنجیره‬ ‫وابستگ‬ ‫به‬ ‫ی‬ ‫واردات‬ ‫نهاده‬ ‫وجود‬ ‫سم‬،‫کود‬ ‫نهال‬، ‫بی‬ ‫کیفیت‬ ‫در‬ ‫مبادی‬ ‫فروش‬ ‫عملکرد‬ ‫پایین‬ ‫علت‬ ‫به‬ ‫سنتی‬ ‫بودن‬ ‫کشاورز‬ ‫ی‬ ‫مشکالت‬ ‫و‬ ‫بیمه‬ ‫خسارت‬ ‫عدم‬ ‫پرورش‬ ‫ارقام‬ ‫مقاوم‬ ‫محصوالت‬ ‫برگشتی‬ ‫علت‬ ‫به‬ ‫باقی‬ ‫مانده‬ ‫سموم‬ ‫مشکالت‬ ‫قانون‬ ‫و‬ ‫گذاری‬ ‫عدم‬ ‫یکنواختی‬ ‫محصول‬ ‫بازار‬ ‫حاشیه‬ ‫و‬ ‫زیاد‬ ‫بسیار‬ ‫های‬ ‫واسطه‬ ‫ناکارآمد‬
  • 4. ‫و‬ ‫سم‬ ‫کود‬ ‫بذر‬ ‫و‬ ‫دام‬ ‫طیور‬ ‫آبزیا‬ ‫ن‬ ‫آب‬ ‫خاک‬ ‫کشاور‬ ‫ز‬ ‫خدمات‬ ‫ماشی‬ ‫ن‬ ‫آالت‬ ‫اراضی‬ ‫کشاور‬ ‫زی‬ ‫بیمه‬ ‫نهاده‬ ‫باغی‬ ‫آفات‬ ‫و‬ ‫بیمار‬ ‫ی‬ ‫زراعی‬ ‫خرید‬ ‫محصول‬ ‫قیمت‬ ‫محصول‬ ‫تولید‬ ‫محصول‬ ‫محصول‬ ‫حجم‬ ‫سم‬ ‫مصرف‬ ‫کود‬ ‫و‬ ‫میزان‬ ‫تامین‬ ‫بذر‬ ‫میزان‬ ‫آب‬ ‫مصرفی‬ ‫میزان‬ ‫صید‬ ‫آبزیان‬ ‫میزان‬ ‫مورد‬ ‫آب‬ ‫نیاز‬ ‫میزان‬ ‫شوری‬ ‫خاک‬ ‫متوسط‬ ‫تحصیالت‬ ‫کشاورزا‬ ‫ن‬ ( ‫سطح‬ ‫دانش‬ ) ‫مجوز‬ ‫صدور‬ ‫مشوق‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫ها‬ ‫تعمیر‬ ‫نگهدار‬ ‫ی‬ ‫کاربری‬ ‫اراضی‬ ‫ضریب‬ ‫نفوذ‬ ‫بیمه‬ ‫میزان‬ ‫تامین‬ ‫نهال‬ ‫میزان‬ ‫سطح‬ ‫زیرکشت‬ ‫میانگین‬ ‫خسارت‬ ‫از‬ ‫حاصل‬ ‫و‬ ‫آفات‬ ‫بیماری‬ ‫ها‬ ‫زیر‬ ‫سطح‬ ‫کشت‬ ‫محصول‬ ‫میزان‬ ‫خرید‬ ‫محصول‬ ‫سود‬ ‫محصول‬ ‫میزان‬ ‫تولید‬ ‫محصول‬ ‫واحد‬ ‫در‬ ‫سطح‬ ( ‫عملکرد‬ ) ‫نوع‬ ‫محصول‬ ‫میزان‬ ‫تولید‬ ‫و‬ ‫سم‬ ‫کود‬ ‫میزان‬ ‫تولید‬ ‫بذر‬ ‫میزان‬ ‫تولید‬ ‫میزان‬ ‫تولید‬ ‫میزان‬ ‫در‬ ‫آب‬ ‫دسترس‬ ‫میزان‬ ‫حاصلخیز‬ ‫خاک‬ ‫ی‬ ‫میانگین‬ ‫درآمد‬ ‫کشاورز‬ ‫سطح‬ ‫تکنولو‬ ‫ژی‬ ‫ماشین‬ ‫آالت‬ ‫مالکیت‬ ‫اراضی‬ ‫کشاورزی‬ ‫بیمه‬ ‫پرداختی‬ ‫به‬ ‫خسارات‬ ‫واردشده‬ ‫میزان‬ ‫تولید‬ ‫نهال‬ ‫میزان‬ ‫عملکرد‬ ‫میزان‬ ‫کاهش‬ ‫عملکرد‬ ‫اثر‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫آفات‬ ‫بیماری‬ ‫ها‬ ‫کل‬ ‫های‬‫زمین‬ ‫قابل‬ ‫به‬ ‫کشت‬ ‫کل‬ ‫های‬‫زمین‬ ‫در‬ ‫دسترس‬ ‫موجودی‬ ‫محصول‬ ‫میزان‬ ‫یارانه‬ ‫پرداختی‬ ‫سوی‬ ‫از‬ ‫دولت‬ ‫برای‬ ‫تولید‬ ‫تن‬ ‫هر‬ ‫محصول‬ ‫میزان‬ ‫صادرات‬ ‫میزان‬ ‫واردات‬ ‫و‬ ‫سم‬ ‫کود‬ ‫میزان‬ ‫توزیع‬ ‫بذر‬ ‫میزان‬ ‫خوراک‬ ‫مورد‬ ‫نیاز‬ ‫میزان‬ ‫خوراک‬ ‫مورد‬ ‫نیاز‬ ‫پرورش‬ ‫آبزیان‬ ‫میزان‬ ‫توزیع‬ ‫نهال‬ ‫میزان‬ ‫واردات‬ ‫میزان‬ ‫کل‬ ‫هزینه‬ ‫خسارت‬ ‫وارده‬ ‫میزان‬ ‫کشت‬ ‫محصول‬ ‫به‬ ‫تفکیک‬ ‫ارقام‬ ‫میزان‬ ‫تناژ‬ ‫واردات‬ ‫میزان‬ ‫واردات‬ ‫میزان‬ ‫توزیع‬ ‫و‬ ‫سم‬ ‫کود‬ ‫حجم‬ ‫واردات‬ ‫بذر‬ ‫میزان‬ ‫های‬‫مکمل‬ ‫دارویی‬ ‫واکس‬ ‫و‬ ‫مصرفی‬ ‫میزان‬ ‫های‬‫مکمل‬ ‫دارویی‬ ‫واکس‬ ‫و‬ ‫مصرفی‬ ‫حجم‬ ‫واردات‬ ‫نهال‬ ‫میزان‬ ‫صادرات‬ ‫میزان‬ ‫تولید‬ ‫ماده‬ ‫به‬ ‫خشک‬ ‫هر‬ ‫ازای‬ ‫مترمکعب‬ ‫آب‬ ‫مصرفی‬ ‫هزینه‬ ‫سا‬‫ذخیره‬ ‫زی‬ ‫حجم‬ ‫ضریب‬ ‫میزان‬ ‫پرورش‬ ‫حجم‬ ‫نهال‬ ‫میزان‬ ‫ضایعات‬ ‫غذا‬ ‫امنیت‬ ‫موثر‬ ‫های‬ ‫فاکتور‬
  • 5.
  • 6. ‫غذایی‬ ‫امنیت‬ ‫های‬ ‫حوزه‬ ‫زیر‬ ‫غذایی‬ ‫امنیت‬ ‫در‬ ‫تولید‬ ‫و‬ ‫زراعت‬ ‫باغبانی‬ ‫و‬ ‫طیور‬ ‫و‬ ‫دام‬ ‫ابزیان‬ ‫غذایی‬ ‫فرآورده‬ ‫کش‬ ‫افت‬ ‫و‬ ‫سم‬ ‫کود‬، ‫نه‬ ‫ال‬ ‫ب‬ ‫ذ‬ ‫ر‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫طی‬ ‫ور‬ ‫شیال‬ ‫ت‬ ‫نا‬ ‫ن‬ ‫شیر‬ ‫و‬ ‫لبن‬ ‫یات‬ ‫و‬ .. . ‫سم‬ ‫و‬ ‫اف‬ ‫ت‬ ‫کش‬ ‫کو‬ ‫د‬ ‫آالت‬ ‫ماشین‬ ‫و‬ ‫تجهیزات‬ ،‫منابع‬،‫زیرساخت‬،‫نهاده‬ ‫رو‬ ‫غن‬
  • 8. ‫کشور‬ ‫در‬ ‫باغبانی‬ ‫محصوالت‬ ‫زنجیره‬ ‫وضعیت‬ ‫زنجیره‬ ‫انفصال‬ ‫زنجیره‬ ‫انفصال‬ 7 ‫باغ‬ ‫مادری‬ ‫در‬ ‫کشور‬ ‫وجود‬ ‫دارد‬ ‫و‬ ‫حدود‬ 0/9 ‫درصد‬ ‫نهال‬ ‫تولیدی‬ ‫در‬ ‫کشور‬ ‫گواهی‬ ‫شده‬ ‫است‬ . ‫شده‬ ‫انجام‬ ‫اقدامات‬ ‫است‬ ‫کم‬ ‫بسیار‬ . ‫وارد‬ ‫ات‬ ‫رقم‬ ‫واردات‬ ‫هسته‬ ‫اولیه‬
  • 9. ‫کشور‬ ‫در‬ ‫باغبانی‬ ‫محصوالت‬ ‫زنجیره‬ ‫وضعیت‬ ‫های‬‫هسته‬ ‫اولیه‬ ‫تولید‬ ‫نهال‬
  • 10. ‫کشور‬ ‫در‬ ‫باغبانی‬ ‫محصوالت‬ ‫زنجیره‬ ‫وضعیت‬ ‫معرفی‬ ‫رقم‬ • ‫گر‬ ‫نژاد‬ ‫به‬ ‫توسط‬ ‫ارقام‬ ‫معرفی‬ ( ‫در‬ ‫دولت‬ ‫توسط‬ ‫ایران‬ ) ‫تامین‬ ‫هسته‬ ‫اولیه‬ • ‫بدون‬ ‫ایران‬ ‫در‬ ‫دولت‬ ‫توسط‬ ‫دنیا‬ ‫در‬ ‫متولی‬ ‫تکثیر‬ ‫انبوه‬ ‫گیاه‬ • ‫شرکت‬ ‫توسط‬ ‫اولیه‬ ‫هسته‬ ‫تامین‬ ‫صورت‬ ‫در‬ ‫خصوصی‬ ‫های‬ ‫و‬ ‫ایجاد‬ ‫مدیریت‬ ‫باغات‬ ‫مادر‬ • ‫تنها‬ 7 ‫کشور‬ ‫در‬ ‫مادری‬ ‫باغ‬ 0/9 ‫درصد‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫گواهی‬ ‫را‬ ‫کشور‬ ‫تولیدی‬ ‫نهال‬ ‫تولید‬ ‫نهال‬ ‫گواهی‬ ‫شده‬ • ‫توسط‬ ‫نهالستان‬ ‫ایجات‬ ‫باغات‬ ‫استاندارد‬ ‫محصول‬ ‫عرضه‬ ‫باغ‬ 30% 40% 30% ‫کشور‬ ‫باغات‬ ‫وضعیت‬ ‫مدرن‬ ‫دو‬ ‫درجه‬ ‫سه‬ ‫درجه‬ 810 ‫هکتار‬ ‫هزار‬ 810 ‫هکتار‬ ‫هزار‬ 1080 ‫هکتار‬ ‫هزار‬ 18% 48% 34% ‫کشور‬ ‫باغات‬ ‫مساحت‬ ‫از‬ ‫کمتر‬ 1 ‫هکتار‬ 1 ‫الی‬ 5 ‫هکتار‬ ‫از‬ ‫بیش‬ 5 ‫هکتار‬
  • 11. ‫کشور‬ ‫در‬ ‫باغبانی‬ ‫محصوالت‬ ‫زنجیره‬ ‫بازیگران‬ ‫و‬ ‫ذینفعان‬
  • 12. ‫نهال‬ ‫ارزش‬ ‫زنجیره‬ ‫در‬ ‫مؤثر‬ ‫های‬‫فناوری‬ ‫باغبانی‬ ‫و‬ ‫نهال‬ ‫صنعت‬ ‫آتی‬
  • 13. ‫ایران‬ ‫در‬ ‫باغی‬ ‫محصوالت‬ ‫انواع‬
  • 14. ‫هکتار‬ ‫به‬ ‫تن‬ ‫اساس‬ ‫بر‬ ‫باغی‬ ‫محصوالت‬ ‫عملکرد‬ ‫میانگین‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫ایران‬ ‫در‬ ‫باغی‬ ‫محصوالت‬ ‫انواع‬
  • 15. ‫باغبانی‬ ‫اساسی‬ ‫اصل‬  ‫نهال‬ ‫با‬ ‫کیفیت‬ ‫حاصل‬ ‫از‬ ‫ارقام‬ ‫برتر‬ ‫و‬ ‫پر‬ ،‫محصول‬ ‫یکی‬ ‫از‬ ‫ارکان‬ ‫اصلی‬ ‫در‬ ‫احداث‬ ‫باغ‬ ‫میوه‬ ‫و‬ ‫تاثیرگذار‬ ‫برعملکرد‬ ‫باغ‬ ‫است‬ .  ‫از‬ ‫بیش‬ ‫سالیانه‬ 50 ‫فقط‬ ‫که‬ ‫که‬ ‫شود‬‫می‬ ‫تولید‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫نهال‬ ‫اصله‬ ‫میلیون‬ 330 ‫باشند‬‫می‬ ‫شده‬ ‫گواهی‬ ‫نهال‬ ‫اصله‬ ‫هزار‬ . ‫پیوندی‬ ‫نهال‬ ‫پیوندی‬ ‫غیر‬ ‫درختان‬ ‫دار‬ ‫هسته‬ ‫درختان‬ ‫دار‬ ‫دانه‬ ‫مرکبات‬ ‫های‬‫میوه‬ ‫خشک‬ ‫پایه‬ ‫این‬ ‫ها‬‫نهال‬ ‫به‬ ‫صورت‬ ‫جنسی‬ ‫از‬ ‫طریق‬ ‫بذر‬ ‫یا‬ ‫رویشی‬ ‫تکثیر‬ ‫شوند‬‫می‬ ‫و‬ ‫پیوندک‬ ‫نیز‬ ‫از‬ ‫باغات‬ ‫مادری‬ ‫تامین‬ ‫شود‬‫می‬ . ‫به‬ ‫طور‬ ‫مستقیم‬ ‫از‬ ‫های‬‫روش‬ ‫جنسی‬ ( ‫بذر‬ ) ‫مانند‬ ‫گردو‬ ‫و‬ ‫یا‬ ‫غیر‬ ‫جنسی‬ ( ‫قلمه‬ ‫و‬ ... ) ‫مانند‬ ،‫زیتون‬ ،‫انگور‬ ،‫انار‬ ،‫انجیر‬ ‫کیوی‬ ‫و‬ ‫فندق‬ .
  • 17. ‫باغبانی‬ ‫صنعت‬ ‫در‬ ‫تولید‬ ‫موانع‬ ‫مهمترین‬
  • 18. ‫کیفیت‬ ‫با‬ ‫نهال‬ ‫های‬ ‫ویژگی‬ 1 - ‫نهال‬ ‫اصالت‬ ‫بذری‬ ‫پایه‬ ‫درختان‬ ‫ژنتیکی‬ ‫یکنواختی‬ ‫عدم‬ ‫رویشی‬ ‫پایه‬ ‫درختان‬ ‫ژنتیکی‬ ‫یکنواختی‬
  • 19.  ‫نهال‬ ‫های‬ ‫حاصل‬ ‫از‬ ‫تکنیک‬ ‫نوین‬ ‫کشت‬ ،‫بافت‬ ‫عاری‬ ‫از‬ ‫عوامل‬ ‫بیماری‬ ‫زا‬ ‫و‬ ‫دارای‬ ‫یکنواختی‬ ‫ژنتیکی‬ ‫باشند‬‫می‬ . 2 - ‫سالمت‬ ‫نهال‬ - ‫ندارد‬ ‫وجود‬ ‫باغ‬ ‫آلوده‬ ‫درختان‬ ‫کردن‬ ‫سالم‬ ‫برای‬ ‫راهی‬ ‫هیچ‬ ‫گیری‬ ‫پیش‬ ‫مگر‬  ‫میانگین‬ ‫خسارات‬ ‫ناشی‬ ‫از‬ ‫بیماریهای‬ ‫گیاهی‬ ‫در‬ ‫باغات‬ ‫مدرن‬ ‫جهان‬ ‫بین‬ 12 - 10 ‫درصد‬ ‫کل‬ ‫تولید‬ ‫است‬ ‫و‬ ‫در‬ ‫برخی‬ ‫کشورهای‬ ‫درحال‬ ‫توسعه‬ ‫که‬ ‫فاقد‬ ‫کشاورزی‬ ‫صنعتی‬ ‫هستند‬ ‫ممکن‬ ‫است‬ ‫به‬ ‫صد‬ ‫درصد‬ ‫محصول‬ ‫نیز‬ ‫برسد‬ .  ‫کنترل‬ ‫بیماریهای‬ ‫قارچی‬ ‫و‬ ‫باکتریایی‬ ‫با‬ ‫استفاده‬ ‫از‬ ‫سموم‬ ‫شیمیایی‬ ‫و‬ ‫بیولوژیکی‬ ‫ممکن‬ ‫است‬ ‫اما‬ ‫برای‬ ‫مبارزه‬ ‫با‬ ‫بیماریهای‬ ‫ویروسی‬ ‫و‬ ‫شبه‬ ‫ویروسی‬ ‫روش‬ ‫شیمیایی‬ ‫وجود‬ ‫ندارد‬ ‫و‬ ‫تنها‬ ‫راه‬ ‫ممکن‬ ‫از‬ ‫بین‬ ‫بردن‬ ‫درختان‬ ‫و‬ ‫یا‬ ‫باغ‬ ‫آلوده‬ ‫باشد‬‫می‬ . ‫همراه‬ ‫با‬ ‫پیشرفت‬ ‫علم‬ ‫و‬ ‫تکنولوژی‬ ‫روشهایی‬ ‫برای‬ ‫عاری‬ ‫از‬ ‫ویروس‬ ‫سازی‬ ‫نهال‬ ‫معرفی‬ ‫شده‬ ‫است‬ ‫که‬ ‫شامل‬ ‫کشت‬ ‫بافت‬ ‫مریستم‬ ،‫انتهایی‬ ‫شیمی‬ ،‫درمانی‬ ‫گرما‬ ،‫درمانی‬ ،‫سرمادرمانی‬ ‫الکتروتراپی‬ ‫و‬ ‫غیره‬ ‫باشد‬‫می‬ . ‫کیفیت‬ ‫با‬ ‫نهال‬ ‫های‬ ‫ویژگی‬
  • 20. ‫نگاه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫نهال‬ ‫و‬ ‫باغبانی‬ ‫صنعت‬ ‫موجود‬ ‫وضعیت‬  ‫حدود‬ 400 ‫دارند‬ ‫فعالیت‬ ‫نهال‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫مجوز‬ ‫دارای‬ ‫نهالستان‬ .  ‫کل‬ ‫در‬ 68 ‫کشت‬ ‫شرکت‬ ‫فعالیت‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫گیاهی‬ ‫بافت‬ ‫حدود‬ ‫که‬ ‫دارند‬ 33 ‫هستند‬ ‫بنیان‬ ‫دانش‬ ‫آنها‬ ‫عدد‬ .  ‫حدود‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫شده‬ ‫تولید‬ ‫نهال‬ ‫ارزش‬ ‫سالیانه‬ 7800 ‫است‬ ‫لایر‬ ‫میلیارد‬ .  ‫در‬ ‫باغبانی‬ ‫بخش‬ ‫تولیدات‬ 7 ‫حدود‬ ‫اخیر‬ ‫سال‬ 23 ‫است‬ ‫بوده‬ ‫کشاورزی‬ ‫تولیدات‬ ‫درصد‬ .  ‫حدود‬ ‫باغبانی‬ ‫بخش‬ ‫اشتغال‬ ‫میزان‬ 6 ‫است‬ ‫کشور‬ ‫اشتغال‬ ‫کل‬ ‫درصد‬ .  35 ‫است‬ ‫باغبانی‬ ‫بخش‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ ‫کشاورزی‬ ‫حوزه‬ ‫در‬ ‫اشتغال‬ ‫درصد‬ .
  • 21. ‫نگاه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫نهال‬ ‫و‬ ‫باغبانی‬ ‫صنعت‬ ‫موجود‬ ‫وضعیت‬  44 ‫است‬ ‫باغبانی‬ ‫بخش‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ ‫کشاورزی‬ ‫حوزه‬ ‫صادراتی‬ ‫محصوالت‬ ‫دالری‬ ‫ارزش‬ ‫از‬ ‫درصد‬ .  ‫حدود‬ 25 ‫و‬ ‫صادر‬ ‫باغبانی‬ ‫تولیدات‬ ‫از‬ ‫درصد‬ 75 ‫شوند‬‫می‬ ‫مصرف‬ ‫کشور‬ ‫داخل‬ ‫در‬ ‫محصوالت‬ ‫تین‬ ‫از‬ ‫درصد‬ .  ‫ساالنه‬ ‫میانگین‬ ( 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬ ) ‫حدود‬ ‫در‬ ‫کشور‬ ‫باغبانی‬ ‫محصوالت‬ ‫کل‬ ‫صادرات‬ ‫حجم‬ 3/56 ‫دالر‬ ‫میلیارد‬ ‫است‬ ‫بوده‬ .  ‫حدود‬ 0.9 ‫هستند‬ ‫شده‬ ‫گواهی‬ ‫های‬‫نهال‬ ‫جزو‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫تولیدی‬ ‫های‬ ‫نهال‬ ‫از‬ ‫درصد‬ .  ‫در‬ ‫کشور‬ ‫های‬‫باغ‬ ‫کشت‬ ‫زیر‬ ‫سطح‬ ‫میانگین‬ 5 ‫حدود‬ ‫اخیر‬ ‫سال‬ 2/41 ‫است‬ ‫بوده‬ ‫هکتار‬ ‫میلیون‬ .  ‫در‬ ‫کشور‬ ‫باغبانی‬ ‫تولیدات‬ ‫میانگین‬ 5 ‫حدود‬ ‫اخیر‬ ‫سال‬ 20/16 ‫است‬ ‫بوده‬ ‫تن‬ ‫میلیون‬ .
  • 22. ‫نگاه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫نهال‬ ‫و‬ ‫باغبانی‬ ‫صنعت‬ ‫موجود‬ ‫وضعیت‬  ‫حدود‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫بارور‬ ‫مثمر‬ ‫درخت‬ ‫تعداد‬ ، ‫دسترس‬ ‫در‬ ‫آمار‬ ‫آخرین‬ ‫با‬ ‫مطابق‬ 718000 ‫باشد‬‫می‬ ‫اصله‬ ‫هزار‬ .  ‫حدود‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫نهال‬ ‫مثمر‬ ‫درخت‬ ‫تعداد‬ ، ‫دسترس‬ ‫در‬ ‫آمار‬ ‫آخرین‬ ‫با‬ ‫مطابق‬ 160000 ‫باشد‬‫می‬ ‫اصله‬ ‫هزار‬ .  ‫حدود‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫شده‬ ‫تولید‬ ‫مثمر‬ ‫نهال‬ ‫تعداد‬ ، ‫دسترس‬ ‫در‬ ‫آمار‬ ‫آخرین‬ ‫با‬ ‫مطابق‬ 55000 ‫باشد‬‫می‬ ‫اصله‬ ‫هزار‬ .  ‫به‬ ‫نزدیک‬ 1100 ‫حدود‬ ‫فقط‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫کشور‬ ‫در‬ ‫مثمر‬ ‫نهال‬ ‫تولید‬ ‫نهالستان‬ ‫واحد‬ 400 ‫مجوز‬ ‫دارای‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫واحد‬ ‫باشند‬‫می‬ .  ،‫کشور‬ ‫در‬ ‫بذری‬ ‫به‬ ‫رویشی‬ ‫نهال‬ ‫نسبت‬ 6 ‫به‬ 94 ‫باشد‬‫می‬ .  ‫در‬ ‫ای‬‫میوه‬ ‫نهال‬ ‫صادرات‬ ‫ساالنه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫و‬ ‫میلیون‬ ‫دو‬ ‫ای‬‫میوه‬ ‫غیر‬ ‫نهال‬ ،‫اصله‬ ‫هزار‬ ‫پنجاه‬ ‫و‬ ‫سیصد‬ ‫حدود‬ ‫اخیر‬ ‫سال‬ ‫است‬ ‫بوده‬ ‫نهال‬ ‫اصله‬ ‫هزار‬ ‫ششصد‬ ‫حدود‬ ‫فرنگی‬ ‫توت‬ ‫نشا‬ ‫و‬ ‫نهصد‬ .
  • 23.  ‫در‬ ‫باغی‬ ‫محصوالت‬ ‫مهمترین‬ ‫صادرات‬ ‫میزان‬ ‫ساالنه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬ : - ‫پسته‬ : 463 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ - ‫زعفران‬ : 352 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ - ‫خرما‬ : 340 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ - ‫سیب‬ : 220 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ - ‫انگور‬ : 172 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ - ‫مرکبات‬ : 48 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ - ‫انجیر‬ : 32 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ - ‫انار‬ : 11 ‫دالر‬ ‫میلیون‬ ‫نگاه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫نهال‬ ‫و‬ ‫باغبانی‬ ‫صنعت‬ ‫موجود‬ ‫وضعیت‬
  • 24. ‫نگاه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫نهال‬ ‫و‬ ‫باغبانی‬ ‫صنعت‬ ‫موجود‬ ‫وضعیت‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫انگور‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫یازدهم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫پرتقال‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫هفتم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫بادام‬ ‫تولید‬ ‫پنجم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫انجیر‬ ‫تولید‬ ‫چهارم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫هلو‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫چهارم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫سیب‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫چهارم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫گردو‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫سوم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫پسته‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫دوم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫خرما‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫دوم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫زردآلو‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫دوم‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫زعفران‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫اول‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬  ‫در‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫انار‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫اول‬ ‫رتبه‬ ‫میانگین‬ 5 ‫اخیر‬ ‫سال‬
  • 25. ‫باغ‬ ‫عملکرد‬ ‫بر‬ ‫موثر‬ ‫عوامل‬ ‫مهمترین‬  ‫و‬ ‫باغبانی‬ ‫حوزه‬ ‫های‬‫چالش‬ ‫مهمترین‬ ‫نهال‬ : 1 - ‫باغی‬ ‫جدید‬ ‫ارقام‬ ‫معرفی‬ 2 - ‫اولیه‬ ‫های‬‫هسته‬ ‫تامین‬ 3 - ‫غیر‬ ‫و‬ ‫استاندارد‬ ‫غیر‬ ‫انبوه‬ ‫تکثیر‬ ‫پیوندک‬ ‫و‬ ‫پایه‬ ‫فنی‬ 4 - ‫و‬ ‫سالم‬ ‫مادری‬ ‫باغهای‬ ‫توسعه‬ ‫عدم‬ ‫اصیل‬ 5 - ‫شده‬ ‫گواهی‬ ‫و‬ ‫سالم‬ ‫نهال‬ ‫کمبود‬ ‫چالش‬ ‫رفع‬ ‫هكارهای‬
  • 26. ‫پیشنهادی‬ ‫های‬ ‫پروژه‬ ‫برخی‬ ‫الوین‬ ‫تعیین‬ ‫موثر‬ ‫فناوری‬ ‫دار‬ ‫الویت‬ ‫فناوری‬ ‫برنامه‬ ‫اول‬ ‫بار‬ ‫تولید‬،‫فنی‬ ‫دانش‬ ‫توسعه‬ ‫سازی‬ ‫ویروس‬ ‫از‬ ‫عاری‬ ‫ترموتراپی‬ ‫مریستم‬ ‫کشت‬ ‫تراپی‬ ‫الکترو‬ ‫و‬ ‫تراپی‬ ‫شیمی‬ ‫هسته‬ ‫تولید‬ ‫از‬ ‫عاری‬ ‫اولیه‬ ‫های‬ ‫بومی‬ ‫ارقام‬ ‫از‬ ‫ویروس‬ ( ،‫پسته‬ ‫گالبی‬ ،‫خرما‬ ،‫سیب‬ ،‫گردو‬ ،‫بادام‬ ) ‫بار‬ ‫تولید‬،‫فنی‬ ‫دانش‬ ‫توسعه‬ ‫اول‬ ‫بازار‬ ‫توسعه‬ ‫سازی‬ ‫ویروس‬ ‫از‬ ‫عاری‬ ‫ترموتراپی‬ ‫مریستم‬ ‫کشت‬ ‫تراپی‬ ‫الکترو‬ ‫و‬ ‫تراپی‬ ‫شیمی‬ ‫عاری‬ ‫اولیه‬ ‫های‬ ‫هسته‬ ‫بانک‬ ‫ایجاد‬ ‫و‬ ‫بومی‬ ‫ارقام‬ ‫از‬ ‫ویروس‬ ‫از‬ ‫وارداتی‬ ‫بار‬ ‫تولید‬،‫فنی‬ ‫دانش‬ ‫توسعه‬ ‫اول‬ ‫بافت‬ ‫کشت‬ ‫گیاهان‬ ‫ریزازدیادی‬ ( ‫زایی‬ ‫جنین‬ ‫و‬ ‫سوپانسیونی‬ ‫کشت‬ ،‫سوماتیکی‬ ‫زایی‬ ‫اندام‬ ) ‫باغی‬ ‫گیاهان‬ ‫تکثیری‬ ‫اندام‬ ‫تولید‬ ،‫زعفران‬ ‫پیاز‬ ،‫لیلیوم‬ ‫پیاز‬ ‫مانند‬ ‫غیره‬ ‫و‬ ‫زینتی‬ ‫گیاهان‬ ‫بازار‬ ‫توسعه‬ ‫بافت‬ ‫کشت‬ ‫گیاهان‬ ‫ریزازدیادی‬ ( ‫زایی‬ ‫جنین‬ ‫و‬ ‫سوپانسیونی‬ ‫کشت‬ ،‫سوماتیکی‬ ‫زایی‬ ‫اندام‬ ) ‫زینتی‬ ‫گیاهان‬ ‫ریزازدیادی‬ ‫بار‬ ‫تولید‬،‫فنی‬ ‫دانش‬ ‫توسعه‬ ‫اول‬ ‫کشت‬ ‫های‬ ‫بستر‬ ‫اپی‬ ‫گلخانه‬ ‫کشت‬ ‫بسترهای‬ ‫روش‬ ‫به‬ ‫ای‬ ‫علوفه‬ ‫ارقام‬ ‫تولید‬ ‫پونیک‬ ‫هیدرو‬ ‫فنی‬ ‫دانش‬ ‫توسعه‬ ‫هوشمند‬ ‫کشاورزی‬ ‫سازی‬ ‫هوشمند‬ ‫و‬ ‫تجهیزات‬ ‫فناوری‬ ‫و‬ ‫پیشگیری‬ ‫های‬ ‫ابزار‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫هوش‬ ‫همچون‬ ‫بیماری‬ ‫تشخیص‬ ‫و‬ ‫دور‬ ‫از‬ ‫سنجش‬،‫مصنوعی‬ IOT ‫فنی‬ ‫دانش‬ ‫توسعه‬ ‫مولکولی‬ ‫ژنومی‬ ‫انتخاب‬ ‫ژنوتیپ‬ ‫معرفی‬ ‫و‬ ‫اصالح‬ ‫برتر‬ ‫های‬ ‫و‬ ،‫گردو‬ ،‫انگور‬ ،‫هلو‬ ،‫گالبی‬ ،‫سیب‬ ‫ژنومی‬ ‫انتخاب‬ ‫اساس‬ ‫بر‬ ‫فرنگی‬ ‫توت‬
  • 27. ‫حسن‬ ‫از‬ ‫تشکر‬ ‫با‬ ‫شما‬ ‫توجه‬