Good Stuff Happens in 1:1 Meetings: Why you need them and how to do them well
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1. Richiami fondamentali
La chimica studia
la materia e le sue trasformazioni.
Materia: tutto ciò che occupa spazio
e possiede una massa.
I corpi materiali possono essere
solidi, liquidi e gassosi.
2. Volume:
Spazio occupato da un corpo. L’unità per la
misura del volume è il m3, ma in laboratorio
l’unità usata è il litro, simbolo ℓ.1 m3 = 1000 ℓ.
Molto usata è anche il millilitro, simbolo mℓ; 1ℓ
= 1000 mℓ.
Massa:
Proprietà di un corpo che ne determina la
resistenza a cambiare il suo stato di quiete o di
moto sotto l’azione di una forza.
Vale la relazione: F = mxa
F = forza; m = massa; a = accelerazione
3. La massa si misura con la bilancia
N.B. Normalmente è usata la parola peso.
Il Peso, P, di un corpo è dato da
P = m xg
dove g = accelerazione di gravità = 9,81 m
2
s
Pertanto massa e peso sono grandezza
diverse, ma numericamente proporzionali
4. P=mg F=mg
L’unità per la misura della massa è il
chilogrammo, simbolo kg.
In chimica si usa spesso il grammo, g
3
1 kg = 1000 g = 10 g
5. Densità
La densità di un corpo è data dal rapporto della
sua massa e del suo volume(a).
m
In formula d = [1]
v
Es. Quale è la densità di un corpo di massa 2 kg e
volume 3 ℓ?
2 kg = 0,67 kg0,67
= g
d=
3ℓ ℓ mℓ
(a) Ricordare 1 m3 = 1000 ℓ.
1 ℓ = 1000 mℓ.
Applicazione: Calcolare la massa di un litro di olio di oliva sapendo
che la sua densità è 0,92 g mℓ-1.
Dalla [1] m=d x v; m= 0,92 g mℓ-1 x 1000 mℓ = 920 g.