Práctica5. La luz y fenómenos ópticos.

1. PRÁCTICA SESIÓN 5.
Y se hizo la luz. Estudio de fenómenos luminosos. Concentración
de glucosa.
Materiales.
Recipiente de vidrio Agua destilada
Emisor laser Espejo
Medidor de ángulos Aceite de girasol
Dispositivo generador de humo Fondo de color negro
Vaso de precipitado Pegatina con orificio
Cinta tipo fixo Papel del film
EXPERIENCIA 1: FENOMENO DE LA REFLEXIÓN.
Se toma un pequeño espejo y se coloca en el fondo del recipiente de vidrio. A
continuación se genera humo el cual se introduce en el recipiente y se tapa con el
papel de film. Seguidamente se proyecta un haz de laser sobre el espejo, formando un
ángulo en torno a 45° con la perpendicular al plano del espejo.
Observado:
Explicación:
EXPERIENCIA 2: FENOMENO DE LA REFRACCIÓN.
En el mismo recipiente se llena con agua, un poco enturbiada con carbonato sódico o con una
gotita de leche, entorno a la mitad de su volumen, se llena el resto con el humo generado y se
cierra con papel de film. Se proyecta un haz de luz formando un ángulo con la vertical. Se
cambia la sustancia por aceite y repite el proceso anterior.
Ahora vamos a ir aumentando lentamente el ángulo con respecto a la vertical, y llegará un
momento que sucederá algo muy interesante. ¿Qué es lo que se observa?
Observado:
Explicación:

2. EXPERIENCIA 3: SEPARANDO LA LUZ. HACIENDO DESAPARECER EL VASO.
Cuando la luz blanca atraviesa un prisma óptico, se descompone en luces de diferentes
colores. El motivo es que la luz está formada por múltiples ondas que al atravesar las paredes
del prisma se refractan de diferente forma siguiendo las leyes de la reflexión y de la refracción.
Decimos que la luz se descompone al atravesar un prisma óptico.
- Sitúa el prisma cerca del ojo y mira a través de él hacia distintos objetos. Observa los
colores que se ven, sobre todo en los bordes de los objetos.
- Coloca un pequeño vaso dentro del recipiente de vidrio, y vierte aceite hasta cubrir el
vaso introducido. ¿Qué observas?
Observado:
Explicación:
EXPERIENCIA 4: REFRACTÓMETRO CASERO PARA CALCULAR LA CONCENTRACIÓN DE
GLUCOSA.
El alumno construirá un refractómetro, qué es utilizado frecuentemente en la
determinación de la concentración de azúcares en los zumos o mostos naturales. La
refractometría es un método utilizado para la determinación de la concentración de azúcares
aprovechando que la luz es desviada por los azúcares. Para la construcción del refractómetro
utilizarán un láser; para ello colocarán las muestras en una cubeta donde se hará pasar el haz
láser y midiendo la desviación podrán conocer la concentración de azúcares.
Buscamos información en internet de cómo construir un refractómetro que
utilizaremos para ver la concentración de una disolución de glucosa o azúcar problema.