SlideShare a Scribd company logo
1 of 22
1
‫قدس‬ ‫شهر‬ ‫واحد‬ ‫اسالمی‬ ‫آزاد‬ ‫دانشگاه‬
‫موضوع‬:SFE
‫آورنده‬ ‫گرد‬:‫کاوه‬ ‫سارا‬
‫مربوطه‬ ‫استاد‬:‫فلکی‬ ‫دکتر‬ ‫خانم‬
‫درس‬‫روشهاي‬‫فيزيكي‬‫و‬‫شيميايي‬‫جداسازي‬
‫بهار‬96 2
‫سيال‬ ‫تاريخچه‬‫بحرانی‬ ‫فوق‬
3
‫بحرانی‬ ‫فوق‬ ‫سيال‬
‫هر‬‫ماده‬‫ای‬‫که‬‫در‬‫دما‬‫و‬‫فشار‬‫باالتر‬‫از‬‫دما‬
‫و‬‫فشار‬‫بحرانی‬‫قرار‬‫گيرد‬‫سيال‬‫فوق‬‫بحرانی‬
‫ناميده‬‫می‬‫شود‬.
4
‫گيری‬ ‫اندازه‬ ‫مورد‬ ‫های‬ ‫آناليت‬
•‫کمپلکس‬ ‫مواد‬
•‫غذايی‬ ‫مواد‬
•‫دارويی‬ ‫مواد‬
•‫نفتی‬ ‫مواد‬
•‫نمونه‬‫های‬‫حجمی‬‫هيدروکربنی‬‫آلی‬ ‫حالل‬ ‫يا‬
‫کلردار‬‫دستگاه‬ ‫يک‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬‫سوکسله‬
5
‫ويژگی‬‫سيال‬‫های‬‫بحرانی‬ ‫فوق‬
•‫ارزان‬
•‫بی‬‫خطر‬
•‫دارای‬‫نقطه‬‫جوش‬‫پايين‬
•‫تجزيه‬‫وتحليل‬‫کمی‬‫بدون‬‫از‬‫دست‬‫دادن‬‫نمونه‬
6
‫فيزيکی‬ ‫خصوصيات‬
•‫يک‬‫سيال‬‫فوق‬‫بحرانی‬‫خصوصيات‬‫مابين‬‫يک‬‫گاز‬
‫و‬‫مايع‬‫را‬‫داراست‬
•‫قدرت‬‫حل‬‫کنندگی‬‫بيشتر‬‫از‬‫گازها‬‫و‬‫مشابه‬
‫مايعات‬‫است‬.
•‫دارای‬‫نفوذ‬‫پذيری‬‫بيشتری‬‫نسبت‬‫به‬‫مايعات‬
‫است‬.
•‫ويسکوزيته‬‫کمتری‬‫نسبت‬‫به‬‫حالل‬‫های‬‫مايع‬
7
‫فوق‬ ‫سيال‬ ‫با‬ ‫استخراج‬ ‫مزايای‬‫بحرانی‬
ADVANTAGE OF SFE
•‫سريع‬‫است‬‫و‬‫ماکزيمم‬‫زمان‬‫استخراج‬2‫ساعت‬‫طول‬‫می‬‫کشد‬.
•‫قدرت‬‫حل‬‫کنندگی‬SFE‫ها‬‫با‬‫تغييرات‬‫فشار‬‫يا‬‫دما‬‫تغيير‬‫می‬
‫کند‬.
•‫قابليت‬‫کاربرد‬‫در‬‫تمامی‬‫مقياس‬‫ها‬
•‫کمتر‬‫شدن‬‫ميزان‬‫مصرف‬‫حالل‬‫در‬‫اين‬‫روش‬
•‫ويسکوزيته‬‫سيال‬‫فوق‬‫بحرانی‬‫نسبت‬‫به‬‫مايعات‬‫کمتر‬‫است‬.
•‫سازگاري‬‫با‬‫محيط‬‫زيست‬
•‫غير‬‫سمي‬‫بودن‬
•‫خورنده‬‫نبودن‬
8
‫ها‬ ‫محدوديت‬
DISADVANTAGE OF SFE
•‫ميزان‬‫نياز‬‫به‬‫فشار‬‫های‬‫باال‬‫هزينه‬‫را‬‫در‬
‫مقايسه‬‫با‬‫استخراج‬‫مايع‬‫معمولی‬‫افزايش‬‫می‬
‫دهد‬
•‫دی‬‫اکسيد‬‫کربن‬‫خود‬‫غير‬‫قطبی‬،‫است‬‫و‬‫تا‬
‫حدودی‬‫محدود‬‫از‬‫قدرت‬،‫انحالل‬‫بنابراين‬‫نمی‬
‫تواند‬‫هميشه‬‫به‬‫عنوان‬‫يک‬‫حالل‬‫به‬‫ويژه‬‫برای‬
‫مواد‬‫محلول‬‫قطبی‬‫استفاده‬‫می‬‫شود‬.
9
‫دستگاه‬
INSTRUMENTATION
10
‫دستگاه‬ ‫اجزا‬
INSTUMENT COMPONENTS
1.‫سيال‬ ‫منبع‬SOURCE
2.‫دريچه‬VALVE
.3.‫پمپ‬PUMP
4.‫آون‬OVEN
.5‫شير‬‫خروج‬SHUFFLEOFF VALVE
.6‫جريان‬ ‫کننده‬ ‫کنترل‬FLOW RESTRICTOR
11
‫فوق‬ ‫حالل‬ ‫انتخاب‬‫بحرانی‬
‫با‬‫انتخاب‬‫حالل‬‫مناسب‬‫هزينه‬‫های‬‫عملياتی‬‫کاهش‬
‫يافته‬‫و‬‫خلوص‬‫محصوالت‬‫افزايش‬‫می‬‫يابد‬.‫حالل‬‫مصرفی‬
‫بايد‬‫ارزان‬‫و‬‫غير‬‫سمی‬‫بوده‬‫و‬‫قدرت‬‫حالليت‬‫بااليی‬
‫داشته‬‫باشد‬.‫با‬‫توجه‬‫به‬‫تجربيات‬‫به‬‫دست‬‫آمده،در‬
‫طراحی‬‫يک‬‫فرايند‬‫فوق‬‫بحرانی،معموال‬‫اولين‬‫انتخاب‬
‫حالل‬‫دی‬‫اکسيد‬‫کربن‬CO2‫است‬.
12
‫انتخاب‬ ‫دليل‬CO2
•‫ارزان‬‫قيمت‬‫و‬‫قابل‬‫دسترس‬‫بودن‬
•‫مناسب‬‫و‬‫بی‬‫اثر‬‫بودن‬‫از‬‫نظر‬‫شيميايی‬‫جهت‬
‫استفاده‬‫در‬‫فرايندهای‬‫غذايی‬‫و‬‫دارويی‬
•‫شرايط‬‫بحرانی‬‫مناسب‬(۳۱٫۶‫درجه‬‫سانتی‬‫گراد‬
‫و‬۷۳٫۴‫اتمسفر‬)
•‫غير‬‫سمی‬‫بودن،غير‬‫اشتعال‬‫بودن‬
13
‫بحرانی‬ ‫فوق‬ ‫سيال‬ ‫با‬ ‫استخراج‬ ‫انواع‬
‫استخراج‬‫با‬‫سيال‬‫فوق‬‫بحرانی‬‫به‬‫روش‬‫پويا‬
DYNAMIC EXTRACTION
‫در‬‫اين‬‫روش‬‫سيال‬‫بطور‬‫پيوسته‬‫به‬‫داخل‬‫سل‬‫حاوی‬‫نمونه‬‫پمپ‬‫می‬‫شود‬.‫اين‬
‫سل‬‫در‬‫داخل‬‫آونی‬‫مشابه‬‫آون‬GC‫که‬‫دما‬‫را‬‫کنترل‬‫می‬‫کند‬‫قرار‬‫گرفته‬‫و‬
‫آناليتهای‬‫استخراج‬‫شده‬‫به‬‫داخل‬‫ظرف‬‫جمع‬‫آوری‬‫می‬‫شود‬.‫سيال‬‫فوق‬
‫بحرانی‬‫مرتب‬‫خارج‬‫می‬‫شود‬‫و‬‫سيال‬‫تازه‬‫ای‬‫جای‬‫آن‬‫را‬‫می‬‫گيرد‬.‫سل‬‫اين‬
‫دستگاه‬‫ها‬‫از‬‫جنس‬‫استيل‬‫می‬‫باشد‬.‫در‬‫اين‬‫روش‬‫مصرف‬‫سيال‬‫زياد‬‫است‬‫و‬
‫دارای‬‫ناخالصی‬‫می‬‫باشد‬.‫اين‬‫ناخالصی‬‫ها‬‫به‬‫همراه‬‫آناليت‬‫جمع‬‫آوری‬
‫شده‬‫و‬‫لذا‬‫راندمان‬‫استخراج‬‫پايين‬‫می‬‫آيد‬.
‫روش‬ ‫به‬ ‫بحرانی‬ ‫فوق‬ ‫سيال‬ ‫با‬ ‫استخراج‬‫ايستا‬STATIC
EXTRACTION
‫در‬‫اين‬‫روش‬‫حجم‬‫معينی‬‫از‬‫سيال‬‫در‬‫تماس‬‫با‬‫نمونه‬‫قرار‬‫می‬‫گيرد‬.‫هيچ‬
‫گونه‬‫جريان‬‫خروجی‬‫وجود‬‫ندارد‬.‫پس‬‫از‬‫اتمام‬‫استخراج‬‫شير‬‫خروجی‬‫را‬‫باز‬
14
‫از‬ ‫بعد‬ ‫نمونه‬ ‫آوری‬ ‫جمع‬ ‫های‬ ‫روش‬
‫استخراج‬
1.ON LINE
2.OFF LINE
15
ON LINE
‫نمونه‬‫استخراج‬‫شده‬‫را‬‫مستقيما‬‫به‬‫دستگاه‬
‫کروماتوگرافی‬‫منتقل‬‫می‬‫کنند‬‫و‬‫بعد‬‫از‬‫عمل‬
‫استخراج‬‫عمل‬‫آناليز‬‫و‬‫دتکتور‬‫صورت‬‫می‬‫گيرد‬
.‫اين‬‫روش‬‫برای‬‫استخراج‬‫مقادير‬‫کم‬‫به‬‫کار‬
‫می‬‫رود‬‫چون‬‫اتالف‬‫نمونه‬‫وجود‬‫ندارد‬.
16
OFF LINE
‫آناليت‬‫توسط‬‫فرو‬‫بردن‬‫محدود‬‫کننده‬‫در‬‫چند‬‫ميلی‬‫ليتر‬‫از‬
‫حالل‬‫جمع‬‫آوری‬‫می‬‫شودو‬‫اجازه‬‫می‬‫دهد‬‫که‬‫سيال‬‫فوق‬‫بحرانی‬
‫گازی‬‫به‬‫جو‬‫فرار‬‫کند‬.‫آناليت‬‫نيز‬‫در‬،‫جاذب‬‫مانند‬‫سيليکا‬
‫جمع‬‫آوری‬‫شده‬‫است‬.‫آناليت‬‫جذب‬‫شده‬‫هستند‬‫و‬‫سپس‬‫با‬‫يک‬‫حجم‬
‫کوچک‬‫از‬‫يک‬‫حالل‬‫مايع‬‫شسته‬‫شده‬.‫آناليت‬‫با‬‫کمک‬‫روش‬‫های‬
‫کروماتوگرافی‬‫جداسازی‬‫می‬‫شود‬.
17
‫موارد‬‫سيال‬ ‫کاربرد‬‫فوق‬‫بحرانی‬
APPLICATIONS OF SFE
•‫صنایع‬‫غذایی‬
‫استخراج‬‫روغن‬‫اسانس‬‫نعناع‬
‫استخراج‬‫کلسترول‬‫از‬‫چربی‬‫گاو‬
•‫فرایندهای‬‫مربوط‬‫به‬‫هیدروکربن‬‫های‬‫سنگین‬
‫آسفالت‬‫زدایی‬‫از‬‫مواد‬‫نفتی‬
‫بازیابی‬‫و‬‫خالص‬‫سازی‬‫روغن‬‫های‬‫مصرف‬‫شده‬
•‫جداسازی‬‫و‬‫خالص‬‫سازی‬‫مواد‬‫شیمیایی‬
‫جداسازی‬‫مواد‬‫آلی‬‫اکسیژن‬‫دار‬‫از‬‫آب‬
‫جداسازی‬‫هیدرو‬‫کربن‬‫های‬‫آروماتیک‬
•‫تهیه‬‫آب‬‫شیرین‬‫از‬‫آب‬‫دریا‬
‫سم‬‫زدایی‬‫از‬‫آب‬
‫استخراج‬‫اسید‬‫کربوکسیلیک‬‫از‬‫آب‬
18
19
20
‫نتيجه‬‫گيری‬
‫کاربردهای‬‫وسيع‬‫ذکر‬‫شده‬‫در‬‫مورد‬‫اين‬‫سياالت‬‫به‬‫دليل‬‫خواص‬
‫منحصر‬‫به‬‫فرد‬‫آنها‬‫ست‬.‫سياالت‬‫فوق‬‫بحرانی‬‫از‬‫نظر‬‫نفوذ‬‫پذيری‬
‫باالو‬‫سيکوزيته‬‫کم‬‫مانند‬‫گازها‬‫و‬‫از‬‫نظر‬‫قدرت‬‫انحالل‬‫مانند‬
‫حاللهای‬‫مايع‬‫رفتار‬‫ميکنند‬.‫از‬‫مزايای‬‫استفاده‬‫از‬‫اين‬
‫سياالت،صرفه‬‫جويی‬‫در‬‫انرژی‬‫،بازيابی‬‫کامل‬‫حالل‬‫از‬
‫محصوالت،انتخاب‬‫پذيری‬‫باال‬‫در‬‫جداسازی‬‫ترکيبات‬‫مورد‬‫نظر‬‫از‬
‫مخلوط‬‫و‬‫سالمت‬‫دمايی‬‫برای‬‫ترکيبات‬‫حساس‬‫به‬‫دما‬‫است‬.‫نکته‬
‫قابل‬‫توجه‬‫در‬‫اين‬‫فرايند‬‫ها‬‫امکان‬‫کنترل‬‫فرايند‬‫به‬‫وسيله‬
‫تغييرات‬‫فشار‬‫و‬‫دما‬‫ميباشد‬. 21
‫شما‬ ‫توجه‬ ‫حسن‬ ‫از‬
‫سپاسگزارم‬
22

More Related Content

Featured

Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Kurio // The Social Media Age(ncy)
 

Featured (20)

PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
 
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations How to have difficult conversations
How to have difficult conversations
 
Introduction to Data Science
Introduction to Data ScienceIntroduction to Data Science
Introduction to Data Science
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity -  Best PracticesTime Management & Productivity -  Best Practices
Time Management & Productivity - Best Practices
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project management
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
 
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
 
12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work
 
ChatGPT webinar slides
ChatGPT webinar slidesChatGPT webinar slides
ChatGPT webinar slides
 
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike RoutesMore than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
 
Ride the Storm: Navigating Through Unstable Periods / Katerina Rudko (Belka G...
Ride the Storm: Navigating Through Unstable Periods / Katerina Rudko (Belka G...Ride the Storm: Navigating Through Unstable Periods / Katerina Rudko (Belka G...
Ride the Storm: Navigating Through Unstable Periods / Katerina Rudko (Belka G...
 
Barbie - Brand Strategy Presentation
Barbie - Brand Strategy PresentationBarbie - Brand Strategy Presentation
Barbie - Brand Strategy Presentation
 

Kaveh.s.-SFE