karaSetiap tahun rakyat SWEDEN memakan lebih 2000 tan udang kara dimana setiapbulan Jun dan julai mereka memulakan parti tahunan udang kara yang dilakukanjuga oleh semua negara di Scandinavian untuk merayakan permulaan musimmenuai

1. 10 Kebaikan kesihatan dengan memakan udang kara
Setiap tahun rakyat SWEDEN memakan lebih 2000 tan udang kara dimana setiap
bulan Jun dan julai mereka memulakan parti tahunan udang kara yang dilakukan
juga oleh semua negara di Scandinavian untuk merayakan permulaan musim
menuai
Untuk merayakan musim udang kara , kita melihat 10 kebaikan kesihatan bagi udang
kara tersebut, dimana ramai mengatakan ia lebih sedap dari lobster
1. Seekor udang kara yang telah di masak beratnya 3 ounce, lebih kurang 85 grams. 3
ounce daging udang kara mengandungi 70 kalori, di mana hanya 9 kalori sahaja
datangnya dari lemak
2. Udang kara yang di masak(rebus) mengandundgi rendah lemak, mempunyai 1 gram
lemak setiap juadah( serving) dan tiada lemak padat (saturated)
3. Ada 14 gram protin dalam suatu juadah 3 once udang kara rebus dan tiada
kabohaidrat.
4. Udang kara rebus di kira sebagai pembekal protin yang berkualiti tinggi kerana ia
mengandungi 9 jenis amino asid essential.
5. Ia juga mengandungi 165 miligram asid fatty essential omega-3 dan juga 76.5
miligram omega 6.
6. Setiap juadah udang kara rebus mengandungi 80 miligram SODIUM, iaitu 3% dari
saranan pengambilan harian.
7. Udang kara adalah pembekal SELENIUM yang baik, juga manganes, copper, fosfuros,
vitamin B12, dan membekal 20% daripada saranan pemakanan harian untuk semua
nutrien tersebut.
8. LSU Agricultural Centre mengatakan daging udang kara adalah lebih mudah di
dadam(diges) berbanding dengan jenis daging lain kerana otot fiber yang pendek.
9. Udang kara yang di masukkan kedalam diet kita, dapat memberikan kebaikan
kesihatan yang sama seperti yang terdapat secara amnya pada makanan laut yang lain,
termasuk perlindungan dari Alzheimers, stroke, cancer, asthma dan penyakit jantung.
10. Secara keselurohan, udang kara rebus adalah pembekal protin yang baik. Kadar
lemak yang rendah membuatkan ia sesuai untuk para pen-diet dan lemak omega 3 dan
kandungan nutrien mikro yang banyak dapat memberikan kebaikan kesihatan.