1. Debaty: Rynek Spożywczy i Handel podczas V Europejskiego Kongresu Gospodarczego
14 maja 2013 r.
Hotel Angelo
9.00-11.00
Rynek spożywczy w Polsce. Konsolidacja, inwestycje, ekspansja zagraniczna
 Kondycja polskiego przemysłu spożywczego i perspektywy rozwoju
 Kurs walutowy czy kurs na poprawę efektywności i konkurencyjności
 Koniec prostych przewag, koniec łatwego biznesu w sektorze spożywczym
 Inwestycje zagraniczne polskich przedsiębiorstw spożywczych
 Eksport żywności – surowce, półsurowce – czy stać nas na więcej?
 Wizerunek polskiej żywności w kraju i na świecie
 Żywność wysoko przetworzona jako szansa na zbudowanie marki i wyższe marże
 Konsolidacja przemysłu spożywczego w Polsce – nie ma innego wyjścia
11.30-13.30
Polski konsument 2020
 Zmiany w zwyczajach zakupowych polskich konsumentów
 Czy Polacy są gotowi na produkty convenience?
 Trendy przyszłości: ekologia, zdrowie, etyka, wygoda
 Czego polscy klienci oczekują od sklepów?
 Zakupy muszą być wygodne, czyli sieci handlowe zmieniają sklepy
 Opakowania jako obszar do kreowania trendów konsumenckich
 Zakupy w Internecie – funkcjonalność i wygoda
14.00-16.00
Zrównoważony rozwój w handlu i w przemyśle spożywczym
 Efektywność energetyczna w handlu i przemyśle spożywczym
 Polityka klimatyczna UE a konkurencyjność handlu i przemysłu w Polsce
 Ograniczenie śladu środowiskowego firmy – gospodarka odpadami
 Inwestycje w zrównoważony rozwój – moda czy realna potrzeba?
 Czy polskie firmy stać na zrównoważony rozwój?
 Czy Polacy wybierają produkty firm, które inwestują w zrównoważony rozwój?
 Praktyki CSR w branży handlowej i przemyśle spożywczym