Global meat production and consumption. Analisis of main megatrendrs, impacts and actions needed. Challenges and opportunities for meat producers. Written in Polish. Presentation made in Posnán, Poland, to MSD/Intervet costumers, March 2013.

1. “Globalna produkcja mięsa
do roku 2020”
Luciano Roppa, D.V.M.
“II Zimowa Konferencja MSD AH ”
Polska, Marzec, 2013
L. Roppa Consulting

2. AGENDA
1. PRZESZŁOŚĆ i CZAS OBECNY:
Co stało się w ostatnich latach?
Co dzieje się dziś?
2. PRZYSZŁOŚĆ:
Co może się stać do roku 2020?
L. Roppa Consulting

3. … Produkcja mięsa wzrosła o 29%
( + 68 milionów T)
milionów T
350
301,8
300
234,0
250
200
150
100
50
0
2000 2012
L. Roppa Consulting

4. Podnieśliśmy naszą Wydajność ...
TRZODA CHLEWNA 2000 2012 %
Populacja ogółem,w mln sztuk 898,8 964,9 + 7,3
Produkcja ogółem, w mln T 89,9 110,8 + 23,2
MLEKO 2000 2012 %
Populacja ogółem, w mln sztuk 528,6 633,7 + 19,9
Produkcja ogółem, w mln T 575,8 737,4 + 28,1
BYDŁO MIĘSNE/WOŁOWINA 2000 2012 %
Populacja ogółem, w mln sztuk 1,313 1,390 + 5,8
Produkcja ogółem, w mln T 59,1 66,14 + 11,8
Source: Luciano Roppa, 2012
L. Roppa Consulting

5. Decyzja USA o zwiększeniu produkcji
Etanolu z kukurydzy …
L. Roppa Consulting

6. Wieloletnie niedobory upraw
i niskie zapasy ziarna …
Powtarzające się niedobory produkcji ziarna ograniczyły zapasy światowe,
prowadząc do zmniejszenia marginesu błędu
w obliczu rosnącego zapotrzebowania.
Wskaźnik światowy zapasów ziarna-do-użycia,%
25-letnia przeciętna
Historycznie
L. Roppa Consulting

7. Niskie zapasy zbóż:
Uzależnienie od pogody, nieprzewidywalność cen …
2012/2013 Obecne Zapasy/do
spożycie zapasy użycia,
%
KUKURYDZA, mln T 868,1 116,0 13,3
SOJA, mln T 262,7 59,5 22,6
PSZENICA, mln T 684,0 177,0 20,9
Nie ma obecnie marginesu błędu dla światowej produkcji zbóż i
związanej z tym w 2013 produkcji mięsa i cen mięsa
wysoce zależnych od produkcji zbóż.
L. Roppa Consulting

8. Jako konsekwencja,
wyższe i bardziej nieprzewidywalne ceny…
ZBOŻA: 156 %
Nieprzewidywalność = Selekcja
MIĘSO: 79 %
Source: FAO: FOOD PRICE INDEX, 2000 to 2012, DEFLATED
L. Roppa Consulting

9. Wzrosły koszty produkcji …
Mniejsze zyski
US: koszty produkcji x Cena do pomoru producentów, 1996 do 2012
Podsumowując USA (Iowa):
34 miesiące strat,
24 wzrostu
i 1 na „zero”.
L. Roppa Consulting

10. Koncentracja produkcji
(mniej producentów, międzynarodowe firmy) …
Światowy ranking producentów mięsa, (milionów T, 2009)
L. Roppa Consulting

11. Wzrost cen dla konsumentów ….
Commodity Index Food Cena Cena za miesiąc - Numer Index
Sty 2003 - Gru 2012: 102.42 %
Źródło: Międzynarodowy Fundusz Walutowy, 2013
L. Roppa Consulting

12. Wzrosły wymagania związane z produkcją mięsa…
Spowodowane wrażliwością konsumenta oraz regulacjami
Bezpieczeństwo żywności
Zdrowie & Samopoczucie
Dobrostan zwierząt
Środowisko
Trwałość
Wykrywalność
L. Roppa Consulting

13. AGENDA
1. PRZESZŁOŚĆ i CZAS OBECNY:
Co stało się w ostatnich latach?
Co dzieje się dziś?
2. PRZYSZŁOŚĆ:
Co może się stać do roku 2020?
L. Roppa Consulting

14. Nasz świat do roku 2020
Wzrost populacji
+ 75 milionów ludzi każdego roku
88 % wzrostu dotyczy Azji i Afryki
Zwiększenie populacji miast
1 miliard ludzi przenosi się do miast
Głównie w Azji i Afryce
Wzrost siły zakupowej
40 % światowej populacji żyje obecnie w krajach
z 7 % wzrostem gospodarczym rocznie.
- W Chinach i Indiach klasa średnia wzrośnie
z obecnych 400 milionów ludzi do więcej niż 1,1 miliarda do roku 2020
L. Roppa Consulting

15. WPŁYW: Spożycie mięsa wzrośnie o 19%
… głównie w Azji
Spożycie mięsa (drób, wołowina,wieprzowina i baranina), 2010 do 2020 (milionów T)
(
2009-11 2020 %
Świat 284,48 338,69 19,0
54
miliony T
Źródło: L. Roppa, 2013 - Na podstawie: “OCDE-FAO Agricultural Outlook 2012-2021
L. Roppa Consulting

16. WPŁYW … przyszłe spożycie mięsa
Spożycie mięsa z podziałem na gatunki zwierząt,, 2012 do 2020
Spożycie mięsa z podziałem na gatunki zwierząt 2012 do 2020
2012, 2020,
Kg/osobę/rok
%
Kg/osobę/rok
WIEPRZOWINA 12,3 12,6 2,4
DRÓB 12,9 14,3 10,8
WOŁOWINA 6,5 6,9 6,1
BARANINA 1,7 1,8 5,8
OGÓŁEM 33,4 35,6 6,6
RYBY 18,9 19,4 2,6
Źródło: L. Roppa, 2013 - Na podstawie: “OCDE-FAO Agricultural Outlook 2012-2021
L. Roppa Consulting

17. Nasz świat do roku 2020
Woda: Światowe zapotrzebowanie na wodę wzrośnie o 15 % w ciągu
kolejnych 10 lat …
Niedobory wody to problem światowy, ale dotknie głównie Azji i Afryki.
Kraje arabskie: Ilość ziemi rolnej zmniejsza się
Z 0,50 Ha w krajach arabskich na osobę w 1950 do 0,25 Ha w 2010.
WPŁYW: Możliwości wzrostu produkcji rolnej w celu zaspokojenia światowej
produkcji żywności do roku 2050
Wydajność Intensyfikacja Zwiększenie
upraw powierzchni
Świat 77 % 14 % 9%
Source: OCDE – FAO, 2010
L. Roppa Consulting

18. Nasz świat do roku 2020
ENERGIA: Podstawy energii świata wzrosną o 20% w ciągu następnych 10 lat
Rozwijająca się gospodarka prowadzi do wzrostu zapotrzebowania na energię (30%
więcej niż dziś)
WPŁYW do 2020:
- 12% światowej produkcji pośledniego ziarna zużyje się do produkcji etanolu
- 16% światowej produkcji olei roślinnych zostanie zużyte do produkcji biodiesel’a
L. Roppa Consulting

19. WPŁYW … nieprzewidywalność cen żywności
Ceny żywności wydają się pozostać wysokie i nieprzewidywalne
Miesięczna Cena Soi – w dolarach US za tonę
500
370
250
Miesięczna Cena Kukurydzy – w dolarach US za tonę
260
180
100
Źródło: L. Roppa, 2012 - Na podstawie: Index Mundi, Oct. 2012 L. Roppa Consulting

20. Ceny surowców spadają z
rekordowych poziomów
Pszenica
Kukurydza
Soja
Ryż
Bawełna
Pszenica, kukurydza i soja w dolarach za buszel; ryż w dolarach na cetnarów;
bawełna w centach za funt. Liczby w kolorze czerwonym oznaczają rekordowe poziomy
Source: USDA 89th Agricultural Outlook Forum, February 2013
L. Roppa Consulting

21. Kryzys ekonomiczny … Ryzyko dla spożycia mięsa
Ameryka Północna Azja
Spożycie mięsa ogółem: 39,9 MT Spożycie mięsa ogółem: 110,1 MT
Spożycie mięsa w USA : 37,1 MT Spożycie mięsa w Japonii: 5,35 MT
Europa
Spożycie mięsa ogółem: 54,7 MT
EU-27 spożycie mięsa : 40,1 MT
Ameryka Łacińska Afryka Oceania:
Spożycie mięsa: 41,3 MT Spożycie mięsa : 9,4 MT Spożycie mięsa: 2,6 MT
30% spożycia mięsa jest w krajach z problemami gospodarczymi
70% spożycie mięsa jest w krajach
gdzie spożycie to wzrasta
L. Roppa Consulting

22. DZIAŁANIA
- Zwiększenie produkcji
(wzrost populacji i siły zakupowej)
- Lepiej
(bezpieczeństwo żywności, dobrostan i zapewnienie
stałości dostępu)
- Mniej żródeł pochodzenia
(mniej ziemi, wody, praca, energia & wyższe ceny)
- Niższe koszty
(ogromna populacja ludzi z małymi dochodami )
- Technologie
(badania, wynalazki …)
L. Roppa Consulting
Pig farm, Mato Grosso, Brazil

23. Obecnie, produkujemy dość żywności żeby
dostarczyć co najmniej 2,800 Kcal/osobę/dzień
Kg/osobę/rok
ZBOŻA 165,0
KORZENIE I BULWY 69,4
ZIARNA OLEISTYCH (oleje) 12,0
MIĘSO 41,4
MLEKO (Świeże mleko ) 99,6
RYBY 17,2
CUKIER 23,6
Kcal/osobę/dzień 2.800
Source: Luciano Roppa, based in data of OECD/FAO, 2010.
L. Roppa Consulting

24. … Ale, 1/3 produkcji żywności do spożycia
dla ludzi jest niszczona…
Obecnie straty żywności:
Mięso: 20%
Zboża: 30%
Co stanowi około1.3 miliarda ton na rok …
L. Roppa Consulting

25. … i w dalszym ciągu nie rozwiązaliśmy
problemu światowego głodu
Z powodu gospodarczych, socjalnych i logistycznych problemów 1 miliard ludzi pozostaje
niedożywiony
1,0 Miliard Niedożywiony 1,3 Miliarda z Nadwagą
Source: WHO (World Health Organization).
L. Roppa Consulting

26. DZIAŁANIA … wzrost produkcji mięsa
Wzrost produkcji mięsa* 2010-2020: 18,9%
Wzrost produkcji mięsa* 2010-2020: 18,9%
2009-11 2020 Ilość %
Milion T Milion T Milion T
Świat 286,06 340,41 54,35 18,9
KRAJE 109,98 120,29 10,31 9,3
ROZWINIĘTE
KRAJE 176,06 220,12 44,06 25,0
ROZWIJAJĄCE
SIĘ
* drób, wołowina , wieprzowina , baranina
Żródło: L. Roppa, 2013 - Na podstawie: “OCDE-FAO Agricultural Outlook 2012-2021
L. Roppa Consulting

27. Gdzie wzrośnie produkcja mięsa?
2009-11 2020 Wzrost ,
(milion T) (milion T) %
Świat 286,06 340,41 18,9
1 - Chin y 72,62 89,51 23,2
2 - EU 27 42,10 43,80 4,0
3 - USA 40,80 46,39 13,7
4 - Braz ylia 25,13 31,18 24,1
5 - R osja 6,93 8,73 25,9
6 - Indi e 6,12 7,79 27,3
7 - Me ksyk 5,59 6,93 23,9
Źródło: L. Roppa, 2013 - Na podstawie: “OCDE-FAO Agricultural Outlook 2012-2021
L. Roppa Consulting

28. DZIAŁANIA … wzrost produkcji wołowiny
Przewidywany wzrost na świecie, 2010 do 2020: 1,5% na rok
WOŁOWINA,milion 2009-11 2020 %
T
ŚWIAT 65,631 75,538 15,0
Główni producenci: 53%
USA 11,505 12,284 6,8
Brazylia 9,685 11,305 16,7
EU-27 8,197 8,138 -
Chiny 5,615 6,300 12,2
Źródło: L. Roppa, 2013 - Na podstawie: “OCDE-FAO Agricultural Outlook 2012-2021
L. Roppa Consulting

29. DZIAŁANIA … wzrost produkcji drobiu
Przewidywany wzrost na świecie, 2010 do 2020: 2,6% na rok
DRÓB, milion T 2009-11 2020 %
ŚWIAT 98,670 124,368 26,0
Główni producenci: 61%
USA 19,024 22,098 16,1
Chiny 16,830 23,185 37,7
Brazylia 12,544 16,131 28,5
EU-27 11,879 12,472 5,0
Źródło: L. Roppa, 2013 - Na podstawie: “OCDE-FAO Agricultural Outlook 2012-2021
L. Roppa Consulting

30. DZIAŁANIA … wzrost produkcji ryb
Przewidywany wzrost na świecie, 2010 do 2020: 1,2% na rok
RYBY, milion T 2009-11 2020 %
ŚWIAT 149,287 167,557 12,2
Ryby hodowlane 58,979 76,428 29,5
KRAJE ROZWINIĘTE 31,519 32,064 1,7
KRAJE ROZWIJAJĄCE 117,768 135,493 15,0
SIĘ
Źródło: L. Roppa, 2013 - Na podstawie: “OCDE-FAO Agricultural Outlook 2012-2021
L. Roppa Consulting

31. DZIAŁANIA … wzrost produkcji wieprzowiny
Przewidywany wzrost na świecie, 2010 do 2020: 1,5% na rok
WIEPRZOWINA, 2009-11 2020 %
milion T
ŚWIAT 108,631 124,877 14,9
Główni producenci: 80%
Chiny 50,564 59,205 17,0
EU-27 22,551 23,556 4,4
USA 10,140 11,154 10,0
Brazylia 3,237 3,663 13,1
Source: L. Roppa, 2013 - Based: “OCDE-FAO Agricultural Outlook 2012-2021
L. Roppa Consulting

32. UE - rozwój produkcji mięsa (w mln t)
2013: spadek produkcji
(-3.2%), efekt
Produkcja
obowiązkowego
wprowadzenia standardów
4% wzrost dobrostanu od Sty 2013 i
wyższych kosztów paszy.
Konsumpcja Przewidywany wzrost
produkcji mięsa projected od
Eksport mięsa
drugiej połowy 2014, wzrost
produkcji spowodowany
1% wzrost rosnącymi cenami.
Import mięsa Do 2022 produkcja
wieprzowiny na poziomie z
roku 2011, około 23 MT.
Dane: Prospects for Agricultural Markets and Income in the EU 2012-2020, European Commission, 2013
L. Roppa Consulting

33. DZIAŁANIA … Wzrost produkcji mleka
Przewidywany wzrost na świecie, 2010 do 2020: 2,0% na rok
MLEKO, milion T 2009-11 2020 %
ŚWIAT 711,561 859,485 20,7
Główni producenci: 56%
UE-27 148,991 157,415 5,6
Indie 116,815 160,361 37,3
USA 87,407 102,239 17,0
Chiny 42,773 59,040 38,0
Dane: L. Roppa, 2013 - Na podstawie: “OCDE-FAO Agricultural Outlook 2012-2021
L. Roppa Consulting

34. UE – dostawy mleka i rozwój stad krów
mlecznych (mleko w mln t)
Rozwój bardziej widoczny
Produkcja mleka
w UE-N12:
-Przewidywany spadek
Dostawy do mleczarni ilości krów mlecznych o
8%
- Przewidywany wzrost
wydajności na krowę o 8%
Pomimo wyższego
Ilość stad krów wskaźnika wzrostu,
przeciętna produkcja
krowy w EU-N12 na
poziomie 6 000 kg –
poniżej przeciętnej UE-15 -
poziom 7 600 kg.
Dane: Prospects for Agricultural Markets and Income in the EU 2012-2020, European Commission, 2013
Dane:
L. Roppa Consulting

35. Kto będzie eksporterem?
Główni eksporterzy mięsa, 2020 (mln MT)
Wołowina Wieprzowina Drób Ogółe
m
1 - Brazylia 2,325 0,761 5,171 8,257
2 - USA 1,444 2,577 3,702 7,723
3 - Kanada 0,912 1,399 0,196 2,507
4 - UE-27 0,138 1,459 0,898 2,495
Świat 10,457 7,568 12,526 30,551
Dane: L. Roppa, 2012 - Na podstawie: “OCDE-FAO Agricultural Outlook 2011-2020”, July 2011
L. Roppa Consulting

36. Kto będzie importerem?
Główni importerzy mięsa, 2020 (mln MT)
Beef Poultry Pork Total
1 - USA 1,896 0,048 0,696 2,640
2 - Japonia 0,770 0,343 1,114 2,227
3 - Meksyk 0,377 0,858 0,559 1,794
4 - UE-27 0,635 0,883 0,037 1,555
5 - Rosja 0,790 0,802 0,102 1,694
Świat 9,873 12,512 7,151 29,536
Dane: L. Roppa, 2012 - Na podstawie: “OCDE-FAO Agricultural Outlook 2011-2020”, July 2011
L. Roppa Consulting

37. Nadwyżka & Deficyt Produkcji
Surplus Deficit
Dane: Goldman Sachs, 2011
L. Roppa Consulting

38. WYZWANIA DLA NAS …
WYDAJNOŚĆ
“Musimy produkować więcej żywności w sposób trwały,
poprzez szerzenie i wdrażanie obecnej wiedzy
oraz inwestycje w technologię i innowacyjne rozwiązania ”
L. Roppa Consulting

39. WYZWANIA DLA GENETYKI
Selekcja genetyczna w kierunku odpowiedniego żywienia prawdopodobnie, żeby
zmienić możliwości genotypu zdolnego do produkcji w szerokim zakresie
zmieniających się warunków handlowych
2010 2020
ŚWINIE
Prosięta/lochę/rok 28 35
Mięso(kg) / lochę / rok 2500 3500
Wskaźnik spożycia paszy 2:1 do wagi końcowej 130 kg
KROWY MLECZNE
Produkcja mleka, EMC 7.250 10.500
Wiek pierwszego wycielenia, miesiące 28 25
Dane: Luciano Roppa, 2012 na podstawie in Genetic companies data.
L. Roppa Consulting

40. Systemy produkcji
Przyszłość należy do produkcyjności i wydajności.
 Konsolidacja będzie szybsza w ciągu kolejnych 10 lat;
 Trendy prowadzące do pionowej integracji będą kontynuowane .
Dziś, 25% światowej produkcji świń jest już zintegrowana ;
 Integracja jest obecnie najlepszym sposobem zapewniającym stałą
produkcję:
- Kontrola wszystkich surowców,
- Kontrola produkcji na każdym etapie,
- Korzyści ekonomiczne ze względu na skalę produkcji .
L. Roppa Consulting

41. Systemy produkcji
Niezależni producenci będą musieli zawierać sojusze żeby korzystać z
efektu skali lub wypełniać nisze rynkowe
(takie jak „wolne od antybiotyków", „organiczne", „produkty lokalne”, itd.).
Model organizacyjny dla niezależnych producentów świń
L. Roppa Consulting

42. WYZWANIE: poprawa Bezpieczeństwa
Żywności
W ciągu ostatnich 15 lat, rozwój sprzętu laboratoryjnego
umożliwił przejście z wykrywania na poziomie ppm (części na
mln) na ppq (części na kwadrylion)
Firmy będą kupować pasze, składniki & dodatki
od dostawców ze światową klasą bezpieczeństwa żywności.
L. Roppa Consulting

43. Główne cele w reprodukcji to:
ŚWINIE BYDŁO
1. Sprzedaż 30 świń na lochę/rok 1. Seksowanie nasienia
2. Większe zastosowanie inseminacji 2. Markery genetyczne(poprawa
śródmacicznej procesu selekcji)
3. Trend zastosowania nasienia 3. Sztuczne Unasienianie w
seksowanego oraz transferu Określonym Czasie - TAI
zarodków 4. Nowe plany statusu
4. Narzędzia w celu dokładniejszego zdrowotnego stada, z powodu
wykrywanie rui i owulacji, ryzyka chorób zakaźnych przy
skutecznego zapłodnienia, większym zagęszczeniu
zaproszeń, ilości płodów i 5. Strawność włókna /obniżenie
terminów oproszeń ilości metanu
5. Nowe narzędzia do oznaczania 6. Wykrywalność żywności –
hormonów rui pozwolą na model obserwacji molekularnej
“Precyzyjną sztuczną inseminację” (czym, gdzie i kiedy zwierzęta
były karmione)
L. Roppa Consulting

44. WYZWANIA: Składniki i Receptura
FAKT: Wzrosną ceny składników i zmniejszy się dostępność niektórych
EFEKT: Poszukiwanie lokalnych i tańszych alternatywnych składników
DZIAŁANIA:
Bardziej efektywna konwersja produktów (bogate NSP) w wysokiej jakości
pasze pozostanie priorytetem do badań w przyszłości (enzymy)
Wzrost użycia syntetycznych form podstawowych aminokwasów
dla realizacji konceptu idealnego białka
Większa dokładność w dostarczaniu składników odżywczych (NIR)
w celu uniknięcia strat żywieniowych
Przetwarzanie pasz (wielkość cząstek oraz procesy termiczne)
“Precyzyjne odżywianie”
L. Roppa Consulting

45. Precyzyjne żywienie
Techniki żywienia, które pozwalają na podanie odpowiedniej ilości paszy, o
odpowiednim składzie, w odpowiednim czasie dla odpowiedniego zwierzęcia.
Oparte na intensywnym i zintegrowanym zastosowaniu postępu w “naukach zwierzęcych”
oraz “nowych technologiach w komunikacji i informacji”
Ocena potencjału odżywczego składników paszy
(Wet lab + NIR + NIR ON LINE)
Precyzyjne określenie wymagań żywieniowych
(modele matematyczne)
Opracowanie zbilansowanej diety, która ogranicza ilość
zbędnej paszy (precyzyjne poziomy)
Jednoczesna regulacja podaży paszy pasująca do potrzeb
karmionego zwierzęcia
L. Roppa Consulting

46. WYZWANIE: generacja nowych dodatków
Ograniczanie lub nawet zakazor dodawania antybiotyków
będzie prawdopodobnie kontynuowane...
Wzrastające zapotrzebowanie ba pomysły w żywieniu,
technologie i dodatki w celu poprawy efektywności żywienia
Minerały Środki wiążące Immuno Syntetyczne
Enzymy mykotoksyn
Organiczne stymulatory aminokwa
y sy
Przeciwutleni Probiotyki Prebiotyki Zakwaszacze Olejki
acze (MOSS) eteryczne
L. Roppa Consulting

47. Produkcja zwierzęca będzie poddana silnemu
naciskowi w celu ograniczenia emisji gazów …
Zwierzęta gospodarskie to 18% emisji gazów cieplarnianych
Drób ma najmniejszy wpływ na środowisko przeliczając na kg produkowanego mięsa
Dane: IMPRO, 2008 - Opracowanie: Luciano Roppa 2009
L. Roppa Consulting

48. Poprawa wydajności to podstawa
do ograniczenia emisji …
Kg mięsa produkowanego na lochę/ rok, 2010
Source: Steffen Klenk, PIC Canada Ltd., 2010 L. Roppa Consulting

49. WPŁYW ŚRODOWISKA …
Silny nacisk na zmianę postrzegania
gnojowicy jako odpadu i potraktowanie jako
zasobu!
Nawożenie pól, z powodu rosnących cen nawozów
komercyjnych
Więcej składowania – ograniczenie odoru i zmiana
na bardziej opłacalny w transporcie
Zakłady będą coraz częściej korzystać z
alternatywnych źródeł energii takich jak
biogazownie.
L. Roppa Consulting

50. LUDZIE: najważniejszy atut!
“Sukces na tym polu pokona wszystkie inne przeszkody”
 Największym wyzwaniem będzie znalezienie wysoko
wykwalifikowanego personelu wykonującego pracę na wysokim
poziomie czego wymaga gospodarka.
 Kontrola procesów będzie scentralizowana i kierowana przez
najbardziej inteligentnych i doświadczonych
chlewmistrzów/oborowych jacy będą osiągalni.
L. Roppa Consulting

51. Końcowe komentarze …
Musimy produkować więcej żywności w sposób trwały, poprzez szerzenie i wdrażanie obecnej
wiedzy oraz inwestycje w technologię i innowacyjne rozwiązania
Jakość mięsa Dobrostan Bezpieczeństwo żywności
Wydajność Środowisko
 Technologie genomu
 Odżywki
 Biotechnologia żywności
Innowacje &  Immunomodulatory
Technologie  Minerały organiczne
(myśl Globalnie, działaj Lokalnie)  Nowe enzymy
 Przetwarzanie składników
 Obniżenie emisji gazów
 Modele matematyczne
Dziś JutroL. Roppa Consulting

52. Czy ty jako
Lider,
jesteś
gotowy na
te zmiany ?
L. Roppa Consulting

53. Dziękuję Państwu za uwagę!
Email:
Lroppa@uol.com.br
Telefon:
+55.19.8176 14 09
Adres:
Rua Araca, 567
13.098-379 Campinas
Sao Paulo,
Brazil
L. Roppa Consulting

54. L. Roppa Consulting

55. Is there
enough
crop land?
L. Roppa Consulting

56. WYZWANIA - WYDAJNOŚĆ
DZIAŁANIA:
Bardziej efektywna konwersja produktów (bogate NSP) w wysokiej jakości
pasze pozostanie priorytetem do badań w przyszłości (enzymy)
Wzrost użycia syntetycznych form podstawowych aminokwasów
dla realizacji konceptu idealnego białka
Większa dokładność w dostarczaniu składników odżywczych (NIR)
w celu uniknięcia strat żywieniowych
Przetwarzanie pasz (wielkość cząstek oraz procesy termiczne)
“Precyzyjne odżywianie”
L. Roppa Consulting