Verras La Mamma op Moederdag @LaMaremma Ridderkerk.

1. COMPLEET 4-GANGEN MENU - € 39,50
3-GANGEN MENU (keuze uit voorgerecht of soep) - € 34,50
ASPARAGI AL BURRO E PARMIGIANO CON SALMONE CRUDO
Hollandse asperges in botersaus gegratineerd met Parmezaanse kaas met in zout
en verse kruiden gemarineerde rauwe zalmfilet
*
BRODINO RISTRETTO
heldere runderbouillon en julienne
*
FILETTO ROSSINI
in boter gebakken en met Madeira gebluste ossenhaas met een zwarte truffelsaus en foie gras
geserveerd met gebakken aardappeltjes en een groentegarnituur
of
FILETTI DI SOGLIOLA RIPIENI AL SALMONE
gestoofde tongscharfiletrolletjes gevuld met zalm met een room/saffraansaus
en IJslandse garnaaltjes geserveerd met aardappelpuree en een groentegarnituur
*
GRAND DESSERT
een symphonie van tiramisû, siciliaanse cassata (ijstaart), stracciatella-ijs,
verse aardbeien en slagroom
*
Sint Jorisstraat 9, 2981 GA Ridderkerk | T 0180 426 553 | info@restaurantlamaremma.nl
TEVENS VOOR UW AUTHENTIEK ITALIAANSE PARTY- EN CATERINGSERVICE
bij u thuis of op locatie (vanaf 10 personen)
8 mei
MOEDERDAG
FESTA DELLA MAMMA
met
LEÓN VICTOR
LISSITZA
VERRAS LA MAMMA OP MOEDERDAG BIJ LA MAREMMA
SPECIAAL MOEDERDAGMENU | OOK À LA CARTE | RESERVEER SNEL! VOL=VOL