1. ДИСАЊЕ БИЉАКАДИСАЊЕ БИЉАКА
ЋЕЛИЈСКА РЕСПИРАЦИЈАЋЕЛИЈСКА РЕСПИРАЦИЈА

2. ►Оксидација органскихОксидација органских
материја у присуствуматерија у присуству
кисеоникакисеоника
►Ослобађа се енергијаОслобађа се енергија
►Органски угљеник сеОргански угљеник се
оксидује дооксидује до COCO22
►Настаје водаНастаје вода

3. CO2
O2
Енергија
АТР
Органска
материја
C12O6H12
Н2О
CO2

4. ГЛИКОЛИЗАГЛИКОЛИЗА

5. ►ДЕШАВА СЕ УДЕШАВА СЕ У ЦИТОПЛАЗМИЦИТОПЛАЗМИ
►АНАЕРОБНААНАЕРОБНА
►КОД СВИХ ОРГАНИЗАМАКОД СВИХ ОРГАНИЗАМА
►КОД АЕРОБНИХ: припрема заКОД АЕРОБНИХ: припрема за
Кребсов циклус и оксидативнуКребсов циклус и оксидативну
фосфорилацијуфосфорилацију
►КОД АНАЕРОБНИХ: припрема заКОД АНАЕРОБНИХ: припрема за
алкохолно и млечнокиселинскоалкохолно и млечнокиселинско
врењеврење

6. РЕАКЦИЈЕРЕАКЦИЈЕ
ГЛИКОЛИЗЕГЛИКОЛИЗЕ

8. I.I. ПРИПРЕМАПРИПРЕМА
(фосфорилација)(фосфорилација)
II.II. ГЛИКОЛИЗАГЛИКОЛИЗА

9. I.I. ПРИПРЕМАПРИПРЕМА
(фосфорилација):(фосфорилација):

10. 1.1. Глукоза се фосфорилује уГлукоза се фосфорилује у
фруктозуфруктозу
► Подизање молекула наПодизање молекула на
виши енергетски нивовиши енергетски ниво
► УЛАГАЊЕУЛАГАЊЕ 22 МОЛЕКУЛАМОЛЕКУЛА
АТР-ААТР-А
► РЕЗУЛТАТ:РЕЗУЛТАТ: фруктоза 1,6-фруктоза 1,6-
бифосфатбифосфат

12. II.II. ГЛИКОЛИЗАГЛИКОЛИЗА

13. 2. фруктоза 1,6-бифосфат
се разлаже на две
триозе:
глицералдехид-3-фосфат (G3P)
и
дихидроксиацетон-фосфат

15. 3.3. G3PG3P сесе оксиддујеоксиддује уу
1,3-фосфоглицеринску1,3-фосфоглицеринску
киселинукиселину;;
истовремено сеистовремено се редукујередукује
NADNAD уу NADH+HNADH+H++

17. 4. Дефосфорилација 1,3-
фосфоглицеринске
киселине у фосфоенол-
пирогрожђану киселину;
преношење фосфорне
групе на АDP и
стварање АТР-а

19. 4. Дефосфорилација
фосфоенол-
пирогрожђане киселине у
пирогрожђану киселину
(ПГК); одвајање још једне
фосфатне групе и
преношење на други АDP
тј. стварање другог
молекула АТР-а

21. ►И друга триоза добијена
од фруктозе такође
подлеже овим реакцијама
тако да се као крајњи
продукт гликолизе
добијају ДВА МОЛЕКУЛА
пирогрожђане киселине

22. ►ПГК у аеробном
дисању прелази у
митохондрије и бива
даље искоришћена за
добијање енергије

23. ЕНЕРГЕТСКИ БИЛАНСЕНЕРГЕТСКИ БИЛАНС
ГЛИКОЛИЗЕГЛИКОЛИЗЕ
РЕАКЦИЈАРЕАКЦИЈА АТРАТР
глукоза -глукоза ->>глукозо-6-фосфатглукозо-6-фосфат -1-1
фруктозо-6-фосфат -фруктозо-6-фосфат ->> фруктозо-1,6-фруктозо-1,6-
бисфосфатбисфосфат
-1-1
2х 1,2-бисфосфоглицерат -2х 1,2-бисфосфоглицерат ->> 2х 3-2х 3-
фосфоглицератфосфоглицерат
+2+2
2х фосфоенол пирогрожђана кис. -2х фосфоенол пирогрожђана кис. ->> 2х2х
пирогрожђана кис.пирогрожђана кис.
+2+2
НЕТОНЕТО +2+2

24. ЕНЕРГЕТСКИ БИЛАНСЕНЕРГЕТСКИ БИЛАНС
ГЛИКОЛИЗЕГЛИКОЛИЗЕ
2 МОЛЕКУЛА АТР-а се ТРОШЕ у припреми2 МОЛЕКУЛА АТР-а се ТРОШЕ у припреми
4 МОЛЕКУЛА АТР-а се ДОБИЈАЈУ у4 МОЛЕКУЛА АТР-а се ДОБИЈАЈУ у
окцидацијиокцидацији
2 МОЛЕКУЛА2 МОЛЕКУЛА NAD-aNAD-a се редукују за обе триозесе редукују за обе триозе
2 МОЛЕКУЛА АТР-а су крајњи енергетски2 МОЛЕКУЛА АТР-а су крајњи енергетски
резултатрезултат
2 МОЛЕКУЛА2 МОЛЕКУЛА NADPH+HNADPH+H++
су продукт гликолизесу продукт гликолизе

26. АНАЕРОБНИ ПУТАНАЕРОБНИ ПУТ
ПИРОГРОЖЂАНЕПИРОГРОЖЂАНЕ
КИСЕЛИНЕКИСЕЛИНЕ

27. ►Добијају сеДобијају се свега двасвега два
молекула АТР-амолекула АТР-а за свакиза сваки
молекул глукоземолекул глукозе
►Врше анаеробниВрше анаеробни
микроорганизми, бактерије имикроорганизми, бактерије и
квасциквасци
►У мишићима кад нема доводаУ мишићима кад нема довода
кисеоникакисеоника
ВРЕЊЕВРЕЊЕ
(ФЕРМЕНТАЦИЈА)(ФЕРМЕНТАЦИЈА)

28. ПГК СЕ ДЕКАРБОКСИЛУЈЕ
У АЦЕТАЛДЕХИД
АЦЕТАЛДЕХИД СЕ
РЕДУКУЈЕ У ЕТИЛ-
АЛКОХОЛ
ТРОШИ СЕ 1 NADPH+H+
ЗА
РЕДУКЦИЈУ (ензим
алкохолна дехидрогеназа)
АЛКОХОЛНО ВРЕЊЕ:АЛКОХОЛНО ВРЕЊЕ:

29. ДИРЕКТНА РЕДУКЦИЈА
ПГК У МЛЕЧНУ
КИСЕЛИНУ
МЛЕЧНОКИСЕЛИНСКОМЛЕЧНОКИСЕЛИНСКО
ВРЕЊЕ:ВРЕЊЕ:

30. КРЕБСОВ ЦИКЛУСКРЕБСОВ ЦИКЛУС
Циклус лимунске киселинеЦиклус лимунске киселине

32. ►Заједнички крајњи низЗаједнички крајњи низ
реакција који служи зареакција који служи за
разградњу свихразградњу свих
састојака хране.састојака хране.

33. ►Крајњи продуктиКрајњи продукти
аеробног метаболизмааеробног метаболизма
сусу СОСО22 и водаи вода..
►Исти ови продуктиИсти ови продукти
настају и принастају и при
сагоревању.сагоревању.

34. ►Процес органскогПроцес органског
сагоревања усагоревања у
организму изводиорганизму изводи
се прекосе преко низаниза
реакцијареакција

35. ►Тако организамТако организам
постижепостиже ефикаснијеефикасније
коришћење енергијекоришћење енергије
органских састојакаорганских састојака
хранехране

36. ►Поред СОПоред СО22 и воде,и воде,
продукти органскогпродукти органског
сагоревања сусагоревања су
редуковани коензимиредуковани коензими
који у респираторномкоји у респираторном
ланцу дајуланцу дају АТРАТР

37. ►Значај КребсовогЗначај Кребсовог
циклуса није само уциклуса није само у
разградњиразградњи
хранљивих састојакахранљивих састојака
и добијању енергијеи добијању енергије
из њихиз њих

38. ►Кребсов циклусКребсов циклус
представљапредставља
раскрсницураскрсницу
метаболизмаметаболизма

39. ►Међупродукти који сеМеђупродукти који се
јављају у циклусујављају у циклусу
представљајупредстављају резервоаррезервоар
за анаболизам свихза анаболизам свих
органских материја којеорганских материја које
организам изграђује заорганизам изграђује за
своје потребесвоје потребе

40. I.I. ПРИПРЕМАПРИПРЕМА
ПИРОГРОЖЂАНЕПИРОГРОЖЂАНЕ
КИСЕЛИНЕКИСЕЛИНЕ

42. 1.1. ДекарбоксилацијаДекарбоксилација
ПГК иПГК и
ослобађање СОослобађање СО22

43. 2.2. Двокарбонски остатакДвокарбонски остатак,,
ацетатацетат, се везује за, се везује за
коензим А (СоА)коензим А (СоА) и настајеи настаје
ацетил-СоАацетил-СоА
► Коензим А је носачКоензим А је носач
ацетил групе уацетил групе у
метаболичким реакцијамаметаболичким реакцијама
► Састоји се од аденина,Састоји се од аденина,
рибозе, фосфата ирибозе, фосфата и
витамина В-комлексавитамина В-комлекса

45. Реакције КребсовогРеакције Кребсовог
циклусациклуса

46. 1.1. Ацетил-СоА (С-2) се везујеАцетил-СоА (С-2) се везује
саса оксалосирћетномоксалосирћетном
киселином (С-4) и дајекиселином (С-4) и даје
лимунску киселинулимунску киселину (С-6)(С-6)
 Суштина реакције је преносСуштина реакције је пренос
двокарбонског остаткадвокарбонског остатка
пирогрожђане киселине напирогрожђане киселине на
четворокарбонски носаччетворокарбонски носач
(оксалосирћетна киселина).(оксалосирћетна киселина).

47. ►Даље реакције суДаље реакције су
реакцијереакције
трансформацијетрансформације
лимунске киселинелимунске киселине
која има трикоја има три
карбоксилне групекарбоксилне групе

48. ►Одвија се оксидативнаОдвија се оксидативна
декарбоксилацијадекарбоксилација
трикарбонскихтрикарбонских
киселинакиселина

49. ►АцетилниАцетилни
двокарбонски остатакдвокарбонски остатак
се потпунo разгрaђујесе потпунo разгрaђује
дoдo COCO22

51. Продукти КребсовогПродукти Кребсовог
циклусациклуса

52. 1.1.Два молекулаДва молекула
СОСО22 у два ступњау два ступња
(кораци 3 и 4)(кораци 3 и 4)

53. 2.2. Енергија ослобођена уЕнергија ослобођена у
оксидацијама у 4оксидацијама у 4
ступња у обликуступња у облику
редукованих кеонзимаредукованих кеонзима
NADH+HNADH+H++
ии FADH+HFADH+H++
(кораци 3, 4, 6, 8)(кораци 3, 4, 6, 8)

54. 3.3. Регенеришу сеРегенеришу се
оксалсирћетнаоксалсирћетна
киселина икиселина и
Ацетил-СоА којиАцетил-СоА који
поново улазе упоново улазе у
циклусциклус

56. ОксидативнаОксидативна
фосфорилацијафосфорилација

57. ►Дешава се на унутрашњојДешава се на унутрашњој
мембрани митохондријамембрани митохондрија
►Електрон-транспортниЕлектрон-транспортни
респираторни ланацреспираторни ланац
►Крајњи акцепторКрајњи акцептор
електрона је Оелектрона је О22 при чемупри чему
настаје воданастаје вода

58. ►Услед преношењаУслед преношења
електрона кроз мембрану,електрона кроз мембрану,
долази и до транспортадолази и до транспорта
протона кроз мембрану ипротона кроз мембрану и
успостављањауспостављања
електрохемијскогелектрохемијског
градијентаградијента

59. ►У мембрани се налази иУ мембрани се налази и
протонска пумпа која имапротонска пумпа која има
и функцију синтезе АТР-аи функцију синтезе АТР-а
►Она користи градијентОна користи градијент
протона за производњупротона за производњу
АТР-аАТР-а

60. ►Оксидацијом једногОксидацијом једног
NADH+HNADH+H++
настајунастају тритри
молекуламолекула АТР-аАТР-а
►Оксидацијом једногОксидацијом једног
молекуламолекула FADH+HFADH+H++
настајунастају два молекуладва молекула
АТР-аАТР-а

61. Енергетски билансЕнергетски биланс
гликолизе, Кребсовоггликолизе, Кребсовог
циклуса и оксидативнециклуса и оксидативне
фосфорилацијефосфорилације
Улазни молекули:Улазни молекули:
►1 молекул глукозе1 молекул глукозе
илиили
►2 молекула триозе (ПГК)2 молекула триозе (ПГК)

62. ►3636 молекуламолекула АТР-аАТР-а
►2 АТР-а2 АТР-а из гликолизеиз гликолизе
►6 АТР-а6 АТР-а из стварања Ацетил-из стварања Ацетил-
СоА (из 2 NADH+HСоА (из 2 NADH+H++
))
►24 АТР-а24 АТР-а из NADH+Hиз NADH+H++
уу
електрон-транспортномелектрон-транспортном
ланцуланцу
►4 АТР-а4 АТР-а из FADH+Hиз FADH+H++
уу
електрон-транспортномелектрон-транспортном
ланцуланцу

63. ОКСИДАЦИЈА МАСТИОКСИДАЦИЈА МАСТИ
►Да би били оксидованиДа би били оксидовани
ЛИПИДИ се разграђују наЛИПИДИ се разграђују на
глицерин и масне киселинеглицерин и масне киселине
►Реакцију катализује ензимРеакцију катализује ензим
ЛИПАЗАЛИПАЗА

65. ► Масне киселине које настају
разградњом триглицерида су
једињења са дугим
угљеничним ланцима
 Палмитинскa киселина има 16
C атомa: CH3 (CH2)14 COOH
 Стеаринскa са 18 C атомa: CH3
(CH2)16COOH

67. ββ-ОКСИДАЦИЈА-ОКСИДАЦИЈА
МАСНИХ КИСЕЛИНАМАСНИХ КИСЕЛИНА

68. ►Масне киселине које настајуМасне киселине које настају
разградњом триглицерида серазградњом триглицерида се
оксидују у реакцијамаоксидују у реакцијама ββ
оксидације.оксидације.
►ββ оксидација се одвија уоксидација се одвија у
митохондријама.митохондријама.
►ββ оксидација је назив добила пооксидација је назив добила по
томе што се оксидација врши нaтоме што се оксидација врши нa
ββ угљениковом атoму, а то је II Cугљениковом атoму, а то је II C
атом од карбoксилне COOH групе.атом од карбoксилне COOH групе.

69. ►С-2 фрагменти сеС-2 фрагменти се
везују за носач СоАвезују за носач СоА
►При сваком одвајањуПри сваком одвајању
С-2 фрагмента стварајуС-2 фрагмента стварају
се редукованисе редуковани
коензимикоензими NADH+HNADH+H++
ии
FADH+HFADH+H++

70. ►Оксидацијом масти се добијаОксидацијом масти се добија
далеко више енергије него издалеко више енергије него из
глукозе јер се добија већиглукозе јер се добија већи
број редукованих коензимаброј редукованих коензима
који предају електронекоји предају електроне
респираторном ланцуреспираторном ланцу
►Дакле, добија се више АТР-аДакле, добија се више АТР-а