2. Введение.
• Мороженое!
Это замороженное сладкое
кушанье из сливок, сахара, сока
ягод и ароматических веществ.
Этот продукт любимый всеми с
раннего возраста. Мороженое
поднимает настроение, спасает
нас от жары и даже помогает
утолить голод. Я решила в своей
исследовательской работе
выяснить полезные свойства
данного десерта, а также узнать,
может ли мороженое быть
опасным для нашего организма.
3. Цель моей исследовательской работы – чего
больше приносит мороженое – вреда или пользы.
Задачи исследовательской работы:
•изучить состав мороженого;
•провести анкетирование среди одноклассников,
чтобы выяснить, их отношение к мороженому;
•Предмет исследования: мороженое.
•Проблема: как правильно выбрать мороженое,
чтобы оно было полезно для нашего организма.
Методы исследования:
•анкетирование,
•беседа,
•сбор информации из разных источников
(энциклопедия, словари, интернет, упаковочный
материал от мороженого),
•анализ полученных результатов.
4. В зависимости от ингредиентов
мороженое бывает:
.
• 1. Пломбир
• 2. Сливочное
• 3. Молочное
• 4. Плодово-ягодное
• 5. Шоколадное
• 6. Сорбет
• 7. Фруктовый лед
5. «Практическая часть»
• 1.Результаты анкетирования.
• В анкетировании участвовали ученики.
• Среди 40 детей, которых я опросила, всего два
человека не любит мороженое. А любят его дети
потому, что оно: «очень вкусное», «прохладное» и
«просто супер!!!» Больше всего любят шоколадное
и ванильное. Считают мороженое полезным (27
человек). Дома ребята сами делают мороженое (16
человек).
6. 2. Приготовление мороженого в
домашних условиях
• Чем домашнее мороженое отличается от
простого мороженого? Прежде всего, тем, что в
домашнее мороженое не добавляется никаких
консервантов и химических добавок. А поэтому
домашнее мороженое можно смело давать
любимому ребёнку. Разумеется, в разумных
количествах.
• Сейчас я вас научу!!!
7.
8. «Заключение»
• Mopoжeнoe дeлaeт людей cчacтливыми!
Mopoжeнoe стимулиpуeт выpaбoтку opгaнизмoм
ocoбoгo вeщecтвa - cepoтoнинa (так нaзывaeмoгo
"гopмoнa cчacтья"). Кроме того, молоко и сливки,
из которых делaют мopoжeнoe, coдepжaт Л-
тpиптoфaн - oчeнь эффективный нaтуpaльный
тpaнквилизaтop, уcпoкaивaющий нepвную
cиcтeму и пoмoгaющий cпpaвитьcя c бeccoнницeй.
• Проанализировав результаты своих
исследований, я попыталась составить несколько
простых правил употребления мороженого с
пользой.
• Вот они:
• - Внимательно читайте упаковку! Посмотрите
дату изготовления, обратите внимание на срок
хранения или делайте мороженое дома сами.
• В заключении хочется сказать, что умеренное и
правильное употребление мороженого может
принести пользу. Ешьте на здоровье!
