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2013台灣農漁會 百大精品系列報導(七)
萃取來自大地最佳時令的菁華成果
清醺佳釀
在匠師令人讚嘆的巧手轉化之下
孕育出或香醇、或濃烈、或甘美的形象
每一口啜飲滿是大自然的精純濃縮
Fragrant Brewage 嗅得到陣陣沁入口鼻的芬芳
嚐得出教人心脾無限感動的滋味
好家釀果珍好酒 將軍花翎百年紀念酒
將在地多種優良農產作 將極致臺灣香米，幻化成無
物，如紅棗、紫蘇、芋頭及 可比擬之酒尊，並結合霧峰在地文
桑椹等，以傳統釀酒工藝加 化特色，呈現林家花園內「宮保
工，推出濃、中、淡三種酒 第」、「春秋又八千」、「大花
公 霧
精濃度的酒品，滴滴醇香溫 廳」三種主題，猶如打開一扇塵封 峰
館
鄉 區
順，入喉香氣回韻，如同品 著特殊記憶的大門。 農
農
會 會
嚐手作的家酒風味。
酒 不 車安 有 障
後 開 全 保

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a Mini勇氣－紀念酒禮盒
日月對醰荔枝醋飲
b 相挺－紀念酒禮盒
果醋有益健康人人皆知，美
a.玉山山麓泉水及優質梅果釀成，獲2011年
味的果醋卻不易尋，以南投盛產
德國世界烈酒大賽金質獎最高榮耀，50度
的荔枝古法釀造，可調製冷熱茶
性情中人適合之昇華梅醇。 信 南
義 飲或沙拉醬汁，並由鄉土畫家王 投
b.11度葡萄梅酒與創意造型的結合，具酸甜 鄉 市
農 灝老師親筆揮毫的畫作為包裝， 農
香氣口感，食用後瓶身可作為啞鈴使用， 會 會
更增添產品價值。
增加生活趣味與機能性。
a 玫瑰淡酒禮盒
b 玫瑰賞禮盒 心意足－桑椹濃糖果汁、果醋禮盒
採用上選新鮮桑椹，掌握最佳
以甘蔗發酵蒸餾酒為基酒，浸
採收時機在地榨汁製作，以冰糖蒸煮
泡新鮮紅玫瑰花花瓣，經低溫密封
埔 濃縮精製而成，將新鮮和原味完全保 義
保存而成，色澤鮮紅明亮，晶瑩剔 里 竹
鎮 留（有別於傳統長時間熬煮流失營養 鄉
透，保留玫瑰花的香濃芬芳，7度
農 農
會 及風味），且無添加任何色素及防腐 會
酒精度，冰鎮後飲用，洋溢幸福浪
劑。
漫的味道。
飲 過 有 健
酒 量 礙 康

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特級龍眼蜜 羅漢門花釀龍眼蜂蜜
由東山區輔導的養蜂產銷 每年春天龍眼花盛開時節，
班，嚴選在地最優質的龍眼蜜， 內門區的龍眼樹下，散發出濃郁
風味香醇濃郁，口感柔順絕佳， 花香味，蜜蜂聞香而至採集花
東 內
屬龍眼蜜中之極品，經常食用可 山 蜜，天然香純、細緻濃郁的龍眼 門
區 區
清涼退火，促進新陳代謝，養顏 農 花蜜乃蜜中極品，是來自陽光下 農
會 會
美容。 的美麗詩篇。
土地之歌優質蜂蜜系列
花蓮縣養蜂班在好山好水、
無污染的環境下，運用精湛的養蜂
花
育種技術，並以人性化管理蜜蜂生 蓮
市
活狀態，所集成的蜂蜜不但毫無雜 農
質，而且濃度和甜度均更為提高。 會