legjobb receptek

1. Mit süssünk főzzünk ma,a legjobb
receptek a legjobb háziasszonyoktól!!!!

2. Zserbó!
Pintér-Papp Eszter Van egy nagyon
egyszerű, és tuti finom: A tésztához: 1
dkg élesztőt 1 dl langyos tejben egy
csipet cukorral felfuttatjuk. 35 dkg
lisztet 20 dkg margarinnal
elmorzsolunk. Hozzáadjuk az élesztőt,
5 dkg cukrot, 1 tojást, csipetnyi
sütőport, csipet sót és jól dolgozzuk. A
tésztát 3 egyenlő részre osztjuk.
Mindegyik lapot kinyújtjuk kb. 35x25
cm-re. Ügyeljünk rá, hogy a kelésnél
terjeszkedik. Az egyik lapot zsírozott
tepsi aljára tesszük, megkenjük
lekvárral, megszórjuk cukrozott dióval.
Rá a második lap, ugyanígy lekvárral és
dióval. Befedjük a harmadik lappal, a
széleit is betakarjuk tésztával.
Szobahőmérsékleten 1 órát kelesztjük.
A sütőt 180 fokra melegítjük, a tészta
tetejét megszurkáljuk, és kb 12-15 perc
alatt lassan világos pirosra sütjük. Ha
kihűlt, bevonjuk csoki mázzal. Nagyon
fincsi! :)

3. KÉPVISELŐFÁNK!
NATALIA TULOK VÉGH
Receptje:Hozzávalók tésztához: 10 dkg
zsír, 20 dkg liszt, 5 tojás, 2,5 dl víz, csipet
só, 1 késhegynyi sütőpor
A vizet a sóval és a zsírral felforraljuk.
Beleszórjuk a lisztet, közben folyamatosan
keverjük, amíg el nem válik a táltól.
Kihűtjük és a tojásokat jól beledolgozzuk.
Az utolsóval a késhegynyi sütőport is.
Diónyi kis halmokat rakunk a tepsibe.
Előmelegített sütőben, magas hőfokon 20
percig sütjük, majd még 20 percig
szikkasztjuk a lekapcsolt sütőben (nem
nyitjuk rá az ajtót)
a krémet én anyukám receptje szerint
csinálom:
3 vaníliapudingot főzünk 8 dl tejjel,
belekeverünk 2 tojás sárgáját. 20 dkg
margarint kikeverünk fél kanál cukorral és
hozzákeverjük a kihűlt pudinghoz. A
tojások fehérjét porcukorral felverjük és
ezzel lazítjuk a krémet.
a krémre felvert tejszínt rakunk (én
mindenképp a Hullalát, vagy az Oké
tejszínt ajánlom)