SlideShare a Scribd company logo
1 of 40
Download to read offline
O PROCESAMENTO DO ALIMENTO
NOS ANIMAIS
- Os animais son HETERÓTROFOS: incorporan materia orgánica xa elaborada a partir
da cal forman a súa propia, e obteñen enerxía (quimiotrofos).
Os procesos polos que os seres vivos obteñen a materia e a enerxía que necesitan
para manterse vivos pertenecen á NUTRICIÓN.
- PROCESO DIXESTIVO:
INXESTIÓN
DIXESTIÓN
ABSORCIÓN
EXESTIÓN
- APARATOS IMPLICADOS NA NUTRICIÓN:
MODELOS DE APARATOS DIXESTIVOS:
- Cavidade gastrovascular central cunha única
abertura ao exterior (boca e ano á vez).
Celentéreos e platihelmintos.
- Tubo dixestivo con dúas aberturas (boca e
ano). Maioría de invertebrados, todos os
vertebrados:
Na maioría dos INVERTEBRADOS:
BOCA – FARINXE – ESÓFAGO – ESTÓMAGO - INTESTINO
Anélidos: con papo (almacén de
alimento) e moega (trituración)
Moluscos: con hepatopáncreas
Equinodermos: con linterna de
Aristóteles (5 pezas calcárias para
raspar os alimentos)
Artrópodos: con glándulas
salivares (acción enzimática)
APARATO DIXESTIVO NOS VERTEBRADOS:
- Composto por un TUBO DIXESTIVO e por GLÁNDULAS ANEXAS
- O tubo dixestivo:
- paredes musculosas
- distintas rexións
- gran lonxitude
- glándulas nas paredes (gástricas, intestinais)
- As glándulas anexas:
- fora do tubo dixestivo (salivares,
páncreas, fígado)
- verten os zumes dixestivos ao tubo
dixestivo
1.- A INXESTIÓN
1.1.- INXESTIÓN PASIVA:
- ESTRUCTURAS CILIADAS:coanocitos nas esponxas; branquias
ciliadas nos moluscos bivalvos
-FILTROS: en
moluscos e vermes
mariños
1.2.- INXESTIÓN ACTIVA:
- RÁDULA (moluscos)
- TENTÁCULOS: musculosos e con ventosas nos cefalópodos; con células
urticantes (cnidoblastos) nos cnidarios.
- APÉNDICES BUCAIS: artrópodos
- DENTES: vertebrados
- PETEIROS: as aves carecen de dentes, pero posúen peteiros adaptados á súa
alimentación.
2.- DIXESTIÓN
2.1.- DIXESTIÓN INTRACELULAR
2.2.- DIXESTIÓN MIXTA: fase intracelular e fase
extracelular. Nos cnidarios, empeza na cavidade
gastrovascular e continúa no interior das células do
gastroderma.
2.3.- DIXESTIÓN EXTRACELULAR:
- no tubo dixestivo
- permite dixerir alimentos de maior tamaño
- implica fases de dixestión MECÁNICA e de
dixestión QUÍMICA
DIXESTIÓN QUÍMICA: mediante
ENZIMAS DIXESTIVOS
DIXESTIÓN MECÁNICA: como a MASTIGACIÓN, e os MOVEMENTOS
PERISTÁLTICOS (contraccións musculares)
DIXESTIÓN NOS HUMANOS
Comeza a dixestión dos polisacáridos
(amidón) en maltosa, glicosa...
(monosacáridos)
- DEGLUTICIÓN: paso do BOLO ALIMENTÍCIO da boca
– farinxe – esófago
gracias aos MOVEMENTOS PERISTÁLTICOS
A) DIXESTIÓN NA BOCA:
- Dixestión mecánica: MASTIGACIÓN
Tipos de dentes <------> Tipo de alimentación
- Dixestión química: as GLÁNDULAS SALIVARES
producen SALIVA (INSALIVACIÓN):
Agua
Mucina
SALIVA Lisozima
AMILASA (PTIALINA)
B) DIXESTIÓN GÁSTRICA:
- O bolo alimenticio entra no estómago polo CARDIA
- Dixestión mecánica: MOVEMENTOS PERISTÁLTICOS (contraccións
das paredes do estómago)
- Dixestión química: ZUME GÁSTRICO, producido polas GLÁNDULAS
GÁSTRICAS das paredes do estómago.
HCl defensa, activación pepsinóxeno
ZUME GÁSTRICO Mucina
PEPSINA comeza a dixerir as proteínas
- O QUIMO sale do estómago polo PÍLORO
C) DIXESTIÓN INTESTINAL:
- O quimo entra no intestino polo PÍLORO.
- O intestino é un tubo máis longo nos herbívoros que nos carnívoros.
- Partes:
- Intestino delgado: DUODENO – XEXUNO – ÍLEO
- Intestino groso: CEGO – COLON – RECTO – ano
- A dixestión remata no intestino delgado (o quimo transfórmase en QUILO, formado
por auga, sales e nutrientes), coa participación de 3 zumes dixestivos:
- BILE producida polo FÍGADO
- ZUME PANCREÁTICO, producido polo PÁNCREAS
- ZUME INTESTINAL, producido polas GLÁNDULAS
INTESTINAIS da parede do intestino delgado.
Vértense no
dudodeno
Válvula ILEOCECAL
BILE
- producida polo FÍGADO,
almacenada na VESÍCULA BILIAR.
- non contén enzimas dixestivos,
pero sí ácidos e sales biliares que
teñen a función de EMULSIONAR as
graxas.
ZUME PANCREÁTICO
- producido polo PÁNCREAS (na súa parte exocrina)
- compoñentes:
- BICARBONATO DE SODIO (NaHCO3
) para neutralizar a acidez do quimo
- enzimas dixestivas:
TRIPSINA e QUIMOTRIPSINA
AMILASA
LIPASA
(proteasas: dixiren as proteínas
en péptidos/as)
dixire os polisacáridos en
monosacáridos
comeza a dixerir as graxas en ácidos
graxos e glicerol
ZUME INTESTINAL
- producido polas GLÁNDULAS INTESTINAIS das paredes do intestino delgado.
- Compoñentes:
- DISACARIDASAS (MALTASA, SACARASA, LACTASA)
- PEPTIDASAS
- LIPASAS
- Cando remata a dixestión, todos os nutrientes dos alimentos están
descompostos en monosacáridos, aminoácidos, ácidos graxos e glicerol.
- A AUGA, SALES MINERAIS e VITAMINAS non precisasn dixestión.
O ESTÓMAGO DOS HERBÍVOROS:
ABSORCIÓN
- paso dos nutrienteas ao SANGUE (ou, no caso dos ácidos graxose a glicerina, aos
VASOS QUILÍFEROS)
- nas PILOSIDADES INTESTINAIS, que á súa vez persentan MICROPILOSIDADES.
- por DIFUSIÓN (monosacáridos) e TRANSPORTE ACTIVO (monosacáridos e
aminoácidos)
EXESTIÓN
- os restos de alimentos non dixeridos, a fibra, as vitaminas, sales minerais e
casi toda a agua entran no INTESTINO GROSO a través da VÁLVULA
ILEOCECAL.
- Ao longo do intestino groso, teñen lugar varios procesos:
1) REABSORCIÓN DE AUGA
2) FORMACIÓN E EXPULSIÓN DAS FECES (EXESTIÓN)
3) SÍNTESE DE VITAMINAS POLAS BACTERIAS DA FLORA
INTESTINAL.
Escherichia coli
EXESTIÓN en AVES RAPACES: EGAGRÓPILAS
ANFIBIOS, REPTILES e AVES: CLOACA
O TRANSPORTE DE NUTRIENTES
1) LÍQUIDO DE TRANSPORTE
- pertencente ao tecido conectivo
- auga, sales, proteínas, células e pigmentos para transportar gases.
HIDROLINFA
(equinodermos)
~~ auga de mar
Nutrientes,
sustancias de refugo
Non transporta gases
HEMOLINFA
En moluscos e
crustáceos contén
hemocianina, que
transporta osíxeno.
SANGUE
En anélidos e
vertebrados
Plasma e células.
A hemoglobina
transporta osíxeno
LINFA
En vertebrados con S
C Linfático
Carece de pigmentos
2) VASOS SANGUÍNEOS
- polos que circulan os líquidos de
transporte
ARTERIAS
Saen do
corazon
VEAS
Entran no
corazón
CAPILARES
Intercambian
sustancias
coas células
3) CORAZÓN
- para impulsar o líquido mediante as súas contraccións
dilatacións
TIPOS DE APRATOS CIRCULATORIOS
ABERTO:
- o líquido (hemolinfa) sae dos vasos e baña directamente as células
- require gran volume sanguíneo, presión moi baixa pouco eficiente
- animais con taxas metabólicas baixas (artrópodos, moluscos)
PECHADO:
- máis eficiente, en animais moi activos e de gran tamaño
- o sangue non abandona o circuito: só o plasma sae, para permitir o intercambio
de sustancias e gases coas células
- anélidos, moluscos cefalópodos e vertebrados.
APARATO CIRCULATORIO EN INVERTEBRADOS:
- Moluscos:
- (excepto os cefalópodos) circulación aberta con corazón tabicado
na cavidade pericárdica
- corazóns accesorios (branquiais) que impulsan o sangue das veas
cara ao corazón
- Artrópodos:
- circulación aberta cun corazón tubular con pequenos orificios (ostíolos)
- Anélidos:
- circulación pechada, con dous vasos sanguíneos lonxitudinais (dorsal
e ventral) unidos por vasos transversais.
- o sangue é impulsado polos corazóns que comunican os vasos
APARATO CIRCULATORIO EN VERTEBRADOS:
- circulación pechada, con corazón tabicado.
- a circulación pode ser:
- corazón con dúas cámaras (aurícula, ventrículo) e un seo venoso.
- o sangue sae polo ventrículo por unha arteria (aorta ventral) cara as branquias,
onde se osixena.
- a aorta dorsal distribúe o sangue osixenado por todo o corpo, onde se realiza o
intercambio de gases.
- o sangue (xa rico en CO2
) volve ao corazón polo seo venoso
SIMPLE
DOBRE
- nos vertebrados pulmonados: anfibios, reptiles, aves, mamíferos
- o sangue pasa dúas veces polo corazón: circulación maior
(sistémica) e menor (pulmonar)
Corazón cun só ventrículo
O sangue osixenado e sin osixenar
mestúranse no ventrículo
Corazón con 2 aurículas e 2 ventrículos, e
un tabique completo separa por completo
o sangue osixenado e sin osixenar
O CICLO CARDÍACO
- SÍSTOLE (contracción) / DIÁSTOLE (relaxación)
COMO SE ORIXINA E PROPAGA O LATEXO CARDÍACO?
O músculo cardíaco (miocardio) é autoexcitable, é dicir, funciona de forma
involuntaria sen estimulación nerviosa: o latexo cardíaco orixínase no propio corazón,
nunhas fibras da aurícula dereita que forman o nodo senoauricular ou marcapasos.
William Harvey (1578-1657)
Pasou á historia como o descubridor
da circulación sanguínea
Nun libro adicado á teoloxía
describiu a circulación
pulmonar por primeira vez.
Miguel Servet (1509?-1553)
T 10 - procesamento do alimento nos animais

More Related Content

Viewers also liked

T 11- a utilización do alimento
T 11- a utilización do alimentoT 11- a utilización do alimento
T 11- a utilización do alimentomartamosquera
 
Unidade 3 xenértica mendeliana
Unidade 3 xenértica mendelianaUnidade 3 xenértica mendeliana
Unidade 3 xenértica mendelianamartamosquera
 
Plastic man (finished)finished
Plastic man (finished)finishedPlastic man (finished)finished
Plastic man (finished)finishedBenIsCool
 
Scarlet witch
Scarlet witchScarlet witch
Scarlet witch126740
 
Demonstration in teaching
Demonstration in teachingDemonstration in teaching
Demonstration in teachingAnn Rone
 
Making the most of community resources and field
Making the most of community resources and fieldMaking the most of community resources and field
Making the most of community resources and fieldmichelle mantana
 
Lesson 11:Making the most of community resources and field trips
Lesson 11:Making the most of community resources and field tripsLesson 11:Making the most of community resources and field trips
Lesson 11:Making the most of community resources and field tripsanalou santiago
 
Making the most of Community Resources and Field Trip
Making the most of Community Resources and Field TripMaking the most of Community Resources and Field Trip
Making the most of Community Resources and Field TripRenalyn Advincola
 
A Guide to Field Trips
A Guide to Field TripsA Guide to Field Trips
A Guide to Field TripsOlivier Serrat
 
Portfolio in Educational Technology 2
Portfolio in Educational Technology 2Portfolio in Educational Technology 2
Portfolio in Educational Technology 2Julie ann
 
Demonstration In Teaching
Demonstration In TeachingDemonstration In Teaching
Demonstration In Teachingmaryrose2167
 
Making the most of Community Service and Field trips
Making the most of Community Service and Field tripsMaking the most of Community Service and Field trips
Making the most of Community Service and Field tripsRain Thorvaldsen
 

Viewers also liked (20)

Animosity
AnimosityAnimosity
Animosity
 
Armory
Armory Armory
Armory
 
T 11- a utilización do alimento
T 11- a utilización do alimentoT 11- a utilización do alimento
T 11- a utilización do alimento
 
Unidade 3 xenértica mendeliana
Unidade 3 xenértica mendelianaUnidade 3 xenértica mendeliana
Unidade 3 xenértica mendeliana
 
Plastic man (finished)finished
Plastic man (finished)finishedPlastic man (finished)finished
Plastic man (finished)finished
 
Zesza Valenzuela
Zesza ValenzuelaZesza Valenzuela
Zesza Valenzuela
 
adac_lcms
adac_lcmsadac_lcms
adac_lcms
 
Scarlet witch
Scarlet witchScarlet witch
Scarlet witch
 
Demonstration in teaching
Demonstration in teachingDemonstration in teaching
Demonstration in teaching
 
Making the most of community resources and field
Making the most of community resources and fieldMaking the most of community resources and field
Making the most of community resources and field
 
Field trip
Field tripField trip
Field trip
 
Lesson 11:Making the most of community resources and field trips
Lesson 11:Making the most of community resources and field tripsLesson 11:Making the most of community resources and field trips
Lesson 11:Making the most of community resources and field trips
 
Making the most of Community Resources and Field Trip
Making the most of Community Resources and Field TripMaking the most of Community Resources and Field Trip
Making the most of Community Resources and Field Trip
 
A Guide to Field Trips
A Guide to Field TripsA Guide to Field Trips
A Guide to Field Trips
 
Lesson 11
Lesson 11Lesson 11
Lesson 11
 
Portfolio in Educational Technology 2
Portfolio in Educational Technology 2Portfolio in Educational Technology 2
Portfolio in Educational Technology 2
 
Demonstration In Teaching
Demonstration In TeachingDemonstration In Teaching
Demonstration In Teaching
 
Making the most of Community Service and Field trips
Making the most of Community Service and Field tripsMaking the most of Community Service and Field trips
Making the most of Community Service and Field trips
 
Field Trips
Field TripsField Trips
Field Trips
 
Fieldtrip Ppt
Fieldtrip PptFieldtrip Ppt
Fieldtrip Ppt
 

Similar to T 10 - procesamento do alimento nos animais

Similar to T 10 - procesamento do alimento nos animais (20)

Nutrición animais
Nutrición animaisNutrición animais
Nutrición animais
 
Dixestion
DixestionDixestion
Dixestion
 
Nutricion ii aparello circulatorio
Nutricion ii aparello circulatorioNutricion ii aparello circulatorio
Nutricion ii aparello circulatorio
 
Nutricion
NutricionNutricion
Nutricion
 
A nutrición
A nutriciónA nutrición
A nutrición
 
A nutrición
A nutriciónA nutrición
A nutrición
 
Trabajo para asun compatible
Trabajo para asun compatibleTrabajo para asun compatible
Trabajo para asun compatible
 
Nutrición ii
Nutrición iiNutrición ii
Nutrición ii
 
A FUNCIÓN DE NUTRICIÓN.5º E 6º DE PRIMARIA.
A FUNCIÓN DE NUTRICIÓN.5º E 6º DE PRIMARIA.A FUNCIÓN DE NUTRICIÓN.5º E 6º DE PRIMARIA.
A FUNCIÓN DE NUTRICIÓN.5º E 6º DE PRIMARIA.
 
Resumo t5 naturais_6
Resumo t5 naturais_6Resumo t5 naturais_6
Resumo t5 naturais_6
 
Tema 8. Funcións Vitais dos Animais
Tema 8. Funcións Vitais dos AnimaisTema 8. Funcións Vitais dos Animais
Tema 8. Funcións Vitais dos Animais
 
Tema 3 ap dixestivo e dixestión
Tema 3 ap dixestivo e dixestiónTema 3 ap dixestivo e dixestión
Tema 3 ap dixestivo e dixestión
 
As funcións de nutrición
As funcións de nutriciónAs funcións de nutrición
As funcións de nutrición
 
Aparello respiratorio
Aparello respiratorioAparello respiratorio
Aparello respiratorio
 
Transporte animais
Transporte animaisTransporte animais
Transporte animais
 
Alimentación e nutrición 3º.2014
Alimentación e nutrición 3º.2014Alimentación e nutrición 3º.2014
Alimentación e nutrición 3º.2014
 
Guía animais (artrópodos)
Guía animais (artrópodos)Guía animais (artrópodos)
Guía animais (artrópodos)
 
O reino animal
O reino animalO reino animal
O reino animal
 
O reino animal
O reino animalO reino animal
O reino animal
 
O reino animal
O reino animalO reino animal
O reino animal
 

More from martamosquera

Levels of organization of human body
Levels of organization of human bodyLevels of organization of human body
Levels of organization of human bodymartamosquera
 
Diet and digestive system
Diet and digestive system Diet and digestive system
Diet and digestive system martamosquera
 
Unidade 9 tectónica de placas
Unidade 9 tectónica de placasUnidade 9 tectónica de placas
Unidade 9 tectónica de placasmartamosquera
 
Unidade 6 ecosistemas
Unidade 6  ecosistemasUnidade 6  ecosistemas
Unidade 6 ecosistemasmartamosquera
 
Unidade 5 a evolución biolóxica
Unidade 5   a evolución biolóxicaUnidade 5   a evolución biolóxica
Unidade 5 a evolución biolóxicamartamosquera
 
Unidade 4 biotecnoloxía
Unidade 4  biotecnoloxíaUnidade 4  biotecnoloxía
Unidade 4 biotecnoloxíamartamosquera
 
Unidade 2 o ciclo celular
Unidade 2   o ciclo celularUnidade 2   o ciclo celular
Unidade 2 o ciclo celularmartamosquera
 
T 1-bioelementos e biomoléculas
T 1-bioelementos e biomoléculasT 1-bioelementos e biomoléculas
T 1-bioelementos e biomoléculasmartamosquera
 
Tema 2 -_organizacion_celular_dos_seres_vivos
Tema 2 -_organizacion_celular_dos_seres_vivosTema 2 -_organizacion_celular_dos_seres_vivos
Tema 2 -_organizacion_celular_dos_seres_vivosmartamosquera
 
T 12-coordinación e locomoción
T 12-coordinación e locomociónT 12-coordinación e locomoción
T 12-coordinación e locomociónmartamosquera
 
T 3-sistema nervioso
T 3-sistema nerviosoT 3-sistema nervioso
T 3-sistema nerviosomartamosquera
 
T 2-aparato locomotor
T 2-aparato locomotorT 2-aparato locomotor
T 2-aparato locomotormartamosquera
 
Diet and digestive system 2015
Diet and digestive system 2015Diet and digestive system 2015
Diet and digestive system 2015martamosquera
 

More from martamosquera (20)

Levels of organization of human body
Levels of organization of human bodyLevels of organization of human body
Levels of organization of human body
 
Respiratory system
Respiratory systemRespiratory system
Respiratory system
 
Diet and digestive system
Diet and digestive system Diet and digestive system
Diet and digestive system
 
Circulatory system
Circulatory systemCirculatory system
Circulatory system
 
Unidade 9 tectónica de placas
Unidade 9 tectónica de placasUnidade 9 tectónica de placas
Unidade 9 tectónica de placas
 
Unidade 6 ecosistemas
Unidade 6  ecosistemasUnidade 6  ecosistemas
Unidade 6 ecosistemas
 
Unidade 5 a evolución biolóxica
Unidade 5   a evolución biolóxicaUnidade 5   a evolución biolóxica
Unidade 5 a evolución biolóxica
 
Unidade 4 biotecnoloxía
Unidade 4  biotecnoloxíaUnidade 4  biotecnoloxía
Unidade 4 biotecnoloxía
 
Unidade 2 o ciclo celular
Unidade 2   o ciclo celularUnidade 2   o ciclo celular
Unidade 2 o ciclo celular
 
Unidade 1 a célula
Unidade 1  a célulaUnidade 1  a célula
Unidade 1 a célula
 
T 1-bioelementos e biomoléculas
T 1-bioelementos e biomoléculasT 1-bioelementos e biomoléculas
T 1-bioelementos e biomoléculas
 
Tema 2 -_organizacion_celular_dos_seres_vivos
Tema 2 -_organizacion_celular_dos_seres_vivosTema 2 -_organizacion_celular_dos_seres_vivos
Tema 2 -_organizacion_celular_dos_seres_vivos
 
T 12-coordinación e locomoción
T 12-coordinación e locomociónT 12-coordinación e locomoción
T 12-coordinación e locomoción
 
T 3-sistema nervioso
T 3-sistema nerviosoT 3-sistema nervioso
T 3-sistema nervioso
 
T 2-aparato locomotor
T 2-aparato locomotorT 2-aparato locomotor
T 2-aparato locomotor
 
Human tissues
Human tissuesHuman tissues
Human tissues
 
Diet and digestive system 2015
Diet and digestive system 2015Diet and digestive system 2015
Diet and digestive system 2015
 
Piale 2016
Piale 2016 Piale 2016
Piale 2016
 
Unit4 biotechnology
Unit4 biotechnologyUnit4 biotechnology
Unit4 biotechnology
 
Unit3 genetics
Unit3 geneticsUnit3 genetics
Unit3 genetics
 

T 10 - procesamento do alimento nos animais

  • 1. O PROCESAMENTO DO ALIMENTO NOS ANIMAIS
  • 2.
  • 3. - Os animais son HETERÓTROFOS: incorporan materia orgánica xa elaborada a partir da cal forman a súa propia, e obteñen enerxía (quimiotrofos). Os procesos polos que os seres vivos obteñen a materia e a enerxía que necesitan para manterse vivos pertenecen á NUTRICIÓN. - PROCESO DIXESTIVO: INXESTIÓN DIXESTIÓN ABSORCIÓN EXESTIÓN - APARATOS IMPLICADOS NA NUTRICIÓN:
  • 4.
  • 5. MODELOS DE APARATOS DIXESTIVOS: - Cavidade gastrovascular central cunha única abertura ao exterior (boca e ano á vez). Celentéreos e platihelmintos. - Tubo dixestivo con dúas aberturas (boca e ano). Maioría de invertebrados, todos os vertebrados: Na maioría dos INVERTEBRADOS: BOCA – FARINXE – ESÓFAGO – ESTÓMAGO - INTESTINO Anélidos: con papo (almacén de alimento) e moega (trituración) Moluscos: con hepatopáncreas
  • 6. Equinodermos: con linterna de Aristóteles (5 pezas calcárias para raspar os alimentos) Artrópodos: con glándulas salivares (acción enzimática)
  • 7. APARATO DIXESTIVO NOS VERTEBRADOS: - Composto por un TUBO DIXESTIVO e por GLÁNDULAS ANEXAS - O tubo dixestivo: - paredes musculosas - distintas rexións - gran lonxitude - glándulas nas paredes (gástricas, intestinais) - As glándulas anexas: - fora do tubo dixestivo (salivares, páncreas, fígado) - verten os zumes dixestivos ao tubo dixestivo
  • 8. 1.- A INXESTIÓN 1.1.- INXESTIÓN PASIVA: - ESTRUCTURAS CILIADAS:coanocitos nas esponxas; branquias ciliadas nos moluscos bivalvos -FILTROS: en moluscos e vermes mariños
  • 9. 1.2.- INXESTIÓN ACTIVA: - RÁDULA (moluscos) - TENTÁCULOS: musculosos e con ventosas nos cefalópodos; con células urticantes (cnidoblastos) nos cnidarios. - APÉNDICES BUCAIS: artrópodos
  • 11. - PETEIROS: as aves carecen de dentes, pero posúen peteiros adaptados á súa alimentación.
  • 12. 2.- DIXESTIÓN 2.1.- DIXESTIÓN INTRACELULAR 2.2.- DIXESTIÓN MIXTA: fase intracelular e fase extracelular. Nos cnidarios, empeza na cavidade gastrovascular e continúa no interior das células do gastroderma. 2.3.- DIXESTIÓN EXTRACELULAR: - no tubo dixestivo - permite dixerir alimentos de maior tamaño - implica fases de dixestión MECÁNICA e de dixestión QUÍMICA
  • 13. DIXESTIÓN QUÍMICA: mediante ENZIMAS DIXESTIVOS DIXESTIÓN MECÁNICA: como a MASTIGACIÓN, e os MOVEMENTOS PERISTÁLTICOS (contraccións musculares)
  • 15. Comeza a dixestión dos polisacáridos (amidón) en maltosa, glicosa... (monosacáridos) - DEGLUTICIÓN: paso do BOLO ALIMENTÍCIO da boca – farinxe – esófago gracias aos MOVEMENTOS PERISTÁLTICOS A) DIXESTIÓN NA BOCA: - Dixestión mecánica: MASTIGACIÓN Tipos de dentes <------> Tipo de alimentación - Dixestión química: as GLÁNDULAS SALIVARES producen SALIVA (INSALIVACIÓN): Agua Mucina SALIVA Lisozima AMILASA (PTIALINA)
  • 16. B) DIXESTIÓN GÁSTRICA: - O bolo alimenticio entra no estómago polo CARDIA - Dixestión mecánica: MOVEMENTOS PERISTÁLTICOS (contraccións das paredes do estómago) - Dixestión química: ZUME GÁSTRICO, producido polas GLÁNDULAS GÁSTRICAS das paredes do estómago. HCl defensa, activación pepsinóxeno ZUME GÁSTRICO Mucina PEPSINA comeza a dixerir as proteínas - O QUIMO sale do estómago polo PÍLORO
  • 17. C) DIXESTIÓN INTESTINAL: - O quimo entra no intestino polo PÍLORO. - O intestino é un tubo máis longo nos herbívoros que nos carnívoros. - Partes: - Intestino delgado: DUODENO – XEXUNO – ÍLEO - Intestino groso: CEGO – COLON – RECTO – ano - A dixestión remata no intestino delgado (o quimo transfórmase en QUILO, formado por auga, sales e nutrientes), coa participación de 3 zumes dixestivos: - BILE producida polo FÍGADO - ZUME PANCREÁTICO, producido polo PÁNCREAS - ZUME INTESTINAL, producido polas GLÁNDULAS INTESTINAIS da parede do intestino delgado. Vértense no dudodeno Válvula ILEOCECAL
  • 18. BILE - producida polo FÍGADO, almacenada na VESÍCULA BILIAR. - non contén enzimas dixestivos, pero sí ácidos e sales biliares que teñen a función de EMULSIONAR as graxas.
  • 19. ZUME PANCREÁTICO - producido polo PÁNCREAS (na súa parte exocrina) - compoñentes: - BICARBONATO DE SODIO (NaHCO3 ) para neutralizar a acidez do quimo - enzimas dixestivas: TRIPSINA e QUIMOTRIPSINA AMILASA LIPASA (proteasas: dixiren as proteínas en péptidos/as) dixire os polisacáridos en monosacáridos comeza a dixerir as graxas en ácidos graxos e glicerol
  • 20. ZUME INTESTINAL - producido polas GLÁNDULAS INTESTINAIS das paredes do intestino delgado. - Compoñentes: - DISACARIDASAS (MALTASA, SACARASA, LACTASA) - PEPTIDASAS - LIPASAS - Cando remata a dixestión, todos os nutrientes dos alimentos están descompostos en monosacáridos, aminoácidos, ácidos graxos e glicerol. - A AUGA, SALES MINERAIS e VITAMINAS non precisasn dixestión.
  • 21. O ESTÓMAGO DOS HERBÍVOROS:
  • 22. ABSORCIÓN - paso dos nutrienteas ao SANGUE (ou, no caso dos ácidos graxose a glicerina, aos VASOS QUILÍFEROS) - nas PILOSIDADES INTESTINAIS, que á súa vez persentan MICROPILOSIDADES. - por DIFUSIÓN (monosacáridos) e TRANSPORTE ACTIVO (monosacáridos e aminoácidos)
  • 23.
  • 24. EXESTIÓN - os restos de alimentos non dixeridos, a fibra, as vitaminas, sales minerais e casi toda a agua entran no INTESTINO GROSO a través da VÁLVULA ILEOCECAL. - Ao longo do intestino groso, teñen lugar varios procesos: 1) REABSORCIÓN DE AUGA 2) FORMACIÓN E EXPULSIÓN DAS FECES (EXESTIÓN) 3) SÍNTESE DE VITAMINAS POLAS BACTERIAS DA FLORA INTESTINAL. Escherichia coli
  • 25.
  • 26. EXESTIÓN en AVES RAPACES: EGAGRÓPILAS ANFIBIOS, REPTILES e AVES: CLOACA
  • 27. O TRANSPORTE DE NUTRIENTES 1) LÍQUIDO DE TRANSPORTE - pertencente ao tecido conectivo - auga, sales, proteínas, células e pigmentos para transportar gases. HIDROLINFA (equinodermos) ~~ auga de mar Nutrientes, sustancias de refugo Non transporta gases HEMOLINFA En moluscos e crustáceos contén hemocianina, que transporta osíxeno. SANGUE En anélidos e vertebrados Plasma e células. A hemoglobina transporta osíxeno LINFA En vertebrados con S C Linfático Carece de pigmentos
  • 28.
  • 29. 2) VASOS SANGUÍNEOS - polos que circulan os líquidos de transporte ARTERIAS Saen do corazon VEAS Entran no corazón CAPILARES Intercambian sustancias coas células 3) CORAZÓN - para impulsar o líquido mediante as súas contraccións dilatacións
  • 30. TIPOS DE APRATOS CIRCULATORIOS ABERTO: - o líquido (hemolinfa) sae dos vasos e baña directamente as células - require gran volume sanguíneo, presión moi baixa pouco eficiente - animais con taxas metabólicas baixas (artrópodos, moluscos)
  • 31. PECHADO: - máis eficiente, en animais moi activos e de gran tamaño - o sangue non abandona o circuito: só o plasma sae, para permitir o intercambio de sustancias e gases coas células - anélidos, moluscos cefalópodos e vertebrados.
  • 32. APARATO CIRCULATORIO EN INVERTEBRADOS: - Moluscos: - (excepto os cefalópodos) circulación aberta con corazón tabicado na cavidade pericárdica - corazóns accesorios (branquiais) que impulsan o sangue das veas cara ao corazón - Artrópodos: - circulación aberta cun corazón tubular con pequenos orificios (ostíolos) - Anélidos: - circulación pechada, con dous vasos sanguíneos lonxitudinais (dorsal e ventral) unidos por vasos transversais. - o sangue é impulsado polos corazóns que comunican os vasos
  • 33. APARATO CIRCULATORIO EN VERTEBRADOS: - circulación pechada, con corazón tabicado. - a circulación pode ser: - corazón con dúas cámaras (aurícula, ventrículo) e un seo venoso. - o sangue sae polo ventrículo por unha arteria (aorta ventral) cara as branquias, onde se osixena. - a aorta dorsal distribúe o sangue osixenado por todo o corpo, onde se realiza o intercambio de gases. - o sangue (xa rico en CO2 ) volve ao corazón polo seo venoso SIMPLE
  • 34. DOBRE - nos vertebrados pulmonados: anfibios, reptiles, aves, mamíferos - o sangue pasa dúas veces polo corazón: circulación maior (sistémica) e menor (pulmonar) Corazón cun só ventrículo O sangue osixenado e sin osixenar mestúranse no ventrículo Corazón con 2 aurículas e 2 ventrículos, e un tabique completo separa por completo o sangue osixenado e sin osixenar
  • 35.
  • 36.
  • 37. O CICLO CARDÍACO - SÍSTOLE (contracción) / DIÁSTOLE (relaxación)
  • 38. COMO SE ORIXINA E PROPAGA O LATEXO CARDÍACO? O músculo cardíaco (miocardio) é autoexcitable, é dicir, funciona de forma involuntaria sen estimulación nerviosa: o latexo cardíaco orixínase no propio corazón, nunhas fibras da aurícula dereita que forman o nodo senoauricular ou marcapasos.
  • 39. William Harvey (1578-1657) Pasou á historia como o descubridor da circulación sanguínea Nun libro adicado á teoloxía describiu a circulación pulmonar por primeira vez. Miguel Servet (1509?-1553)