APARELLO DIXESTIVO

1. APARELLO
DIXESTIVO
Lara Ruibal
Carlos Anido

2. O aparello dixestivo é un longo tubo
recuberto dunha mucosa que se extende
dende a boca ao ano.
Consiste fundamentalmente en na
transformación das moléculas complexas
dos alimentos, en substancias simples.

3. PARTES NAS QUE
SE DIVIDE
BOCA ESÓFAGO ESTÓMAGO
INTESTINO
DELGADO
INTESTINO
GROSO
ANO

5. A BOCA
Dentes DIXESTIÓN
MECÁNICA
Lingua
Glándulas
salivares
DIXESTIÓN
QUÍMICA

6. ESÓFAGO
Comunica a farinxe co estómago
C ERVICAL TORÁCICO ABDOMINAL

7. É un músculo en forma de bolsa onde
se almacenan os bolos alimenticios
que proveñen do esófago.
Cando o bolo chega ao estómago,
ábrese un esfínter, o cardias, e volve a
pecharse para evitar a regurgitación.
ESTÓMAGO

8. Trátase dun estreito tubo duns 8
metros de lonxitude. A súa
primeira parte fórmaa o
duodeno, a parte central é o
yeyuno, e o resto é o chamado
íleon.
O proceso no que os alimentos
pasan polo intestino delgado,
dura aproximadamente unhas
duas horas.
INTESTINO
DELGADO

9. O intestino groso, tamén
coñecido como colon,
sitúase rodeando o
intestino delgado. É máis
ancho ca este, pero moito
mais curto, 1,5m
aproximadamente.
Aquí prodúcese a parte
final da dixestión, onde
finalmente remata coa
defecación.
INTESTINO
GROSO

10. Producción dos jugos dixestivos
En primeiro lugar, actúan as glándulas salivares, as
cales conteñen un enzima que dexire o almidón dos
alimentos, e os tranforma en moléculas máis
pequenas.
Despois están as das membranas que tapizan o
estómago, que evitan que o jugo dixestivo disolva o
tecido do estómago.
Aparecen outros dous órganos, o páncreas, cuxo jugo
descompón os carbohidratos, as grasas e as
proteínas. E o fígado, que produce a bilis, que se
mezcla cas grasas dos alimentos.

11. Absorción e transporte de nutrientes
As moléculas dos alimentos absórvense a través do
intestino delgado. O proceso varia según os tipos de
nutrientes
GRASAS VITAMINAS
AGUA E SALCARBOHIDRATOS

12. Carbohidratos
Descompóñense en moléculas máis
simples. Dixérense en dúas etapas:
Un enzima da saliva e jugo pancreático
descompono en moléculas de maltosa.
Logo, un enxima do intestino divide a
maltosa en moléculas de glucosa.
A fibra non se pode dixerir, polo que
non sufre transformacións.
Os azúcares dixérense nun so paso,
tranfórmase a sacarosa en glucosa e
fructosa.

13. Grasas
Para a dixestión das grasas, o
primeiro é disolvelas no contido
acuoso do intestino. Os ácidos
biliares son os responsables disto,
descompoñendo as moléculas
grandes en moléculas máis
pequenas (ácidos grasos e
colesterol).

14. Vitaminas
Absórvense no intestino delgado.
Agrúpanse en dúas clases:
Vitaminas hidrosolubles, que
non se almacenan fácilmente
Vitaminas liposolubles,
almacenadas no fígado e no
tecido adiposo.

15. Auga e Sal
A maioria do que se absorve no intestino
delgado é auga no que se encontra sal disolta.
Proveñen dos alimentos e líquidos que
consumimos.

16. Reguladores hormonales
As principais hormonas que controlan as funcións do
aparello dixestivo prodúcense e libéranse a través das
células do estómago e do intestino delgado.
Gastrina: Fai que o estómago produza un ácido que
disolve algúns alimentos.
Secretina: Fai que o páncreas secrete un jugo dixestivo
rico en bicarbonato.
Colecistocinina: Fai que o páncreas produza enzimas
do jugo pancreático.

17. Hormonas que regulan o apetito:
Actúan sobre o cerebro para regular o consumo de
alimentos para obter enerxía.
Grelina: Estimula o apetito cando non hai alimentos
no aparello dixestivo.
Péptido YY: Prodúcese en resposta ao alimento e
inhibe o apetito.

18. Reguladores nerviosos
Nervios extrínsecos, de fora, provocan a
liberación de duas substancias químicas:
Acetilcolina e adrenalina.
Nervios intrínsecos, de dentro, liberan
substancias que aceleran ou retrasan o
movemento dos alimentos.

19. POSIBLES ENFERMIDADES DO
APARELLO DIXESTIVO
Apendicitis Pancreatitis
Colitis Úlceras gástricas
Cirrosis Colecistitis
Cáncer de Amibiasis
estómago

20. APARELLO DIXESTIVO NALGÚNS
ANIMAIS
- Os mamíferos teñen o aparello
dixestivo case igual ca o das
persoas. Algúns como o dos
rumiantes presentan un maior
número de cavidades.
- Nas aves, o aparello dixestivo
consta da presencia do buche,
unha bolsa derivada do esófago,
na que almacenan o alimento
antes de dixerilo.

21. - Os peixes, so constan de boca,
farinxe, estómago e intestino.
- Nos celentéreos, non existe un
aparello dixestivo diferenciado,
teñen unha capacidade
grastrovascular que ocupa a maior
parte do animal.