Menu vip thach han

1. 1
THỰC ĐƠN TIỆC
PHÒNG VIP
SOUP
- Soup hải vị rong biển................................ 300.000đ
- Soup hải sản............................................. 300.000đ
- Soup hải sản tóc tiên................................. 300.000đ
- Soup cua.................................................. 300.000đ
- Soup cua bóng cá..................................... 300.000đ
- Soup măng tây cua................................... 300.000đ
- Soup tam tơ gà xé..................................... 300.000đ
- Soup nấm tuyết ........................................ 300.000đ
- Soup tóc tiên thịt cua................................ 300.000đ
GỎI – CHẢ GIÒ
- Gỏi củ hủ dừa tôm thịt.............................. 330.000đ
- Gỏi củ hủ dừa hải sản............................... 330.000đ
- Gỏi bò bóp thấu....................................... 330.000đ
- Gỏi bò cà pháo ........................................ 330.000đ
- Gỏi bò tái chanh....................................... 330.000đ
- Gỏi bò wasabi.......................................... 330.000đ
- Gỏi lươn hoa chuối................................... 330.000đ
- Gỏi bồn bồn tôm thịt................................ 330.000đ
- Gỏi ngó sen tôm thịt................................. 330.000đ
- Gỏi đu đủ tôm thịt.................................... 330.000đ
- Gỏi sò huyết Thái..................................... 330.000đ
- Gỏi mực Thái........................................... 330.000đ
CTY TNHH NHÀ HÀNG KS THẠCH HÃN
115 Lâm Văn Bền, P. Tân Thuận Tây, Q. 7
ĐT: 08 3872 8185 DĐ: 090 909 5115
Email: thachhanrestaurant@gmail.com
Website: nhahangthachhan.com

2. 2
- Chả giò Sông Hàn .................................... 330.000đ
RAU – CỦ - QUẢ
- Hải sâm xào đông cô................................ 250.000đ
- Cải thìa xào đông cô................................. 250.000đ
- Nấm xào hải sản....................................... 250.000đ
- Bông cải xào hải sản................................. 250.000đ
KHAI VỊ 2 MÓN
- Mực chiên giòn + Gỏi tiến vua tôm thịt ..... ..............450.000đ
- Chả giò Sông Hàn + Gỏi bồn bồn tôm thịt. ..............450.000đ
- Cá thác lác chiên cốm xanh + Ốc bươu nhồi thịt.......450.000đ
- Đậu hủ Sông Hàn + Chả giò Sông Hàn...... ..............450.000đ
- Gỏi hải sản Thái + Chạo tôm nướng mía ..............450.000đ
HEO - BÒ
- Bò nấu tiêu xanh + bánh mì ...................... 450.000đ
- Bò nấu đậu + bánh mì .............................. 450.000đ
- Bò nấu pate + bánh mì.............................. 450.000đ
- Bò nấu lagu + bánh mì ............................. 450.000đ
- Bò cuộn pho mai...................................... 450.000đ
- Sườn heo nấu đậu + bánh mì .................... 450.000đ
- Sườn heo nấu lagu + bánh mì.................... 450.000đ
- Giò heo muối kim chi............................... 350.000đ
- Giò heo hấp nấm đông cô......................... 350.000đ
- Giò heo chiên giòn.................................... 350.000đ
- Giò heo chiên nước mắm.......................... 350.000đ
- Heo sữa quay + bánh bao ......................... 750.000đ

3. 3
GÀ TA
- Gà ta hấp lá chanh.................................... 450.000đ
- Gà ta hấp cải xanh.................................... 450.000đ
- Gà ta hấp hành ......................................... 450.000đ
- Gà ta hầm sả ............................................ 450.000đ
- Gà ta nướng muối ớt................................. 450.000đ
- Gà ta bó xôi............................................. 450.000đ
- Gà ta quay xôi chiên................................. 450.000đ
- Gà ta tiềm ớt hiểm .................................... 450.000đ
MỰC
Mực sữa – Mực ống
- Mực hoàng kim ........................................ 380.000đ
- Mực chiên giòn ........................................ 380.000đ
- Mực chiên bơ........................................... 380.000đ
- Mực chiên xù........................................... 380.000đ
- Mực chiên nước mắm............................... 380.000đ
- Mực nướng sa tế....................................... 380.000đ
- Mực nướng muối ớt.................................. 380.000đ
- Mực hấp gừng.......................................... 380.000đ
CUA
Cua gạch – Cua thịt – Cua 2 da
- Cua hấp ................................................... Theo thời giá
- Cua rang muối.......................................... Theo thời giá
- Cua rang me............................................. Theo thời giá
- Cà ri cua .................................................. Theo thời giá
GHẸ
- Ghẹ hấp ................................................... Theo thời giá
- Ghẹ rang muối.......................................... Theo thời giá
- Ghẹ rang me............................................. Theo thời giá

4. 4
- Ghẹ nấu cà ri............................................ Theo thời giá
TÔM
Tôm sú – Tôm càng
- Tôm hấp bia / nước dừa............................ Theo thời giá
- Tôm nướng muối ớt.................................. Theo thời giá
- Tôm nướng mọi........................................ Theo thời giá
- Tôm rang me............................................ Theo thời giá
- Tôm rang muối HK .................................. Theo thời giá
- Tôm hoàng kim........................................ Theo thời giá
- Tôm kiểu Thái.......................................... Theo thời giá
- Tôm souna............................................... Theo thời giá
- Tôm ủ muối hột........................................ Theo thời giá
CÁ ĐIÊU HỒNG – CÁ TAI TƯỢNG – CÁ CHÉP
- Cá diêu hồng nướng mỡ chài..................... 250.000đ
- Cá diêu hồng chưng tương........................ 250.000đ
- Cá diêu hồng chiên xù .............................. 250.000đ
- Cá diêu hồng hấp hành gừng..................... 250.000đ
- Cá diêu hồng hấp HongKong.................... 250.000đ
- Cá tai tượng chiên xù................................ 300.000đ
- Cá chép nấu riêu....................................... 300.000đ
- Cá chép um dưa....................................... 300.000đ
- Cá chép nấu ngót...................................... 300.000đ
CÁ BỐP
- Cá bốp chiên nước mắm........................... Theo thời giá
- Cá bốp hấp HongKong............................. Theo thời giá
- Cá bốp nướng muối ớt.............................. Theo thời giá
- Cá bốp chưng tương................................. Theo thời giá
- Cá bốp nấu măng chua ............................. Theo thời giá
CÁ BỐNG MÚ
- Cá mú hấp HongKong.............................. 650.000đ
- Cá mú nấu riêu......................................... 650.000đ
- Cá mú chưng tương.................................. 650.000đ

5. 5
- Cá mú hấp kỳ lân...................................... 650.000đ
CÁ TẦM
- Cá tầm hấp HongKong ............................. Theo thời giá
- Cá tầm nướng muối ớt.............................. Theo thời giá
- Cá tầm chưng tương ................................. Theo thời giá
- Cá tầm nấu măng chua.............................. Theo thời giá
CÁ CHÌNH
- Cá chình nướng muối ớt ........................... Theo thời giá
- Cá chình nướng sả ớt................................ Theo thời giá
- Cá chình hầm sả....................................... Theo thời giá
- Cá chình nấu măng chua........................... Theo thời giá
CÁ CHẼM
- Cá chẽm hấp HongKong........................... 450.000đ
- Cá chẽm chưng tương............................... 450.000đ
- Cá chẽm sốt chua ngọt ............................. 450.000đ
- Cá chẽm nấu riêu...................................... 450.000đ
CÁ GIÒN
- Cá giòn um dưa........................................ Theo thời giá
- Cá giòn nấu riêu ....................................... Theo thời giá
- Cá giòn chiên xù....................................... Theo thời giá
- Cá giòn nướng muối ớt............................. Theo thời giá
CÁ CHIM
- Cá chim nướng muối ớt............................ Theo thời giá
- Cá chim nấu ngót ..................................... Theo thời giá
- Cá chim sốt cà chua ................................. Theo thời giá

6. 6
CÁ QUẾ
- Cá quế hấp HongKong ............................. Theo thời giá
- Cá quế nướng muối ớt.............................. Theo thời giá
- Cá quế chưng tương ................................. Theo thời giá
- Cá quế nấu măng chua.............................. Theo thời giá
CÁ LĂNG
- Cá lăng nướng muối ớt............................. Theo thời giá
- Cá lăng nấu măng chua............................. Theo thời giá
CƠM – MÌ - MIẾN
- Cơm chiên Thạch Hãn.............................. 350.000đ
- Cơm chiên lá sen...................................... 350.000đ
- Cơm chiên hải sản.................................... 350.000đ
- Cơm chiên cá mặn.................................... 350.000đ
- Cơm chiên dương châu............................. 350.000đ
- Cơm chiên Thái........................................ 350.000đ
- Cơm chiên thập cẩm................................. 350.000đ
- Mì xào hải sản.......................................... 350.000đ
- Mì xào Singapore..................................... 350.000đ
- Miến xào cua ........................................... 400.000đ
LẨU
- Lẩu thập cẩm ........................................... 450.000đ
- Lẩu hoa đồng nội..................................... 450.000đ
- Lẩu hải sản............................................... 450.000đ
- Lẩu nấm hải sản....................................... 450.000đ
- Lẩu hải sản Thái....................................... 450.000đ
- Lẩu hải sản sa tế....................................... 450.000đ
- Lẩu lươn .................................................. 450.000đ
- Lẩu Thạch Hãn......................................... 450.000đ
- Lảu cua rào.............................................. Theo thời giá

7. 7
TRÁNG MIỆNG
- Rau câu trái cây........................................ 120.000đ
- Bánh plan................................................. 120.000đ
- Nho Mỹ.................................................... 180.000đ
- Trái cây thập cẩm..................................... 150.000đ
- Chè hạt sen............................................... 180.000đ

8. 8
MENU NƯỚC UỐNG
THỨC UỐNG
1. Nước suối ............................................... 12.000đ/chai
2. Cocacola................................................. 15.000đ/lon
3. Pepsi........................................................ 15.000đ/lon
4. Twister cam............................................. 15.000đ/lon
5. Sting........................................................ 15.000đ/lon
6. Seven up.................................................. 15.000đ/lon
7. Redbull.................................................... 15.000đ/lon
8. Sodachanh đường.................................... 18.000đ/lon
BIA
1. Sài gòn đỏ................................................ 11.000đ/chai
2. Sài gòn xanh chai ..................................... 14.000đ/chai
3. Sài gòn xanh lon....................................... 16.000đ/lon
4. Bia 333.................................................... 13.000đ/lon
5. Tiger đen ................................................. 15.000đ/chai
6. Tiger bạc ................................................. 17.000đ/chai
7. Tiger lon.................................................. 17.000đ/lon
8. Heineken chai........................................... 20.000đ/chai
9. Heineken lon............................................ 22.000đ/lon
Quý khách mang rượu, bia, thức ăn từ bên ngoài vào nhà hàng sử dụng,
nhà hàng xin tính phụ thu như sau:
- Rượu mạnh <= 750ml : 250.000đ/chai
- Rượu nhẹ <= 750ml : 150.000đ/chai
- Bia, nước ngọt : 120.000đ/thùng
- Thức ăn : tùy theo từng loại.

9. 9
THỰC ĐƠN THAM KHẢO
THỰC ĐƠN 1
(2.020.000đ/bàn/10 khách)
1. Soup măng tây cua................................. 300.000đ
2. Chả giò sông Hàn................................... 300.000đ
3. Sườn heo nấu lagu + bánh mì ................. 400.000đ
4. Tôm sú rang muối Hongkong ................. 550.000đ
5. Mì xào Singapore................................... 350.000đ
6. Rau câu................................................. 120.000đ
THỰC ĐƠN 2
(2.150.000đ/bàn/10 khách)
1. Gỏi bồn bồn tôm thịt.............................. 330.000đ
2. Bò cuộn pho mai.................................... 450.000đ
3. Cá chẽm sốt cam tươi............................. 450.000đ
4. Gà ta hấp nấm........................................ 450.000đ
5. Cơm chiên lá sen ................................... 350.000đ
6. Bánh plan .............................................. 120.000đ
THỰC ĐƠN 3
(2.160.000đ/bàn/10 khách)
1. Gỏi bò cà pháo...................................... 330.000đ
2. Đậu hủ Sông Hàn................................... 300.000đ
3. Gà ta bó xôi........................................... 450.000đ
4. Cá chẽm sốt cam tươi ............................ 450.000đ
5. Lẩu Thái hải sản .................................... 450.000đ
6. Chè hạt sen............................................ 180.000đ

10. 10
THỰC ĐƠN 4
(2.180.000đ/bàn/10 khách)
1. Gỏi tiến vua tôm thịt............................... 330.000đ
2. Mực Hoàng Kim .................................... 380.000đ
3. Tôm sú hấp nước dừa............................ 550.000đ
4. Vịt quay bánh bao (1/2 con)................... 350.000đ
5. Lẩu thập cẩm......................................... 450.000đ
6. Bánh plan .............................................. 120.000đ
THỰC ĐƠN 5
(2.200.000đ/bàn/10 khách)
1. Soup hải sản tóc tiên.............................. 300.000đ
2. Gỏi mực Thái......................................... 330.000đ
3. Giò heo muối kim chi............................. 350.000đ
4. Cá bóng mú chưng tương....................... 650.000đ
5. Lẩu hoa đồng nội................................... 450.000đ
6. Rau câu................................................. 120.000đ
THỰC ĐƠN 6
(2.230.000đ/bàn/10 khách)
1. Soup tam tơ gà xé.................................. 300.000đ
2. Gỏi bò bóp thấu..................................... 330.000đ
3. Tôm sú rang muối HongKong................. 550.000đ
4. Gà ta hấp cải xanh.................................. 450.000đ
5. Lẩu hải sản Thái..................................... 450.000đ
6. Trái cây thập cẩm .................................. 150.000đ

11. 11
THỰC ĐƠN 7
(2.250.000đ/bàn/10 khách)
1. Gỏi bồn bồn tôm thịt.............................. 330.000đ
2. Bò cuộn pho mai.................................... 450.000đ
3. Tôm sú nướng muối ớt........................... 550.000đ
4. Gà ta hấp nấm........................................ 450.000đ
5. Cơm chiên lá sen ................................... 350.000đ
6. Bánh plan .............................................. 120.000đ
THỰC ĐƠN 8
(2.330.000đ/bàn/10 khách)
1. Khai vị 2 món........................................ 450.000đ
2. Tôm sú hấp nước dừa............................ 550.000đ
3. Mực hấp hành gừng................................ 380.000đ
4. Bò nấu tiêu xanh + Bánh mì ................... 450.000đ
5. Cơm chiên hải sản.................................. 350.000đ
6. Trái cây thập cẩm .................................. 150.000đ
THỰC ĐƠN 9
(2.330.000đ/bàn/10 khách)
1. Khai vị 2 món........................................ 450.000đ
2. Giò heo muối kim chi............................. 350.000đ
3. Gà ta hấp lá chanh.................................. 450.000đ
4. Bò nấu lagu + Bánh mì........................... 450.000đ
5. Lẩu hải sản............................................ 450.000đ
6. Chè hạt sen............................................ 180.000đ

12. 12
THỰC ĐƠN 10
(2.360.000đ/bàn/10 khách)
1. Gỏi củ hủ dừa tôm thịt............................ 330.000đ
2. Chả giò Sông Hàn.................................. 300.000đ
3. Gà ta hấp hành....................................... 450.000đ
4. Cá bóng mú hấp HongKong................... 650.000đ
5. Lẩu nấm hải sản..................................... 450.000đ
6. Nho Mỹ................................................. 180.000đ
THỰC ĐƠN 11
(2.600.000đ/bàn/10 khách)
1. Gỏi mực Thái......................................... 330.000đ
2. Chả giò Sông Hàn.................................. 300.000đ
3. Tôm sú ủ muối hột................................. 550.000đ
4. Heo sữa quay bánh bao.......................... 950.000đ
5. Cơm chiên Thạch Hãn............................ 350.000đ
6. Rau câu................................................. 120.000đ
THỰC ĐƠN 12
(2.630.000đ/bàn/10 khách)
1. Khai vị 2 món........................................ 450.000đ
2. Tôm sú hấp nước dừa............................ 550.000đ
3. Giò heo muối kim chi............................. 350.000đ
4. Cá bóng mú hấp HongKong................... 650.000đ
5. Lẩu hoa đồng nội................................... 450.000đ
6. Chè hạt sen............................................ 180.000đ