Timlo Sastro adalah warung makan yang didirikan pada tahun 1952 di Pasar Gedhe, Solo yang menjual sup kaldu bening dan gurih berisi potongan sosis Solo, daging ayam, telur, dan jeroan ayam. Warung ini masih dikelola oleh keturunan pendirinya dan menjadi tempat nongkrong yang disuguhkan musik lokal Solo.
2. SEJARAH TIMLO SASTRO
Timlo
Sastro didirikan oleh
almarhum Bpak Sastro di seputaran
Pasar Gedhe sejak th 1952. Warung
ini buka dari pukul 06.30 hingga
15.30. Saat ini warung Timlo Sastro
dilanjutkan oleh keempat anak Pak
Sastro.
Lokasi
R.M Timlo Sastro
Pusat : Pasar Gedhe Timur No 12(Balong) Solo. Telp (0271)654820
3. APA SIH TIMLO SASTRO ITU…?
Timlo
Sastro Solo
adalah makanan
sejenis sup dengan
kuah kaldu bening
dan gurih dan
menyegarkan yang
berisi potongan
sosis solo,daging
ayam,telur, dan
jeroan ayam.
4. BAHAN-BAHAN UTAMA TIMLO SASTRO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
8 buah sosis solo basah dan goreng
8 pasang hati ampela ayam
8 butir telur semur
500 ml air
3 siung bawang putih (dihaluskan)
½ sendok teh merica bubuk
2 cm jahe dimemarkan
4 lembar daun jeruk (dibuang tulangnya)
Wortel
Jamur kuping
5. DAFTAR HARGA MENU TIMLO SASTRO
Seporsi “Timlo Komplit”
dihargai Rp
15.000,00,nasi putih Rp
3.000,00 danes teh manis
Rp 2.000,00
6. HIBURAN MUSIK WARUNG TIMLO SASTRO
Meski
tergolong sebagai
tempat makan,tempat ini
juga asyik untuk
nongkrong. Karena para
pengunjung dimanjakan
dengan fasilitas musik
lokal yang mengalun
merdu secara live.
8. PENGUNJUNG WARUNG TIMLO SASTRO
Hampir seluruh pengunjung menyantap
hidangan dengan begitu lahapnya,entah karena
lapar atau memang rasanya yang luar biasa.