More Related Content More from kababpaztabeshestila (6) کباب پز تابشی – آموزش طبخ جوجه کباب مراکشی با سس مخصوص در 5 مرحله1. تابش پز کبابی-مراکش کباب جوجه طبخ آموزشیدر مخصوص سس با5مرحله
کبابتابش پزیخانگییکیپرکاربردتر ازینمحصوالتتابش مهراستیالاست.تولید و مخترع استیال تابش مهر
دود بدون پز کباب ،اتوماتیک پز کباب ،تابشی پز کباب انواع تخصصی کنندهپز کباب ،ب خانگی تابشی،دود دون
و سبده دو کن سرخ ،ریلی پیتزا فر ،ریلی پز کته ،خانگی پز کباب.است ایران در صنعتی آشپزخانه تجهیزات
جوجهمراکش کبابییکیما کشور در که است کباب جوجه انواع ازنیزم طبخیا در .شودینکباب جوجه نوع
ادو ازیههایبرا متنوعیم استفاده جوجه کردن دار مزهیهمچن .شودینازیکبرا سس نوعیمیلجوجه کردن
نیزاستفادهمیشودم شما کهیتوانیدا همهینته خانه در را مواردیکن آماده و هید.
برایته طرزیهمراکش کباب جوجهیبایدس ازینهکن استفاده مرغیدبرخ در .یاستفاده هم مرغ ران از موارد
میشودولینم را مرغ رانیکرد کباب توانبا ویدآنهابرا .کرد طبخ و گذاشته فر در رایجوجه شدن دار طعم
مراکش کبابیبا شمایدها تکهیسینهکب جوجه ابعاد به را مرغاب2سانتدر2کن تکه سانتید.
2. موادبرا الزمیمراکش کباب جوجه طبخی
موادبرا الزمیمراکش کباب جوجه طبخیبرای4م نفریبرا .باشدینفر هر252که است شده محاسبه گرم
معادلیکسیخبزرگیاس دویخم متوسطیبرا .شودیمراکش کباب جوجه طبخیتابش پز کباب دریخانگی
م شمایتوانیداز2سیخکن استفاده متوسطید.
سینهمرغ4معادل عدد1کیلوگرم
روغنزیتونبو بدون¼فنجان
برگشده خرد تازه نعناع¼فنجان
گشنیزشده خرد تازه¼فنجان
آبلیمویتازه2غذاخور قاشقی
نمک1چا قاشقیخوری
فلفلپاپریکا1چا قاشقیخوری
سیر2شده رنده حبه
زیرهآسیابشده1قاشقچایخوری
پودرگشنیزشده خشک½قاشقچایخوری
دارچین½قاشقچایخوری
فلفلا دلمهیساییدهشده¼قاشقچایخوری
کره122گرم(برایمالیدنرویطبخ هنگام در ها کباب جوجه)
فلفلا دلمهیتازه سبز2عددمکعب صورت به خورده برشی
پیازقرمزمتوسط2خورده برش عدد(پیازبه را8مساو قاچیتقسیمکنید)
موادبرا الزمیتهیهمراکش کباب جوجه مخصوص سسی
برایتهیهمراکش کباب جوجه مخصوص سسیبا شمایدز مواد ازیرکن استفادهیدا .ینبا را سسیدهنگ درام
میلکن استفاده کباب جوجه کردنیدرو ویآنده قراریددلمه فلفل و کباب جوجه طعم همراه به سس طعم تا
ایپ و شده کبابیازکن حس را شده کبابید.
3. موادبرا الزمیتهیهمراکش کباب جوجه مخصوص سسی
ماست2فنجان(تازه ماستیاترش ماستنباشد)
آبلیمویتازه½فنجان
برگر شده خرد نعناعیز¼فنجان
سیرشده خرد2حبه
پوستلیموشده رنده تازه ترش1چا قاشقیخوری
نمک1چا قاشقیخوری
مرحله:اولادو کردن مخلوطیههم با ها
روغنزیتونبا را2ل آب قاشقیمویهمراه به و تازه¼فنجان،نعناعگشنیز،نمک ،سیرپاپر ،یکاز ،یرهپودر ،
گشنیزدارچ ،ینا دلمه فلفل پودر ویدر رایکبر بزرگ ظرفیزیدبزن هم خوب ویدحساب تایاینهم با مواد
ترکیباندازه به .شوند¼فنجانازاینکن جدا را مخلوطیدجداگانه ونگهداریکنید.
4. مرحلهها تکه با دهنده طعم کردن مخلوط :دومیمرغ
تکههایداخل در را مرغیککیسهزیپدار(زیپرو را قبل مرحله شده مخلوط مواد و داده قرار )پکیآن
بریزیدهوا .یک داخلیسهک درب و شده خارج امکان حد تا رایسهببند راید(زیپک پکیسهببند رایدحا )ل
کیسهخوب به رایآرام بهیده تکانیدک داخل مواد تایسهخوب بهیباها تکهیک .شوند مخلوط مرغیسهردر ا
داخل در بسته درب حالت همانیکمدت به و داده قرار ظرف5در ساعتیخچالبگذارید.
مرحلهبرا مخصوص سس کردن درست :سومیمراکش کباب جوجهی
دراینبا شما مرحلهیدمراکش کباب جوجه سسیکن آماده رایدا .ینکباب جوجه همراه به سسسرو هنگام در
م استفادهیبرا .شودیاینبا شما کارید،ماست½فنجانآبلیمو،¼فنجان،نعناع2حبهسیرل پوست ،یموو
1قاشقچایخوریکن مخلوط باهم را نمکیددر ویکرو و داده قرار کاسهیآنبپوشان رایدا حال .ینرا ظرف
دریخچالده قرارید.
5. مرحلهس به :چهارمیخکشیدنمراکش کباب جوجهی
برایمراکش کباب جوجه طبخیبا شمایدس دریخا دلمه فلفل کباب جوجه به عالوه هایپ ویازده قرار همید.
ها دلمه فلفلیمکعبیپ ویازهایبا به را شده قاچآن¼فنجانمخلوطاولیهترکیبکنیدنحو بهیه کهمهبا
ا بعد را ها کباب جوجه حال .شوند مخلوط همز5از ساعتیخچالکن خارجید.آنهاک از رایسهکن خارجیدو
باق مخلوطیک در ماندهیسهبر دور رایزیدابتدا .یکسپس مرغ؛ تکهیکاز بعد و فلفل تکهآنیکتکپ هیازدر را
سیخده قراریدبه وهمینترتیبده ادامهیدس با متناسب .یخهایرو متوسطیس هریختا5م باریتوانید
اینکارراانجامدهیدها تکه .یپیازخ فلفل ویلیچسب هم بهیدهمقدار و نباشندیبینآنهاباشد فاصله.
6. مرحلهپنجممراکش کباب جوجه طبخیتابش پز کباب از استفاده بایخانگی
درس ابتداینیتابش پز کباب آبیکن آب از پر رایدگ قرار محل فاصله .یریسیخسرام تایکبا هایددم ریانهکباب
خانگ پز کباب سپس .باشد پزیکم و کرده روشن رایکن صبریدسرام تایکهاآنشوند سرخ و گداخته.
حالسیخرو را هایفرا و داده قرار پز کبابیندطبخآنهاکن آغاز راید.برایاینکهم نشود خشک ها جوجهی
توانیدرویآنها مقدریکرهآببمال فرچه با را شدهیدزمان فواصل در .یس منظمیخبچرخان را هایدبخ تمام تاش
هایکباب و پخته ها جوجهیشود.
برا الزم زمان مدتیمراکش کباب جوجه طبخیتابش پز کباب از استفاده بایخانگیحدود در8دقیقهدر .است
م شما طبخ نوبت هریتوانید8سیخخانگ پز کباب در را جوجهیده قرارید.
بعدمراکش کباب جوجه طبخ ازیکمیکن صبریدسپس وآنهامخصوص سس با رادر که شده آمادهیخچال
ا داده قراریدمیلکنید.
7. کبابتابش پزیخانگیخانگ پز کباب نام با کهینیزشناختهمیشودیکیتر مطرح ازیناس پزها کبابتشما .
میتوانیدراحت بهیاینخانگ پز کبابیو ،باغ ،تراس ،آشپزخانه در رایالویاد نقطه هریگریدار دوست کهید
کن نصبیدو .یژگیا مهمینتابش پز کبابیبودن دود بدونآناست تابش بدون پز کباب .استیالمیبه تواند
راحتیپ ،ها کباب جوجه ،ها کباب انواع شامل غذاها انواعیتزااست ،یکماه ،یس ،یبزمینی،بادمجان ،پر شکم
غ و کتلتیرهکند طرف را.
8. پز کبابتابشیخانگیاست تابش مهر شرکت محصولیالدارا و بودهی1گارانت سالیو12از پس خدمات سال
م فروشیم شما .باشدیتوانیدراحت بهیاینق به را کبابیمتو داده سفارش کارخانه دربآنمنزل درب را
تحو خودیلبگیریدنصب .انداز راه ویاینبس پز کبابیاراز استفاده و بوده آسانآنبسیاراست ساده.
9. سؤاالتمتداول:
کبابتابش پزیچیست؟
کبابتابش پزیم رایتوانیکیجد ازیدترینزم در اختراعات و ابداعاتینهاستفاد با .دانست کباب پخت و طبخه
ا ازیند ها پز کباب نوعیگرها کباب شاهد مایو سوختهیانخواه نپختهیمپزها کباب .بودیتابشیاس بااز تفاده
فرایندانرژ تابشیگرماییرو حرارت کردن ساطع ویسطحطبخ به اقدام ها کبابآنهامیپزتابش کباب .کندی
شرکت محصول و اختراعتابش مهراستیالاول و بودهینآقا جناب توسط باریحم حاجیدکربال رضاییثباختراع ت
معرف ویها شرکت امروزه .است شدهیزیادیا سطح دریرانتول به اقدامیدا فروش وینم محصولیکنند.
کبابتابش پزیخانگیچیست؟
کبابتابش پزیخانگیم رایها پز کباب شده کوچک نمونه توانیتابشینام بزرگیدم شما .یتوانیدایننوع
خانگ پز کبابیمح در رایطآشکن استفاده پزخانهیدا .ینپزها کبابیراحت به و بوده دود بدونیمیتواندهر در
پخت نوبت8سیخو جوجهیا12سیخکوبیدهتابش پز کباب .کند طبخ رایخانگیتابش مهر شرکت مخصوص
استیالاست.
کبابتابش پزیخانگیچ دود بدونیست؟
کبابخانگ پزیخانگ پز کباب همان دود بدونی(پز کبابتابشیخانگیمحصولتابش مهراستیالاس )ا .تین
ا به ها پز کبابیندلیلرو باال از شعله که چرا هستند دود بدونیتاب ها گوشت سطحیدهمیشودنت در ویجه
چرب و کباب اشکیهایآنپا سمت بهیینس وینیم چکه کباب آبینت در .کندیجهرویچ ها شعلهیزیچکه
نمیکندا و سوختن باعث کهیجادبو و دودیتابش پز کباب .شود نامطبوعیخانگیواقع در دود بدون122درصد
است دود بدون.
آیاتابش پز کبابیاست؟ استاندارد
کبابپزتابشیتولیداست تابش مهر شرکت در شدهیالتابش پز کباب شاخص عنوان به و بوده استاندارد ًالکامی
شناخته استانداردمیشودا .یندر به موفق شرکتیافتمل سازمان از استاندارد نشانیبرا استانداردیتمامی
ها دستگاهیپز کبابتابشی(تمام خودیمدلهایخانگیصنعت ویهمچن .است شده )ینها نمونهیصادراتینیز
دارایها استانداردیبینالمللیتابش پز کباب عنوان به و بودهیم فروخته استانداردیمدل حاضر حال در .شود
هایمختلفیها پز کباب ازیتولیدا شدهینها کشور در شرکتیم استفاده مختلفیشوندا با .ینه در حالنگام
10. خریدت پز کبابابشیکن دقت ًاحتم استانداردیداصل استاندارد نشان کهیح بروز امکان که چرا باشند داشته راادثه
بسیارپ کباب تنها .است باالتابش زیا در استانداردیرانتولیدیاست تابش مهر شرکتیالمیباشد.
آیاتابش پز کباب دریخانگیمیغذا توانیدیگریکرد؟ طبخ
کبابپزتابشیخانگیتواناییم دارا را کباب جوجه و کباب انواع طبخیهمچن .باشدیندل بهیلاستفادهشلف از
توریا درینم شما ها پز کباب مدلیتوانیدراحت بهیپ انواعی،تزاکباب بادمجان ،همبرگری،کباب باللی،ماهی،
س و کتلتیبزمینید و کبابیگرکن طبخ را مواردید.
قیمتپز کبابتابشیخانگیاست؟ چقدر
قیمتپز کبابتابشیخانگیها مدل و ها طرح اساس بریم محاسبه مختلفیق .شودیمتپز کبابتابشیخانگی
تولیداست تابش مهر مجموعه در شدهیالق به توجه بایمتها دستگاهیو صرفه به مقرون ًالکام بازار در مشابه
م مناسبیم شما .باشدیتوانیدبرایدریافتآخرینتغییراتقیمتکباپز بتابشیخانگیمس صورت بهتقیمبا
مجموعهتابش مهراستیالشماره با و بوده تماس در21121612118تماسفرما حاصلید.