SlideShare a Scribd company logo
1 of 13
Download to read offline
‫تابشی‬ ‫پز‬ ‫کباب‬-‫خانه‬ ‫در‬ ‫کوبیده‬ ‫کباب‬ ‫طبخ‬
‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫کمک‬ ‫شما‬ ‫به‬‫می‬‫کند‬‫که‬‫به‬‫راحتی‬‫فرا‬‫ی‬‫ند‬‫ده‬ ‫انجام‬ ‫منزل‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫کباب‬ ‫طبخ‬‫ی‬‫د‬‫ک‬ ‫کردن‬ ‫درست‬ .‫باب‬
‫کوب‬‫ی‬‫ده‬‫هم‬ ‫منزل‬ ‫در‬‫ی‬‫شه‬‫آداب‬‫دارد‬ ‫را‬ ‫خودش‬ ‫به‬ ‫مخصوص‬ ‫مراسم‬ ‫و‬.‫ا‬‫ل‬‫معمو‬‫ب‬ ‫هم‬‫ی‬‫ن‬‫آشپزها‬‫پ‬ ‫اختالف‬‫ی‬‫ش‬‫می‬‫آید‬
‫کدام‬ ‫که‬‫ی‬‫ک‬‫و‬ ‫فوت‬ ‫از‬ ‫بهتر‬‫فن‬‫های‬‫کوب‬ ‫کردن‬ ‫درست‬‫ی‬‫ده‬‫دارن‬ ‫اطالع‬‫د‬.
‫آ‬‫ی‬‫ا‬‫و‬ ‫فوت‬ ‫با‬ ‫شما‬‫فن‬‫های‬‫آشنا‬ ‫کردن‬ ‫درست‬ ‫کباب‬‫یی‬‫دار‬‫ی‬‫د‬‫آ‬ ‫؟‬‫ی‬‫ا‬‫م‬‫ی‬‫دان‬‫ی‬‫د‬‫ده‬ ‫ورز‬ ‫را‬ ‫کباب‬ ‫چطور‬‫ی‬‫د‬‫آ‬ ‫؟‬‫ی‬‫ا‬‫می‬‫توان‬‫ید‬
‫کباب‬‫ی‬‫کن‬ ‫درست‬‫ی‬‫د‬‫رو‬ ‫از‬ ‫که‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫نر‬‫ی‬‫زد‬‫خصوص‬ ‫در‬ ‫؟‬‫چکه‬‫های‬‫رو‬ ‫روغن‬‫ی‬‫منقل‬‫ها‬‫سوختن‬ ‫و‬‫کباب‬‫ها‬‫راهکار‬‫ی‬
‫دار‬‫ی‬‫د‬‫؟‬‫می‬‫دانید‬‫بهتر‬‫ی‬‫ن‬‫خانگ‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫برا‬‫ی‬‫است‬ ‫کدام‬ ‫کباب‬ ‫طبخ‬‫آ‬ ‫؟‬‫ی‬‫ا‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫با‬‫ی‬‫آشنا‬‫یی‬‫د‬‫ار‬‫ی‬‫د‬‫؟‬‫برا‬‫ی‬
‫ا‬‫ی‬‫نکه‬‫ا‬ ‫پاسخ‬‫ی‬‫ن‬‫سؤالت‬‫پ‬ ‫را‬‫ی‬‫دا‬‫کن‬‫ی‬‫د‬‫انتها‬ ‫تا‬‫ی‬‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫م‬‫باش‬ ‫ما‬ ‫همراه‬ ‫قاله‬‫ی‬‫د‬.
‫در‬‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫شم‬ ‫به‬ ‫ما‬ ‫مقاله‬‫فوت‬ ‫ا‬‫و‬‫فن‬‫ها‬‫و‬‫رازهایی‬‫کوب‬ ‫کباب‬ ‫کردن‬ ‫درست‬ ‫از‬‫ی‬‫د‬‫آموزش‬ ‫را‬‫می‬‫دهیم‬.‫همچنین‬‫شما‬ ‫به‬
‫پ‬‫ی‬‫شنهاد‬‫می‬‫کنیم‬‫برا‬ ‫که‬‫ی‬‫کوب‬ ‫کباب‬ ‫بهتر‬ ‫طبخ‬‫ی‬‫ده‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫کن‬ ‫استفاده‬‫ی‬‫د‬‫استف‬ .‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬ ‫اده‬
‫خانگ‬‫ی‬‫باعث‬‫می‬‫شود‬‫که‬‫کباب‬‫ها‬‫ی‬‫شما‬‫یکدست‬‫پخته‬‫شده‬‫دار‬ ‫و‬‫ا‬‫ی‬‫بس‬ ‫مزه‬ ‫و‬ ‫طعم‬‫ی‬‫ار‬‫عال‬‫ی‬‫ا‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ .‫باشد‬‫ی‬‫ن‬
‫خانگ‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫گر‬‫شاهد‬‫کباب‬‫ها‬‫ی‬‫و‬ ‫سوخته‬‫ی‬‫ا‬‫نامرتب‬‫نخواه‬‫ی‬‫د‬‫بود‬.
‫و‬ ‫فوت‬‫فن‬‫های‬( ‫کباب‬ ‫طبخ‬‫کوب‬ ‫کباب‬ ‫کردن‬ ‫درست‬‫ی‬‫ده‬‫منزل‬ ‫در‬)
‫کباب‬‫کوب‬‫ی‬‫ده‬‫را‬‫می‬‫توان‬‫ی‬‫ک‬‫ی‬‫از‬01‫غذا‬‫ی‬‫ا‬ ‫خوشمزه‬‫ی‬‫ران‬‫ی‬‫نام‬‫ی‬‫د‬‫ا‬ .‫ی‬‫ن‬‫غذا‬‫به‬‫راحتی‬‫ا‬ ‫نقاط‬ ‫تمام‬ ‫در‬‫ی‬‫ران‬‫ی‬‫افت‬‫می‬‫شود‬
‫است‬ ‫مجالس‬ ‫سرسبد‬ ‫گل‬ ‫که‬‫فرق‬ .‫ی‬‫نمی‬‫کند‬‫باش‬ ‫پولدار‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫ا‬‫فق‬‫ی‬‫ر‬‫عروس‬ ‫موقع‬ ‫در‬‫ی‬‫ی‬‫ک‬‫ب‬ ‫شما‬ ‫سفره‬ ‫از‬ ‫بخش‬‫ا‬‫ی‬‫د‬
‫کوب‬ ‫کباب‬‫ی‬‫ده‬‫باشد‬‫حال‬ !‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫غذا‬‫ی‬‫به‬ ‫خوشمزه‬‫خانه‬‫ها‬‫را‬‫ه‬‫پیداکرده‬‫تجه‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ .‫است‬‫ی‬‫زات‬‫نو‬‫ی‬‫ن‬‫ک‬ ‫مانند‬‫باب‬
‫خانگ‬ ‫پز‬‫ی‬‫شما‬‫می‬‫توانید‬‫به‬‫راحتی‬‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫م‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫غذا‬‫کن‬ ‫درست‬ ‫نزل‬‫ی‬‫د‬.
‫البته‬‫هم‬ ‫منزل‬ ‫در‬ ‫کباب‬ ‫کردن‬ ‫درست‬‫ی‬‫شه‬‫راحت‬ ‫کار‬‫ی‬‫ن‬‫ی‬‫ست‬!‫حرفه‬‫ای‬‫ها‬‫به‬‫خوبی‬‫رو‬ ‫را‬ ‫کباب‬‫ی‬‫سیخ‬‫ها‬‫قرار‬‫می‬‫دهند‬
‫مبتد‬ ‫افراد‬ ‫و‬‫ی‬‫هم‬‫ی‬‫شه‬‫ز‬ ‫مقدار‬‫ی‬‫اد‬‫رو‬ ‫کباب‬ ‫مخلوط‬ ‫از‬‫ی‬‫منقل‬ ‫و‬ ‫زغال‬‫می‬‫ریزند‬‫حت‬ !‫ی‬‫دیده‬‫شده‬‫افراد‬ ‫که‬‫ی‬‫برا‬‫ی‬
‫ا‬‫ی‬‫نکه‬‫رو‬ ‫رو‬ ‫کباب‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫دارند‬ ‫نگه‬‫استفاده‬ ‫نخ‬ ‫از‬‫می‬‫کنند‬‫کوب‬ ‫کباب‬ !‫ی‬‫ده‬‫حرفه‬‫ای‬‫باعث‬ ‫کردن‬ ‫درست‬‫می‬‫شود‬‫که‬
‫فام‬ ‫در‬ ‫شما‬‫ی‬‫ل‬‫مهم‬ ‫فرد‬‫ی‬‫به‬‫حساب‬‫ب‬‫ی‬‫ا‬‫یی‬‫د‬‫جا‬ ‫تا‬‫یی‬‫فام‬ ‫افراد‬ ‫که‬‫ی‬‫ل‬‫ن‬‫ی‬‫ز‬‫کوب‬ ‫کباب‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫ادعا‬‫ی‬‫ده‬‫ف‬ ‫فقط‬‫الن‬‫ی‬!
‫دراین‬‫بین‬‫و‬ ‫فوت‬ ‫بر‬ ‫عالوه‬‫فن‬‫ها‬‫با‬ ‫شما‬‫ی‬‫د‬‫از‬‫ابزارهای‬‫کن‬ ‫استفاده‬ ‫هم‬ ‫مناسب‬‫ی‬‫د‬‫د‬ ‫امروزه‬ .‫ی‬‫گر‬‫منقل‬‫ها‬‫ی‬‫زغالی‬‫د‬‫ر‬
‫آپارتمان‬‫ها‬‫پ‬‫ی‬‫دا‬‫ن‬‫می‬‫شود‬‫بو‬ ‫و‬‫ی‬‫بد‬‫نامناسب‬ ‫دود‬ ‫و‬‫ایجادشده‬‫ا‬ ‫از‬‫ی‬‫ن‬‫منقل‬‫ها‬‫باعث‬‫در‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫شده‬‫آپارتمان‬‫ها‬
‫د‬‫ی‬‫گر‬‫ا‬ ‫از‬‫ی‬‫ن‬‫نوع‬‫منقل‬‫ها‬‫و‬‫بارب‬‫ی‬‫ک‬‫ی‬‫و‬‫ها‬‫استفا‬‫ده‬‫هم‬ ‫به‬ .‫نشود‬‫ی‬‫ن‬‫دل‬‫ی‬‫ل‬‫ی‬‫شما‬‫می‬‫توانید‬‫خانگ‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬‫ی‬‫نام‬ ‫با‬ ‫که‬
‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫تول‬‫ی‬‫د‬‫کن‬ ‫استفاده‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫بازار‬ ‫روانه‬ ‫و‬‫ی‬‫د‬‫ا‬ .‫ی‬‫ن‬‫خانگ‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫به‬‫راحتی‬‫می‬‫توان‬‫مشکل‬ ‫د‬
‫حت‬ ‫شما‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫حل‬ ‫را‬ ‫دود‬ ‫بدون‬ ‫کباب‬ ‫پخت‬‫ی‬‫می‬‫توانید‬‫مح‬ ‫در‬‫ی‬‫ط‬‫از‬ ‫آشپزخانه‬‫آن‬‫کن‬ ‫استفاده‬‫ی‬‫د‬!
‫فوت‬‫و‬‫فن‬‫های‬‫طبخ‬‫خانه‬ ‫در‬ ‫کباب‬
‫حال‬‫از‬ ‫قبل‬ ‫است‬ ‫بهتر‬‫و‬ ‫فوت‬ ‫سراغ‬ ‫به‬ ‫کباب‬ ‫طبخ‬‫فن‬‫های‬‫برو‬ ‫کباب‬ ‫کردن‬ ‫درست‬‫ی‬‫م‬!‫برا‬‫ی‬‫ته‬‫ی‬‫ه‬‫کوب‬ ‫کباب‬‫ی‬‫ده‬‫با‬‫ی‬‫د‬
‫کن‬ ‫استفاده‬ ‫گوساله‬ ‫گوشت‬ ‫و‬ ‫گوسفند‬ ‫گوشت‬ ‫مخلوط‬ ‫از‬‫ی‬‫د‬.‫برا‬‫ی‬‫ا‬‫ی‬‫نکه‬‫با‬ ‫شود‬ ‫ترد‬ ‫شما‬ ‫کباب‬‫ی‬‫د‬‫هنگ‬ ‫در‬‫چرخ‬ ‫ام‬
‫مقدار‬ ‫کردن‬‫ی‬‫گوشت‬‫چربی‬‫دار‬‫به‬‫آن‬‫کن‬ ‫اضافه‬‫ی‬‫د‬‫ب‬ ‫درصد‬ ‫از‬ ‫اگر‬‫ی‬‫شتر‬‫ی‬‫استفاده‬ ‫گوسفند‬ ‫گوشت‬‫می‬‫کنی‬‫د‬‫ن‬‫ی‬‫از‬‫ی‬
‫به‬‫اضافه‬‫گوشت‬ ‫کردن‬‫چربی‬‫دار‬‫ن‬‫ی‬‫ست‬‫چراکه‬‫گوسفند‬ ‫گوشت‬‫ی‬‫به‬‫اندازه‬‫کاف‬‫ی‬‫چرب‬‫ی‬‫دارد‬ ‫خود‬ ‫همراه‬.
‫اگر‬‫از‬‫چرخ‬‫گوشت‬‫برا‬ ‫خانه‬‫ی‬‫استفاده‬ ‫گوشت‬ ‫کردن‬ ‫چرخ‬‫می‬‫کنید‬‫ا‬‫ا‬‫حتم‬‫را‬ ‫گوشت‬ ‫مخلوط‬‫بار‬ ‫دو‬‫کن‬ ‫چرخ‬‫ی‬‫د‬‫ت‬‫ا‬
‫به‬‫خوبی‬‫و‬ ‫نرم‬ ‫و‬ ‫شده‬ ‫چرخ‬‫ی‬‫ک‬‫دست‬‫شود‬.‫هرچه‬‫ب‬ ‫گوشت‬‫ی‬‫شتر‬‫کباب‬ ‫دادن‬ ‫ورز‬ ‫شود‬ ‫چرخ‬‫راحت‬‫تر‬‫می‬‫شود‬‫پ‬ .‫ی‬‫از‬‫را‬
‫ن‬‫ی‬‫ز‬‫کن‬ ‫چرخ‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫بهتر‬‫ی‬‫د‬‫پ‬ ‫کردن‬ ‫چرخ‬ ‫نسبت‬ .‫ی‬‫از‬‫بس‬ ‫گوشت‬ ‫با‬‫ی‬‫ار‬‫اس‬ ‫مهم‬‫ت‬.
‫حال‬‫و‬ ‫فوت‬ ‫سراغ‬ ‫به‬ ‫از‬ ‫بهتر‬‫فن‬‫ها‬‫برو‬‫ی‬‫م‬‫ا‬ .‫ی‬‫ن‬‫و‬ ‫فوت‬‫فن‬‫ها‬‫برا‬‫ی‬‫طبخ‬‫کباب‬‫کوب‬‫ی‬‫ده‬‫استفاده‬‫می‬‫شود‬‫فرق‬ .‫ی‬‫نمی‬‫کند‬
‫برا‬ ‫شما‬ ‫که‬‫ی‬‫د‬‫کوب‬ ‫کباب‬ ‫نفر‬ ‫و‬‫ی‬‫ده‬‫درست‬‫می‬‫کنید‬‫ی‬‫ا‬‫برا‬‫ی‬01‫با‬ ‫نفر‬‫ی‬‫د‬‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫رعا‬ ‫را‬ ‫موارد‬‫ی‬‫ت‬‫کن‬‫ی‬‫د‬‫مقدار‬ ‫و‬ ‫درصد‬ .
‫موارد‬‫موردنیاز‬‫برا‬‫ی‬‫با‬ ‫را‬ ‫کباب‬ ‫طبخ‬‫ی‬‫د‬‫ا‬ ‫از‬‫بتدا‬‫کن‬ ‫مشخص‬‫ی‬‫د‬‫؛‬‫ا‬‫ال‬‫مث‬‫برا‬‫ی‬5‫نفر‬‫ی‬‫ا‬‫ب‬‫ی‬‫شتر‬‫ی‬‫ا‬‫هم‬ ‫به‬ ‫کمتر‬‫ی‬‫ن‬‫ترت‬‫ی‬‫ب‬
‫با‬‫ی‬‫د‬‫پ‬ ‫درصد‬‫ی‬‫از‬‫ادو‬ ‫و‬‫ی‬‫ه‬‫کن‬ ‫محاسبه‬ ‫مناسب‬ ‫مقدار‬ ‫به‬ ‫هم‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬.
‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫فرا‬‫ی‬‫ند‬‫ترت‬ ‫به‬‫ی‬‫ب‬‫است‬‫با‬ ‫و‬‫ی‬‫د‬‫کارها‬‫ترت‬ ‫به‬‫ی‬‫ب‬‫شوند‬ ‫انجام‬:
‫از‬‫گوشت‬‫چربی‬‫دار‬‫کن‬ ‫استفاده‬‫ی‬‫د‬‫ول‬‫ی‬‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫چرب‬‫ی‬‫بیش‬‫ازحد‬‫بو‬ ‫شما‬ ‫کباب‬ ‫که‬ ‫نشود‬‫ی‬‫دنبه‬‫می‬‫گیر‬‫د‬‫رنگ‬ .
‫گوشت‬‫چرخ‬‫کرده‬‫نبا‬‫ی‬‫د‬‫سف‬ ‫به‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫بزند‬!.‫است‬ ‫گوسفندی‬ ‫گاه‬ ‫قلوه‬ ‫گوشت‬ ‫گوشت‬ ‫بهترین‬
‫مناسب‬ ‫نسبت‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫گوشت‬‫مخلوط‬‫کنید‬‫سع‬‫ی‬‫کن‬‫ی‬‫د‬‫گوسفند‬ ‫نسبت‬ ‫که‬‫ی‬‫ب‬‫ی‬‫شتر‬‫باش‬ ‫گوساله‬ ‫از‬‫د‬.
‫گوشت‬‫دو‬ ‫را‬‫ی‬‫ا‬0‫کن‬ ‫چرخ‬ ‫بار‬‫ی‬‫د‬‫ا‬ .‫ی‬‫ن‬‫باعث‬ ‫کار‬‫می‬‫شود‬‫حساب‬ ‫شما‬ ‫گوشت‬ ‫که‬‫ی‬‫شود‬ ‫نرم‬.
‫ادو‬‫ی‬‫ه‬‫کاف‬ ‫مقدار‬ ‫را‬ ‫فلفل‬ ‫و‬ ‫نمک‬ ‫شامل‬‫ی‬‫گوشت‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫زعفران‬ ‫و‬‫چرخ‬‫کرده‬‫کن‬ ‫اضافه‬‫ی‬‫د‬
‫حساب‬‫ی‬‫مخلوط‬‫به‬‫دست‬‫آمده‬‫ده‬ ‫ورز‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬‫سپس‬ .‫آن‬‫در‬ ‫را‬‫ی‬‫ک‬‫ر‬ ‫ظرف‬‫ی‬‫خته‬‫در‬ ‫و‬‫ی‬‫خچال‬‫ده‬ ‫قرار‬‫ی‬‫د‬.(‫حداقل‬
0)‫ساعت‬
‫بعد‬‫از‬‫ساعت‬ ‫یک‬‫پیازها‬‫کن‬ ‫چرخ‬ ‫جداگانه‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬‫آب‬ ‫کردن‬ ‫چرخ‬ ‫از‬ ‫بعد‬ .‫پ‬‫ی‬‫از‬‫بگ‬ ‫را‬‫ی‬‫ر‬‫ی‬‫د‬‫بر‬ ‫دور‬ ‫و‬‫ی‬‫ز‬‫ی‬‫د‬‫پ‬ .‫ی‬‫از‬
‫ظرف‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫شده‬ ‫چرخ‬‫ی‬‫جداگانه‬‫نگه‬‫دارید‬.
‫مخلوط‬‫از‬ ‫را‬ ‫کباب‬‫ی‬‫خچال‬‫کن‬ ‫خارج‬‫ی‬‫د‬‫با‬‫پیازها‬‫ی‬‫شده‬ ‫چرخ‬‫مخلوط‬‫کنید‬‫حساب‬ .‫ی‬‫ده‬ ‫ورز‬ ‫را‬ ‫مخلوط‬‫ی‬‫د‬.
‫ب‬ ‫هرچه‬‫ی‬‫شتر‬‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫و‬ ‫بهتر‬ ‫شما‬ ‫کباب‬ ‫شود‬ ‫داده‬ ‫ورز‬ ‫مخلوط‬‫خوشمزه‬‫تر‬‫شد‬ ‫خواهد‬‫حداقل‬ .55‫دق‬‫ی‬‫قه‬‫مخلوط‬
‫ده‬ ‫ورز‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬(‫ا‬‫ا‬‫حتم‬‫کن‬ ‫استفاده‬ ‫دست‬ ‫از‬‫ی‬‫د‬‫همزن‬ ‫از‬ ‫و‬‫و‬‫نکن‬ ‫استفاده‬ ‫قاشق‬‫ی‬‫د‬!)
‫حال‬‫ورز‬ ‫کباب‬‫داده‬‫شده‬‫در‬ ‫ساعت‬ ‫سه‬ ‫مدت‬ ‫به‬ ‫را‬‫ی‬‫خچال‬‫ده‬ ‫قرار‬‫ی‬‫د‬‫رو‬ ‫و‬‫ی‬‫درب‬ ‫ظرف‬‫آن‬‫ده‬ ‫قرار‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫ا‬
‫از‬‫ی‬‫ک‬‫پالست‬‫ی‬‫ک‬‫کن‬ ‫استفاده‬ ‫خوب‬‫ی‬‫د‬‫درب‬ ‫محکم‬ ‫و‬‫آن‬‫ده‬ ‫پوشش‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬.
‫حال‬‫با‬‫ی‬‫د‬‫گوشت‬‫های‬‫به‬ ‫را‬ ‫شده‬ ‫مخلوط‬‫قسمت‬‫های‬‫تقس‬ ‫مناسب‬‫ی‬‫م‬‫کن‬‫ی‬‫د‬.‫ا‬‫ل‬‫معمو‬‫یک‬‫مشت‬‫را‬ ‫گوشت‬ ‫از‬
‫رو‬ ‫رو‬ ‫رده‬ ‫جدا‬‫ی‬‫سیخ‬‫ها‬‫قرار‬‫می‬‫دهند‬‫رو‬ ‫کباب‬ ‫مخلوط‬ ‫دادن‬ ‫قرار‬ ‫هنگام‬ ‫در‬ .‫ی‬‫سیخ‬‫ها‬‫و‬ ‫شست‬ ‫انگشت‬ ‫از‬
‫کن‬ ‫استفاده‬ ‫خود‬ ‫سبابه‬‫ی‬‫د‬‫انتها‬ ‫و‬ ‫ابتدا‬ ‫و‬‫ی‬‫کم‬ ‫رو‬ ‫کباب‬‫ی‬‫ب‬‫ی‬‫شتر‬‫ده‬ ‫فشار‬‫ی‬‫د‬‫انتها‬ ‫و‬ ‫ابتدا‬ ‫تا‬‫ی‬‫ک‬‫بسته‬ ‫باب‬
‫ا‬ .‫شود‬‫ی‬‫ن‬‫باعث‬ ‫کار‬‫می‬‫شود‬‫کش‬ ‫هنگام‬ ‫در‬‫ی‬‫دن‬‫رو‬ ‫از‬ ‫کباب‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫نشود‬ ‫باز‬ ‫کباب‬.
‫فاصله‬‫دادن‬ ‫قرار‬‫انگشت‬‫ها‬‫رو‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫حدود‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫کباب‬0.5‫سانتی‬‫متر‬‫بگ‬ ‫نظر‬ ‫در‬‫ی‬‫ر‬‫ی‬‫د‬.
‫قرار‬ ‫گوشت‬‫داده‬‫شده‬‫رو‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫با‬‫ی‬‫د‬‫خ‬‫ی‬‫ل‬‫ی‬‫نازک‬‫ی‬‫ا‬‫خ‬‫ی‬‫ل‬‫ی‬‫با‬ ‫و‬ ‫باشد‬ ‫کلفت‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫کدست‬‫گ‬ ‫قرار‬‫ی‬‫رد‬.
‫برا‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫س‬ ‫از‬ ‫کباب‬ ‫گرفتن‬‫ی‬‫خ‬‫کوب‬ ‫کباب‬ ‫مخصوص‬‫ی‬‫ده‬‫بهتر‬ ‫استفاده‬‫ی‬‫ن‬‫برا‬ ‫جنس‬‫ی‬‫کار‬ ‫این‬‫س‬‫یخ‬‫ها‬‫ی‬
‫است‬‫ی‬‫ل‬‫هستند‬.
‫عر‬‫ض‬‫رو‬ ‫گوشت‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫با‬‫ی‬‫د‬‫حدود‬ ‫در‬5.5‫سانتی‬‫متر‬‫باشد‬.
‫نکته‬‫مهم‬‫طبخ‬ ‫در‬‫مرحله‬ ‫در‬ ‫کباب‬‫س‬ ‫به‬ ‫از‬ ‫بعد‬‫ی‬‫خ‬‫ا‬ ‫کباب‬ ‫گرفتن‬‫ی‬‫ن‬‫با‬ ‫که‬ ‫است‬‫ی‬‫د‬‫مجدد‬‫آن‬‫ها‬‫در‬ ‫را‬‫ی‬‫خچال‬
‫ده‬ ‫قرار‬‫ی‬‫د‬.‫سیخ‬‫ها‬‫ی‬‫در‬ ‫را‬ ‫کباب‬‫ی‬‫خچال‬‫ده‬ ‫قرار‬‫ی‬‫د‬‫تا‬‫به‬‫خوبی‬‫س‬ ‫به‬ ‫گوشت‬‫ی‬‫خ‬‫از‬ ‫و‬ ‫بچسبد‬ ‫کباب‬‫آن‬‫ج‬‫دا‬
‫نشود‬.
‫کباب‬‫ها‬‫را‬‫به‬‫نوبت‬‫از‬‫ی‬‫خچال‬‫کن‬ ‫خارج‬‫ی‬‫د‬‫خانگ‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫در‬ ‫و‬‫ی‬‫ده‬ ‫قرار‬ ‫خود‬‫ی‬‫د‬‫همه‬ .‫سیخ‬‫ها‬‫را‬‫باهم‬‫خارج‬
‫نکن‬‫ی‬‫د‬‫دما‬ ‫تا‬‫ی‬‫سیخ‬‫ها‬‫گو‬ ‫و‬ ‫نرود‬ ‫بال‬‫رو‬ ‫ش‬‫ی‬‫سیخ‬‫ها‬‫نشود‬ ‫نرم‬.
‫در‬‫دادن‬ ‫قرار‬ ‫هنگام‬‫سیخ‬‫ها‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫در‬‫ی‬‫ابتدا‬ ‫در‬51‫ثان‬‫ی‬‫ه‬‫یک‬‫طرف‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫قرار‬ ‫تابش‬ ‫سمت‬ ‫در‬ ‫را‬
‫ده‬‫ی‬‫د‬‫س‬ ‫سپس‬ ‫و‬‫ی‬‫خ‬‫د‬ ‫سمت‬ ‫و‬ ‫چرخانده‬ ‫را‬‫ی‬‫گر‬‫را‬‫ن‬‫ی‬‫ز‬‫مدت‬ ‫به‬51‫ثان‬‫ی‬‫ه‬‫ده‬ ‫قرار‬ ‫حرارت‬ ‫تابش‬ ‫مقابل‬ ‫در‬‫ی‬‫د‬
‫س‬ ‫طرف‬ ‫دو‬ ‫هر‬ ‫تا‬‫ی‬‫خ‬‫کم‬‫ی‬‫پخته‬‫شده‬‫بگ‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫و‬‫ی‬‫ر‬‫ی‬‫د‬.‫کار‬ ‫این‬‫باعث‬‫می‬‫شود‬‫کباب‬ ‫که‬‫از‬‫رو‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫ن‬‫ر‬‫ی‬‫زد‬.
‫به‬‫ترت‬‫ی‬‫ب‬‫تمام‬‫سیخ‬‫ها‬‫ی‬‫قرار‬‫داده‬‫شده‬‫در‬‫ی‬‫خچال‬‫کن‬ ‫خارج‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫داخل‬ ‫در‬‫ی‬‫ده‬ ‫قرار‬‫ی‬‫د‬‫ت‬‫ا‬
‫کباب‬‫ها‬‫ی‬‫کوب‬‫ی‬‫ده‬‫شوند‬ ‫آماده‬.
‫حال‬‫باید‬‫سیخ‬‫ها‬‫ی‬‫کن‬ ‫آماده‬ ‫را‬ ‫گوجه‬‫ی‬‫د‬.‫گوجه‬‫ها‬‫به‬ ‫را‬‫قسمت‬ ‫دو‬‫تقس‬‫ی‬‫م‬‫و‬ ‫کرده‬‫آن‬‫ها‬‫رو‬ ‫را‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫قرار‬
‫ده‬‫ی‬‫د‬‫باش‬ ‫مطمئن‬ .‫ی‬‫د‬‫گوجه‬ ‫که‬‫به‬‫خوبی‬‫رو‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫قرارگرفته‬‫باشد‬‫چراکه‬‫نرم‬ ‫پختن‬ ‫هنگام‬ ‫در‬ ‫گوجه‬
‫می‬‫شود‬‫رو‬ ‫از‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫و‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫می‬‫افتد‬.
‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫هنگام‬ ‫در‬ ‫مهم‬ ‫نکات‬‫ی‬‫برا‬‫ی‬‫کوب‬ ‫کباب‬ ‫طبخ‬‫ی‬‫ده‬‫منزل‬ ‫در‬
‫ا‬‫ا‬‫حتم‬‫کن‬ ‫دقت‬‫ی‬‫د‬‫که‬‫سرامیک‬‫ها‬‫به‬‫صورت‬‫ی‬‫کدست‬‫گ‬ ‫و‬ ‫سرخ‬‫باشند‬ ‫شده‬ ‫داخته‬.
‫درصورتی‬‫که‬‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬‫تابش‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫مدل‬99‫استفاده‬‫می‬‫کنید‬‫بهتر‬‫ی‬‫ن‬‫برا‬ ‫فاصله‬‫ی‬‫سیخ‬‫ها‬‫مشعل‬ ‫تا‬
‫تابش‬‫ی‬‫سوم‬ ‫طبقه‬‫است‬‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬ ‫اگر‬ .‫تابش‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫گ‬ ‫مدل‬‫ی‬‫ربکس‬‫استفاده‬ ‫دار‬‫می‬‫کنید‬‫می‬‫توانید‬‫فاصله‬
‫تنظ‬ ‫را‬ ‫شعله‬ ‫تا‬ ‫کباب‬‫ی‬‫م‬‫کن‬‫ی‬‫د‬‫تا‬‫کباب‬‫ها‬‫خ‬‫ی‬‫ل‬‫ی‬‫سر‬‫ی‬‫ع‬‫نسوزند‬.
‫ا‬‫ا‬‫حتم‬‫س‬‫ی‬‫ن‬‫ی‬‫خانگ‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫آب‬‫ی‬‫کن‬ ‫آب‬ ‫از‬ ‫پر‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬‫باش‬ ‫مراقب‬ ‫و‬‫ی‬‫د‬‫س‬ ‫داخل‬ ‫آب‬ ‫که‬‫ی‬‫ن‬‫ی‬‫نشود‬ ‫خشک‬.
‫حرارت‬‫ساطع‬‫شده‬‫از‬‫سرامیک‬‫ها‬‫ی‬‫تابش‬‫ی‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫در‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫بس‬‫ی‬‫ار‬‫بال‬‫است‬‫از‬ ‫کمتر‬ ‫در‬ ‫و‬01
‫دق‬‫ی‬‫قه‬‫کباب‬‫ها‬‫ی‬‫پخته‬ ‫شما‬‫می‬‫شود‬‫باش‬ ‫مراقب‬ .‫ی‬‫د‬‫که‬‫کباب‬‫ها‬‫ب‬‫ی‬‫شتر‬‫کباب‬ ‫در‬‫خانگ‬ ‫پز‬‫ی‬‫نگ‬ ‫قرار‬‫ی‬‫رند‬‫چراکه‬
‫خ‬‫ی‬‫ل‬‫ی‬‫سر‬‫ی‬‫ع‬‫می‬‫سوزند‬.
‫سؤاالت‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫خصوص‬ ‫در‬ ‫متداول‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬
1.‫کباب‬‫تابش‬ ‫پز‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫چ‬‫ی‬‫ست؟‬
‫کباب‬‫تابش‬ ‫پز‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫را‬‫می‬‫توان‬‫نمونه‬‫کوچک‬‫شده‬‫کباب‬‫پزهای‬‫تابش‬‫ی‬‫نام‬ ‫بزرگ‬‫ی‬‫د‬‫م‬ ‫شما‬ .‫ی‬‫تو‬‫ان‬‫ی‬‫د‬‫ا‬‫ی‬‫ن‬
‫خانگ‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫نوع‬‫ی‬‫مح‬ ‫در‬ ‫را‬‫ی‬‫ط‬‫کن‬ ‫استفاده‬ ‫آشپزخانه‬‫ی‬‫د‬‫ا‬ .‫ی‬‫ن‬‫پزها‬ ‫کباب‬‫ی‬‫و‬ ‫بوده‬ ‫دود‬ ‫بدون‬‫به‬‫راحت‬‫ی‬
‫م‬‫ی‬‫تواند‬‫پخت‬ ‫نوبت‬ ‫هر‬ ‫در‬8‫س‬‫ی‬‫خ‬‫و‬ ‫جوجه‬‫ی‬‫ا‬01‫س‬‫ی‬‫خ‬‫کوب‬‫ی‬‫ده‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ .‫کند‬ ‫طبخ‬ ‫را‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬
‫است‬ ‫تابش‬ ‫مهر‬ ‫شرکت‬ ‫مخصوص‬‫ی‬‫ال‬‫است‬.
2.‫آ‬‫ی‬‫ا‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫مح‬ ‫در‬‫ی‬‫ط‬‫آشپزخانه‬‫قابل‬‫استفاده‬‫است؟‬
‫کباب‬‫پز‬‫تابش‬‫ی‬‫را‬‫می‬‫توان‬‫مح‬ ‫در‬‫ی‬‫ط‬‫برا‬ ‫البته‬ .‫کرد‬ ‫استفاده‬ ‫خانه‬‫ی‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬ ‫استفاده‬‫ی‬‫د‬‫مح‬ ‫ر‬‫ی‬‫ط‬
‫با‬ ‫شما‬ ‫خانه‬‫ی‬‫د‬‫مدل‬‫های‬‫خانگ‬‫ی‬‫آن‬‫ته‬ ‫را‬‫ی‬‫ه‬‫کن‬‫ی‬‫د‬‫ا‬ ‫به‬ .‫ی‬‫ن‬‫کن‬ ‫توجه‬ ‫نکته‬‫ی‬‫د‬‫دما‬ ‫که‬‫ی‬‫ایجادشده‬‫سطح‬ ‫در‬
‫سرامیک‬‫ها‬‫ی‬‫حدود‬ ‫در‬ ‫پز‬ ‫کباب‬0511‫سانت‬ ‫درجه‬‫ی‬‫گراد‬‫پ‬ ‫کباب‬ ‫اطراف‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫است‬‫ز‬‫گرما‬‫تولیدشده‬‫به‬ ‫و‬
‫هم‬‫ی‬‫ن‬‫دل‬‫ی‬‫ل‬‫با‬‫ی‬‫د‬‫د‬ ‫از‬‫ی‬‫گر‬‫وسا‬‫ی‬‫ل‬‫د‬ ‫و‬ ‫آشپزخانه‬‫ی‬‫وار‬‫همچن‬ .‫باشد‬ ‫داشته‬ ‫فاصله‬‫ی‬‫ن‬‫بال‬ ‫در‬‫ی‬‫ن‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫ز‬‫با‬‫ی‬‫د‬
‫کاب‬ ‫از‬‫ی‬‫نت‬‫کرد‬ ‫استفاده‬‫چراکه‬‫در‬‫درازمدت‬‫گرما‬‫ی‬‫ایجادشده‬‫آس‬ ‫باعث‬‫ی‬‫ب‬‫د‬‫ی‬‫دن‬‫کاب‬‫ی‬‫نت‬‫می‬‫شود‬‫بهت‬ .‫ر‬‫ی‬‫ن‬
‫پز‬ ‫کباب‬ ‫مدل‬‫تابش‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫است‬ ‫تابش‬ ‫مهر‬ ‫شرکت‬ ‫محصول‬‫ی‬‫ال‬‫است‬.
3.‫کباب‬‫تابش‬ ‫پز‬‫ی‬‫است‬ ‫بهتر‬‫ی‬‫ا‬‫زغال‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫؟‬
‫مخترع‬‫و‬‫تولیدکننده‬‫تخصص‬‫ی‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ران‬‫است‬ ‫تابش‬ ‫مهر‬ ‫شرکت‬‫ی‬‫ال‬‫پز‬ ‫کباب‬ .‫است‬‫تابش‬‫ی‬‫به‬
‫ی‬‫ک‬‫ی‬‫بهتر‬ ‫از‬‫ی‬‫ن‬‫مهم‬ ‫و‬‫تر‬‫ی‬‫ن‬‫تجه‬‫ی‬‫زات‬‫صنعت‬ ‫آشپزخانه‬‫ی‬‫و‬‫رستوران‬‫ها‬‫تبدیل‬‫شده‬‫تقر‬ .‫است‬‫ی‬‫ا‬‫ا‬‫ب‬‫د‬‫ی‬‫گر‬‫کباب‬
‫پزهای‬‫زغال‬‫ی‬‫منقل‬ ‫و‬‫ی‬‫ه‬ ‫در‬‫ی‬‫چ‬‫رستوران‬‫ی‬‫استفاده‬‫می‬‫شود‬‫دود‬ .‫حاصل‬‫شده‬‫س‬ ‫از‬‫وختن‬‫چربی‬‫ها‬‫چکه‬ ‫و‬
‫رو‬ ‫کباب‬‫ی‬‫زغال‬‫ها‬‫سرطان‬‫زا‬‫ا‬ ‫و‬ ‫بوده‬‫ی‬‫ن‬‫کباب‬‫پزها‬‫د‬‫ی‬‫گر‬‫نم‬ ‫استفاده‬‫ی‬‫شوند‬‫همچن‬ .‫ی‬‫ن‬‫گسترش‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬
‫شهرنش‬‫ی‬‫ن‬‫ی‬‫تابش‬ ‫کباب‬ ‫از‬ ‫استفاده‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫در‬‫خانه‬‫ها‬‫و‬‫آپارتمان‬‫ها‬‫دل‬ ‫به‬‫ی‬‫ل‬‫بودن‬ ‫دود‬ ‫بدون‬‫آن‬‫ها‬‫ب‬‫س‬‫ی‬‫ار‬
‫روا‬‫ج‬‫پیداکرده‬.‫است‬‫درنتیجه‬‫زغال‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫گر‬‫مورداستفاده‬‫ن‬ ‫مردم‬ ‫عموم‬‫ی‬‫ست‬.
4.‫آ‬‫ی‬‫ا‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫در‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫می‬‫توان‬‫غذا‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫گر‬‫ی‬‫کرد؟‬ ‫طبخ‬
‫کباب‬‫تابش‬ ‫پز‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫توانا‬‫یی‬‫و‬ ‫کباب‬ ‫انواع‬ ‫طبخ‬‫جو‬‫جه‬‫کباب‬‫دارا‬ ‫را‬‫است‬‫همچن‬ .‫ی‬‫ن‬‫دل‬ ‫به‬‫ی‬‫ل‬‫است‬‫از‬ ‫فاده‬
‫تور‬ ‫شلف‬‫ی‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ن‬‫مدل‬‫کباب‬‫پزها‬‫شما‬‫می‬‫توانید‬‫به‬‫راحتی‬‫پ‬ ‫انواع‬‫ی‬،‫تزا‬‫کباب‬ ‫بادمجان‬ ،‫همبرگر‬‫ی‬،‫ب‬‫الل‬
‫کباب‬‫ی‬،‫ماه‬‫ی‬،‫و‬ ‫کتلت‬‫سیب‬‫زمینی‬‫د‬ ‫و‬ ‫کباب‬‫ی‬‫گر‬‫کن‬ ‫طبخ‬ ‫را‬ ‫موارد‬‫ی‬‫د‬.
5.‫بهتر‬‫ی‬‫ن‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫مدل‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ران‬‫است؟‬ ‫کدام‬
‫بهتر‬‫ی‬‫ن‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫مدل‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ران‬‫کباب‬‫پز‬‫تابش‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫تولیدشده‬‫تاب‬ ‫مهر‬ ‫شرکت‬ ‫در‬‫است‬ ‫ش‬‫ی‬‫ال‬
‫بهتر‬ ‫حاضر‬ ‫حال‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫استاندارد‬‫ی‬‫ن‬‫پز‬ ‫کباب‬ ‫مدل‬‫تابش‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ران‬‫شمار‬ ‫به‬‫می‬‫رود‬‫مجموعه‬ .‫م‬‫هر‬
‫تابش‬‫است‬‫ی‬‫ال‬‫کباب‬‫پزهای‬‫خانگ‬‫ی‬‫تول‬ ‫مختلف‬ ‫مدل‬ ‫دو‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫خود‬‫ی‬‫د‬‫روانه‬ ‫و‬‫بازار‬‫می‬‫کند‬‫شما‬ ‫که‬‫می‬‫ت‬‫وانید‬
‫ته‬ ‫با‬‫ی‬‫ه‬‫هرکدام‬‫از‬‫آن‬‫ها‬‫به‬‫راحتی‬‫تمام‬‫نیازهای‬‫زم‬ ‫در‬ ‫خود‬‫ی‬‫نه‬‫و‬ ‫کباب‬ ‫انواع‬ ‫طبخ‬‫جوجه‬‫کباب‬‫برطرف‬ ‫را‬
‫کن‬‫ی‬‫د‬‫بهتر‬ .‫ی‬‫ن‬‫پز‬ ‫کباب‬ ‫مدل‬‫خانگ‬‫ی‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ران‬‫محصولت‬‫تابش‬ ‫مهر‬‫است‬‫ی‬‫ال‬‫است‬.
6.‫بهتر‬‫ی‬‫ن‬‫تولیدکننده‬‫خانگ‬ ‫دود‬ ‫بدون‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ران‬‫است؟‬ ‫شرکت‬ ‫کدام‬
‫کباب‬‫خانگ‬ ‫دود‬ ‫بدون‬ ‫پز‬‫ی‬‫ی‬‫ک‬‫ی‬‫مهم‬ ‫از‬‫تر‬‫ی‬‫ن‬‫شرکت‬ ‫محصولت‬‫است‬ ‫تابش‬ ‫مهر‬‫ی‬‫ال‬‫د‬ ‫بدون‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ .‫است‬‫ود‬
‫خانگ‬‫ی‬‫تولیدشده‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ن‬‫قابل‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫استاندارد‬ ‫کامل‬ ‫مجموعه‬‫ی‬‫ت‬‫فعال‬‫ی‬‫ت‬‫شهر‬ ‫گاز‬ ‫با‬‫ی‬‫گاز‬ ‫و‬LPG‫دارا‬ ‫را‬
‫است‬.
7.‫ق‬‫ی‬‫مت‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫است؟‬ ‫چقدر‬
‫ق‬‫ی‬‫مت‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫اساس‬ ‫بر‬‫طرح‬‫ها‬‫و‬‫مدل‬‫های‬‫محاسبه‬ ‫مختلف‬‫می‬‫شود‬‫ق‬ .‫ی‬‫مت‬‫پز‬ ‫کباب‬‫ت‬‫ابش‬‫ی‬
‫خانگ‬‫ی‬‫تولیدشده‬‫است‬ ‫تابش‬ ‫مهر‬ ‫مجموعه‬ ‫در‬‫ی‬‫ال‬‫ق‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬‫ی‬‫مت‬‫دستگاه‬‫های‬‫ا‬‫ال‬‫کام‬ ‫بازار‬ ‫در‬ ‫مشابه‬
‫مقرون‬‫به‬‫صرفه‬‫مناسب‬ ‫و‬‫است‬‫م‬ ‫شما‬ .‫ی‬‫توان‬‫ی‬‫د‬‫برا‬‫ی‬‫در‬‫ی‬‫افت‬‫آخر‬‫ی‬‫ن‬‫تغ‬‫یی‬‫رات‬‫ق‬‫ی‬‫مت‬‫پز‬ ‫کباب‬‫تابش‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬
‫به‬‫صورت‬‫مستق‬‫ی‬‫م‬‫مجموعه‬ ‫با‬‫تابش‬ ‫مهر‬‫است‬‫ی‬‫ال‬‫و‬ ‫بوده‬ ‫تماس‬ ‫در‬‫شماره‬ ‫با‬19059605908‫حاصل‬ ‫تماس‬
‫فرما‬‫ی‬‫د‬.

More Related Content

Featured

How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
ThinkNow
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Kurio // The Social Media Age(ncy)
 

Featured (20)

2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot
 
Everything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTEverything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPT
 
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsProduct Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
 
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
 
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
 
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture CodeSkeleton Culture Code
Skeleton Culture Code
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
 
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations How to have difficult conversations
How to have difficult conversations
 
Introduction to Data Science
Introduction to Data ScienceIntroduction to Data Science
Introduction to Data Science
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity -  Best PracticesTime Management & Productivity -  Best Practices
Time Management & Productivity - Best Practices
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project management
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
 

Mert tabesh estila - فوت و فن‌های طبخ کباب - درست کردن کباب کوبیده در منزل

  • 1. ‫تابشی‬ ‫پز‬ ‫کباب‬-‫خانه‬ ‫در‬ ‫کوبیده‬ ‫کباب‬ ‫طبخ‬ ‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫کمک‬ ‫شما‬ ‫به‬‫می‬‫کند‬‫که‬‫به‬‫راحتی‬‫فرا‬‫ی‬‫ند‬‫ده‬ ‫انجام‬ ‫منزل‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫کباب‬ ‫طبخ‬‫ی‬‫د‬‫ک‬ ‫کردن‬ ‫درست‬ .‫باب‬ ‫کوب‬‫ی‬‫ده‬‫هم‬ ‫منزل‬ ‫در‬‫ی‬‫شه‬‫آداب‬‫دارد‬ ‫را‬ ‫خودش‬ ‫به‬ ‫مخصوص‬ ‫مراسم‬ ‫و‬.‫ا‬‫ل‬‫معمو‬‫ب‬ ‫هم‬‫ی‬‫ن‬‫آشپزها‬‫پ‬ ‫اختالف‬‫ی‬‫ش‬‫می‬‫آید‬ ‫کدام‬ ‫که‬‫ی‬‫ک‬‫و‬ ‫فوت‬ ‫از‬ ‫بهتر‬‫فن‬‫های‬‫کوب‬ ‫کردن‬ ‫درست‬‫ی‬‫ده‬‫دارن‬ ‫اطالع‬‫د‬. ‫آ‬‫ی‬‫ا‬‫و‬ ‫فوت‬ ‫با‬ ‫شما‬‫فن‬‫های‬‫آشنا‬ ‫کردن‬ ‫درست‬ ‫کباب‬‫یی‬‫دار‬‫ی‬‫د‬‫آ‬ ‫؟‬‫ی‬‫ا‬‫م‬‫ی‬‫دان‬‫ی‬‫د‬‫ده‬ ‫ورز‬ ‫را‬ ‫کباب‬ ‫چطور‬‫ی‬‫د‬‫آ‬ ‫؟‬‫ی‬‫ا‬‫می‬‫توان‬‫ید‬ ‫کباب‬‫ی‬‫کن‬ ‫درست‬‫ی‬‫د‬‫رو‬ ‫از‬ ‫که‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫نر‬‫ی‬‫زد‬‫خصوص‬ ‫در‬ ‫؟‬‫چکه‬‫های‬‫رو‬ ‫روغن‬‫ی‬‫منقل‬‫ها‬‫سوختن‬ ‫و‬‫کباب‬‫ها‬‫راهکار‬‫ی‬ ‫دار‬‫ی‬‫د‬‫؟‬‫می‬‫دانید‬‫بهتر‬‫ی‬‫ن‬‫خانگ‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫برا‬‫ی‬‫است‬ ‫کدام‬ ‫کباب‬ ‫طبخ‬‫آ‬ ‫؟‬‫ی‬‫ا‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫با‬‫ی‬‫آشنا‬‫یی‬‫د‬‫ار‬‫ی‬‫د‬‫؟‬‫برا‬‫ی‬ ‫ا‬‫ی‬‫نکه‬‫ا‬ ‫پاسخ‬‫ی‬‫ن‬‫سؤالت‬‫پ‬ ‫را‬‫ی‬‫دا‬‫کن‬‫ی‬‫د‬‫انتها‬ ‫تا‬‫ی‬‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫م‬‫باش‬ ‫ما‬ ‫همراه‬ ‫قاله‬‫ی‬‫د‬. ‫در‬‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫شم‬ ‫به‬ ‫ما‬ ‫مقاله‬‫فوت‬ ‫ا‬‫و‬‫فن‬‫ها‬‫و‬‫رازهایی‬‫کوب‬ ‫کباب‬ ‫کردن‬ ‫درست‬ ‫از‬‫ی‬‫د‬‫آموزش‬ ‫را‬‫می‬‫دهیم‬.‫همچنین‬‫شما‬ ‫به‬ ‫پ‬‫ی‬‫شنهاد‬‫می‬‫کنیم‬‫برا‬ ‫که‬‫ی‬‫کوب‬ ‫کباب‬ ‫بهتر‬ ‫طبخ‬‫ی‬‫ده‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫کن‬ ‫استفاده‬‫ی‬‫د‬‫استف‬ .‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬ ‫اده‬ ‫خانگ‬‫ی‬‫باعث‬‫می‬‫شود‬‫که‬‫کباب‬‫ها‬‫ی‬‫شما‬‫یکدست‬‫پخته‬‫شده‬‫دار‬ ‫و‬‫ا‬‫ی‬‫بس‬ ‫مزه‬ ‫و‬ ‫طعم‬‫ی‬‫ار‬‫عال‬‫ی‬‫ا‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ .‫باشد‬‫ی‬‫ن‬ ‫خانگ‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫گر‬‫شاهد‬‫کباب‬‫ها‬‫ی‬‫و‬ ‫سوخته‬‫ی‬‫ا‬‫نامرتب‬‫نخواه‬‫ی‬‫د‬‫بود‬.
  • 2. ‫و‬ ‫فوت‬‫فن‬‫های‬( ‫کباب‬ ‫طبخ‬‫کوب‬ ‫کباب‬ ‫کردن‬ ‫درست‬‫ی‬‫ده‬‫منزل‬ ‫در‬) ‫کباب‬‫کوب‬‫ی‬‫ده‬‫را‬‫می‬‫توان‬‫ی‬‫ک‬‫ی‬‫از‬01‫غذا‬‫ی‬‫ا‬ ‫خوشمزه‬‫ی‬‫ران‬‫ی‬‫نام‬‫ی‬‫د‬‫ا‬ .‫ی‬‫ن‬‫غذا‬‫به‬‫راحتی‬‫ا‬ ‫نقاط‬ ‫تمام‬ ‫در‬‫ی‬‫ران‬‫ی‬‫افت‬‫می‬‫شود‬ ‫است‬ ‫مجالس‬ ‫سرسبد‬ ‫گل‬ ‫که‬‫فرق‬ .‫ی‬‫نمی‬‫کند‬‫باش‬ ‫پولدار‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫ا‬‫فق‬‫ی‬‫ر‬‫عروس‬ ‫موقع‬ ‫در‬‫ی‬‫ی‬‫ک‬‫ب‬ ‫شما‬ ‫سفره‬ ‫از‬ ‫بخش‬‫ا‬‫ی‬‫د‬ ‫کوب‬ ‫کباب‬‫ی‬‫ده‬‫باشد‬‫حال‬ !‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫غذا‬‫ی‬‫به‬ ‫خوشمزه‬‫خانه‬‫ها‬‫را‬‫ه‬‫پیداکرده‬‫تجه‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ .‫است‬‫ی‬‫زات‬‫نو‬‫ی‬‫ن‬‫ک‬ ‫مانند‬‫باب‬ ‫خانگ‬ ‫پز‬‫ی‬‫شما‬‫می‬‫توانید‬‫به‬‫راحتی‬‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫م‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫غذا‬‫کن‬ ‫درست‬ ‫نزل‬‫ی‬‫د‬.
  • 3. ‫البته‬‫هم‬ ‫منزل‬ ‫در‬ ‫کباب‬ ‫کردن‬ ‫درست‬‫ی‬‫شه‬‫راحت‬ ‫کار‬‫ی‬‫ن‬‫ی‬‫ست‬!‫حرفه‬‫ای‬‫ها‬‫به‬‫خوبی‬‫رو‬ ‫را‬ ‫کباب‬‫ی‬‫سیخ‬‫ها‬‫قرار‬‫می‬‫دهند‬ ‫مبتد‬ ‫افراد‬ ‫و‬‫ی‬‫هم‬‫ی‬‫شه‬‫ز‬ ‫مقدار‬‫ی‬‫اد‬‫رو‬ ‫کباب‬ ‫مخلوط‬ ‫از‬‫ی‬‫منقل‬ ‫و‬ ‫زغال‬‫می‬‫ریزند‬‫حت‬ !‫ی‬‫دیده‬‫شده‬‫افراد‬ ‫که‬‫ی‬‫برا‬‫ی‬ ‫ا‬‫ی‬‫نکه‬‫رو‬ ‫رو‬ ‫کباب‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫دارند‬ ‫نگه‬‫استفاده‬ ‫نخ‬ ‫از‬‫می‬‫کنند‬‫کوب‬ ‫کباب‬ !‫ی‬‫ده‬‫حرفه‬‫ای‬‫باعث‬ ‫کردن‬ ‫درست‬‫می‬‫شود‬‫که‬ ‫فام‬ ‫در‬ ‫شما‬‫ی‬‫ل‬‫مهم‬ ‫فرد‬‫ی‬‫به‬‫حساب‬‫ب‬‫ی‬‫ا‬‫یی‬‫د‬‫جا‬ ‫تا‬‫یی‬‫فام‬ ‫افراد‬ ‫که‬‫ی‬‫ل‬‫ن‬‫ی‬‫ز‬‫کوب‬ ‫کباب‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫ادعا‬‫ی‬‫ده‬‫ف‬ ‫فقط‬‫الن‬‫ی‬! ‫دراین‬‫بین‬‫و‬ ‫فوت‬ ‫بر‬ ‫عالوه‬‫فن‬‫ها‬‫با‬ ‫شما‬‫ی‬‫د‬‫از‬‫ابزارهای‬‫کن‬ ‫استفاده‬ ‫هم‬ ‫مناسب‬‫ی‬‫د‬‫د‬ ‫امروزه‬ .‫ی‬‫گر‬‫منقل‬‫ها‬‫ی‬‫زغالی‬‫د‬‫ر‬ ‫آپارتمان‬‫ها‬‫پ‬‫ی‬‫دا‬‫ن‬‫می‬‫شود‬‫بو‬ ‫و‬‫ی‬‫بد‬‫نامناسب‬ ‫دود‬ ‫و‬‫ایجادشده‬‫ا‬ ‫از‬‫ی‬‫ن‬‫منقل‬‫ها‬‫باعث‬‫در‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫شده‬‫آپارتمان‬‫ها‬ ‫د‬‫ی‬‫گر‬‫ا‬ ‫از‬‫ی‬‫ن‬‫نوع‬‫منقل‬‫ها‬‫و‬‫بارب‬‫ی‬‫ک‬‫ی‬‫و‬‫ها‬‫استفا‬‫ده‬‫هم‬ ‫به‬ .‫نشود‬‫ی‬‫ن‬‫دل‬‫ی‬‫ل‬‫ی‬‫شما‬‫می‬‫توانید‬‫خانگ‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬‫ی‬‫نام‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫تول‬‫ی‬‫د‬‫کن‬ ‫استفاده‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫بازار‬ ‫روانه‬ ‫و‬‫ی‬‫د‬‫ا‬ .‫ی‬‫ن‬‫خانگ‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫به‬‫راحتی‬‫می‬‫توان‬‫مشکل‬ ‫د‬ ‫حت‬ ‫شما‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫حل‬ ‫را‬ ‫دود‬ ‫بدون‬ ‫کباب‬ ‫پخت‬‫ی‬‫می‬‫توانید‬‫مح‬ ‫در‬‫ی‬‫ط‬‫از‬ ‫آشپزخانه‬‫آن‬‫کن‬ ‫استفاده‬‫ی‬‫د‬! ‫فوت‬‫و‬‫فن‬‫های‬‫طبخ‬‫خانه‬ ‫در‬ ‫کباب‬ ‫حال‬‫از‬ ‫قبل‬ ‫است‬ ‫بهتر‬‫و‬ ‫فوت‬ ‫سراغ‬ ‫به‬ ‫کباب‬ ‫طبخ‬‫فن‬‫های‬‫برو‬ ‫کباب‬ ‫کردن‬ ‫درست‬‫ی‬‫م‬!‫برا‬‫ی‬‫ته‬‫ی‬‫ه‬‫کوب‬ ‫کباب‬‫ی‬‫ده‬‫با‬‫ی‬‫د‬ ‫کن‬ ‫استفاده‬ ‫گوساله‬ ‫گوشت‬ ‫و‬ ‫گوسفند‬ ‫گوشت‬ ‫مخلوط‬ ‫از‬‫ی‬‫د‬.‫برا‬‫ی‬‫ا‬‫ی‬‫نکه‬‫با‬ ‫شود‬ ‫ترد‬ ‫شما‬ ‫کباب‬‫ی‬‫د‬‫هنگ‬ ‫در‬‫چرخ‬ ‫ام‬ ‫مقدار‬ ‫کردن‬‫ی‬‫گوشت‬‫چربی‬‫دار‬‫به‬‫آن‬‫کن‬ ‫اضافه‬‫ی‬‫د‬‫ب‬ ‫درصد‬ ‫از‬ ‫اگر‬‫ی‬‫شتر‬‫ی‬‫استفاده‬ ‫گوسفند‬ ‫گوشت‬‫می‬‫کنی‬‫د‬‫ن‬‫ی‬‫از‬‫ی‬ ‫به‬‫اضافه‬‫گوشت‬ ‫کردن‬‫چربی‬‫دار‬‫ن‬‫ی‬‫ست‬‫چراکه‬‫گوسفند‬ ‫گوشت‬‫ی‬‫به‬‫اندازه‬‫کاف‬‫ی‬‫چرب‬‫ی‬‫دارد‬ ‫خود‬ ‫همراه‬. ‫اگر‬‫از‬‫چرخ‬‫گوشت‬‫برا‬ ‫خانه‬‫ی‬‫استفاده‬ ‫گوشت‬ ‫کردن‬ ‫چرخ‬‫می‬‫کنید‬‫ا‬‫ا‬‫حتم‬‫را‬ ‫گوشت‬ ‫مخلوط‬‫بار‬ ‫دو‬‫کن‬ ‫چرخ‬‫ی‬‫د‬‫ت‬‫ا‬ ‫به‬‫خوبی‬‫و‬ ‫نرم‬ ‫و‬ ‫شده‬ ‫چرخ‬‫ی‬‫ک‬‫دست‬‫شود‬.‫هرچه‬‫ب‬ ‫گوشت‬‫ی‬‫شتر‬‫کباب‬ ‫دادن‬ ‫ورز‬ ‫شود‬ ‫چرخ‬‫راحت‬‫تر‬‫می‬‫شود‬‫پ‬ .‫ی‬‫از‬‫را‬ ‫ن‬‫ی‬‫ز‬‫کن‬ ‫چرخ‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫بهتر‬‫ی‬‫د‬‫پ‬ ‫کردن‬ ‫چرخ‬ ‫نسبت‬ .‫ی‬‫از‬‫بس‬ ‫گوشت‬ ‫با‬‫ی‬‫ار‬‫اس‬ ‫مهم‬‫ت‬. ‫حال‬‫و‬ ‫فوت‬ ‫سراغ‬ ‫به‬ ‫از‬ ‫بهتر‬‫فن‬‫ها‬‫برو‬‫ی‬‫م‬‫ا‬ .‫ی‬‫ن‬‫و‬ ‫فوت‬‫فن‬‫ها‬‫برا‬‫ی‬‫طبخ‬‫کباب‬‫کوب‬‫ی‬‫ده‬‫استفاده‬‫می‬‫شود‬‫فرق‬ .‫ی‬‫نمی‬‫کند‬ ‫برا‬ ‫شما‬ ‫که‬‫ی‬‫د‬‫کوب‬ ‫کباب‬ ‫نفر‬ ‫و‬‫ی‬‫ده‬‫درست‬‫می‬‫کنید‬‫ی‬‫ا‬‫برا‬‫ی‬01‫با‬ ‫نفر‬‫ی‬‫د‬‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫رعا‬ ‫را‬ ‫موارد‬‫ی‬‫ت‬‫کن‬‫ی‬‫د‬‫مقدار‬ ‫و‬ ‫درصد‬ . ‫موارد‬‫موردنیاز‬‫برا‬‫ی‬‫با‬ ‫را‬ ‫کباب‬ ‫طبخ‬‫ی‬‫د‬‫ا‬ ‫از‬‫بتدا‬‫کن‬ ‫مشخص‬‫ی‬‫د‬‫؛‬‫ا‬‫ال‬‫مث‬‫برا‬‫ی‬5‫نفر‬‫ی‬‫ا‬‫ب‬‫ی‬‫شتر‬‫ی‬‫ا‬‫هم‬ ‫به‬ ‫کمتر‬‫ی‬‫ن‬‫ترت‬‫ی‬‫ب‬ ‫با‬‫ی‬‫د‬‫پ‬ ‫درصد‬‫ی‬‫از‬‫ادو‬ ‫و‬‫ی‬‫ه‬‫کن‬ ‫محاسبه‬ ‫مناسب‬ ‫مقدار‬ ‫به‬ ‫هم‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬.
  • 4. ‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫فرا‬‫ی‬‫ند‬‫ترت‬ ‫به‬‫ی‬‫ب‬‫است‬‫با‬ ‫و‬‫ی‬‫د‬‫کارها‬‫ترت‬ ‫به‬‫ی‬‫ب‬‫شوند‬ ‫انجام‬: ‫از‬‫گوشت‬‫چربی‬‫دار‬‫کن‬ ‫استفاده‬‫ی‬‫د‬‫ول‬‫ی‬‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫چرب‬‫ی‬‫بیش‬‫ازحد‬‫بو‬ ‫شما‬ ‫کباب‬ ‫که‬ ‫نشود‬‫ی‬‫دنبه‬‫می‬‫گیر‬‫د‬‫رنگ‬ . ‫گوشت‬‫چرخ‬‫کرده‬‫نبا‬‫ی‬‫د‬‫سف‬ ‫به‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫بزند‬!.‫است‬ ‫گوسفندی‬ ‫گاه‬ ‫قلوه‬ ‫گوشت‬ ‫گوشت‬ ‫بهترین‬ ‫مناسب‬ ‫نسبت‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫گوشت‬‫مخلوط‬‫کنید‬‫سع‬‫ی‬‫کن‬‫ی‬‫د‬‫گوسفند‬ ‫نسبت‬ ‫که‬‫ی‬‫ب‬‫ی‬‫شتر‬‫باش‬ ‫گوساله‬ ‫از‬‫د‬. ‫گوشت‬‫دو‬ ‫را‬‫ی‬‫ا‬0‫کن‬ ‫چرخ‬ ‫بار‬‫ی‬‫د‬‫ا‬ .‫ی‬‫ن‬‫باعث‬ ‫کار‬‫می‬‫شود‬‫حساب‬ ‫شما‬ ‫گوشت‬ ‫که‬‫ی‬‫شود‬ ‫نرم‬.
  • 5. ‫ادو‬‫ی‬‫ه‬‫کاف‬ ‫مقدار‬ ‫را‬ ‫فلفل‬ ‫و‬ ‫نمک‬ ‫شامل‬‫ی‬‫گوشت‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫زعفران‬ ‫و‬‫چرخ‬‫کرده‬‫کن‬ ‫اضافه‬‫ی‬‫د‬ ‫حساب‬‫ی‬‫مخلوط‬‫به‬‫دست‬‫آمده‬‫ده‬ ‫ورز‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬‫سپس‬ .‫آن‬‫در‬ ‫را‬‫ی‬‫ک‬‫ر‬ ‫ظرف‬‫ی‬‫خته‬‫در‬ ‫و‬‫ی‬‫خچال‬‫ده‬ ‫قرار‬‫ی‬‫د‬.(‫حداقل‬ 0)‫ساعت‬ ‫بعد‬‫از‬‫ساعت‬ ‫یک‬‫پیازها‬‫کن‬ ‫چرخ‬ ‫جداگانه‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬‫آب‬ ‫کردن‬ ‫چرخ‬ ‫از‬ ‫بعد‬ .‫پ‬‫ی‬‫از‬‫بگ‬ ‫را‬‫ی‬‫ر‬‫ی‬‫د‬‫بر‬ ‫دور‬ ‫و‬‫ی‬‫ز‬‫ی‬‫د‬‫پ‬ .‫ی‬‫از‬ ‫ظرف‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫شده‬ ‫چرخ‬‫ی‬‫جداگانه‬‫نگه‬‫دارید‬.
  • 6. ‫مخلوط‬‫از‬ ‫را‬ ‫کباب‬‫ی‬‫خچال‬‫کن‬ ‫خارج‬‫ی‬‫د‬‫با‬‫پیازها‬‫ی‬‫شده‬ ‫چرخ‬‫مخلوط‬‫کنید‬‫حساب‬ .‫ی‬‫ده‬ ‫ورز‬ ‫را‬ ‫مخلوط‬‫ی‬‫د‬. ‫ب‬ ‫هرچه‬‫ی‬‫شتر‬‫ا‬‫ی‬‫ن‬‫و‬ ‫بهتر‬ ‫شما‬ ‫کباب‬ ‫شود‬ ‫داده‬ ‫ورز‬ ‫مخلوط‬‫خوشمزه‬‫تر‬‫شد‬ ‫خواهد‬‫حداقل‬ .55‫دق‬‫ی‬‫قه‬‫مخلوط‬ ‫ده‬ ‫ورز‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬(‫ا‬‫ا‬‫حتم‬‫کن‬ ‫استفاده‬ ‫دست‬ ‫از‬‫ی‬‫د‬‫همزن‬ ‫از‬ ‫و‬‫و‬‫نکن‬ ‫استفاده‬ ‫قاشق‬‫ی‬‫د‬!) ‫حال‬‫ورز‬ ‫کباب‬‫داده‬‫شده‬‫در‬ ‫ساعت‬ ‫سه‬ ‫مدت‬ ‫به‬ ‫را‬‫ی‬‫خچال‬‫ده‬ ‫قرار‬‫ی‬‫د‬‫رو‬ ‫و‬‫ی‬‫درب‬ ‫ظرف‬‫آن‬‫ده‬ ‫قرار‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫ا‬ ‫از‬‫ی‬‫ک‬‫پالست‬‫ی‬‫ک‬‫کن‬ ‫استفاده‬ ‫خوب‬‫ی‬‫د‬‫درب‬ ‫محکم‬ ‫و‬‫آن‬‫ده‬ ‫پوشش‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬.
  • 7. ‫حال‬‫با‬‫ی‬‫د‬‫گوشت‬‫های‬‫به‬ ‫را‬ ‫شده‬ ‫مخلوط‬‫قسمت‬‫های‬‫تقس‬ ‫مناسب‬‫ی‬‫م‬‫کن‬‫ی‬‫د‬.‫ا‬‫ل‬‫معمو‬‫یک‬‫مشت‬‫را‬ ‫گوشت‬ ‫از‬ ‫رو‬ ‫رو‬ ‫رده‬ ‫جدا‬‫ی‬‫سیخ‬‫ها‬‫قرار‬‫می‬‫دهند‬‫رو‬ ‫کباب‬ ‫مخلوط‬ ‫دادن‬ ‫قرار‬ ‫هنگام‬ ‫در‬ .‫ی‬‫سیخ‬‫ها‬‫و‬ ‫شست‬ ‫انگشت‬ ‫از‬ ‫کن‬ ‫استفاده‬ ‫خود‬ ‫سبابه‬‫ی‬‫د‬‫انتها‬ ‫و‬ ‫ابتدا‬ ‫و‬‫ی‬‫کم‬ ‫رو‬ ‫کباب‬‫ی‬‫ب‬‫ی‬‫شتر‬‫ده‬ ‫فشار‬‫ی‬‫د‬‫انتها‬ ‫و‬ ‫ابتدا‬ ‫تا‬‫ی‬‫ک‬‫بسته‬ ‫باب‬ ‫ا‬ .‫شود‬‫ی‬‫ن‬‫باعث‬ ‫کار‬‫می‬‫شود‬‫کش‬ ‫هنگام‬ ‫در‬‫ی‬‫دن‬‫رو‬ ‫از‬ ‫کباب‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫نشود‬ ‫باز‬ ‫کباب‬. ‫فاصله‬‫دادن‬ ‫قرار‬‫انگشت‬‫ها‬‫رو‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫حدود‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫کباب‬0.5‫سانتی‬‫متر‬‫بگ‬ ‫نظر‬ ‫در‬‫ی‬‫ر‬‫ی‬‫د‬. ‫قرار‬ ‫گوشت‬‫داده‬‫شده‬‫رو‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫با‬‫ی‬‫د‬‫خ‬‫ی‬‫ل‬‫ی‬‫نازک‬‫ی‬‫ا‬‫خ‬‫ی‬‫ل‬‫ی‬‫با‬ ‫و‬ ‫باشد‬ ‫کلفت‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫کدست‬‫گ‬ ‫قرار‬‫ی‬‫رد‬. ‫برا‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫س‬ ‫از‬ ‫کباب‬ ‫گرفتن‬‫ی‬‫خ‬‫کوب‬ ‫کباب‬ ‫مخصوص‬‫ی‬‫ده‬‫بهتر‬ ‫استفاده‬‫ی‬‫ن‬‫برا‬ ‫جنس‬‫ی‬‫کار‬ ‫این‬‫س‬‫یخ‬‫ها‬‫ی‬ ‫است‬‫ی‬‫ل‬‫هستند‬.
  • 8. ‫عر‬‫ض‬‫رو‬ ‫گوشت‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫با‬‫ی‬‫د‬‫حدود‬ ‫در‬5.5‫سانتی‬‫متر‬‫باشد‬. ‫نکته‬‫مهم‬‫طبخ‬ ‫در‬‫مرحله‬ ‫در‬ ‫کباب‬‫س‬ ‫به‬ ‫از‬ ‫بعد‬‫ی‬‫خ‬‫ا‬ ‫کباب‬ ‫گرفتن‬‫ی‬‫ن‬‫با‬ ‫که‬ ‫است‬‫ی‬‫د‬‫مجدد‬‫آن‬‫ها‬‫در‬ ‫را‬‫ی‬‫خچال‬ ‫ده‬ ‫قرار‬‫ی‬‫د‬.‫سیخ‬‫ها‬‫ی‬‫در‬ ‫را‬ ‫کباب‬‫ی‬‫خچال‬‫ده‬ ‫قرار‬‫ی‬‫د‬‫تا‬‫به‬‫خوبی‬‫س‬ ‫به‬ ‫گوشت‬‫ی‬‫خ‬‫از‬ ‫و‬ ‫بچسبد‬ ‫کباب‬‫آن‬‫ج‬‫دا‬ ‫نشود‬. ‫کباب‬‫ها‬‫را‬‫به‬‫نوبت‬‫از‬‫ی‬‫خچال‬‫کن‬ ‫خارج‬‫ی‬‫د‬‫خانگ‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫در‬ ‫و‬‫ی‬‫ده‬ ‫قرار‬ ‫خود‬‫ی‬‫د‬‫همه‬ .‫سیخ‬‫ها‬‫را‬‫باهم‬‫خارج‬ ‫نکن‬‫ی‬‫د‬‫دما‬ ‫تا‬‫ی‬‫سیخ‬‫ها‬‫گو‬ ‫و‬ ‫نرود‬ ‫بال‬‫رو‬ ‫ش‬‫ی‬‫سیخ‬‫ها‬‫نشود‬ ‫نرم‬.
  • 9. ‫در‬‫دادن‬ ‫قرار‬ ‫هنگام‬‫سیخ‬‫ها‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫در‬‫ی‬‫ابتدا‬ ‫در‬51‫ثان‬‫ی‬‫ه‬‫یک‬‫طرف‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫قرار‬ ‫تابش‬ ‫سمت‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫ده‬‫ی‬‫د‬‫س‬ ‫سپس‬ ‫و‬‫ی‬‫خ‬‫د‬ ‫سمت‬ ‫و‬ ‫چرخانده‬ ‫را‬‫ی‬‫گر‬‫را‬‫ن‬‫ی‬‫ز‬‫مدت‬ ‫به‬51‫ثان‬‫ی‬‫ه‬‫ده‬ ‫قرار‬ ‫حرارت‬ ‫تابش‬ ‫مقابل‬ ‫در‬‫ی‬‫د‬ ‫س‬ ‫طرف‬ ‫دو‬ ‫هر‬ ‫تا‬‫ی‬‫خ‬‫کم‬‫ی‬‫پخته‬‫شده‬‫بگ‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫و‬‫ی‬‫ر‬‫ی‬‫د‬.‫کار‬ ‫این‬‫باعث‬‫می‬‫شود‬‫کباب‬ ‫که‬‫از‬‫رو‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫ن‬‫ر‬‫ی‬‫زد‬. ‫به‬‫ترت‬‫ی‬‫ب‬‫تمام‬‫سیخ‬‫ها‬‫ی‬‫قرار‬‫داده‬‫شده‬‫در‬‫ی‬‫خچال‬‫کن‬ ‫خارج‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫داخل‬ ‫در‬‫ی‬‫ده‬ ‫قرار‬‫ی‬‫د‬‫ت‬‫ا‬ ‫کباب‬‫ها‬‫ی‬‫کوب‬‫ی‬‫ده‬‫شوند‬ ‫آماده‬.
  • 10. ‫حال‬‫باید‬‫سیخ‬‫ها‬‫ی‬‫کن‬ ‫آماده‬ ‫را‬ ‫گوجه‬‫ی‬‫د‬.‫گوجه‬‫ها‬‫به‬ ‫را‬‫قسمت‬ ‫دو‬‫تقس‬‫ی‬‫م‬‫و‬ ‫کرده‬‫آن‬‫ها‬‫رو‬ ‫را‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫قرار‬ ‫ده‬‫ی‬‫د‬‫باش‬ ‫مطمئن‬ .‫ی‬‫د‬‫گوجه‬ ‫که‬‫به‬‫خوبی‬‫رو‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫قرارگرفته‬‫باشد‬‫چراکه‬‫نرم‬ ‫پختن‬ ‫هنگام‬ ‫در‬ ‫گوجه‬ ‫می‬‫شود‬‫رو‬ ‫از‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫و‬‫ی‬‫س‬‫ی‬‫خ‬‫می‬‫افتد‬. ‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫هنگام‬ ‫در‬ ‫مهم‬ ‫نکات‬‫ی‬‫برا‬‫ی‬‫کوب‬ ‫کباب‬ ‫طبخ‬‫ی‬‫ده‬‫منزل‬ ‫در‬ ‫ا‬‫ا‬‫حتم‬‫کن‬ ‫دقت‬‫ی‬‫د‬‫که‬‫سرامیک‬‫ها‬‫به‬‫صورت‬‫ی‬‫کدست‬‫گ‬ ‫و‬ ‫سرخ‬‫باشند‬ ‫شده‬ ‫داخته‬.
  • 11. ‫درصورتی‬‫که‬‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬‫تابش‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫مدل‬99‫استفاده‬‫می‬‫کنید‬‫بهتر‬‫ی‬‫ن‬‫برا‬ ‫فاصله‬‫ی‬‫سیخ‬‫ها‬‫مشعل‬ ‫تا‬ ‫تابش‬‫ی‬‫سوم‬ ‫طبقه‬‫است‬‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬ ‫اگر‬ .‫تابش‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫گ‬ ‫مدل‬‫ی‬‫ربکس‬‫استفاده‬ ‫دار‬‫می‬‫کنید‬‫می‬‫توانید‬‫فاصله‬ ‫تنظ‬ ‫را‬ ‫شعله‬ ‫تا‬ ‫کباب‬‫ی‬‫م‬‫کن‬‫ی‬‫د‬‫تا‬‫کباب‬‫ها‬‫خ‬‫ی‬‫ل‬‫ی‬‫سر‬‫ی‬‫ع‬‫نسوزند‬. ‫ا‬‫ا‬‫حتم‬‫س‬‫ی‬‫ن‬‫ی‬‫خانگ‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫آب‬‫ی‬‫کن‬ ‫آب‬ ‫از‬ ‫پر‬ ‫را‬‫ی‬‫د‬‫باش‬ ‫مراقب‬ ‫و‬‫ی‬‫د‬‫س‬ ‫داخل‬ ‫آب‬ ‫که‬‫ی‬‫ن‬‫ی‬‫نشود‬ ‫خشک‬. ‫حرارت‬‫ساطع‬‫شده‬‫از‬‫سرامیک‬‫ها‬‫ی‬‫تابش‬‫ی‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫در‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫بس‬‫ی‬‫ار‬‫بال‬‫است‬‫از‬ ‫کمتر‬ ‫در‬ ‫و‬01 ‫دق‬‫ی‬‫قه‬‫کباب‬‫ها‬‫ی‬‫پخته‬ ‫شما‬‫می‬‫شود‬‫باش‬ ‫مراقب‬ .‫ی‬‫د‬‫که‬‫کباب‬‫ها‬‫ب‬‫ی‬‫شتر‬‫کباب‬ ‫در‬‫خانگ‬ ‫پز‬‫ی‬‫نگ‬ ‫قرار‬‫ی‬‫رند‬‫چراکه‬ ‫خ‬‫ی‬‫ل‬‫ی‬‫سر‬‫ی‬‫ع‬‫می‬‫سوزند‬.
  • 12. ‫سؤاالت‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫خصوص‬ ‫در‬ ‫متداول‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬ 1.‫کباب‬‫تابش‬ ‫پز‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫چ‬‫ی‬‫ست؟‬ ‫کباب‬‫تابش‬ ‫پز‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫را‬‫می‬‫توان‬‫نمونه‬‫کوچک‬‫شده‬‫کباب‬‫پزهای‬‫تابش‬‫ی‬‫نام‬ ‫بزرگ‬‫ی‬‫د‬‫م‬ ‫شما‬ .‫ی‬‫تو‬‫ان‬‫ی‬‫د‬‫ا‬‫ی‬‫ن‬ ‫خانگ‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫نوع‬‫ی‬‫مح‬ ‫در‬ ‫را‬‫ی‬‫ط‬‫کن‬ ‫استفاده‬ ‫آشپزخانه‬‫ی‬‫د‬‫ا‬ .‫ی‬‫ن‬‫پزها‬ ‫کباب‬‫ی‬‫و‬ ‫بوده‬ ‫دود‬ ‫بدون‬‫به‬‫راحت‬‫ی‬ ‫م‬‫ی‬‫تواند‬‫پخت‬ ‫نوبت‬ ‫هر‬ ‫در‬8‫س‬‫ی‬‫خ‬‫و‬ ‫جوجه‬‫ی‬‫ا‬01‫س‬‫ی‬‫خ‬‫کوب‬‫ی‬‫ده‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ .‫کند‬ ‫طبخ‬ ‫را‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬ ‫است‬ ‫تابش‬ ‫مهر‬ ‫شرکت‬ ‫مخصوص‬‫ی‬‫ال‬‫است‬. 2.‫آ‬‫ی‬‫ا‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫مح‬ ‫در‬‫ی‬‫ط‬‫آشپزخانه‬‫قابل‬‫استفاده‬‫است؟‬ ‫کباب‬‫پز‬‫تابش‬‫ی‬‫را‬‫می‬‫توان‬‫مح‬ ‫در‬‫ی‬‫ط‬‫برا‬ ‫البته‬ .‫کرد‬ ‫استفاده‬ ‫خانه‬‫ی‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫از‬ ‫استفاده‬‫ی‬‫د‬‫مح‬ ‫ر‬‫ی‬‫ط‬ ‫با‬ ‫شما‬ ‫خانه‬‫ی‬‫د‬‫مدل‬‫های‬‫خانگ‬‫ی‬‫آن‬‫ته‬ ‫را‬‫ی‬‫ه‬‫کن‬‫ی‬‫د‬‫ا‬ ‫به‬ .‫ی‬‫ن‬‫کن‬ ‫توجه‬ ‫نکته‬‫ی‬‫د‬‫دما‬ ‫که‬‫ی‬‫ایجادشده‬‫سطح‬ ‫در‬ ‫سرامیک‬‫ها‬‫ی‬‫حدود‬ ‫در‬ ‫پز‬ ‫کباب‬0511‫سانت‬ ‫درجه‬‫ی‬‫گراد‬‫پ‬ ‫کباب‬ ‫اطراف‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫است‬‫ز‬‫گرما‬‫تولیدشده‬‫به‬ ‫و‬ ‫هم‬‫ی‬‫ن‬‫دل‬‫ی‬‫ل‬‫با‬‫ی‬‫د‬‫د‬ ‫از‬‫ی‬‫گر‬‫وسا‬‫ی‬‫ل‬‫د‬ ‫و‬ ‫آشپزخانه‬‫ی‬‫وار‬‫همچن‬ .‫باشد‬ ‫داشته‬ ‫فاصله‬‫ی‬‫ن‬‫بال‬ ‫در‬‫ی‬‫ن‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫ز‬‫با‬‫ی‬‫د‬ ‫کاب‬ ‫از‬‫ی‬‫نت‬‫کرد‬ ‫استفاده‬‫چراکه‬‫در‬‫درازمدت‬‫گرما‬‫ی‬‫ایجادشده‬‫آس‬ ‫باعث‬‫ی‬‫ب‬‫د‬‫ی‬‫دن‬‫کاب‬‫ی‬‫نت‬‫می‬‫شود‬‫بهت‬ .‫ر‬‫ی‬‫ن‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫مدل‬‫تابش‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫است‬ ‫تابش‬ ‫مهر‬ ‫شرکت‬ ‫محصول‬‫ی‬‫ال‬‫است‬. 3.‫کباب‬‫تابش‬ ‫پز‬‫ی‬‫است‬ ‫بهتر‬‫ی‬‫ا‬‫زغال‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫؟‬ ‫مخترع‬‫و‬‫تولیدکننده‬‫تخصص‬‫ی‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ران‬‫است‬ ‫تابش‬ ‫مهر‬ ‫شرکت‬‫ی‬‫ال‬‫پز‬ ‫کباب‬ .‫است‬‫تابش‬‫ی‬‫به‬ ‫ی‬‫ک‬‫ی‬‫بهتر‬ ‫از‬‫ی‬‫ن‬‫مهم‬ ‫و‬‫تر‬‫ی‬‫ن‬‫تجه‬‫ی‬‫زات‬‫صنعت‬ ‫آشپزخانه‬‫ی‬‫و‬‫رستوران‬‫ها‬‫تبدیل‬‫شده‬‫تقر‬ .‫است‬‫ی‬‫ا‬‫ا‬‫ب‬‫د‬‫ی‬‫گر‬‫کباب‬ ‫پزهای‬‫زغال‬‫ی‬‫منقل‬ ‫و‬‫ی‬‫ه‬ ‫در‬‫ی‬‫چ‬‫رستوران‬‫ی‬‫استفاده‬‫می‬‫شود‬‫دود‬ .‫حاصل‬‫شده‬‫س‬ ‫از‬‫وختن‬‫چربی‬‫ها‬‫چکه‬ ‫و‬ ‫رو‬ ‫کباب‬‫ی‬‫زغال‬‫ها‬‫سرطان‬‫زا‬‫ا‬ ‫و‬ ‫بوده‬‫ی‬‫ن‬‫کباب‬‫پزها‬‫د‬‫ی‬‫گر‬‫نم‬ ‫استفاده‬‫ی‬‫شوند‬‫همچن‬ .‫ی‬‫ن‬‫گسترش‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬ ‫شهرنش‬‫ی‬‫ن‬‫ی‬‫تابش‬ ‫کباب‬ ‫از‬ ‫استفاده‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫در‬‫خانه‬‫ها‬‫و‬‫آپارتمان‬‫ها‬‫دل‬ ‫به‬‫ی‬‫ل‬‫بودن‬ ‫دود‬ ‫بدون‬‫آن‬‫ها‬‫ب‬‫س‬‫ی‬‫ار‬ ‫روا‬‫ج‬‫پیداکرده‬.‫است‬‫درنتیجه‬‫زغال‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫گر‬‫مورداستفاده‬‫ن‬ ‫مردم‬ ‫عموم‬‫ی‬‫ست‬. 4.‫آ‬‫ی‬‫ا‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫در‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫می‬‫توان‬‫غذا‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫گر‬‫ی‬‫کرد؟‬ ‫طبخ‬ ‫کباب‬‫تابش‬ ‫پز‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫توانا‬‫یی‬‫و‬ ‫کباب‬ ‫انواع‬ ‫طبخ‬‫جو‬‫جه‬‫کباب‬‫دارا‬ ‫را‬‫است‬‫همچن‬ .‫ی‬‫ن‬‫دل‬ ‫به‬‫ی‬‫ل‬‫است‬‫از‬ ‫فاده‬ ‫تور‬ ‫شلف‬‫ی‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ن‬‫مدل‬‫کباب‬‫پزها‬‫شما‬‫می‬‫توانید‬‫به‬‫راحتی‬‫پ‬ ‫انواع‬‫ی‬،‫تزا‬‫کباب‬ ‫بادمجان‬ ،‫همبرگر‬‫ی‬،‫ب‬‫الل‬ ‫کباب‬‫ی‬،‫ماه‬‫ی‬،‫و‬ ‫کتلت‬‫سیب‬‫زمینی‬‫د‬ ‫و‬ ‫کباب‬‫ی‬‫گر‬‫کن‬ ‫طبخ‬ ‫را‬ ‫موارد‬‫ی‬‫د‬. 5.‫بهتر‬‫ی‬‫ن‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫مدل‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ران‬‫است؟‬ ‫کدام‬ ‫بهتر‬‫ی‬‫ن‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ ‫مدل‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ران‬‫کباب‬‫پز‬‫تابش‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫تولیدشده‬‫تاب‬ ‫مهر‬ ‫شرکت‬ ‫در‬‫است‬ ‫ش‬‫ی‬‫ال‬ ‫بهتر‬ ‫حاضر‬ ‫حال‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫استاندارد‬‫ی‬‫ن‬‫پز‬ ‫کباب‬ ‫مدل‬‫تابش‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ران‬‫شمار‬ ‫به‬‫می‬‫رود‬‫مجموعه‬ .‫م‬‫هر‬ ‫تابش‬‫است‬‫ی‬‫ال‬‫کباب‬‫پزهای‬‫خانگ‬‫ی‬‫تول‬ ‫مختلف‬ ‫مدل‬ ‫دو‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫خود‬‫ی‬‫د‬‫روانه‬ ‫و‬‫بازار‬‫می‬‫کند‬‫شما‬ ‫که‬‫می‬‫ت‬‫وانید‬
  • 13. ‫ته‬ ‫با‬‫ی‬‫ه‬‫هرکدام‬‫از‬‫آن‬‫ها‬‫به‬‫راحتی‬‫تمام‬‫نیازهای‬‫زم‬ ‫در‬ ‫خود‬‫ی‬‫نه‬‫و‬ ‫کباب‬ ‫انواع‬ ‫طبخ‬‫جوجه‬‫کباب‬‫برطرف‬ ‫را‬ ‫کن‬‫ی‬‫د‬‫بهتر‬ .‫ی‬‫ن‬‫پز‬ ‫کباب‬ ‫مدل‬‫خانگ‬‫ی‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ران‬‫محصولت‬‫تابش‬ ‫مهر‬‫است‬‫ی‬‫ال‬‫است‬. 6.‫بهتر‬‫ی‬‫ن‬‫تولیدکننده‬‫خانگ‬ ‫دود‬ ‫بدون‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ران‬‫است؟‬ ‫شرکت‬ ‫کدام‬ ‫کباب‬‫خانگ‬ ‫دود‬ ‫بدون‬ ‫پز‬‫ی‬‫ی‬‫ک‬‫ی‬‫مهم‬ ‫از‬‫تر‬‫ی‬‫ن‬‫شرکت‬ ‫محصولت‬‫است‬ ‫تابش‬ ‫مهر‬‫ی‬‫ال‬‫د‬ ‫بدون‬ ‫پز‬ ‫کباب‬ .‫است‬‫ود‬ ‫خانگ‬‫ی‬‫تولیدشده‬‫ا‬ ‫در‬‫ی‬‫ن‬‫قابل‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫استاندارد‬ ‫کامل‬ ‫مجموعه‬‫ی‬‫ت‬‫فعال‬‫ی‬‫ت‬‫شهر‬ ‫گاز‬ ‫با‬‫ی‬‫گاز‬ ‫و‬LPG‫دارا‬ ‫را‬ ‫است‬. 7.‫ق‬‫ی‬‫مت‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫است؟‬ ‫چقدر‬ ‫ق‬‫ی‬‫مت‬‫تابش‬ ‫پز‬ ‫کباب‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬‫اساس‬ ‫بر‬‫طرح‬‫ها‬‫و‬‫مدل‬‫های‬‫محاسبه‬ ‫مختلف‬‫می‬‫شود‬‫ق‬ .‫ی‬‫مت‬‫پز‬ ‫کباب‬‫ت‬‫ابش‬‫ی‬ ‫خانگ‬‫ی‬‫تولیدشده‬‫است‬ ‫تابش‬ ‫مهر‬ ‫مجموعه‬ ‫در‬‫ی‬‫ال‬‫ق‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬‫ی‬‫مت‬‫دستگاه‬‫های‬‫ا‬‫ال‬‫کام‬ ‫بازار‬ ‫در‬ ‫مشابه‬ ‫مقرون‬‫به‬‫صرفه‬‫مناسب‬ ‫و‬‫است‬‫م‬ ‫شما‬ .‫ی‬‫توان‬‫ی‬‫د‬‫برا‬‫ی‬‫در‬‫ی‬‫افت‬‫آخر‬‫ی‬‫ن‬‫تغ‬‫یی‬‫رات‬‫ق‬‫ی‬‫مت‬‫پز‬ ‫کباب‬‫تابش‬‫ی‬‫خانگ‬‫ی‬ ‫به‬‫صورت‬‫مستق‬‫ی‬‫م‬‫مجموعه‬ ‫با‬‫تابش‬ ‫مهر‬‫است‬‫ی‬‫ال‬‫و‬ ‫بوده‬ ‫تماس‬ ‫در‬‫شماره‬ ‫با‬19059605908‫حاصل‬ ‫تماس‬ ‫فرما‬‫ی‬‫د‬.