SlideShare a Scribd company logo
1 of 7
PEMERINTAH KABUPATEN TANGERANG 
DINAS PENDIDIKAN 
SEKOLAH MENENGAH ATAS ( SMA ) 
ULANGAN TENGAH SEMESTER GANJIL TAHUN PELAJARAN 2014/2015 
Pilihlah jawaban yang paling tepat ! 
1. 1. Perhatikan struktur anekdot : 
1. Koda 
2. Krisis 
3. Abstraksi 
4. Reaksi 
5. Orientasi 
Urutan struktur teks anekdot yang tepat 
adalah …. 
a. 3-5-4-2-1 b. 3-5-2-4-1 c. 3-4-5-2-1 
d. 3-2-4-5-1 e. 3-4-2-5-1 
2. Berikut bagian yang ada dalam teks anekdot, 
kecuali… 
a. Abstrak 
b. Orientasi 
c. Reaksi 
d. Analisis 
e. Koda 
3. Bagian dalam teks anekdot yang memunculkan 
hal atau masalah yang unik atau tidak biasa 
yang terjadi pada si penulis atau orang yang 
diceritakan adalah… 
a. Orientasi 
b. Krisis 
c. Koda 
d. Konklusi 
e. Abstrak 
4. Bagian anekdot yang menunjukkan kejadian 
cerita atau latar belakang bagaimana peristiwa 
terjadi disebut ... . 
a. abstraksi b. koda c. krisis 
d. reaksi e. orientasi 
5. Cerita yang mampu mengilhami, menggugah 
kesadaran, dan membuka pencerahan 
pembaca termasuk ke dalam kategoti… 
a. Cerita detektif 
b. Cerita inspiratif 
c. Cerita misteri 
d. Cerita lucu 
e. Cerita sifat 
Bacalah teks anekdot berikut ini untuk soal nomor 2-3 
(1) Seorang laki-laki masuk bank dan berkata ia ingin 
pinjam $200 selama enam bulan. (2) Ia 
menjaminkan Rolls Royce miliknya dan meminta 
bank menahan mobilnya itu sampai utangnya 
lunas. (3) Enam bulan kemudian orang itu 
Tulislah terlebih dahulu nama dan nomor peserta anda pada lembar 
jawaban yang telah disediakan! 
Bacalah soal-soal dengan teliti sebelum anda mengerjakan! 
Periksalah hasil pekerjaan anda sebelum diserahkan kepada 
pengawas ! 
kembali ke bank membayar $200 ditambah $10 
bunga dan mengambil kembali Roll –nya. (4) 
Petugas pinjaman bertanya kepadanya mengapa 
orang yang mengendarai Roll Royce perlu 
pinjaman $200 lalu jawabnya, “ Saya harus ke 
Eropa selama enam bulan dan di mana lagi saya 
dapat menitipkan Rolls selama itu hanya $10? “ 
(5) Si petugas melongo dan sejurus kemudian 
tertawa mengakui kecerdikan si pemilik Roll 
Royce. 
Petunjuk : 
6. Orientasi pada teks anekdot tersebut adalah kalimat 
…. 
a.(1) b. (2) c. (3) d. (4) e. (5) 
7. Bagian krisis pada teks anekdot tersebut adalah … 
a. Seorang pemilik Roll Royce meminjam uang di 
bank dan menjaminkan mobilnya. 
b. Seorang pemilik Roll Royce meminta bank 
menahan mobilnya sampai utangnya lunas. 
c. Seorang pemilik Roll Royce membayar utang dan 
mengambil mobilnya. 
d. Seorang pemilik Roll Royce meminjam uang di 
bank dan menitipkan mobilnya dengan cara 
menjaminkan mobil tersebut. 
e. Seorang pemilik Roll Royce memberikan jawaban 
yang membuat si petugas bank melongo dan 
tertawa. 
8. Di bawah ini yang merupakan ciri ciri cerita 
anekdot adalah? 
a. cerita lucu tetapi fakta b. cerita ngaur 
c. cerita tentang kerajaan d. cerita binatang 
e. dongeng 
9. Selain menghibur, anekdot memiliki tujuan utama, 
yaitu… 
a. Diprovokasi menjadi sebuah kelakar 
b. Penyajian anekdot mengalami modifikasi 
kearah fiktif 
c. Mengungkapkan kebenaran yang lebih umum 
d. Membudidayakan tradisi tamsil 
e. Mengungkapkan sindiran 
10. Karangan yang ditulis dengan maksud untuk 
memperjelas suatu pembahasan yang dipaparkan 
oleh penulis adalah karangan… 
a. Eksposisi 
b. Persuasi 
c. Argumentasi 
1 
Mata Pelajaran: B. indonesia 
K e l a s : x 
Hari/Tanggal : 
Alokasi Waktu :
d. Narasi 
e. Deskripsi 
11. Karangan yang berisi pemberitaan mengenai suatu 
kejadian yang sering ada di surat kabar disebut 
karangan… 
a. Eksposisi ilustrasi 
b. Eksposisi berita 
c. Eksposisi klasifikasi 
d. Eksposisi definisi 
e. Eksposisi perbandingan 
12. Karangan yang membagi sesuatu dan 
mengelompokkan ke dalam beberapa kategori-kategori 
disebut karangan… 
a. Eksposisi definisi 
b. Eksposisi klasifikasi 
c. Eksposisi ilustrasi 
d. Eksposisi perbandingan 
e. Eksposisi pertentangan 
13. Karangan yang pengembanagnnya menggunakan 
gambaran sederhana atau bentuk konkret dari 
suatu ide disebut karangan… 
a. Eksposisi berita 
b. Eksposisi analisis 
c. Eksposisi ilustrasi 
d. Eksposisi definisi 
e. Eksposisi klasifikasi 
14. Karangan yang sering ditemukan dalam buku-buku 
petunjuk pembuatan, penggunaan, atau cara-cara 
tertentu disebut karangan… 
a. Eksposisi proses 
b. Eksposisi perbandingan 
c. Eksposisi pertentangan 
d. Eksposisi klasifikasi 
e. Eksposisi berita 
15. Karangan yang dibuat penulis untuk mencoba 
menerangkan ide dalam kalimat utama dengan 
cara membandingkan dengan hal lain disebut 
karangan… 
a. Eksposisi proses 
b. Eksposisi perbandingan 
c. Eksposisi pertentangan 
d. Eksposisi klasifikasi 
e. Eksposisi berita 
16. Karangan berisi pertentangan antara sesutau 
dengan sesuatu yang lain disebut karangan… 
a. Eksposisi proses 
b. Eksposisi perbandingan 
c. Eksposisi pertentangan 
d. Eksposisi klasifikasi 
e. Eksposisi berita 
17. Karangan yang memfokuskan pada karakteristik 
sesuatu disebut karangan… 
a. Eksposisi proses 
b. Eksposisi perbandingan 
c. Eksposisi definisi 
d. Eksposisi klasifikasi 
e. Eksposisi berita 
Bahan ini umumnya diperlukan untuk 
menambah rasa, memberi warna, melembutkan 
tekstur, dan mengawetkan makanan. Zaman dulu 
orang masih menggunakan zat tambahan alami dari 
tumbuh-tumbuhan dan hewan. Contohnya, untuk 
memberi rasa manis digunakan gula tebu dan madu, 
sedangkan daun suji, kunyit, gula merah, dan daun jati 
ditambahkan untuk memberi warna pada makanan 
atau minuman. Namun sayangnya, kini banyak 
produsen makanan yang mengganti zat tambahan 
alami tersebut dengan zat tambahan sintetis yang 
sifatnya lebih berbahaya bagi kesehatan manusia 
apabila dikonsumsi secara terus menerus dan 
berlebihan. Menurut Badan Pengawasan Obat dan 
Makanan (BPOM), ada dua macam kategori zat aditif 
pada makanan. Pertama, zat aditif yang diizinkan 
untuk digunakan dengan jumlah penggunaan 
maksimum. Kedua, zat aditif yang dilarang untuk 
digunakan pada pangan karena memang bersifat 
membahayakan kesehatan. Jenis zat tambahan yang 
boleh digunakan untuk makanan oleh para ilmuwan 
dikelompokkan sebagai berikut: 
- Bahan pengental yang berbahan lemak dan air. 
- Bahan penstabil dan pemekat, contohnya alginat. 
- Bahan peningkatan nutrisi, contohnya berbagai 
macam ekstrak vitamin 
- Bahan pengawet makananan, contohnya garam nitrat 
- Bahan pengembang untuk roti dan bolu 
- Bahan penyedap rasa, contohnya monosodium 
glutamate 
- Bahan pemberi warna. 
Zat tambahan yang berbahaya digunakan pada pangan 
diuraikan berikut: 
- Formalin, bahan yang biasa digunakan dalam 
industri plastik, kertas, tekstil, cat dan pengawet 
mayat. Saat ini formalin sering digunakan pada ayam, 
tahu, dan mie untuk menambah kekenyalan dan 
memperpanjang masa simpan produksi. 
- Boraks, bahan campuran pada detergen yang juga 
sering dicampurkan pada bakso dan kerupuk untuk 
memperbaiki warna, tekstur, dan rasa 
- Pewarna rhodamin B , biasa dipakai dalam industri 
tekstil, sekarang juga banyak digunakan untuk 
memberi warna pada makanan dan kosmetik. 
Penggunaan zat aditif secara berlebihan dan terus 
menerus dapat membahayakan kesehatan. 
Hal ini disebabkan sifat zat aditif yang 
mutagenik/karsinogenik sehingga dapat 
menimbulkan kelainan genetik, kanker, penuaan sel, 
dan kerusakan organ yang lain. 
2
Berikut beberapa dampak negatif zat aditif ke tubuh 
manusia: 
1. Penyedap rasa, seperti MSG, dapat membuat 
kerusakan otak, kelainan hati, hipertensi, stres, 
demam tinggi, penuaan dini, alergi kulit, mual, 
muntah, migren, asma, ketidakmampuan belajar, dan 
depresi. 
2. Pemanis buatan, seperti sakarin dan aspartan, dapat 
menyebabkan kanker kantong kemih dan gangguan 
saraf dan tumor otak. 
3. Pewarna sintetis, banyak dijumpai pada sirup dan 
kue, dapat menimbulkan alergi dan kanker hati. 
4. Formalin, dapat menyebabkan kanker dan dapat 
merusak sistem saraf. 
5. Boraks, dapat menimbulkan rasa mual, muntah, 
diare, sakit perut, penyakit kulit dan kerusakan ginjal. 
6. Pewarna rhodamin B dapat menyebabkan kanker 
dan menimbulkan keracunan pada paru-paru, maag, 
tenggorokan, hidung dan usus. Kita sebagai konsumen 
memang harus waspada dan teliti dalam memilih 
makanan. Sebaiknya makan bahan-bahan alami. 
Kalaupun kita menggunakan produk olahan sudah 
jadi, perhatikan komposisi kandungannya dan 
memilih produk yang paling sedikit penggunaan zat 
aditifnya. 
Khusus untuk formalin, kita dapat mengetesnya 
terlebih dahulu pada makanan dengan mencelupkan 
kertas indikator pada air rendaman makanan tersebut. 
Apabila berubah warna bisa dipastikan makanan 
tersebut menggunakan formalin. Sekarang, kertas 
indikator tersebut bisa diperoleh di apotik dan toko 
obat. 
Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut! Pilih salah 
satu jawaban yang paling 
sesuai dengan isi teks yang telah kalian baca! 
18. Berikut ini merupakan tujuan penggunaan zat 
aditif, kecuali .... 
a. mengawetkan makanan b. memberi warna 
c. menambah gizi d. melembutkan tekstur 
e. membuat makanan tahan lama 
19. Penyedap rasa, seperti MSG dapat menyebabkan 
hal-hal berikut, kecuali …. 
a. kerusakan otak, kelainan hati 
b. hipertensi, stres, demam tinggi, penuaan dini 
c. alergi kulit, mual, muntah, ketidakmampuan 
belajar 
d. kecanduan, ketergantungan, maag. 
e. demam tinggi, migren, depresi 
20. Menurut BPOM, ada dua macam kategori zat aditif 
pada makanan beserta alasannya, 
yaitu .... 
a. zat aditif yang digunakan dengan batas 
penggunaan minimum dan dilarang karena 
melanggar undang-undang 
b. zat aditif yang dilarang karena membahayakan 
kesehatan dan digunakan untuk 
melembutkan tekstur. 
c. zat aditif untuk memberi warna dan untuk 
menyedapkan rasa 
d. zat aditif yang diizinkan untuk dipakai dengan 
batas penggunaan maksimum dan 
yang dilarang karena membahayakan kesehatan. 
e. zat aditif sebagai pewarna dan pengawet 
21. Di bawah ini zat aditif yang dilarang digunakan 
pada makanan, kecuali ..... 
a. boraks b. formalin 
c. rhodamin d. agen pengawet makanan 
e. rhodamin b 
22. Menurut bacaan tersebut, untuk menambah 
kekenyalan pada ayam, tahu, dan mi, sering 
digunakan zat aditif .... 
a. boraks b. garam nitrat 
c. formalin d. rhodamin B 
e. MSG 
23. Penggunaan zat aditif secara berlebihan dan terus-menerus 
dapat membahayakan 
karena ... 
a. dapat membuat pemakainya kecanduan 
b. bersifat mutagenik 
c. mengandung kafein di dalamnya 
d. mudah untuk bereaksi dengan organ dalam 
e. menambah nafsu makan 
24. Penggunaan rhodamin secara salah adalah 
penggunaan sebagai pewarna ..... 
a. kosmetik b. kain 
c. tekstil d. bahan rumah tangga 
e. bahan pakaian 
25. Formalin sebenarnya boleh digunakan untuk hal-hal 
berikut kecuali …. 
a. industri plastic b. industri kertas 
c. pengawet mayat d. pengawet makanan 
e. industri barang rumah tangga 
26. Khusus untuk formalin, kita dapat mengetesnya 
dengan cara …. 
a. mencelupkan kertas indikator pada air rendaman 
makanan tersebut. 
b. memisahkan makanan dengan zat-zat lain yang 
berbahaya. 
c. mencelupkan makanan sampai berubah warna 
d. menyiramkan indikator pada makanan yang 
diduga mengandung formalin. 
e. menyiram makanan dengan air 
27. Untuk mengatasi hal yang merugikan dari 
penggunaan zat aditif kita perlu melakukan….. 
a. mencatat zat aditif yang sudah masuk ke dalam 
tubuh kita 
b. mencicipi produk makanan sehingga dapat 
merasakan lebih dulu. 
c. mengenali komposisi makanan dan memilih zat 
aditif yang aman. 
d. melihat warna dari setiap produk makanan yang 
kita beli. 
e. menanyakan kepada penjual 
28. Bacalah teks eksposisi berikut ini! 
Sinar matahari dapat menguapkan air yang berasal 
dari permukaan laut dan tumbuhan. Setelah air 
menguap terjadi penggumpalan uap air menjadi 
awan. Setelah kandungan uap air di awan cukup 
banyak, air diturunkan dengan bantuan angin. Air 
yang turun meresap ke pori-pori tanah, sebagian 
menjadi cadangan dalam tanah dan sebagian lagi 
menuju permukaan laut. Kondisi ini terjadi 
berulang-ulang dengan cara yang sama. 
Isi teks tersebut adalah siklus ... 
a. terjadinya laut b. terjadinya hujan 
3
c. penyinaran matahari d. penggumpalan awan 
e. peresapan air 
29. Bacalah secara cermat! 
Nelayan di pesisir pantai Sumatra Barat 
menghadapi musim paceklik. Keadaan ini 
berlangsung selama dua minggu disebabkan 
bulan terang dan gelombang laut tinggi. 
Akibatnya, produksi ikan hasil tangkapan 
menurun. 
Jenis teks eksposisi tersebut adalah .... 
a. proses b. definisi c. perbandingan 
d. klasifikas e. sebab-akibat 
30. Bacalah secara cermat! 
Permusuhan antara keluarga kadang berawal dari 
masalah sepele. Biasanya yang menjadi pemicu 
adalah masalah anak-anak. Misalnya saja, anak si A 
dengan tidak sengaja memukul anak si B sehingga 
membuatnya menangis. Si B merasa kurang 
senang sehingga memarahi anak si A. Si A yang 
mendengar informasi bahwa anaknya dimarahi 
jadi naik pitam. Akhirnya terjadilah pertengkaran 
kedua belah pihak dan kadang berujung kekerasan 
fisik. 
Inti permasalahan tersebut adalah ... 
a. Masalah sepele sebagai pemicu pertengkaran 
dalam keluarga 
b. Kekerasan fisik dalam keluarga harus 
dihindarkan. 
c. Permusuhan dalam keluarga banyak 
disebabkan oleh anak. 
d. Pemukulan anak menjadi pemicu pertengkaran. 
e. Solusi masalah dapat ditemukan dengan 
musyawarah. 
31. Bacalah secara cermat! 
Membersihkan kaca jendela juga ada seninya. 
Jangan mengusap-usap lap secara berputar-putar. 
Usahakan mengelapnya dengan gerakan dari atas 
ke bawah. Kalau perlu diulangi secara sistematis 
dari kiri ke kanan. 
Hal yang tidak dikemukakan dalam teks adalah ... 
a. Membersihkan kaca jendela ternyata memiliki 
seni. 
b. Jangan mengusapkan lap ke kaca jendela 
dengan cara berputar-putar. 
c. Usahakan mengelap lantai dengan gerakan dari 
atas ke bawah 
d. Mengelap kaca jendela boleh juga dilakukan dari 
kiri ke kanan. 
e. Mengelap kaca jendela juga ada seninya. 
32. Bacalah secara cermat! 
Setiap orang memiliki perbedaan dalam pemilihan 
bahan untuk dibaca. Perbedaan itu muncul karena 
adanya perbedaan umur, jenis kelamin, tingkat 
pendidikan, atau profesi yang berbeda. Selain itu, 
dapat pula disebabkan oleh tujuan membaca yang 
berbeda. 
Hal yang dibicarakan dalam teks tersebut adalah ... 
a. Perbedaan setiap orang dalam memilih tempat 
membaca. 
b. Alasan orang untuk membaca bermacam-macam 
buku 
c. Penyebab orang membaca bermacam-macam 
buku. 
d. Perbedaan usia menyebabkan perbedaan 
memilih bacaan. 
e. Perbedaan setiap orang dalam memilih bacaan. 
33. Cermatilah paragraf acak berikut! 
Tata cara makan di restoran: 
1) Makan dengan santai 
2) Meminta struk pembayaran kepada pelayan 
3) Duduk pada tempat yang diinginkan 
4) Pesan menu favorit 
5) Menuju meja kasir untuk melakukan 
pembayaran 
6) Membayar makanan 
7) Ke luar restoran 
Urutan yang tepat sehingga menjadi paragraf yang 
padu adalah ... 
a. 1, 2, 4, 5, 3, 6, 7 b. 2, 5, 6, 4, 1, 6, 7 
c. 3, 4, 1, 2, 5, 6, 7 d. 3, 1, 2, 5, 4, 6, 7 
e. 5, 3, 4, 1, 2, 6, 7 
34. Judul yang sesuai untuk teks berjenis eksposisi 
proses adalah .... 
a. Ayahku adalah Pahlawanku 
b. Bahaya Minuman Beralkohol Tinggi 
c. Cintaku Tersangkut di Pohon Mangga 
d. Cara Merawat Tanaman Anggrek 
e. Ciri-ciri Sekolah yang Baik 
35. Sampai hari ke-8, bantuan untuk para korban 
gempa Yogyakarta belum merata. Hal ini terlihat di 
beberapa wilayah Bantul dan Jetis. Misalnya, di 
Desa Piyungan. Sampai saat ini, warga Desa 
Piyungan hanya makan singkong. Mereka 
mengambilnya dari beberapa kebun warga. Jika 
ada warga yang makan nasi, itu adalah sisa-sisa 
beras yang mereka kumpulkan di balik reruntuhan 
bangunan. Kondisi seperti ini menunjukkan bahwa 
bantuan pemerintah kurang merata. 
Paragraf diatas merupakan kalimat paragraf 
eksposisi . . . . 
a. Proses b. Ilustrasi c. Klasifikasi 
d. Definisi e. Laporan 
36. Ozone therapy adalah pengobatan suatu penyakit 
dengan cara memasukkan oksigen ,urni dan ozon 
berenergi tinggi ke dalam tubuh melalui darah. 
Ozone therapy merupakan terapi yang sangat 
bermanfaat bagi kesehatan, baik untuk 
menyembuhkan penyakit yang kita derita maupun 
sebagai pencegah penyakit. 
Paragraf diatas merupakan kalimat paragraf 
eksposisi . . . . 
a. Perbandingan b. Klasifikasi c. Laporan 
d. Krosalitas e. Definisi 
37. Coba anda bayangkan bagaimana hidup seseorang 
yang tinggal di jalanan dan hidup di bawah 
jembatan, yang tinggal di tempat yang tidak layak 
di anggap tempat tinggal. Begitu pilu, jika kita 
diposisi tersebut. 
Paragraf diatas merupakan kalimat paragraf 
eksposisi . . . . 
a. Laporan b. Ilustrasi c. Perbandingan 
d. Definisi e. Proses 
4
38. Pemerintah akan memberikan bantuan 
pembangunan rumah atau bangunan kepada 
korban gempa. Bantuan pembangunan rumah atau 
bangunan tersebut disesuaikan dengan tingkat 
kerusakannya. Warga yang rumahnya rusak 
ringan mendapat bantuan sekitar 10 juta. Warga 
yang rumahnya rusak sedang mendapat bantuan 
sekitar 20 juta. Warga yang rumahnya rusak berat 
mendapat bantuan sekitar 30 juta. Calon penerima 
bantuan tersebut ditentukan oleh aparat desa 
setempat dengan pengawasan dari pihak LSM. 
Paragraf diatas merupakan kalimat paragraf 
eksposisi . . . . 
a. Ilustrasi b. Proses c. Klasifikasi 
d. Laporan e. Definisi 
39. Indonesia sebagai salah satu negara terbesar 
korupsi yang sangat mencoreng nama baik 
Indonesia di mata seluruh negara. 
Tanggapan yang tepat untuk wacana diatas 
adalah . . . . 
a. Sebaiknya negara Indonesia memiliki hukum 
yang lebih tegas sehingga membuat para 
koruptor dapat merasa jera dan tidak mau 
mengulangi kembali. 
b. Sekarang terserah para koruptor saja. Korupsi 
sudah mendarah daging di Indonesia. Jadi sangat 
sulit untuk di hilangkan. 
c. Jika ingin Indonesia tidak menjadi negara 
terbesar korupsi, sebaiknya hilangkan saja para 
pejabat yang di tenggarai melakukan korupsi. 
d. Saya rasa lebih baik Indonesia dapat 
melakukan koreksi sendiri kepada para pejabat 
DPR. 
e. Perbaiki sendiri masalah negara ini. 
40. Sampai hari ke-8 bantuan untuk para korban 
gempa Yogyakarta belum merata. Hal ini terlihat 
di beberapa wilayah Bantul dan Jetis. Misalnya, di 
Desa Piyungan. Sampai saat ini, warga Desa 
Piyungan hanya makan singkong. Mereka 
mengambilnya dari beberapa kebun warga. Jika 
ada warga yang makan nasi, itu adalah sisa-sisa 
beras yang mereka kumpulkan di balik 
reruntuhan bangunan. Kondisi seperti ini 
menunjukkan bahwa bantuan pemerintah kurang 
merata. 
Tanggapan yang tepat untuk wacana diatas 
adalah . . . . 
a. Seharusnya pemerintah lebih cepat 
mengirimkan bantuan, kasihan para korban 
gempa yang tak kunjung mendapat bantuan. 
b. Pemerintah seharusnya segera memberi 
bantuan yang merata ke daerah korban gempa. 
c. Korban gempa seharusnya tidak perlu 
menunggu pemerintah yang tidak pasti akan 
datang bantuannya. 
d. Sebaikya korban gempa mencari pekerjaan yang 
layak untuk menghidupi dirinya, dari pada 
menanti bantuan pemerintah yang tidak kunjug 
tiba. 
e. Sebaiknya pemerintah bisa lebih cepat dalam 
menanggapi bantuan untuk korban gempa 
Yogyakarta ini, sehingga bantuan yang sampai 
akan merata, sehingga korban gempa dapat 
memenuhi kebutuhannya yang lebih baik dari 
bantuan pemerintah. 
5
6
UTS ganjil Bhasa Indonesia kelas x kurikulum 2013

More Related Content

Similar to UTS ganjil Bhasa Indonesia kelas x kurikulum 2013

Zat Aditif dan Zat Adiktif
Zat Aditif dan Zat AdiktifZat Aditif dan Zat Adiktif
Zat Aditif dan Zat AdiktifDianaksm11
 
Ulangan harian zat aditif
Ulangan harian zat aditifUlangan harian zat aditif
Ulangan harian zat aditifl4l4k
 
Makalah Kimia Mengenal Produk Kimia
Makalah Kimia Mengenal Produk KimiaMakalah Kimia Mengenal Produk Kimia
Makalah Kimia Mengenal Produk KimiaPrita Dewanti
 

Similar to UTS ganjil Bhasa Indonesia kelas x kurikulum 2013 (6)

Zat Aditif dan Zat Adiktif
Zat Aditif dan Zat AdiktifZat Aditif dan Zat Adiktif
Zat Aditif dan Zat Adiktif
 
Ulangan harian zat aditif
Ulangan harian zat aditifUlangan harian zat aditif
Ulangan harian zat aditif
 
Soal tema 8 kelas 5
Soal tema 8 kelas 5Soal tema 8 kelas 5
Soal tema 8 kelas 5
 
Makalah zat aditif
Makalah zat aditifMakalah zat aditif
Makalah zat aditif
 
Makalah Kimia Mengenal Produk Kimia
Makalah Kimia Mengenal Produk KimiaMakalah Kimia Mengenal Produk Kimia
Makalah Kimia Mengenal Produk Kimia
 
lipstik
lipstiklipstik
lipstik
 

UTS ganjil Bhasa Indonesia kelas x kurikulum 2013

  • 1. PEMERINTAH KABUPATEN TANGERANG DINAS PENDIDIKAN SEKOLAH MENENGAH ATAS ( SMA ) ULANGAN TENGAH SEMESTER GANJIL TAHUN PELAJARAN 2014/2015 Pilihlah jawaban yang paling tepat ! 1. 1. Perhatikan struktur anekdot : 1. Koda 2. Krisis 3. Abstraksi 4. Reaksi 5. Orientasi Urutan struktur teks anekdot yang tepat adalah …. a. 3-5-4-2-1 b. 3-5-2-4-1 c. 3-4-5-2-1 d. 3-2-4-5-1 e. 3-4-2-5-1 2. Berikut bagian yang ada dalam teks anekdot, kecuali… a. Abstrak b. Orientasi c. Reaksi d. Analisis e. Koda 3. Bagian dalam teks anekdot yang memunculkan hal atau masalah yang unik atau tidak biasa yang terjadi pada si penulis atau orang yang diceritakan adalah… a. Orientasi b. Krisis c. Koda d. Konklusi e. Abstrak 4. Bagian anekdot yang menunjukkan kejadian cerita atau latar belakang bagaimana peristiwa terjadi disebut ... . a. abstraksi b. koda c. krisis d. reaksi e. orientasi 5. Cerita yang mampu mengilhami, menggugah kesadaran, dan membuka pencerahan pembaca termasuk ke dalam kategoti… a. Cerita detektif b. Cerita inspiratif c. Cerita misteri d. Cerita lucu e. Cerita sifat Bacalah teks anekdot berikut ini untuk soal nomor 2-3 (1) Seorang laki-laki masuk bank dan berkata ia ingin pinjam $200 selama enam bulan. (2) Ia menjaminkan Rolls Royce miliknya dan meminta bank menahan mobilnya itu sampai utangnya lunas. (3) Enam bulan kemudian orang itu Tulislah terlebih dahulu nama dan nomor peserta anda pada lembar jawaban yang telah disediakan! Bacalah soal-soal dengan teliti sebelum anda mengerjakan! Periksalah hasil pekerjaan anda sebelum diserahkan kepada pengawas ! kembali ke bank membayar $200 ditambah $10 bunga dan mengambil kembali Roll –nya. (4) Petugas pinjaman bertanya kepadanya mengapa orang yang mengendarai Roll Royce perlu pinjaman $200 lalu jawabnya, “ Saya harus ke Eropa selama enam bulan dan di mana lagi saya dapat menitipkan Rolls selama itu hanya $10? “ (5) Si petugas melongo dan sejurus kemudian tertawa mengakui kecerdikan si pemilik Roll Royce. Petunjuk : 6. Orientasi pada teks anekdot tersebut adalah kalimat …. a.(1) b. (2) c. (3) d. (4) e. (5) 7. Bagian krisis pada teks anekdot tersebut adalah … a. Seorang pemilik Roll Royce meminjam uang di bank dan menjaminkan mobilnya. b. Seorang pemilik Roll Royce meminta bank menahan mobilnya sampai utangnya lunas. c. Seorang pemilik Roll Royce membayar utang dan mengambil mobilnya. d. Seorang pemilik Roll Royce meminjam uang di bank dan menitipkan mobilnya dengan cara menjaminkan mobil tersebut. e. Seorang pemilik Roll Royce memberikan jawaban yang membuat si petugas bank melongo dan tertawa. 8. Di bawah ini yang merupakan ciri ciri cerita anekdot adalah? a. cerita lucu tetapi fakta b. cerita ngaur c. cerita tentang kerajaan d. cerita binatang e. dongeng 9. Selain menghibur, anekdot memiliki tujuan utama, yaitu… a. Diprovokasi menjadi sebuah kelakar b. Penyajian anekdot mengalami modifikasi kearah fiktif c. Mengungkapkan kebenaran yang lebih umum d. Membudidayakan tradisi tamsil e. Mengungkapkan sindiran 10. Karangan yang ditulis dengan maksud untuk memperjelas suatu pembahasan yang dipaparkan oleh penulis adalah karangan… a. Eksposisi b. Persuasi c. Argumentasi 1 Mata Pelajaran: B. indonesia K e l a s : x Hari/Tanggal : Alokasi Waktu :
  • 2. d. Narasi e. Deskripsi 11. Karangan yang berisi pemberitaan mengenai suatu kejadian yang sering ada di surat kabar disebut karangan… a. Eksposisi ilustrasi b. Eksposisi berita c. Eksposisi klasifikasi d. Eksposisi definisi e. Eksposisi perbandingan 12. Karangan yang membagi sesuatu dan mengelompokkan ke dalam beberapa kategori-kategori disebut karangan… a. Eksposisi definisi b. Eksposisi klasifikasi c. Eksposisi ilustrasi d. Eksposisi perbandingan e. Eksposisi pertentangan 13. Karangan yang pengembanagnnya menggunakan gambaran sederhana atau bentuk konkret dari suatu ide disebut karangan… a. Eksposisi berita b. Eksposisi analisis c. Eksposisi ilustrasi d. Eksposisi definisi e. Eksposisi klasifikasi 14. Karangan yang sering ditemukan dalam buku-buku petunjuk pembuatan, penggunaan, atau cara-cara tertentu disebut karangan… a. Eksposisi proses b. Eksposisi perbandingan c. Eksposisi pertentangan d. Eksposisi klasifikasi e. Eksposisi berita 15. Karangan yang dibuat penulis untuk mencoba menerangkan ide dalam kalimat utama dengan cara membandingkan dengan hal lain disebut karangan… a. Eksposisi proses b. Eksposisi perbandingan c. Eksposisi pertentangan d. Eksposisi klasifikasi e. Eksposisi berita 16. Karangan berisi pertentangan antara sesutau dengan sesuatu yang lain disebut karangan… a. Eksposisi proses b. Eksposisi perbandingan c. Eksposisi pertentangan d. Eksposisi klasifikasi e. Eksposisi berita 17. Karangan yang memfokuskan pada karakteristik sesuatu disebut karangan… a. Eksposisi proses b. Eksposisi perbandingan c. Eksposisi definisi d. Eksposisi klasifikasi e. Eksposisi berita Bahan ini umumnya diperlukan untuk menambah rasa, memberi warna, melembutkan tekstur, dan mengawetkan makanan. Zaman dulu orang masih menggunakan zat tambahan alami dari tumbuh-tumbuhan dan hewan. Contohnya, untuk memberi rasa manis digunakan gula tebu dan madu, sedangkan daun suji, kunyit, gula merah, dan daun jati ditambahkan untuk memberi warna pada makanan atau minuman. Namun sayangnya, kini banyak produsen makanan yang mengganti zat tambahan alami tersebut dengan zat tambahan sintetis yang sifatnya lebih berbahaya bagi kesehatan manusia apabila dikonsumsi secara terus menerus dan berlebihan. Menurut Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM), ada dua macam kategori zat aditif pada makanan. Pertama, zat aditif yang diizinkan untuk digunakan dengan jumlah penggunaan maksimum. Kedua, zat aditif yang dilarang untuk digunakan pada pangan karena memang bersifat membahayakan kesehatan. Jenis zat tambahan yang boleh digunakan untuk makanan oleh para ilmuwan dikelompokkan sebagai berikut: - Bahan pengental yang berbahan lemak dan air. - Bahan penstabil dan pemekat, contohnya alginat. - Bahan peningkatan nutrisi, contohnya berbagai macam ekstrak vitamin - Bahan pengawet makananan, contohnya garam nitrat - Bahan pengembang untuk roti dan bolu - Bahan penyedap rasa, contohnya monosodium glutamate - Bahan pemberi warna. Zat tambahan yang berbahaya digunakan pada pangan diuraikan berikut: - Formalin, bahan yang biasa digunakan dalam industri plastik, kertas, tekstil, cat dan pengawet mayat. Saat ini formalin sering digunakan pada ayam, tahu, dan mie untuk menambah kekenyalan dan memperpanjang masa simpan produksi. - Boraks, bahan campuran pada detergen yang juga sering dicampurkan pada bakso dan kerupuk untuk memperbaiki warna, tekstur, dan rasa - Pewarna rhodamin B , biasa dipakai dalam industri tekstil, sekarang juga banyak digunakan untuk memberi warna pada makanan dan kosmetik. Penggunaan zat aditif secara berlebihan dan terus menerus dapat membahayakan kesehatan. Hal ini disebabkan sifat zat aditif yang mutagenik/karsinogenik sehingga dapat menimbulkan kelainan genetik, kanker, penuaan sel, dan kerusakan organ yang lain. 2
  • 3. Berikut beberapa dampak negatif zat aditif ke tubuh manusia: 1. Penyedap rasa, seperti MSG, dapat membuat kerusakan otak, kelainan hati, hipertensi, stres, demam tinggi, penuaan dini, alergi kulit, mual, muntah, migren, asma, ketidakmampuan belajar, dan depresi. 2. Pemanis buatan, seperti sakarin dan aspartan, dapat menyebabkan kanker kantong kemih dan gangguan saraf dan tumor otak. 3. Pewarna sintetis, banyak dijumpai pada sirup dan kue, dapat menimbulkan alergi dan kanker hati. 4. Formalin, dapat menyebabkan kanker dan dapat merusak sistem saraf. 5. Boraks, dapat menimbulkan rasa mual, muntah, diare, sakit perut, penyakit kulit dan kerusakan ginjal. 6. Pewarna rhodamin B dapat menyebabkan kanker dan menimbulkan keracunan pada paru-paru, maag, tenggorokan, hidung dan usus. Kita sebagai konsumen memang harus waspada dan teliti dalam memilih makanan. Sebaiknya makan bahan-bahan alami. Kalaupun kita menggunakan produk olahan sudah jadi, perhatikan komposisi kandungannya dan memilih produk yang paling sedikit penggunaan zat aditifnya. Khusus untuk formalin, kita dapat mengetesnya terlebih dahulu pada makanan dengan mencelupkan kertas indikator pada air rendaman makanan tersebut. Apabila berubah warna bisa dipastikan makanan tersebut menggunakan formalin. Sekarang, kertas indikator tersebut bisa diperoleh di apotik dan toko obat. Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut! Pilih salah satu jawaban yang paling sesuai dengan isi teks yang telah kalian baca! 18. Berikut ini merupakan tujuan penggunaan zat aditif, kecuali .... a. mengawetkan makanan b. memberi warna c. menambah gizi d. melembutkan tekstur e. membuat makanan tahan lama 19. Penyedap rasa, seperti MSG dapat menyebabkan hal-hal berikut, kecuali …. a. kerusakan otak, kelainan hati b. hipertensi, stres, demam tinggi, penuaan dini c. alergi kulit, mual, muntah, ketidakmampuan belajar d. kecanduan, ketergantungan, maag. e. demam tinggi, migren, depresi 20. Menurut BPOM, ada dua macam kategori zat aditif pada makanan beserta alasannya, yaitu .... a. zat aditif yang digunakan dengan batas penggunaan minimum dan dilarang karena melanggar undang-undang b. zat aditif yang dilarang karena membahayakan kesehatan dan digunakan untuk melembutkan tekstur. c. zat aditif untuk memberi warna dan untuk menyedapkan rasa d. zat aditif yang diizinkan untuk dipakai dengan batas penggunaan maksimum dan yang dilarang karena membahayakan kesehatan. e. zat aditif sebagai pewarna dan pengawet 21. Di bawah ini zat aditif yang dilarang digunakan pada makanan, kecuali ..... a. boraks b. formalin c. rhodamin d. agen pengawet makanan e. rhodamin b 22. Menurut bacaan tersebut, untuk menambah kekenyalan pada ayam, tahu, dan mi, sering digunakan zat aditif .... a. boraks b. garam nitrat c. formalin d. rhodamin B e. MSG 23. Penggunaan zat aditif secara berlebihan dan terus-menerus dapat membahayakan karena ... a. dapat membuat pemakainya kecanduan b. bersifat mutagenik c. mengandung kafein di dalamnya d. mudah untuk bereaksi dengan organ dalam e. menambah nafsu makan 24. Penggunaan rhodamin secara salah adalah penggunaan sebagai pewarna ..... a. kosmetik b. kain c. tekstil d. bahan rumah tangga e. bahan pakaian 25. Formalin sebenarnya boleh digunakan untuk hal-hal berikut kecuali …. a. industri plastic b. industri kertas c. pengawet mayat d. pengawet makanan e. industri barang rumah tangga 26. Khusus untuk formalin, kita dapat mengetesnya dengan cara …. a. mencelupkan kertas indikator pada air rendaman makanan tersebut. b. memisahkan makanan dengan zat-zat lain yang berbahaya. c. mencelupkan makanan sampai berubah warna d. menyiramkan indikator pada makanan yang diduga mengandung formalin. e. menyiram makanan dengan air 27. Untuk mengatasi hal yang merugikan dari penggunaan zat aditif kita perlu melakukan….. a. mencatat zat aditif yang sudah masuk ke dalam tubuh kita b. mencicipi produk makanan sehingga dapat merasakan lebih dulu. c. mengenali komposisi makanan dan memilih zat aditif yang aman. d. melihat warna dari setiap produk makanan yang kita beli. e. menanyakan kepada penjual 28. Bacalah teks eksposisi berikut ini! Sinar matahari dapat menguapkan air yang berasal dari permukaan laut dan tumbuhan. Setelah air menguap terjadi penggumpalan uap air menjadi awan. Setelah kandungan uap air di awan cukup banyak, air diturunkan dengan bantuan angin. Air yang turun meresap ke pori-pori tanah, sebagian menjadi cadangan dalam tanah dan sebagian lagi menuju permukaan laut. Kondisi ini terjadi berulang-ulang dengan cara yang sama. Isi teks tersebut adalah siklus ... a. terjadinya laut b. terjadinya hujan 3
  • 4. c. penyinaran matahari d. penggumpalan awan e. peresapan air 29. Bacalah secara cermat! Nelayan di pesisir pantai Sumatra Barat menghadapi musim paceklik. Keadaan ini berlangsung selama dua minggu disebabkan bulan terang dan gelombang laut tinggi. Akibatnya, produksi ikan hasil tangkapan menurun. Jenis teks eksposisi tersebut adalah .... a. proses b. definisi c. perbandingan d. klasifikas e. sebab-akibat 30. Bacalah secara cermat! Permusuhan antara keluarga kadang berawal dari masalah sepele. Biasanya yang menjadi pemicu adalah masalah anak-anak. Misalnya saja, anak si A dengan tidak sengaja memukul anak si B sehingga membuatnya menangis. Si B merasa kurang senang sehingga memarahi anak si A. Si A yang mendengar informasi bahwa anaknya dimarahi jadi naik pitam. Akhirnya terjadilah pertengkaran kedua belah pihak dan kadang berujung kekerasan fisik. Inti permasalahan tersebut adalah ... a. Masalah sepele sebagai pemicu pertengkaran dalam keluarga b. Kekerasan fisik dalam keluarga harus dihindarkan. c. Permusuhan dalam keluarga banyak disebabkan oleh anak. d. Pemukulan anak menjadi pemicu pertengkaran. e. Solusi masalah dapat ditemukan dengan musyawarah. 31. Bacalah secara cermat! Membersihkan kaca jendela juga ada seninya. Jangan mengusap-usap lap secara berputar-putar. Usahakan mengelapnya dengan gerakan dari atas ke bawah. Kalau perlu diulangi secara sistematis dari kiri ke kanan. Hal yang tidak dikemukakan dalam teks adalah ... a. Membersihkan kaca jendela ternyata memiliki seni. b. Jangan mengusapkan lap ke kaca jendela dengan cara berputar-putar. c. Usahakan mengelap lantai dengan gerakan dari atas ke bawah d. Mengelap kaca jendela boleh juga dilakukan dari kiri ke kanan. e. Mengelap kaca jendela juga ada seninya. 32. Bacalah secara cermat! Setiap orang memiliki perbedaan dalam pemilihan bahan untuk dibaca. Perbedaan itu muncul karena adanya perbedaan umur, jenis kelamin, tingkat pendidikan, atau profesi yang berbeda. Selain itu, dapat pula disebabkan oleh tujuan membaca yang berbeda. Hal yang dibicarakan dalam teks tersebut adalah ... a. Perbedaan setiap orang dalam memilih tempat membaca. b. Alasan orang untuk membaca bermacam-macam buku c. Penyebab orang membaca bermacam-macam buku. d. Perbedaan usia menyebabkan perbedaan memilih bacaan. e. Perbedaan setiap orang dalam memilih bacaan. 33. Cermatilah paragraf acak berikut! Tata cara makan di restoran: 1) Makan dengan santai 2) Meminta struk pembayaran kepada pelayan 3) Duduk pada tempat yang diinginkan 4) Pesan menu favorit 5) Menuju meja kasir untuk melakukan pembayaran 6) Membayar makanan 7) Ke luar restoran Urutan yang tepat sehingga menjadi paragraf yang padu adalah ... a. 1, 2, 4, 5, 3, 6, 7 b. 2, 5, 6, 4, 1, 6, 7 c. 3, 4, 1, 2, 5, 6, 7 d. 3, 1, 2, 5, 4, 6, 7 e. 5, 3, 4, 1, 2, 6, 7 34. Judul yang sesuai untuk teks berjenis eksposisi proses adalah .... a. Ayahku adalah Pahlawanku b. Bahaya Minuman Beralkohol Tinggi c. Cintaku Tersangkut di Pohon Mangga d. Cara Merawat Tanaman Anggrek e. Ciri-ciri Sekolah yang Baik 35. Sampai hari ke-8, bantuan untuk para korban gempa Yogyakarta belum merata. Hal ini terlihat di beberapa wilayah Bantul dan Jetis. Misalnya, di Desa Piyungan. Sampai saat ini, warga Desa Piyungan hanya makan singkong. Mereka mengambilnya dari beberapa kebun warga. Jika ada warga yang makan nasi, itu adalah sisa-sisa beras yang mereka kumpulkan di balik reruntuhan bangunan. Kondisi seperti ini menunjukkan bahwa bantuan pemerintah kurang merata. Paragraf diatas merupakan kalimat paragraf eksposisi . . . . a. Proses b. Ilustrasi c. Klasifikasi d. Definisi e. Laporan 36. Ozone therapy adalah pengobatan suatu penyakit dengan cara memasukkan oksigen ,urni dan ozon berenergi tinggi ke dalam tubuh melalui darah. Ozone therapy merupakan terapi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, baik untuk menyembuhkan penyakit yang kita derita maupun sebagai pencegah penyakit. Paragraf diatas merupakan kalimat paragraf eksposisi . . . . a. Perbandingan b. Klasifikasi c. Laporan d. Krosalitas e. Definisi 37. Coba anda bayangkan bagaimana hidup seseorang yang tinggal di jalanan dan hidup di bawah jembatan, yang tinggal di tempat yang tidak layak di anggap tempat tinggal. Begitu pilu, jika kita diposisi tersebut. Paragraf diatas merupakan kalimat paragraf eksposisi . . . . a. Laporan b. Ilustrasi c. Perbandingan d. Definisi e. Proses 4
  • 5. 38. Pemerintah akan memberikan bantuan pembangunan rumah atau bangunan kepada korban gempa. Bantuan pembangunan rumah atau bangunan tersebut disesuaikan dengan tingkat kerusakannya. Warga yang rumahnya rusak ringan mendapat bantuan sekitar 10 juta. Warga yang rumahnya rusak sedang mendapat bantuan sekitar 20 juta. Warga yang rumahnya rusak berat mendapat bantuan sekitar 30 juta. Calon penerima bantuan tersebut ditentukan oleh aparat desa setempat dengan pengawasan dari pihak LSM. Paragraf diatas merupakan kalimat paragraf eksposisi . . . . a. Ilustrasi b. Proses c. Klasifikasi d. Laporan e. Definisi 39. Indonesia sebagai salah satu negara terbesar korupsi yang sangat mencoreng nama baik Indonesia di mata seluruh negara. Tanggapan yang tepat untuk wacana diatas adalah . . . . a. Sebaiknya negara Indonesia memiliki hukum yang lebih tegas sehingga membuat para koruptor dapat merasa jera dan tidak mau mengulangi kembali. b. Sekarang terserah para koruptor saja. Korupsi sudah mendarah daging di Indonesia. Jadi sangat sulit untuk di hilangkan. c. Jika ingin Indonesia tidak menjadi negara terbesar korupsi, sebaiknya hilangkan saja para pejabat yang di tenggarai melakukan korupsi. d. Saya rasa lebih baik Indonesia dapat melakukan koreksi sendiri kepada para pejabat DPR. e. Perbaiki sendiri masalah negara ini. 40. Sampai hari ke-8 bantuan untuk para korban gempa Yogyakarta belum merata. Hal ini terlihat di beberapa wilayah Bantul dan Jetis. Misalnya, di Desa Piyungan. Sampai saat ini, warga Desa Piyungan hanya makan singkong. Mereka mengambilnya dari beberapa kebun warga. Jika ada warga yang makan nasi, itu adalah sisa-sisa beras yang mereka kumpulkan di balik reruntuhan bangunan. Kondisi seperti ini menunjukkan bahwa bantuan pemerintah kurang merata. Tanggapan yang tepat untuk wacana diatas adalah . . . . a. Seharusnya pemerintah lebih cepat mengirimkan bantuan, kasihan para korban gempa yang tak kunjung mendapat bantuan. b. Pemerintah seharusnya segera memberi bantuan yang merata ke daerah korban gempa. c. Korban gempa seharusnya tidak perlu menunggu pemerintah yang tidak pasti akan datang bantuannya. d. Sebaikya korban gempa mencari pekerjaan yang layak untuk menghidupi dirinya, dari pada menanti bantuan pemerintah yang tidak kunjug tiba. e. Sebaiknya pemerintah bisa lebih cepat dalam menanggapi bantuan untuk korban gempa Yogyakarta ini, sehingga bantuan yang sampai akan merata, sehingga korban gempa dapat memenuhi kebutuhannya yang lebih baik dari bantuan pemerintah. 5
  • 6. 6