Selamat Belajar Jika ada sebarang pertanyaan, boleh kemukakan soalan anda di ruang komen yang disediakan

1. Pengawetan
makanan
Bab 4
By sir hazween

2. Kerosakan makanan

3. Tempoh
tertentu
Memerhati/meny
entuh/menghidu/
merasa
Berubah
rupa/rasa
Kerosakan
makanan
Sakit
perut/cirit
birit/muntah
Keracunan
makanan

4. Berubah warna
Rasa x
menyenangkan
Bau x
menyenangkan
Berubah rupa
Ciri-ciri
makanan
rosak
berkulat

7. Mikroorganisma
merokkan makanan

8. Berada di
mana-mana
sahaja
X boleh buat
makanan
sendiri
Hidup dia tas
makan dgn
mengurai
makanan
tersebut
X dapat dilihat
dengan mata
kasar
Kulat/bakteria
Mikroorganisma
Penguraian
menyebabkan
makanan rosak

10. Eksperimen
Mikroorganisma boleh merosakkan
makanan

11. Apa yang korang nampak?

12. O Tujuan: untuk menyiasat hubungan
diantara mikroorganisma dan keadaan roti
Kesimpulan: mikroorganisma boleh
merosakkan makanan

13. Syarat untuk
pertumbuhan
mikroorganisma
Cuba teka? Hehe….

14. Nutrien
Suhu
sesuai
air
udara
Syarat untuk
pertumbuhan
Mikroorganisma
Keasidan
yang
sesuai

15. kesimpulannya
O Bakteria dan fungi sangat aktif dalam
keadaan….
O Lembab
O Gelap
O panas
O Oleh itu: makanan yang lembat akan
cepat rosak berbanding makan yang
kering.