Pdf sobre què és un hort ecològic

1. L’agricultura ecològica és un sistema de treballar la terra
que utilitza tècniques de cultiu que potencien l’equilibri ecològic natural.
La terra de cultiu conté tota mena d’organismes descomponedors,
els quals, amb la seva activitat, alliberen els nutrients necessaris
per al creixement dels conreus. L’adobatge del sòl ha de proporcionar
aliments per a tots aquests éssers vius. En l’agricultura ecològica
es fertilitzen els camps només amb fems d’animals i restes vegetals.
Per conservar la salut de les plantes i evitar les plagues i les malalties,
els cultius han d’estar en un entorn el més natural possible, per això
es trien espècies adaptades al clima i a les condicions del terreny.
Si apareixen problemes, només s’utilitzen productes
d’origen natural per solucionar-los, evitant en tot moment l’ús de
pesticides químics que puguin afectar negativament la nostra salut.