1. DATA:_________________ ESCOLA D’ALFÉS
FITXA DE TREBALL A L’HORT
NOM:__________________
FITXA NUM: ____________
EL COMPOSTATGE:
En l’agricultura ecològica hi ha diferents mètodes que es poden fer servir per augmentar la fertilitat
del sòl.
La paraula COMPOST prové del llatí i significa “posar junts”, ja que és el resultat de barrejar
diferents elements per obtenir un únic producte.
Es tracta d’imitar i d’accelerar els processos que tenen lloc en els ecosistemes a la superfície del
sòl, on les restes vegetals i animals són degradades per l’acció dels microorganismes i altres
entitats biològiques.
CARACTERÍSTIQUES DE LES TÈCNIQUES DE COMPOSTATGE:
- Hi ha d’haver una barreja equilibrada de matèries primeres riques en carboni i unes altres de
riques en nitrogen.
- El carboni l’aporten les restes vegetals lignificades, com ara les fulles seques, la palla o les
branques triturades.
- El nitrogen pot procedir tant de restes vegetals com animals.
- La fermentació de les restes s’ha de produir en presència d’oxigen. Si en falta, els materials
es podreixen i no es forma compost.
- Cal un cert grau d’humitat per permetre l’activitat dels microorganismes.
- Es necessita un volum de material mínim d’un metre cúbic perquè es produeixi el procés de
compostatge.
-

2. DATA:_________________ ESCOLA D’ALFÉS
FITXA DE TREBALL A L’HORT
NOM:__________________
FITXA NUM: ____________
1- DIBUIXA LA ZONA DE COMPOSTATGE DE L’ESCOLA I ESMENTA ALLÒ QUE HI HEM POSAT:
CÒRFES, TRONCHOS Y DEMÉS
QU’EN FRUITA Y LLEGUMS VAL RÈS,
TOT MESCLAT Y BEN PODRIT
ES UN FEM DE MOLT PROFIT
( D. Narcís Fages i de Romà.
Aforismes rurals, 1853)
Al contenidor de compostatge de l’escola hi podem trobar:

3. DATA:_________________ ESCOLA D’ALFÉS
FITXA DE TREBALL A L’HORT
NOM:__________________
FITXA NUM: ____________
________________________________________________________________________________________________________