1. โครงการโคมไฟกะลา
ผู้จัดทา
นายเกียรสกุล ผลบังเกิด
ระดับชั้น ปวส.2 สาขางาน การบัญชี (กลุ่มทวิภาคี)
โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาโครงการ รหัสวิชา 3204 – 6001
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.)
ประเภทวิชาพาณิชยกรรม สาขาวิชาบริหารธุรกิจ สาขางานการบัญชี

2. วิทยาลัยการอาชีพศรีสาโรง ปีการศึกษา 2555
โครงการโคมไฟกะลา
ผู้จัดทา
นายเกียรสกุล ผลบังเกิด
ระดับชั้น ปวส.2 สาขางาน การบัญชี (กลุ่มทวิภาคี)
โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาโครงการ รหัสวิชา 3204 – 6001
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.)

3. ประเภทวิชาพาณิชยกรรม สาขาวิชาบริหารธุรกิจ สาขางานการบัญชี
วิทยาลัยการอาชีพศรีสาโรง ปีการศึกษา 2555

4. ใบรับรองโครงการ
วิทยาลัยการอาชีพศรีสาโรง
เรื่อง โคมไฟกะลา
ผู้จัดทา นายเกียรติสกุล ผลบังเกิด
ประเภทวิชา พาณิชยกรรม
สาขางาน การบัญชี
ครูประจาวิชา อาจารย์จรรยาภรณ์ ยิ้มจันทร์
..............................................................................................................................
........................
คณะกรรมการที่ปรึกษา
…………………………………………กรรมการที่ปรึกษา
( นางจีรารัตน์ เป็นสุข )
คณะกรรมการสอบ
………………………………………… ประธานกรรมการ
( นางสาวสุภาพร ใยดี )
………………………………………… ครูประจาวิชา
( นางจรรยาภรณ์ ยิ้มจันทร์ )
………………………………………… กรรมการสอบ
( นางจรูญลักษณ์ แสนโน )
วิทยาลัยการอาชีพศรีสาโรง อนุมัติโครงการฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษา
ตามหลักสูตรของประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ประเภทวิชาพาณิชยกรรม
สาขาวิชาบริหารธุรกิจ สาขางานการบัญชี
…………………………………………
( นางสาวสุภาพร ใยดี )
หัวหน้างานสาขางานการบัญชี
…………………………………………
( นายสุรพล วรินทร์เวช)
รองผู้อานวยการวิทยาลัยฯ ฝ่ายวิชาการ

5. ว่าที่ร้อยโท…………………………………………
(นิคม เหลี่ยมจุ้ย)
ผู้อานวยการวิทยาลัยการอาชีพศรีสาโรง

6. สารบัญ
เรื่อง หน้า
ใบรับรองโครงการ ก
บทคัดย่อ ข
กิตติกรรมประกาศ ค
สารบัญ ฆ
สารบัญตาราง จ
สารบัญภาพ ฉ
บทที่ 1 บทนา
ความเป็นมาของโครงการ
1
วัตถุประสงค์ในการทาโครงการ 1
ขอบเขตของโครงการ 1
ประโยชน์ที่ได้รับจากโครงการ 2
วิธีการดาเนินการ
2
บทที่ 2 เอกสารและทฤษฎีที่เกี่ยวข้อง
โคมไฟ 3
มะพร้าว
4
บทที่ 3 วิธีการดาเนินงานตามโครงการ
วิธีการดาเนินงาน
6 วัสดุ /อุปกรณ์ในการทาโคมไฟกะลา
7
ขั้นตอนการทาโคมไฟกะลา 8
วิธีการจาหน่าย 11
เกณฑ์การประเมินผลความพึงพอใจของลูกค้า 11

7. สารบัญ (ต่อ)
เรื่อง หน้า
บทที่ 4 ผลการดาเนินงาน และวิเคราะห์ข้อมูล
ส่วนที่ 1 ผลการปฏิบัติงาน 12
ส่วนที่ 2 ผลการวิเคราะห์ข้อมูล
16
บทที่ 5 สรุป อภิปราย และข้อเสนอแนะ
สรุปผลการดาเนินงาน 17
อภิปรายผลการดาเนินงาน 17
ข้อเสนอแนะ 17
บรรณานุกรม 18
ภาคผนวก
ภาคผนวก ก แบบเสนอโครงการ
ภาคผนวก ข แบบสอบถามความพึงพอใจ “โคมไฟกะลา”
ภาคผนวก ค ภาพการดาเนินงาน
ประวัติผู้จัดทา

8. สารบัญตาราง
เรื่อง หน้า
ตารางที่ 1 แสดงจานวนร้อยละของแบบสอบถามที่เก็บจากกลุ่มตัวอย่างลูกค้า
16
ตารางที่ 2 แสดงระดับความพึงพอใจของลูกค้าโคมไฟกะลา
16

9. สารบัญภาพ
เรื่อง หน้า
วัสดุ-อุปกรณ์การทาโคมไฟกะลา
7
ขั้นตอนการทาโคมไฟกะลา 8

10. ชื่อผู้จัดทา : นายเกียรติสกุล ผลบังเกิด
ชื่อโครงการ : โคมไฟกะลา
สาขางาน : การบัญชี
ระดับชั้น : ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง
อาจารย์ที่ปรึกษา : นางจรรยาภรณ์ ยิ้มจันทร์
ปีการศึกษา : 2555
บทคัดย่อ

11. โครงการเรื่องโคมไฟกะลา วัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาขั้นตอนในการทาโคมไฟกะลา
เพื่อให้เกิดประสบการณ์ในการทาโคมไฟกะลา เพื่อนาสิ่งของเหลือใช้มาทาให้เกิดมูลค่า เพื่อใช้
เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ เพื่อก่อให้เกิดรายได้จากการดาเนินงาน เพื่อให้เกิดประสบการณ์ด้าน
การขาย และการทาบัญชี ผู้จัดทาโครงการได้ศึกษาขั้นตอนการทาโคมไฟกะลา เสนอโครงการ
วิชาชีพ ออกแบบผลิตภัณฑ์ จัดเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ ลงมือปฏิบัติงาน จัดจาหน่ายผลิตภัณฑ์
สอบถามความพึงพอใจของลูกค้า จัดทารายงานโครงการ สอบโครงการวิชาชีพ
ผลการศึกษา พบว่า การทาโครงการโคมไฟกะลา ในครั้งนี้ ได้ใช้งบประมาณ จานวน
2,000 บาท รับรายได้จากการขายโคมไฟกะลา ทั้งสิ้น จานวน 3,500 บาท ค่าใช้จ่ายการ
ดาเนินโครงการทั้งสิ้น จานวน 2,015 บาท มีผลกาไรทั้งสิ้น เป็นเงิน 1,485 บาท
จากการทาโครงการวิชาชีพ โคมไฟกะลา ผู้จัดทาโครงการได้รับความรู้และประสบ
ผลสาเร็จดังนี้ รู้จักขั้นตอนในการทาโคมไฟกะลา มีประสบการณ์ในการทาผลิตภัณฑ์โคมไฟ
กะลาได้ สามารถนาสิ่งของเหลือใช้มาทาให้เกิดมูลค่า ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ มีรายได้
เกิดขึ้นจากการดาเนินงาน มีประสบการณ์ด้านการขาย และการทาบัญชี
กิตติกรรมประกาศ
การจัดทาโครงการครั้งนี้บรรลุวัตถุประสงค์สาเร็จลุล่วงได้ด้วยความกรุณาและ
ช่วยเหลือในการตรวจสอบ และให้คาแนะนาในการจัดทา โครงการโคมไฟกะลาในครั้งนี้เป็น
อย่างดียิ่งจาก อาจารย์จรรยาภรณ์ ยิ้มจันทร์ อาจารย์ที่ปรึกษางานวิจัย ที่กรุณาเสียสละเวลา
ให้คาแนะนา ตรวจ แก้ไขข้อบกพร่องด้วยความเอาใจใส่ ผู้วิจัยรู้สึกซาบซึ้งในความกรุณาของ
อาจารย์และขอขอบคุณเป็นอย่างสูงไว้ ณ ที่นี้ด้วย
ขอขอบพระคุณ ว่าที่ร้อยโท นิคม เหลี่ยมจุ้ย ผู้อานวยการวิทยาลัยการอาชีพศรี
สาโรงและขอขอบพระคุณครูอาจารย์ เจ้าหน้าที่ นักเรียน นักศึกษา วิทยาลัยการอาชีพศรี
สาโรง ที่ให้ความอนุเคราะห์และอานวยความสะดวกในการเก็บรวบรวมข้อมูล ผู้วิจัย
ขอขอบพระคุณผู้มีอุปการคุณดังกล่าวไว้ ณ โอกาสนี้เป็นอย่างยิ่ง

12. คุณค่าและประโยชน์อันพึงมีจากการศึกษาโครงงานนี้ ผู้จัดทาขอมอบเป็นเครื่องบูชา
พระคุณบิดามารดาผู้ให้ชีวิต ผู้มีพระคุณ ตลอดจนอาจารย์และทุกคนที่มีส่วนสร้างพื้นฐาน
การศึกษาให้แก่ผู้จัดทา
นายเกียรติสกุล ผลบังเกิด

13. บทที่ 1
บทนา
ความเป็นมาของโครงการ
โคมไฟ เป็นอุปกรณ์ใช้สาหรับอ่านหนังสือ แต่ปัจจุบันคนไทยนิยมบางคนนาโคมไฟมา
เป็นเฟอร์นิเจอร์ตกแต่งบ้าน ซึ่งโคมไฟจะมีรูปที่แต่งต่างกันออกไปตามแต่วัสดุที่นามาประดิษฐ์
การผลิตโคมไฟสามารถใช้วัสดุได้หลายชนิด เช่น พลาสติก เหล็ก หรืออะลูมิเนียม ซึ่งมักจะมี
ราคาแพง แต่ความเป็นจริงแล้วโคมไฟสามารถผลิตจากวัสดุอย่างอื่นได้ ไม่ว่าจะเป็น
กะลามะพร้าว ไม้หรือส่วนประกอบของต้นไม้ เช่น รากไม้ กิ่งไม้ เป็นต้น
เมื่อกล่าวถึงกะลามะพร้าว ซึ่งเป็นส่วนประกอบของมะพร้าว สามารถนามาประดิษฐ์
เป็นโคมไฟได้ จึงเกิดประกายในการนากะลามะพร้าวซึ่งมีความสวยงามในด้านความเป็นมัน
วาวของตัวมันเองมาใช้ประโยชน์ตรงนี้ โดยการนาความสวยงามในตัวขัดมันของกะลามะพร้าว
มาขับแสงไฟให้เกิดความสวยงามมาประดิษฐ์เป็นโคมไฟสวยงาม มาใช้ประโยชน์ตามต้องการ
ได้
ดังนั้นการทาโคมไฟก็เป็นงานที่สร้างอาชีพให้กับผู้ที่จุดประกายในด้านนี้ และ มี
ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ประดิษฐ์โคมไฟจากกะลามะพร้าวมาจาหน่าย
ให้กับผู้ที่รักการประดิษฐ์สิ่งของจากธรรมชาติ
วัตถุประสงค์ของโครงการ
1. เพื่อศึกษาขั้นตอนในการทาโคมไฟกะลา
2. เพื่อให้เกิดประสบการณ์ในการทาโคมไฟกะลา
3. เพื่อนาสิ่งของเหลือใช้มาทาให้เกิดมูลค่า
4. เพื่อใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
5. เพื่อก่อให้เกิดรายได้จากการดาเนินงาน
6. เพื่อให้เกิดประสบการณ์ด้านการขาย และการทาบัญชี
ขอบเขตของโครงการ
การทาโคมไฟกะลา เป็นการพัฒนา มุ่งสร้างผลิตภัณฑ์สาเร็จรูป เพื่อสร้างจุดเด่น
และเพิ่มมูลค่าของโคมไฟกะลาให้มีราคาสูงขึ้น

14. ประโยชน์ที่ได้รับจากโครงการ
1. รู้จักขั้นตอนในการทาโคมไฟกะลา
2. มีประสบการณ์ในการทาผลิตภัณฑ์โคมไฟกะลาได้
3. สามารถนาสิ่งของเหลือใช้มาทาให้เกิดมูลค่า
4. ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
5. มีรายได้เกิดขึ้นจากการดาเนินงาน
6. มีประสบการณ์ด้านการขาย และการทาบัญชี
วิธีการดาเนินการ
1. ศึกษาขั้นตอนการทาโคมไฟกะลา
2. เสนอโครงการวิชาชีพ
3. ออกแบบผลิตภัณฑ์
4. จัดเตรียมวัสดุ อุปกรณ์
5. ลงมือปฏิบัติงาน
6. จัดจาหน่ายผลิตภัณฑ์
7. สอบถามความพึงพอใจของลูกค้า
8. จัดทารายงานโครงการ
9. สอบโครงการวิชาชีพ

15. บทที่ 2
เอกสารและทฤษฎีที่เกี่ยวข้อง
จากการศึกษา การทาโคมไฟกะลา ผู้จัดทาโครงการได้ศึกษาข้อมูลเอกสารและทฤษฎี
ที่เกี่ยวข้อง ดังนี้
1. โคมไฟ
2. มะพร้าว
โคมไฟ
นับแต่สมัยโบราณ ยามค่าคืน ไม่มีแสงสว่างจากไฟฟ้า มีเพียงแต่แสงดาว แสงจันทร์
และคบเพลิง ซึ่งจากคบเพลิงไม้ ก็ได้นาไปสู่โคมไฟ เพื่อใช้เป็นแสงสว่างยามค่าคืน โคมไฟถูก
สร้างขึ้น น่าจะรับอิทธิพลมาจากประเทศจีน ซึ่งปัจจุบันโคมไฟที่ได้รับความนิยม อันดับต้นๆ
เลยก็คือ โคมไฟไม้สัก ซึ่งมีความสวยงาม คงทน แข็งแรง แต่มีความคลาสสิกในตัวของโคม
เอง
ลักษณะของดวงโคมไฟ

16. 1. ดวงโคมไฟเพดานเป็นดวงโคมไฟที่ติดเหนือศีรษะ บริเวณฝ้าเพดาน หรือห้องลงมา
จากเพดาน เช่น โคมไฟห้อยเพดานหรือไฟช่อระย้า ที่มีรูปแบบต่าง ๆ ให้เลือกมากมาย ทั้งที่ทา
จากแก้ว พลาสติก โลหะ หรือเซรามิค มีทั้งแบบโคมไฟธรรมดา ราคาไม่แพงไปจนถึงโคม
ไหแชนเดอเลียร์ ที่ประกอบไปด้วยหลอดไฟเล็ก ๆ มากมาย สวยงาม ให้แสงสว่างและความ
ร้อนมาก กินไฟมาก ราคาแพง ไฟติดเพดาน มีทั้งแบบดวงโคมที่ยึดติดกับฝ้าเพดาน ประกอบ
ไปด้วยที่ครอบ หรือโป๊ะทาจากแก้ว หรือพลาสติกคลุมหลอดไฟเพื่อช่วยในการกระจายแสง
เช่น โคมไฟโป๊ะกลมสาหรับหลอดไฟฟลูออเรสเซนต์ หรือโคมไฟซาลาเปาสาหรับหลอดไส้ เป็น
ต้น และแบบที่ติดตั้งโดยเจาะฝ้าเพดานฝังซ่อนดวงโคมไว้ภายใน ที่เราเรียกกันว่า ไฟดาวน์ไลท์
(Down light) ซึ่งให้แสงสว่างได้ดี สามารถเลือกใช้ชนิดของหลอดไห ลักษณะของแสงที่ส่องลง
มา และทิศทางการส่องของสาแสงได้หลายแบบเป็นได้ทั้งไฟพื้นฐานและไฟสร้างบรรยากาศ
2. ดวงโคมไฟผนังเป็นชนิดที่ใช้ยึดติดกับผนัง มีให้เลือกหลากหลายรูปแบบเช่นกัน การ
กระจายแสงส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลักษณะของโป๊ะ มีทั้งแบบให้แสงส่องออกมาตรง ๆ หรือแบบ
สะท้อนเข้าผนังเพื่อสร้างบรรยากาศให้กับห้อง เป็นต้น
3. ดวงโคมไฟตั้งพื้น ตั้งโต๊ะ เป็นดวงโคมไฟแบบลอยตัวที่ช่วยในการให้แสงสว่างตาม
จุดต่าง ๆ เป็นพิเศษ เช่น ในบริเวณที่นั่งอ่านหนังสือโต๊ะทางาน หรือโต๊ะหัวเตียง และยังใช้เป็น
ของประกอบการตกแต่งในห้องชุดร่วมกับชุดเฟอร์นิเจอร์อื่น ๆ อีกด้วย เช่น ชุดรับแขก ชุดทาน
อาหาร เป็นต้น มีรูปแบบและวัสดุให้เลือกมากมายหลายหลายลักษณ์โคมไฟจาก
กะลามะพร้าว มีลักษณ์เดียวกับโคมไฟตั้งพื้น ตั้งโต๊ะแต่สามารถออกแบบได้หลายแบบสีสัน
สามารถทาไดหลายสีแต่ที่นิยมคือสีเนื้อไม้
มะพร้าว

17. มะพร้าว พืชพรรณที่พบเห็นได้ทั่วไป ตามพื้นที่ชายทะเลทุกแห่งในประเทศไทย รวมทั้ง
ได้ถูกกาหนดให้เป็นสัญลักษณะประจามหาวิทยาลัยบูรพา
มะพร้าวเป็นพืชที่มีความผูกพันกับ วัฒนธรรมความเป็นอยู่ของคนไทยมาช้านาน
คุณสมบัติที่ดีของมะพร้าว คือส่วนต่างๆ ของมะพร้าวสามารถนามาใช้ประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่า
และสามารถนามาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ หลากหลาย ตั้งแต่ ลาต้น ใบ ก้าน ผล กะลา รก
มะพร้าว กาบมะพร้าว รากมะพร้าว
มะพร้าวเป็นพืชที่นิยมบริโภคในประเทศไทย เป็นอย่างมาก นิยมนามาทาอาหาร ทั้งคาวหวาน
นอกจากนั้น ยังสามารถนามาทาอุตสาหกรรมน้ามันมะพร้าว อุตสาหกรรมกะทิเข้มข้น
มะพร้าวขูดแห้ง น้าตาลมะพร้าว และอุตสาหกรรมอื่นๆ เกี่ยวกับส่วนต่างๆ ของมะพร้าว เช่น
เส้นใย ฯลฯ
ปัจจุบันคนไทยนิยมทานยอดมะพร้าวเป็นอาหารมากขึ้น เนื่องจากยอดมะพร้าวนามาทาเป็น
อาหารมากขึ้น เนื่องจากยอดมะพร้าวนามาทาเป็นอาหาร ยา ผัด แกง ฯลฯ โดยเฉพาะต้มยากุ้ง
ยอดมะพร้าว เป็นเมนูยอดนิยม ซึ่งยอดมะพร้าวเป็นอาหารชนิดหนึ่ง ที่ปลอดสารพิษ และเพิ่ม
เส้นใยอาหารได้ดี
สถาบันศิลปะและวัฒนธรรมฯ เห็นคุณค่าของมะพร้าวที่มีต่อวิถีชีวิตมนุษย์มายืนยาว จึง
นาเสนอมะพร้าว รวมทั้งรวบรวมงานฝีมือต่างๆ ที่ใช้มะพร้าวเป็นองค์ประกอบ

18. บทที่ 3
วิธีการดาเนินงานตามโครงการ
จากการที่ผู้จัดทาโครงการได้ศึกษาและค้นคว้าหาข้อมูลในการทาโคมไฟกะลา ได้มี
ขั้นตอนและวิธีการดาเนินงาน ตามรายละเอียดในหัวข้อดังต่อไปนี้
1. วิธีการดาเนินงาน
2. วัสดุ /อุปกรณ์ในการทาโคมไฟกะลา
3. ขั้นตอนการทาโคมไฟกะลา
4. วิธีการจาหน่าย
5. เกณฑ์การประเมินผลความพึงพอใจของลูกค้า
วิธีการดาเนินงาน
1. ขั้นเตรียมการ
1.1 ศึกษาข้อมูลเอกสารที่เกี่ยวข้องและวิธีการทาโคมไฟกะลา
1.2 เสนอโครงการวิชาชีพ
2. ขั้นตอนการดาเนินงาน
2.1 ออกแบบผลิตภัณฑ์
2.2 จัดเตรียมวัสดุ อุปกรณ์
2.3 ลงมือปฏิบัติงาน

19. 2.4 จัดจาหน่ายผลิตภัณฑ์ พร้อมเก็บรวบรวมข้อมูลในการสอบถามความพึง
พอใจของลูกค้า
3. ขั้นสรุปผล
3.1 วิเคราะห์ข้อมูลแบบสอบถามด้วยโปรแกรมคอมพิวเตอร์สาเร็จรูป SPSS
โดยหาค่าเฉลี่ย (Mean)
3.2 จัดทารูปเล่มรายงานโครงการ
3.3 สอบโครงการวิชาชีพ
วัสดุ / อุปกรณ์ในการทาโคมไฟกะลา
1. กะลามะพร้าว
2. รากไม้
3. หลอดไฟ
4. สายไฟ
5. สวิตซ์+ปลั๊กไฟ
6. แลคเกอร์ (สาหับเคลือบเงา)
6. กระดาษทราย
7. กาวตราช้าง
8. เลื่อยฉลุ
9. สว่านเจาะ
10. เครื่องขัดไม้ (ลูกหมู) หรือหินเจีย
11. บุ้งขัดไม้
12. ตะปู
13. ดินสอ / วงเวียน
14. เทปพันสายไฟ

20. ขั้นตอนการทาโคมไฟกะลา
1. นาผลมะพร้าวมาปลอกเปลือก แล้วนามาเจาะรู เพื่อนาน้าและเนื้อมะพร้าวออก
2. นาลูกมะพร้าวมาขัดผิวให้เรียบด้วยกระดาษทราย

21. 3. กะลามะพร้าวที่ได้จากข้อ 2. มาเจาะตามรูปแบบที่เราต้องการ
4. นาส่วนประกอบทุกชิ้นมาประกอบเป็นโคมไฟ จะได้โคมไฟกะลามะพร้าว

22. 5. นาแลกเกอร์มาพ่นเพื่อให้เกิดความเงางาม
6. นาสายไฟติดปลั๊กไฟให้เรียบร้อยแล้วสอดเข้ารูเพื่อติดสวิตซ์ไฟ แล้วนาไม้อัดมาปิดฐานกะลา
ให้เรียบร้อย

23. 7.นากะลาส่วนที่เล็กมาติดกับคอโคมไฟด้านบนและสอดสายไฟจากฐานกะลาขึ้นมาให้
เรียบร้อยแล้วเราก็จะได้โคมไฟกะลาที่สวยงาม

24. วิธีการจาหน่าย
Product (โคมไฟกะลา)
ผลิตภัณฑ์มีรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวในแต่ละชิ้นงาน ซึ่งมีรูปแบบ
หลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกซื้อได้ตามความต้องการ
Price (ราคา)
การตั้งราคาของผลิตภัณฑ์ให้เหมาะสมกับระดับกาลังซื้อ และความต้องการของลูกค้า
เป็นปัจจัยหนึ่งในการที่จะเลือกซื้อโคมไฟกะลา กระผมจึงตั้งราคาที่ไม่สูงกว่าราคาท้องตลาด
ราคาผลิต
ภัณฑ์ของโคมไฟกะลา ราคาอันละ 100 บาท
Place (สถานที่)
หน้าบ้าน อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย ร้านค้าแถวบ้าน และขายในเว็บไซต์
เกณฑ์การประเมินผลความพึงพอใจของลูกค้า
ใช้เกณฑ์ในการประเมิน ดังนี้
1. ค่าเฉลี่ย 4.50 – 5.00 หมายถึง ลูกค้ามีความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑ์โคมไฟ
กะลา อยู่ในระดับมากที่สุด
2. ค่าเฉลี่ย 3.50 – 4.49 หมายถึง ลูกค้ามีความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑ์โคมไฟ
กะลา อยู่ในระดับมาก
3. ค่าเฉลี่ย 2.50 – 3.49 หมายถึง ลูกค้ามีความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑ์โคมไฟ
กะลา อยู่ในระดับปานกลาง
4. ค่าเฉลี่ย 1.50 – 2.49 หมายถึง ลูกค้ามีความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑ์โคมไฟ
กะลา อยู่ในระดับน้อย
5. ค่าเฉลี่ย 1.00 – 1.49 หมายถึง ลูกค้ามีความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑ์โคมไฟ
กะลา อยู่ในระดับน้อยที่สุด

25. บทที่ 4
ผลการดาเนินงาน และวิเคราะห์ข้อมูล
ในการศึกษาการจัดทาโครงการวิชาชีพ โคมไฟกะลา ผู้จัดทาโครงการได้แบ่งการ
วิเคราะห์ข้อมูลออกเป็น 2 ส่วน ดังนี้
ส่วนที่ 1 ผลการปฏิบัติงาน
1.1 บัญชีรายรับ
1.2 บัญชีรายจ่าย
1.3 งบกาไรขาดทุน

26. บัญชีรายรับ
พ.ศ.2555 เลขที่
รายการ
จานวนเงิน
เดือน วันที่ เอกสาร บาท สต.
มิ.ย.
ก.ค.
ก.ค.
ส.ค.
30
15
30
30
รายได้จากการขายโคมไฟกะลา
รายได้จากการขายโคมไฟกะลา
รายได้จากการขายโคมไฟกะลา
รายได้จากการขายโคมไฟกะลา
500
1,000
700
1,300
-
-
-
-
-
รวม 3,500 -

27. บัญชีรายจ่าย
พ.ศ. 2555 เลขที่
รายการ
จานวนเงิน
เดือน วันที่ เอกสาร บาท สต.
มิ.ย. 25 1. หลอดไฟ 225 -
2. สายไฟ 48 -
3. สวิตซ์+ปลั๊กไฟ 375 -
4. แลคเกอร์
5. กาวตราช้าง
30
120
-
-
6. กระดาษทราย
7. ตะปู
8. ถุงพลาสติก
72
15
45
-
-
ก.ค. 28 1. หลอดไฟ 300 -
2. สายไฟ 48 -
3. สวิตซ์+ปลั๊กไฟ 500 -
4. แลคเกอร์
5. กาวตราช้าง
6. กระดาษทราย
7. ตะปู
30
120
72
15
-
-
-
-
รวม 1,485 -

28. โครงการ โคมไฟกะลา
งบกาไรขาดทุน
สาหรับงวดระยะเวลาตั้งแต่ เดือน พฤษภาคม 2555 - เดือน สิงหาคม 2555
รายได้ :-
รายได้จากการขาย 3,500.-
รวมรายได้ 3,500.-
ค่าใช้จ่าย :-
1. หลอดไฟ 525.-
2. สายไฟ 96.-
3. สวิตซ์+ปลั๊กไฟ 875.-
4. แลคเกอร์
5. กาวตราช้าง
60.-
240.-
6. กระดาษทราย
7. ตะปู
144.-
30.-
8. ถุงพลาสติก 45.-
รวมค่าใช้จ่าย 2,015.-
กาไรสุทธิ 1,485.-

30. บทที่ 5
สรุป อภิปรายผล และข้อเสนอแนะ
สรุป
จากการทาโครงการวิชาชีพ โคมไฟกะลา ผู้จัดทาโครงการได้รับความรู้และประสบ
ผลสาเร็จดังนี้
1. รู้จักขั้นตอนในการทาโคมไฟกะลา
2. มีประสบการณ์ในการทาผลิตภัณฑ์โคมไฟกะลาได้
3. สามารถนาสิ่งของเหลือใช้มาทาให้เกิดมูลค่า
4. ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
5. มีรายได้เกิดขึ้นจากการดาเนินงาน
6. มีประสบการณ์ด้านการขาย และการทาบัญชี
อภิปรายผล
ในการจัดทาแบบสอบถามประเมินความพึงพอใจโคมไฟกะลา ซึ่งได้เก็บข้อมูลจาก
ประชากรกลุ่มตัวอย่างจานวน 20 คน แบ่งออกเป็น เพศชาย 10 คน เพศหญิง 10 คน พบว่า
ลูกค้ามีความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑ์โคมไฟกะลา อยู่ในระดับมาก ( X = 4.23 ) เนื่องจาก
สามารถนามาใช้ประโยชน์ในการตกแต่งบ้านเรือน โต๊ะทางาน ได้อย่างสวยงาม และมีราคาที่
เหมาะสม ลูกค้าส่วนใหญ่ชื่นชอบ
ข้อเสนอแนะ

31. ลูกค้าแนะนา ว่าควรสร้างสรรค์ผลงานจากกะลามะพร้าว ให้มีผลิตภัณฑ์หลากหลาย
กว่านี้ เช่น ของใช้ในครัวเรือน ของเล่น เป็นต้น
บรรณานุกรม
admin. “โคมไฟกะลา” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก http://www.postjung.com สืบค้นเมื่อ วันที่ 1
สิงหาคม 2555.
admin. “โคมไฟจากกะลามะพร้าว” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก http://www.angelfire.com
สืบค้นเมื่อ วันที่ 1 สิงหาคม 2555.
mokio. “ทาโคมไฟตั้งโต๊ะ” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก http://www.siamfishing.com สืบค้นเมื่อ
วันที่ 1 สิงหาคม 2555.
webmaster. “งานฝีมือจากมะพร้าว” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก http://www.angelfire.com
สืบค้นเมื่อ วันที่ 1 สิงหาคม 2555.
กองสวัสดิการสังคม. “ขั้นตอนการผลิตโคมไฟกะลามะพร้าว” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก
http://
info.pattaya.go.th สืบค้นเมื่อ วันที่ 1 สิงหาคม 2555.
รักจังดอทคอม. “โคมไฟกะลา” [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก http://www.rakjung.com สืบค้น
เมื่อ วันที่ 1 สิงหาคม 2555.
ศูนย์สารสนเทศ สานักประชาสัมพันธ์เขต 3. “กะลามะพร้าวสร้างอาชีพ” [ออนไลน์]. เข้าถึง
ได้จาก
http://region3.prd.go.th สืบค้นเมื่อ วันที่ 1 สิงหาคม 2555.

33. แบบเสนอโครงการ
1. ชื่อโครงการ โคมไฟกะลา
2. ผู้จัดทาโครงการ นายเกียรติสกุล ผลบังเกิด ระดับชั้น ปวส.2 สาขางาน การ
บัญชี
3. ระยะเวลาในการดาเนินการ เดือนพฤษภาคม – เดือนกันยายน 2555
4. หลักการและเหตุผล
โคมไฟ เป็นอุปกรณ์ใช้สาหรับอ่านหนังสือ แต่ปัจจุบันคนไทยนิยมบางคนนาโคมไฟมา
เป็นเฟอร์นิเจอร์ตกแต่งบ้าน ซึ่งโคมไฟจะมีรูปที่แต่งต่างกันออกไปตามแต่วัสดุที่นามาประดิษฐ์
การผลิตโคมไฟสามารถใช้วัสดุได้หลายชนิด เช่น พลาสติก เหล็ก หรืออะลูมิเนียม ซึ่งมักจะมี
ราคาแพง แต่ความเป็นจริงแล้วโคมไฟสามารถผลิตจากวัสดุอย่างอื่นได้ ไม่ว่าจะเป็น
กะลามะพร้าว ไม้หรือส่วนประกอบของต้นไม้ เช่น รากไม้ กิ่งไม้ เป็นต้น
เมื่อกล่าวถึงกะลามะพร้าว ซึ่งเป็นส่วนประกอบของมะพร้าว สามารถนามาประดิษฐ์
เป็นโคมไฟได้ จึงเกิดประกายในการนากะลามะพร้าวซึ่งมีความสวยงามในด้านความเป็นมัน
วาวของตัวมันเองมาใช้ประโยชน์ตรงนี้ โดยการนาความสวยงามในตัวขัดมันของกะลามะพร้าว
มาขับแสงไฟให้เกิดความสวยงามมาประดิษฐ์เป็นโคมไฟสวยงาม มาใช้ประโยชน์ตามต้องการ
ได้
ดังนั้นการทาโคมไฟก็เป็นงานที่สร้างอาชีพให้กับผู้ที่จุดประกายในด้านนี้ และ มี
ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ประดิษฐ์โคมไฟจากกะลามะพร้าวมาจาหน่าย
ให้กับผู้ที่รักการประดิษฐ์สิ่งของจากธรรมชาติ
5. วัตถุประสงค์ของโครงการ
1. เพื่อศึกษาขั้นตอนในการทาโคมไฟกะลา
2. เพื่อให้เกิดประสบการณ์ในการทาโคมไฟกะลา
3. เพื่อนาสิ่งของเหลือใช้มาทาให้เกิดมูลค่า
4. เพื่อใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
5. เพื่อก่อให้เกิดรายได้จากการดาเนินงาน
6. เพื่อให้เกิดประสบการณ์ด้านการขาย และการทาบัญชี
6. เป้าหมายของโครงการ

34. เชิงคุณภาพ เป็นการพัฒนา มุ่งสร้างผลิตภัณฑ์สาเร็จรูป เพื่อสร้างจุดเด่น และ
เพิ่มมูลค่าของกะลาให้มีราคาสูงขึ้น และให้ลูกค้ามีทางเลือกในการซื้อสินค้ามากขึ้น
เชิงปริมาณ ผลิตโคมไฟกะลาออกจาหน่ายตามท้องตลาดให้ลูกค้าได้รู้จักมากขึ้น
7. แผนการดาเนินงานตลอดโครงการ ผู้ศึกษาจะดาเนินการตามแผนดังต่อไปนี้
กิจกรรม
สัปดาห์
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1. เลือกเรื่องที่จะศึกษา
2. นาเสนอครูที่ปรึกษา
3. วางแผนดาเนินการ
4. จัดเตรียมอุปกรณ์การ
ผลิต
5. ผลิตผลิตภัณฑ์จาหน่าย
6. สรุปผลการดาเนินงาน
7. นาเสนอผลงาน
8. งบประมาณ จานวนเงิน 2,000 บาท
9. การติดตามและประเมินผล ประเมินผลโดยการจัดทาแบบสอบถามความคิดเห็นของ
ผู้บริโภคเกี่ยวกับความพึงพอใจของผลิตภัณฑ์โคมไฟกะลา
10. ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1. รู้จักขั้นตอนในการทาโคมไฟกะลา
2. มีประสบการณ์ในการทาผลิตภัณฑ์โคมไฟกะลาได้
3. สามารถนาสิ่งของเหลือใช้มาทาให้เกิดมูลค่า
4. ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
5. มีรายได้เกิดขึ้นจากการดาเนินงาน
6. มีประสบการณ์ด้านการขาย และการทาบัญชี
ลงชื่อ................................................ผู้เสนอ
โครงการ

35. (นายเกียรติสกุล ผลบังเกิด)
ลงชื่อ...................................อาจารย์ที่ปรึกษา
โครงการ
( นางจรรยาภรณ์ ยิ้มจันทร์ )
ลงชื่อ...................................หัวหน้าสาขางานการ
บัญชี
( นางสาวสุภาพร ใยดี )
…………………………………รองผู้อานวยการฝ่าย
วิชาการ
(นายสุรพล วรินทร์เวช)
ผู้อนุมัติโครงการ
ว่าที่ร้อยโท…………………………………………ผู้อานวยการ
( นิคม เหลี่ยมจุ้ย )
แบบสอบถามความพึงพอใจ
โครงการ โคมไฟกะลา
คาชี้แจง แบบสอบถามฉบับนี้ไม่มีผลกระทบใด ๆ ต่อผู้กรอกแบบสอบถาม
แบบสอบถามแบ่งออกเป็น 2 ตอน คือ
1. แบบสอบถามเกี่ยวกับสถานภาพข้อมูลส่วนตัวของผู้กรอกแบบสอบถาม
2. แบบสอบถามเกี่ยวกับความพึงพอใจของผลิตภัณฑ์
ตอนที่ 1 แบบสอบถามเกี่ยวกับสถานภาพข้อมูลส่วนตัวของผู้กรอกแบบสอบถาม
โปรดกรอกข้อมูลที่เป็นจริงโดยใส่เครื่องหมาย  ลงในช่อง ( ) ตามความเป็นจริง
1.เพศ ( ) ชาย ( ) หญิง
2.อายุ ( ) 15- 20 ปี ( ) 21- 29 ปี ( ) 30 ปีขึ้นไป
3.อาชีพ ( ) นักศึกษา ( ) ข้าราชการ ( ) เกษตรกร
( ) รับจ้าง ( ) ค้าขาย ( ) อื่น ๆ ......
ตอนที่ 2 แบบสอบถามเกี่ยวกับความพึงพอใจของผลิตภัณฑ์
โปรดกรอกข้อมูลที่เป็นจริงโดยใส่เครื่องหมาย  ลงในช่องว่างตามความเป็นจริง
ระดับความพึงพอใจ

36. รายการ ดีมาก
(5)
ดี
(4)
ปานกลาง
(3)
พอใช้
(2)
ปรับปรุง
(1)
1. ความสวยงามของโคมไฟกะลา
2. ประโยชน์ของโคมไฟกะลา
3. ความเหมาะสมของราคา
ข้อเสนอแนะอื่น ๆ
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
“ ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้ความร่วมมือในการกรอกแบบสอบถาม ”
ภาพการดาเนินงาน

39. ประวัติผู้จัดทา
ชื่อ นายเกียรติสกุล ผลบังเกิด
ชื่อเล่น แต๊ก
เกิดเมื่อ วันที่ 15 สิงหาคม 2525
อายุ 30 ปี สถานะภาพ โสด
นาหนัก 65 กิโลกรัม สูง 165 เซนติเมตร
เชือชาติ ไทย สัญชาติ ไทย ศาสนา พุทธ
บิดาชื่อ นายสมเกียรติ์ ผลบังเกิด เสียชีวิต
มารดาชื่อ นางสมสกุล ผลบังเกิด อาชีพ พนักงานรัฐวิสาหกิจ
โทรศัพท์มือถือ 08-3212-0375 , 08-8282-9915
E-Mail keartsakul.prime@facebook.com
ปัจจุบันศึกษาอยู่ที่ วิทยาลัยการอาชีพศรีสาโรง ระดับชัน ปวส.2 เอกการบัญชี
คติประจาใจ ทาวันนีให้ดีที่สุด

40. ประวัติผู้จัดทา

41. ภาคผนวก