unidad sobre salud y enfermedad

1. ATENCIÓN EDUCATIVA
AE - ESO
Prof. Patricia CM

2. • Realizar proyectos
• Resolver problemas de manera cooperativa
• Reforzar la autoestima, la autonomía, la
reflexión y la responsabilidad

4. • 1) septiembre: SALUD Y BIENESTAR 22 septiembre Día Europeo sin Coches; 29 septiembre
Día Mundial del Corazón
• 2) octubre: HAMBRE ZERO 1 octubre Día Internacional del Vegetarianismo ;16 octubre Día
Mundial de la Alimentación
• 3) noviembre: IGUALDAD DE GÉNERO 2 noviembre Día Internacional contra la Violencia y
el Acoso Escolar ;18 noviembre Día Europeo para la protección de los niños de la
explotación sexual ; 25 noviembre Día Internacional para la Eliminación de la Violencia
contra la Mujer )
• 4) diciembre: FIN DE LA POBREZA 10 diciembre Día de los Derechos Humanos ; 20
diciembre Día Internacional de la Solidaridad Humana
• 5) enero: PAZ, JUSTICIA E INSTITUCIONES SOLIDAS 21 enero Día Europeo de la Mediación ;
30 enero Día Escolar de la Paz y la No Violencia.
• 6) febrero: REDUCCIÓN DE LAS DESIGUALDADES 4 febrero Día Internacional de la
Fraternidad Humana ; 20 febrero Día Mundial de la Justicia Social
• 7) marzo-abril: ACCIÓN POR EL CLIMA/ VIDA DE ECOSISTEMAS Día Mundial del Agua ; 30
marzo Día Internacional de Cero Desechos ; 22 abril Día Internacional de la Madre Tierra
• 8) mayo-junio: CIUDADES Y COMUNIDADES SOSTENIBLES 17 mayo Día Mundial del
Reciclaje ; 3 junio Día Mundial de la Bicicleta ; 27 junio Día de las Microempresas y las
Pequeñas y Medianas Empresas

5. • 1- SEPTIEMBRE: SALUD
• - Qué es la salud?
• Estado de bienestar físico, psicológico, social.
• Qué factores depende la salud?
– No: genética, sistema de salud, entorno
– Sí: hábitos (alimentación, ejercicio…), evitar
conductas de riesgo (fumar, drogas,
accidentes…)
• - Qué podemos hacer para promover la
salud?

6. - Qué podemos hacer para
promover la salud?
• 1) Elegir tus amistades
• 2) Venir con algo verde (1 dia, para recordar
que la salud es importante)
• 3) Espacios libres de tabaco y alcohol

7. ODS 1 Salut i Malaltia
AE - ESO

9. • https://worldslargestlesson.globalgoals.org/e
s/
• https://worldslargestlesson.globalgoals.org/e
s/resource/la-leccion-mas-grande-del-
mundo-parte-1/

10. • ¿Qué son los ODS?
• Tienes buena salud? ¿Sabes de qué factores
depende?
• Accion para promover alimentacion saludable

11. Comentar video la lección más
grande del mundo
• 1) No existe ningún otro planeta donde
podamos vivir
• 2) La tierra deberiamos cuidarla mejor.
• 3) Problemas: desigualdades (pobreza),
guerras, cambio climático, hambre, …
• 4) Agenda 2030 promueve trabajar 17
objetivos para solucionar estos problemas.
• 5) Se promueve desde los gobiernos (193
paises) y cada persona.

12. La lección más grande del mundo
• https://www.youtube.com/watch?v=GZ9jgbr
-HMg

13. Tema 1- Salut i malaltia
• 1- Què és la salut?
• La salut segons la OMS és l’estat de complet
benestar físic, psíquic i social.
• A la nostra salut hi ha factors que podem
controlar i que estan fora del nostre control.
• NO PODEM CONTROLAR:
• La genética: els cromosomes venen dels
pares i no es poden modificar.
• El mediambient, el sistema de salut

14. nutrició, no tenir hàbits tòxics, la higiene
personal, fer esport …
PÀG. 13 – ACT 2- adequada / inadequada
Higiene: dutxar-se diàriament / reutilitzar
roba bruta
Alimentació: fer al menys 3 àpats al día /
menjar del búrguer King diariament
Consum de drogues: no consumir drogues
Exercici físic: fer cada día 30 minuts
Conducta sexual: fer servir preservatiu
Conducció de vehicles: mantenir distàncies de
seguretat

18. Ja hem vist …
• La nutrició
– Aparell digestiu
– Aparell respiratori
– Sistema circulatori
– Sistema excretor

19. Tipus de malalties
• INFECCIOSES: són malalties causades per un
vector infecciós (bacteri, virus, fong….). Per
exemple: covid (virus), malaria (mosquit).
Es pot transmetre, es pot tractar en
antibiòtics.
• GENÈTIQUES: són malalties causades per un
error en el ADN; són hereditàries, però no es
poden transmestre entre persones. Exemple:
daltonisme, hemofilia. No tenen cura.

20. Tipus de malalties
• INTOXICACIONS: són causades per
substàncies químiques toxiques (menjar en
mal estat, verins, excés de medicació…)
• Ex. Botulisme, verins de serps, cicuta…
• Té tractament (telèfon de intoxicacions)
• TRAUMATISMES:

21. Tipus de malalties
• CARENCIALS: són causades per falta de
nutrients. Ex. Falta de Ferro  anèmia…
• El seu tractament consisteix en aportar el
nutrient (suplements de ferro, vitamines...)
• TRAUMATISMES: són causats per accidents,
es pot produir trencament de vasos
sanguinis, ossos... Té cura, però és lenta.

22. Primers auxilis

26. 4.Els components del sistema
immunitari

27. És un tipus de defensa que ja es neix amb ella; constitueix la primera
línia de defensa contra agents patògens.
Compren:
1- La pell: barrera que ens separa del món exterior
2-Líquids de defensa: llàgrimes (lisozim), àcid clorhídric de l’estòmac, mucositat
3- Flora intestinal: microorganismes que ajuden a tenir una bona salut (fabriquen
Vitamines).

28. Defensa immunitària específica o adquirida
• S’adquireix al llarg de la vida quan ens exposem a
patògens o a vacunes.
• Hi ha de dos tipus:
– Limfòcits T o de memoria
– Limfòcits B
Fabriquen anticossos específics per a cada virus o bacteri.

29. Quina diferencia hi ha entre vacuna i sèrum?
• Una vacuna conté el virus atenuat o part del seu material
genètic i provoca una resposta immunitària. No pot produir
la malaltia. Ex. Covid
• Un sèrum s’obté de la sang d’una persona que ha passat la
malaltia i té anticossos. No genera immunitat però és una
mesura d’emergència per salvar vides. Ex. Ébola

30. Busca malalties que s’hagin
erradicat gràcies a les vacunes

31. 5. Transplantaments d'òrgans i teixits
• Un transplantament és la substitució d’un
òrgan o teixit danyat per un altre sa i
compatible procedent d’un donant.
• Quins òrgans es poden donar?
• Ronyons, fetge, còrnies, pell, tendons,
pulmons, pàncrees ...
• NO ES POT DONAR: encèfal
• Per conservar els òrgans s’utilitzen unes
màquines a baixa temperatura (-78ºC).
• S’ha de fer ràpid (72 h)

32. 5. Transplantaments d'òrgans i teixits
• Quins problemes poden produir-se?
• El major problema és el rebuig, el sistema
immunitari detecta com a estrany l'òrgan o
teixit i l’ataca.
• Per això la donació perfecta seria
l’autotrasplantament o d’un bessó idèntic.

33. 5.2. Què és la biomedicina?

34. Les cèl·lules mare

46. Decàleg d’hàbits saludables
• 1- Tenir una alimentació adequada (variada,
2000 Kcal/día,5 àpats al día)
• 2- Fer exercici físic (30 min al día, segons la
OMS)
• 3- Tenir una bona higiene (rentar mans i
dents)
• 4- No drogar-se (pitjor droga és la heroína i
la cocaína)
• 5- Vacunar-se

47. Decàleg d’hàbits saludables
• 6 – Utilitzar preervatiu
• 7 – Mantenir els productes químics i
medicaments guardats
• 8- Evitar estressar-se
• 9- Mirar a l’horitzó cada cert temps
• 10 – Conducir de manera responsable

49. 1- Factors que influeixen en la salut
• -L’alimentació (menjar verdures, fruites, no
ultrapsrocessats ni greixos trans)
• -Fer esport (30 min al dia)
• Hàbits higiènics
• Factors genètics i mediambientals
Diferència entre edat mitjana i ara:
La humanitat ha millorat molt en salut,
alimentació …

50. 2- Tipus de malalties i un exemple
de cada
• - Infeccioses: grip (bacteri); covid (sars-cov,
virus)
• -Genètiques: daltonisme
• Intoxicacions: pandemia de l’oli de colza
• Carencials: anemia (falta de Ferro)

52. Activitats sobre nutrició
• Eres el xef d’un restaurant i estas dissenyant
un menú saludable. Investiga quins aliments
són més saludables i proposa un menú per
dinar i sopar.
• Què és la hipervitaminosi, com es pot
detectar i evitar.

53. La hipervitaminosis se produce cuando los niveles de una determinada vitamina son
superiores a los habituales.
https://www.blogdehla.es/hipervitaminosis-que-es-prevencion-y-
tratamiento/#:~:text=La%20hipervitaminosis%20se%20produce%20cuando,se%20encuent
ra%20a%20niveles%20excesivos.

55. Aparell respiratori
Què és la repiració? És un procés que té lloc l’interior de les
cèl·lules (mitocondris).
Glucosa + O2  CO2 + H2O
El procés de INSPIRAR i expirar s’anomena VENTILAR.

58. Piràmide de la dieta mediterrània

61. Funcions dels aliments
• Plàstica: formar estructures (músculs,
tendons, ossos…) Proteïnes (carns, peix,
llegums, ous…). Important en etapes de
creixement. 4 Kcal /g
• 0,8 g /kg (40 g, persona de 50 Kg)
• Energètica: proporciona energía ràpida
(glúcids, lípids). Fruites, verdures, mel, olis,
fruits secs …etc
• Reguladora: formen part dels enzims,
vitamines (C, D, E, K..). No aporten calories.