2. §1 - Lovens formål
• Begrense i størst mulig utstrekning de
samfunnsmessige og individuelle skader som
alkoholbruk kan innebære
• Begrense forbruket
2
3. § 1-4 Definisjoner
• Overdragelse – et vidt begrep
• Salg – for drikking utenfor butikk
• Skjenking – for drikking på stedet
3
4. Forskrift § 1-1 Definisjoner
• Alkoholfri: Drikk som inneholder under 0,7
volumprosent alkohol
• Alkoholsvak: Drikk som inneholder mellom 0,7 og
2,5 % alkohol 18 år
• Alkoholholdig gruppe 1: Drikk som inneholder
over 2,5 og høyst 4,7 % alkohol 18 år
• Alkoholholdig gruppe 2: Drikk som inneholder
over 4,7 og mindre enn 22 % alkohol 18 år
• Alkoholholdig gruppe 3: Drikk som inneholder
mellom 22 og 60% alkohol. 20 år
4
5. §4-2 Omfang av løyvet
• Et bestemt lokale og en bestemt type
virksomhet
– Kan utvides for enkelt anledning
• Kun gruppe 1 og 2 på einskildløyver
• Alminnelig eller slutta selskap
5
6. Slutta selskap
• Før skjenkingen begynner er dannet en sluttet krets
av bestemte personer som samles for et bestemt
formål i et bestemt lokale på skjenkestedet. Kretsen
må ikke være åpen for utenforstående.
• Forsamlings- eller festlokale er det et krav om at den
som låner eller leier ut lokalet ikke er involvert i
arrangementet på annen måte enn ved å stille lokalet
og tilhørende utstyr til disposisjon. Skal utleier/
utlåner også sørge for innkjøp av mat og/eller drikke,
eller servere, kreves skjenkebevilling.
6
7. §4-4 Skjenketid
• Forbudt å skjenke/(normaltid):
– Gr 1 og 2 kl. 03.00-06.00 (08.00-01.00)
– Gr 3 kl. 03.00- 13.00 (13.00-24.00)
• Vedtatt skjenketid i Kvam.
– Gr 1 og 2 mellom kl. 12.00-01.30
– Gr 3 mellom kl. 13.00-00.30
– Uteservering skal stenge kl. 23.00
– 30 min fortæringstid
– Mulig å søke om utviding ved «særskilde høve»
7
8. §8-9 Serverings- og drikkeforbud
• Forbudt å drikke eller servere alkohol uten
løyve i
– Allment tilgjengelige lokaler
– Forsamlingslokaler eller andre felleslokaler
– Offentlig sted
• Unntak
– Egne lokaler til eget bruk i slutta selskap
– Ved utleie til slutta selskap
8
9. Viktig om skjenking!
• Lov og forskrift gjelder like mye for et
ungdomslag/ forening som en etablert
skjenkeplass. Ansvaret er like stort!
• Begrense skadevirkninger og oppfylle
formålet med loven
• Laget og skjenkestyrer er ansvarlig
9
10. Viktig om skjenking!
• Viktig med opplysning, kurs og veiledning
av alle som skal ta del i skjenkinga
• Klar oppgavefordeling på forhånd
• Godt med synlige vakter i døra
• Uniformert
• Aktive i døra kan hindre problem inne
10
11. Forskrift §2-4
• 18 år/ 20 år gjelder både for den som
skjenker og blir skjenka.
• Du har rett og plikt til å kreve legitimasjon
ved tvil om alder
• Aldersbestemmelsene et av de viktigste
momentene å passe på!
• Sett aldersgrense til lokalet ut fra hva som
er lov å selge.
11
12. Forskrift §4 Viktig om skjenking
• § 4-1. Personer som er åpenbart påvirket av
rusmidler må ikke gis adgang til skjenkestedet.
– Løyvehaver har plikt til å sørge for at vedkommende
forlater stedet, og plikt til å sørge for at personer som
trenger det, får nødvendig bistand.
• § 4-2. Det må ikke skjenkes alkoholholdig drikk til
person som er åpenbart påvirket av rusmidler,
eller skjenkes på en slik måte at vedkommende
må antas å bli åpenbart påvirket.
• § 4-3. Det må påses at personer som ikke fyller
alderskravene i alkoholloven § 1-5 ikke drikker
alkohol som skjenkes andre gjester.
12
14. Viktig om skjenking!
• Vær forsiktig med å levere ut flere glass til
en person – har du god nok oversikt?
– Er det noen som kjøper alkohol til andre?
– Eks til noen som er nekta, eller mindreårig?
• Se an vedkommende – tåler han/hun to
glass eller bare et glass til?
• Bedre å tilby alkoholfritt/ kaffe tidlig, så kan
de få kjøpe alkohol igjen senere
• Dette bildet endrer seg utover kvelden!
14
15. Videre forskrift §4
• § 4-4 ikke nyte medbrakt alkoholholdig
drikk, eller ta med alkoholholdig drikk når
de forlater skjenkeområdet.
• Vær aktiv i døra, både inn og ut
• Skjenk i glass – lettere å kontrollere
• Sjekk bag/vesker eller sett de igjen. Dere
eier huset, og kan sette reglene!
15
16. Tilby alkoholfritt
• § 4-6 føre et rimelig utvalg av alkoholfrie
og/eller alkoholsvake drikker.
– Skal føres opp på prisliste
• Vurder å selge alkoholfritt billig – tilby
gratis kaffe som et reelt alternativ
• Selg alkohol i mindre enheter, eks 0,35cl.
16
17. Skjenketiden skal holdes!
• Brudd på skjenketid er et alvorlig brudd!
• Bruk fortæringstiden til å rydde
• All alkohol skal samles inn etter 30 minutt!
• Avslutt underholdning/ musikk før
fortæringstid – gi tydelig signal at kvelden
er over
• Pass godt på når gjesten forlater lokalet –
ikke ta med alkohol ut.
17
18. Generelle tips for en god kveld
• Ikke for mange personer inn i lokalet
• Unngå skubbing, trange bord, manglende
sitteplasser
– Grobunn for konflikter
• Ikke ha for mørke lokaler
• Rydd! Samle inn glass, tørk opp søl
• Pass på god bemanning i bar – unngå
køer
18
19. Løyve til skjenking er ikkje lik
plikt til sjenking!
www.skjenkekontrollen.com
