En el marco de la semana de la lactancia materna (del 1 al 7 de agosto de cada año) es de mi agrado compartir, a quien desee, un folleto informativo no sólo acerca de lactancia materna sino también sobre la alimentación complementaria, los nueve mensajes de las guías alimentarias infantiles, los alimentos a evitar en esta etapa y sus posibles alergenos, y la alimentación BLW. --- OPCIÓN MEGA: https://mega.nz/file/fgtnRaSL#_B2KK7pzq3rmdAJvDzRNfZpjZ15iXdB2e9jk1upMy7I

1. ¿QUÉ ES?
¿CUÁNDO, CÓMO Y CON
CUÁLES ALIMENTOS
EMPEZAR?
Alimentación
Complementaria
Papillas: ejemplos de
almuerzos y cenas
CONTINUAR A LIBRE
DEMANDA POR LO MENOS
HASTA LOS 2 AÑOS
"La Mejor"
Leche es la Materna

2. Alimentación
Complementaria:
Papillas: ejemplos de
almuerzos y cenas
¿QUÉ ES?
PERÍODO DURANTE EL CUAL SE LE
PROVEE AL NIÑO DE OTROS
ALIMENTOS O LÍQUIDOS, JUNTO A
LA LACTANCIA MATERNA SIN
DESPLAZARLA-
¿CUÁNDO COMIENZA?
EL MOMENTO OPORTUNO PARA LA
INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
COMIENZA A LOS 6 MESES, SIENDO
ESTA EDAD CRÍTICA, PUES LOS
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
NO ALCANZAN A SATISFACERSE
POR MEDIO DE LA LACTANCIA
MATERNA EXCLUSIVA.
A L O S 6 M E S E S : S E I N C O R P O R A N Q U E S O S
U N T A B L E S , Y E M A D E H U E V O , Z A P A L L O ,
Z A N A H O R I A , P A P A , B A T A T A , M A N Z A N A
S I N C Á S C A R A Y B A N A N A P I S A D A ,
F R U T A S C Í T R I C A S E N J U G O S C O L A D O S Y
D I L U I D O S , C E R E A L E S S I N T R I G O , A V E N A ,
C E B A D A , C E N T E N O ( T A C C ) E N T R E E L L O S
A L M I D Ó N , H A R I N A D E A R R O Z Y M A Í Z , Y
E L A C E I T E .
A L O S 7 M E S E S : S E A G R E G A N Q U E S O
B L A N D O T I P O C R E M O S O O R I C O T A ,
Y O G U R , V E G E T A L E S D E H O J A V E R D E
( A C E L G A , E S P I N A C A Y Z A P A L L I T O S I N
S E M I L L A S ) , D U R A Z N O , D A M A S C O E N
J U G O S C O L A D O S Y D I L U I D O S , C A R N E S
R O J A S , P O L L O S I N P I E L , Y V Í S C E R A S .
A L O S 8 - 9 M E S E S : S E I N C O R P O R A N
Q U E S O S D E P O S T R E , R E M O L A C H A Y
T O M A T E , P U L P A D E F R U T A S C Í T R I C A S ,
C E R E A L E S C O N T A C C , C E R E A L E S E N
G R A N O ( A R R O Z ) , M A N T E C A O
M A R G A R I N A , J A L E A S , M E R M E L A D A S ,
D U L C E S C O M P A C T O S , P A N Y G A L L E T I T A S .
A L O S 1 0 - 1 1 M E S E S : S E A D I C I O N A N
C L A R A D E H U E V O , P A S T A S R E L L E N A S Y
C H A U C H A S .
A L O S 1 2 M E S E S : P E S C A D O - M I E L .
¿CÓMO Y CUÁLES ALIMENTOS
INCORPORO?
0 - 6 M E S E S : L E C H E M A T E R N A E X C L U S I V A .
6 - 7 M E S E S : L E C H E M A T E R N A + A L I M E N T O S
S E M I S Ó L I D O S ( P U R É S O P A P I L L A S ) .
8 - 1 2 M E S E S : L E C H E M A T E R N A + S Ó L I D O S
B I E N D E S M E N U Z A D O S .
1 3 - 2 4 M E S E S : L E C H E M A T E R N A + D I E T A
F A M I L I A R .
P U R É D E Z A N A H O R I A C O N V I T I N A .
P O S T R E : M A N Z A N A S I N C Á S C A R A
R A L L A D A C O N J U G O D E M A N D A R I N A
E X P R I M I D A .
P U R É DE P O L E N T A C O N Z A P A L L O Y
Q U E SO U N T A B L E . P O S TRE: B A NAN A
P I S ADA S O L A O C O N J U G O DE
N A R ANJA.
P U R É D E E S P I N A C A Y Z A P A L L I T O S I N
S E M I L L A , C O N P O L L O H E R V I D O
C O R T A D O E N C U B I T O S . P O S T R E :
D U R A Z N O T R I T U R A D O C O N J U G O D E
N A R A N J A .
P U R É DE Z A P A L L O , P A P A , A C E L GA Y
Q U E SO CR E M O S O C O N C A R N E C O R T ADA
E N CUB I T O S . P O S TRE: YOGUR D E
V A I NILLA .
P O L LO SI N P I E L Y D E S M E N U Z A D O CON
Z A P ALLO Y ES P I N A C A S . P O S TRE:
Y O G UR F I R M E M E Z C L A D O CON
B A N ANA P I S A D A .
A R R O Z , Z A P A L L I T O S V E R D E S S I N
S E M I L L A S Y Z A N A H O R I A H E R V I D A Y
P I S A D A , C O N T R O C I T O S D E C A R N E
R O J A M A G R A . P O S T R E : P A N T I P O
M O L D E C O N M E R M E L A D A D E
D U R A Z N O .
6 MESES:
7 MESES:
+ 8 MESES:

3. Alimentos a evitar y
posibles alergenos
¿Cuáles son y por qué
no se recomiendan?
Alimentación
BLW
¿QUÉ ES?
¿QUÉ BENEFICIOS TRAE?
TIPS PARA UN MANEJO
ADECUADO
(MÉTODO AÚN NO AVALADO
CIENTÍFICAMENTE)
Guías Alimentarias
Argentinas para la
población infantil:
A L I MENTA R A L OS B E B É S N A D A MÁS QUE CON
L E C HE M A T E R N A H A S T A L O S 6 MESES, Y
C O N TINUA R A M AM A N T Á N D O L O S H ASTA LOS 2
A Ñ O S.
A P ARTI R D E L O S 6 A Ñ O S E S NECESARIO
C O M PLEME N T A R L A L E C H E MATERNA,
A G R EGÁND O L E D E A P O C O O T R O S ALIMENTOS
D I F ERENT E S , D E T O D O S L O S G RUPOS QUE
A P A RECEN E N L A G R Á F I C A D E A L I M ENTACIÓN
S A L UDABL E .
E S IMPOR T A N T E T O M A R S E E L T I E MPO PARA
D A R LES DE C O M ER B I E N , C O N T R A NQUILIDAD,
A Y U DÁN D O L E S A Q U E C O N O Z C A N Y PRUEBEN
O T R OS AL I M E N T O S , Y S E A C O S T UMBREN A
E L L OS.
A P ARTIR D E L AÑ O D E V I D A , YA PUEDEN
C O M PARTI R L A ME S A F A M I L I A R Y COMER LOS
M I S MOS A L I M E N T O S Q U E E L R E S TO DE LOS
I N T EGRAN T E S .
P A R A E V I T A R E N F E R M E D A D E S SE DEBE
C U I DAR L A H I G I EN E D E T O D O S L O S DÍAS.
L A FORM A C I Ó N D E H Á B I T O S S A L U DABLES SE
G U Í A DES D E L O S PR I M E R O S A Ñ O S D E VIDA.
C U A NDO L O S N I Ñ O S S E E N F E R M A N, HAY QUE
D A R LES D E C O M E R P E Q U E Ñ A S COMIDAS
S E N CILLA S , L I V I AN A S Y M Á S S E GUIDAS. ¡NO
H A Y QUE R E D U C IR N I S U S P E N D E R LA COMIDA!
C A D A C I E R T O T I E M P O ( T O D O S LOS MESES
H A S TA QU E C U M P L I R 6 M E S E S , Y L UEGO CADA
2 M ESES H A S T A C U M P L I R L O S 2 AÑOS) SE
D E B E C O N T R O L A R E L C R E C I MIENTO Y
D E S ARROL L O D E L N I Ñ O . E S O P E R MITE SABER
S I ESTÁN B I E N A LI M E N T A D O S .
A C A RICIE A S U S N I Ñ O S C O N TERNURA Y
D E M UÉSTR E L E S S I E M P R E S U A M O R , PARA QUE
A P R ENDAN A VI V I R E N A R M O NÍA, PAZ Y
T R A NQUIL I D A D .
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

4. P R O MUEVE L A A UT O A L I M E N T A C I Ó N, ES DECIR, EL
D E S TETE D I R I G I DO P O R L O S B E B É S .
L O S BE B É S P A R T I C I P A N D E LAS COMIDAS
F A M ILIAR E S Y S E L E S O F R E CEN PIEZAS DE
C O M IDAS E N T E R AS ( T A M A Ñ O D E L PUÑO DEL BEBÉ)
P O R LO Q U E S E A L I M E N T A D E S D E EL INICIO DE LA
A L I MENTA C I Ó N CO M P L E M E N T A R I A.
P O R ENDE , E L B EB É D E C I D E Q U É , CUÁNTO Y QUÉ
T A N RÁPI D O C O ME R .
P I E NSE E N A L I M E N T O S F R E S C O S , DE TEMPORADA Y
D E P ROX I M I D A D , Y Q U E E S T É N NATURALMENTE
P R E SENTE S E N L A D I E T A D E L A F A MILIA.
P O R EJEM P L O : FR E S A S E N V E R A N O Y CALABAZA
E N OTOÑO .
L O IDEAL E S Q U E L O S P R E S E N T A R EMOS EN TROZOS
G R A NDES, P A R A Q U E N U E S T R O BEBÉ PUEDA
A G A RRARL O S C O N L O S D E D O S , Y NUNCA OFRECER
F R U TAS O V E R D U R A S M U Y DURAS, COMO
M A N ZAN A S Y Z A N A H O R I A S .
L O S AL I M E N T O S D U R O S D E B E N HERVIRSE O
A S A RSE H A S T A Q U E L O S DEDOS PUEDAN
T R I TURAR L O S S I N D I F I C U L T A D , E STO SE DEBE A
Q U E EL B E B É U SA R Á S U S E N C Í AS DURAS DE LA
M I S MA MA N E R A .
C A L ABAZA A L H OR N O , B A N A N A , B OLAS DE ARROZ,
B R Ó COLI A L V A P OR , Z A N A H O R I A HERVIDA
¿ Q U É ES?
S E PRESE N T A C OM O U N M É T O D O OPCIONAL DE LA
A L I MENTA C I Ó N CO M P L E M E N T A R I A, A PARTIR DE LOS
6 - 7 MESE S D E E D A D , E N D O N D E NO SE ADMINISTRAN
A L I MENTO S T I P O P U R É O P A P I L LAS, SINO QUE EL
B E B É H A C E L A T R A N S I C I Ó N D IRECTAMENTE DE
L Í Q UIDOS A S Ó L I DO S .
¿ Q U É BEN E F I C I O S N O S T R A E N ?
T I P S PAR A U N M AN E J O A D E C U A D O :
S A L ES Y P I C A N T E S : L A ELA B O R A C I Ó N O
P R O CESAD O D E AL G U N O S A L I M E N T OS AUMENTAN
E N EXCES O E L C ON T E N I D O D E S O D IO (CUBITOS DE
C A L DOS, S O P A S D E S H I D R A T A D A S , ENLATADOS,
E N C URTID O S , F I A M B R E S , HAMBURGUESAS,
S A L CHICH A S , E M B U T I D O S , P R ODUCTOS DE
C O P ETÍN) , P O R L O Q U E S U USO NO ES
R E C OMEND A D O . LA I N G E S T A A U MENTADA PUEDE
C A U SAR D A Ñ O S RE N A L E S .
F I B RAS: L IMITA L A A BS O R C I Ó N D E L HIERRO,
C A L CIO Y Z I N C , P O R L A A C C I Ó N DEL ÁCIDO
F Í T ICO C O N T E N I D O S E N A L I M ENTOS DE O.
V E G ETAL C O M O C E R E A L E S INTEGRALES Y
L E G UMBRE S .
G L U TEN: I N C ORPOR A C I Ó N D E L T A C C A P A R TIR DE
L O S 6 ME S E S , Y A L O S 8 M E S E S P O R PREVENCIÓN
C U A NDO H A Y A N T E C E D E N T E S F AMILIARES DE
C E L IAQUÍ A .
N I T RATOS : PRES E N T E S E N E S P I N ACA,
R E M OLACH A , B R ÓC O L I , Z A N A H O R I A Y COLIFLOR,
C O N TENIE N D O L OS N I V E L E S M Á S ALTOS; CAUSA
M E T AHEMO G L O B IN E M I A , E S D E C I R , LOS NITRITOS,
A L ENTRA R E N C O N T A C T O C O N LOS GLÓBULOS
R O J OS, PR O V O C AN L A O X I D A C I Ó N DEL HIERRO,
R E S ULTAN D O L A M E T A H E M O G L O BINA INCAPAZ
D E CAPTA R O X Í GE N O , P R O V O C A NDO HIPOXEMIA
( M E NOR O X Í G E NO E N S A N G R E ) Y CIANOSIS
( C O LORAC I Ó N A Z U L A D A / G R I S Á CEA EN PIEL,
U Ñ A S, CO N T O R N O D E L A B I O S Y O JOS POR FALTA
D E OXÍGE N O E N SA N G R E ) .
M I E L: EL BEB É P U ED E I N G E R I R L A TOXINA
B O T ULÍNI C A S I E ND O F A T A L P A R A EL MISMO POR
S U INMAD U R E Z I N T E S T I N A L ; D E B ERÁ EVITARSE
H A S TA EL A Ñ O .
S O J A: C O NTRAI N D I C A DA E N M E N O R E S DE 2 AÑOS
D E B IDO A L A L T O C O N T E N I DO EN FIBRA,
P R E SENCI A D E I S OF L A V O N A S , L A S CUALES PUEDEN
I N F LUIR E N EL S I S T E M A E NDOCRINO DEL
L A C TANTE ( T E L AR C A P R E C O Z , A DELANTO DE LOS
E V E NTOS P U B E R AL E S E N N I Ñ A S Y GINECOMASTÍA
E N LOS N I Ñ O S ) , Y P R O V O C A R I N TOLERANCIAS Y
A N O RMA L I D A D E S I N M U N O L Ó G I C AS; PRESENTA
U N A RE L A C I Ó N C A L C I O / F Ó S F O RO INADECUADA
Q U E PUE D E C O N L L E V A R A C O MPLICACIONES DE
M I N ERALI Z A C I Ó N Ó S E A .
I N F USION E S : T É, C A F É , M A T E : C O N T I ENEN
X A N TINAS , T A N IN O S Q U E I N T E R FIEREN EN LA
A B S ORCIÓ N D E L H I E E R O ; ADEMÁS SON
E S T IMULA N T E S DE L S I S T E M A N E R VIOSO CENTRAL,
P U D IENDO L L E GA R A P R O D U C I R ALERGIAS. SE
R E C OMIEN D A E VI T A R E L C O N S U MO DE TÉ DE
Y U Y OS (A N Í S E ST R E L L A D O , T I L O , MANZANILLA,
C E D RÓN, E T C . ) P OR S E R P O T E N C I A LMENTE TÓXICOS
( L E TALES ) P A R A LA C T A N T E S .
A Z Ú CAR: P O R SU A L T O P OD E R C A R I O G É N I CO Y SU
P R E DILEC C I Ó N CO N G É N I T A , D E BE EVITARSE EL
E M P LEO D E A Z Ú C A R A G R E GADA A LAS
P R E PARAC I O N E S Y T O D O L O S P RODUCTOS QUE
C O N TENGA N E N AL T A C O N C E N T R ACIONES, YA QUE
E S T OS PUE D E N I ND U C I R A H Á B I T OS INADECUADOS
E N EL GU S T O Y A E X C E S O D E P E S O
B E B IDAS C O N B A J O V A L O R NUTRITIVO: L A S
B E B IDAS A Z U C A RA D A S C O M O LAS GASEOSAS Y
J U G OS A R T I F I C I A L E S D E B E N SER EVITADAS
P O R QUE E S P O C O L O Q U E A P O R T AN, ADEMÁS DE
E N E RGÍA, Y D I SM I N U Y E N E L A PETITO DE LOS
N I Ñ OS P O R A L I M E N T O S M Á S N UTRITIVOS. EL
C O N SUMO E X C E SI V O D E J U E G O TAMBIÉN PUEDE
O C A SIONA R H EC E S S U E L T A S . EN CASO DE
C O N SUMIR S E N O SO B R E P A S A R L O S 120 ML DIARIOS.
L E C HE DE V A CA : PRESENT A P AR T Í C U L A S D E
D I F ÍCIL DI G E S T I ÓN , P O R L O Q U E S U APORTE ANTES
D E L AÑO , E X P O N E A L A M U C O S A INTESTINAL A
M O L ÉCULA S G R A N D E S Q U E N O LA PUEDEN
A T R AVESA R , D E S E N C A D E N A N D O UNA RESPUESTA
I N M UNOLÓ G I C A , Q U E S E P U E DE MANIFESTAR
C O M O MI C R O S A NG R A D O I N T E S T INAL, DIARREAS,
V Ó M ITOS, E C Z E MA S , U R T I C A R I A S , ENTRE OTROS.
Alimentación BLW Alimentos a evitar y
posibles alergenos