R&D at Foodtech company
クックパッド株式会社
会員事業部 & 研究開発チーム
有賀康顕 chezou
自己紹介
•有賀康顕(ありがみちあき)
•会員事業部 & 研究開発チーム
•機械学習とNLPが好き
• 🎤rubyist.club
•Cookpadに不本意ながらPythonを広めた人
なぜクックパッドが
研究をするのか
なぜ研究開発か
•日本最大の料理レシピサービス
•食に関する多くのデータが集まる
•食の分野の技術をリードし続けたい
企業での研究開発とは
•大企業では(一例)
中央研究所
事業部門
ワークスラボ
開発部門
事業部門
ワークスラボ
開発部門
クックパッドway
事業部門
CTO室
事業部門
R&D
Team
研究開発を加速するために専門チームが結成
研究開発チーム
研究開発チーム
機械翻訳
原島
画像認識
mrkn
食文化
伊尾木
情報推薦
有賀
IoT

舘野
クックパッドの研究開発
•機械学習・自然言語処理
•IoT
•食文化
•ヘルスケア領域
•食みらい研究所
食文化研究
•食の問題
•偏食
•個食
•伝統食の継承
季節性・地域性のある

伝統食を検索履歴を通じて

定量的に明らかにする
ヘルスケア領域
• 製薬会社と共にアプリを

糖尿病学会に展示
• 糖尿病患者の食事記録を支援
• 他にも大学との共同研究も

進行中 🙊
•人生を豊かにする家庭のレシピを残すため、
みらいへつなげる食を考える機関を創設
•食のまだ解明していない美味しさ、その元
となる農村の自然環境や身近な生き物のく
らし、料理についてを科学的に研究する
特任研究員
宮城大学 食産業学部准教授 石川伸一先生
<分子ガストロノミーや調理の科学>
クックパッド食みらい研究所
学術研究を支援する
データ公開
研究の広がり
11ヶ月後
公開前(※ ∼ 2015 年 2 月)
5 大学 6 研究室
公開後(※ 2016 年 1 月)
55 大学 81 研究室
の学術提供開始
• クックパッドの検索履歴
を可視化したサービス
• 学術機関向けに

無償アカウント提供
• 季節や地方によった

検索語の傾向がわかる
http://info.tabemiru.com/
研究成果の

サービス活用
サービス活用事例
• 固有表現抽出を用いた商品名検索
• レシピの副菜提案
• 多腕バンディットアルゴリズムによる

コンテンツ最適化
• レシピのカテゴリ分類による絞込検索
http://www.slideshare.net/abicky/ss-52441786
http://techlife.cookpad.com/entry/2014/10/29/102036
非専門家でも機械学習を使った
サービスを作れる仕組み
レシピの自動分類による検索フィルタ
レシピの自動分類による検索フィルタ
自動分類の横展開
大量のレシピを

お気に入りにすると辛い
お気に入りのレシピを

自動で整理
アプリエンジニアに展開
Before
2週間下さい…
麺類を分けたい
麺類とは
性能でません…
アプリエンジニアに展開
Before After
2週間下さい…
麺類を分けたい 麺類を分けたい
レシピ選んだ
性能がでた!
リリースするぞ!
麺類とは
仕組み作った
性能でません…
classifier	
  =	
  RecipeClassifier.new("meat",	
  
	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  TEST_SET,	
  DEVELOPMENT_SET,	
  
	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  ACCEPTABLE_PRECISION)	
  
classifier.train(positive_recipes,	
  
	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  negative_recipes:	
  negative_recipes)	
  
classifier.predict
•正解となるレシピを指定するだけ
•予め指定した検証セットで性能を監視
•分類が失敗したレシピを改善に使える
サービス開発のために自分で試行錯誤できる!
まとめ
•食の研究開発をリードするために
•様々な方面で自ら研究開発し
•学術研究も支援しています
クックパッド 研究

R&D at Foodtech company - #CookpadTechConf 2016