Toraja Coffee House baru dibuka 2 bulan lalu di Jl. Casablanca 1B, Jakarta Selatan dengan kapasitas 80 tempat duduk indoor dan outdoor serta 18 karyawan. Kafe ini menyediakan menu kopi khas Toraja dan makanan seperti pamerasan daging sapi, ikan, dan ayam saree serta memiliki live music setiap Jumat dan Sabtu.

2. TORAJA COFFEE
HOUSE??

3. TORAJA COFFEE HOUSE
• Lokasi: Jl. Casablanca 1B, Menteng Dalam, Jakarta
Selatan
• Baru dibuka 2 bulan yang lalu
• Jumlah tempat duduk : 40 indoor + 40 outdoor
• Jumlah karyawan : 18 orang
• Jam Operasional :
1. Senin – Kamis & Minggu = 07.00 s/d 22.00 WIB
2. Jumat – Sabtu = 07.00 s/d 23.00 WIB
3. Live Music (Khusus Jumat & Sabtu)
sesi 1 = 17.00 – 19.00 WIB
sesi 2 = 20.00 – 22.00 WIB
• Lokasi: Jl. Casablanca 1B, Menteng Dalam, Jakarta
Selatan
• Baru dibuka 2 bulan yang lalu
• Jumlah tempat duduk : 40 indoor + 40 outdoor
• Jumlah karyawan : 18 orang
• Jam Operasional :
1. Senin – Kamis & Minggu = 07.00 s/d 22.00 WIB
2. Jumat – Sabtu = 07.00 s/d 23.00 WIB
3. Live Music (Khusus Jumat & Sabtu)
sesi 1 = 17.00 – 19.00 WIB
sesi 2 = 20.00 – 22.00 WIB

4. MENU TORAJA COFFEE HOUSE

5. MENU UNGGULAN
PAMERASAN BEEF / FISH AYAM SAREEE

6. SUPERVISORSUPERVISOR
CHIEF
CASHIER
CHIEF
CASHIER
BARISTA
(5 STAFF)
BARISTA
(5 STAFF)
CHEF
(4 STAFF)
CHEF
(4 STAFF)
STRUKTUR ORGANISASI
CHIEF
CASHIER
CHIEF
CASHIER
BARISTA
(5 STAFF)
BARISTA
(5 STAFF)
CHEF
(4 STAFF)
CHEF
(4 STAFF)
ASST.
BARISTA
ASST.
BARISTA
COOK
HELPER
(2 STAFF)
COOK
HELPER
(2 STAFF)
WAITER/SS
(3 STAFF)
WAITER/SS
(3 STAFF)
CASHIER
(2 STAFF)
CASHIER
(2 STAFF)

7. KEUNIKAN
• Menyediakan kopi khusus Toraja
• Menggunakan kopi Toraja organik
• Menyediakan kopi khusus Toraja
• Menggunakan kopi Toraja organik