subjek kemahiran hidup

1. ERT-BATER
kandungan
•Pengertian Bater
•Jenis Bater
•Perbezaan Bater cair dan pekat
•Contoh makanan bater pekat
•Contoh makanan bater cair
•Cara membuat bater dan kuih yang dihasilkan
end

2. Pengertian Bater
• Bater berasal dari perkataan Perancis, bater bermaksud pukul atau
enjut.
• Bater merupakan adunan campuran tepung dan cecair seperti air,
susu dan santan.
• Tujuan telur dimasukkan kedalam bater adalah untuk menambah
khasiat dan menyedapkan rasa bater.
end

3. Jenis Bater
• Bater dibahagikan dua jenis iaitu bata cair
dan bata pekat mengikut kadar cecair
dengan tepung sesuatu bater.
• Kosistensi adunan merupakan perbezaan
utama dua jenis bater tersebut.
end

4. Perbezaan Bater cair & pekat
end

5. end

6. end

7. Contoh makanan dari bater cair
end

8. Contoh makanan dari bater pekat
end

9. LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT BATER DAN KUIH
YANG DIHASILKAN
end

10. KUIH DARIPADA BATER CAIR
end

11. KUIH DARIPADA BATER PEKAT
end