4. 2. La indústria alimentària i el canvi climàtic
On i com es produeix la matèria primera?
És una producció respectuosa amb el medi natural i rural?
Com es transporten els aliments?
Cuants quilòmetres recorren?
Cuanta energia i materials s’utilitzen en el seu envasat, refrigeri i
precuinat?
Quins impactes ecològics i climàtics té el seu consum?
Es respecten els drets humans en tota la cadena?
Son bons per a la nostra salut?
PRODUCTES FITOSANITARIS
TRANSPORT QUILOMÈTRIC ENVASSOS I PROCESSATS PRECARIETAT I DEPENDÈNCIA