http://www.anhtoan.net/2016/03/an-chuoi-hang-ngay-giup-phong-chong-nhieu-benh.html Nước ta có nhiều loại chuối như chuối tiêu, chuối tây, chuối hột. Trong đó chuối tiêu được dùng làm thực phẩm dinh dưỡng và làm thuốc nhiều nhất. Theo Đông y, chuối tiêu vị ngọt, tính lạnh; vào vị, đại tràng. Có công năng tư âm, nhuận tràng, nhuận phế, thanh nhiệt, giải độc. Dùng cho các trường hợp táo bón, sốt nóng khát nước, mụn nhọt, trĩ xuất huyết, tăng huyết áp, bệnh mạch vành, an thai. Vỏ quả chuối chín có vị ngọt, chát, tính ôn; có tác dụng sát khuẩn, chỉ tả. Củ chuối: vị ngọt, lạnh; có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Dịch nhựa chảy ra từ thân hay củ chuối: vị ngọt, chát, tính hàn; có tác dụng thanh nhiệt, lương huyết, giải độc. Hằng ngày có thể ăn 1 – 5 quả; 20 – 30 g vỏ chuối; 60 – 120 g tươi củ chuối. Chuối tiêu thơm ngon, giàu dinh dưỡng do chứa bột đường (glucose, fructose, sucroe); protein là albumin và globulin mà được cấu tạo bởi các acid amin cần thiết; các vitamin: A, B, C, H…; các nguyên tố Ca, Fe, Mg, K, Na, Zn… và nhiều enzym: amylase, invertase… Trong những nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học đã khám phá ra nhiều công dụng của chuối tiêu và coi loại quả này như một vị thuốc mới.

1. Ăn chuối hàng ngày giúp
phòng chống nhiều bệnh
Bấm vào link dưới mô tả để xem
chi tiết hơn
www.anhtoan.net

2. Nếu biết những công dụng dưới đây của chuối tiêu
bạn sẽ vô cùng bất ngờ khi nó được xem là vị thuốc
quý.
• Nước ta có nhiều loại chuối như chuối tiêu, chuối tây,
chuối hột. Trong đó chuối tiêu được dùng làm thực
phẩm dinh dưỡng và làm thuốc nhiều nhất.
•
• Theo Đông y, chuối tiêu vị ngọt, tính lạnh; vào vị, đại
tràng. Có công năng tư âm, nhuận tràng, nhuận phế,
thanh nhiệt, giải độc. Dùng cho các trường hợp táo bón,
sốt nóng khát nước, mụn nhọt, trĩ xuất huyết, tăng huyết
áp, bệnh mạch vành, an thai.
• Vỏ quả chuối chín có vị ngọt, chát, tính ôn; có tác dụng
sát khuẩn, chỉ tả.
• Củ chuối: vị ngọt, lạnh; có tác dụng thanh nhiệt giải độc.

3. • Dịch nhựa chảy ra từ thân hay củ chuối: vị ngọt,
chát, tính hàn; có tác dụng thanh nhiệt, lương
huyết, giải độc. Hằng ngày có thể ăn 1 – 5 quả;
20 – 30 g vỏ chuối; 60 – 120 g tươi củ chuối.
• Chuối tiêu thơm ngon, giàu dinh dưỡng do chứa
bột đường (glucose, fructose, sucroe); protein là
albumin và globulin mà được cấu tạo bởi các
acid amin cần thiết; các vitamin: A, B, C, H…;
các nguyên tố Ca, Fe, Mg, K, Na, Zn… và nhiều
enzym: amylase, invertase…
• Trong những nghiên cứu mới đây, các nhà khoa
học đã khám phá ra nhiều công dụng của chuối
tiêu và coi loại quả này như một vị thuốc mới.

4. Giảm béo
• Chuối có hàm lượng tinh bột cao nên dễ
làm no bụng. Khi tinh bột được hấp thu
vào cơ thể và chuyển hóa thành đường
cần một khoảng thời gian nhất định, vì thế
năng lượng không bị tích trữ trong cơ thể
quá nhiều. Chính vì lí do này, chuối tiêu
đã được các nhà dinh dưỡng xếp vào
nhóm thực phẩm giảm béo có lợi cho cơ
thể.

5. Giảm lượng cholesterol trong máu
• Lượng cholesterol trong máu tăng cao sẽ
gây ra bệnh về tim mạch. Trong thân cây
chuối có một chất không chế được
cholesterol trong máu. Những người có
lượng cholesterol trong máu cao nên dùng
50g thân chuối rửa sạch, thái lát mỏng rồi
hòa với nước sôi, uống liên tục trong vòng
10 – 20 ngày sẽ có hiệu quả trong việc
chữa trị.

6. Cắt cơn ho
• Người bị ho liên tục không ngừng cơn nên
chưng 1-2 quả chuối tiêu với đường viên,
mỗi ngày ăn 1 – 2 lần sẽ làm giảm cơn ho.

7. Cải thiện chứng trầm cảm
• Nhiều người bị bệnh trầm cảm thấy dễ
chiụ hơn sau khi ăn một quả chuối, vì
trong chuối có chất trytophan, một loại
protein mà cơ thể chuyển hóa thành chất
serotonin tạo cảm giác thoải mái, giúp bạn
cảm thấy vui vẻ, thư giãn và có tâm trạng
tốt hơn.

8. Điều trị bệnh cao huyết áp
• Trong chuối tiêu chứa lượng ion Kali rất phong
phú. Ion Kali có tác dụng ức chế ion Natri ngăn
chặn mạch máu bị thu hẹp và bị tổn thương.
• Ăn chuối tiêu có thể duy trì cân bằng Natri, Kali
trong cơ thể và axit kiềm, khiến cho cơ bắp và
thần kinh duy trì bình thường, cơ tim hoạt động
hài hòa. Vì vậy mỗi ngày ăn từ 3-5 quả sẽ tốt
cho người bị cao huyết áp.

9. Nhuận tràng
• Chuối khi chín mềm, mịn nhưng lại chứa
nhiều chất sợi không hoà tan, tạo thành
chất bã hấp thu nước và kích thích nhu
động ruột, nên có tác dụng chống táo bón
rất tốt. Ăn chuối hàng ngày có thể giúp
bảo vệ niêm mạc ruột, phòng ngừa nhiều
chứng bệnh ở ruột già.

10. Giảm thân nhiệt
• Phụ nữ mang thai nên ăn chuối để giảm
bớt thân nhiệt và sự căng thẳng, đồng
thời khi sinh đứa bé được mát mẻ. Ăn
chuối giữa các bữa ăn giúp đường trong
máu ở mức cao giúp các bà mẹ đang
mang thai giảm được chứng nôn nghén
vào buổi sáng khi ngủ dậy. Chuối còn
được xem như loại quả có tác dụng hạ
hỏa với những người nóng tính.