Інформація про творчу та актуальну професію кухаря-кондитера в Дніпропетровському центрі професійної освіти. Підготувала учениця Зуб Ксенія

1. Зуб Ксенія
Група ККД 15 1/11
кухар, кондитер
ІІ курс
майстер в/н Ільїнський С.Ю,

2. Кондитер – це художник, який своїми
руками із тіста робить картину, в неї
вкладає всю тонкість своєї душі.
Робота кондитера - це творчий процес,
що вимагає великих душевних сил,
великої самовідданості, всього себе.
Смачно виготовлений торт, красиво
оздоблений виріб – це ніщо інше, як
творення рук, розуму, душі людської.
Гарного кондитера, як таланливого
актора помітять навіть в маленькій ролі.

3. Я обрала цю професію тому що:
- вона потребує високої пунктуальності,
акуратності;
- маю зацікавленість до художньої діяльності;
- гарна можливість реалізувати себе, як творчу
особистість;
- можливість займатись улюбленою справою.

4. Проведення учнями майстер
класів з оздоблення та
прикрашання пряників в
НМЦО ПТО
м. Дніпро 2015р.
Участь у міжнародній виставці
«Сучасні заклади освіти» -
оздоблення тістечок
м. Київ, 2016 р.

5. Проведення майстер –
класу з Оздоблення
пряників на “Місто
професій”
м. Дніпро, 2016 р.
Проведення майстер –
класу з Рисування
пряників на “День
професій”
м.Дніпро, 2016 р.

6. Участь у
ІІ міжнародному
конкурсі
«Best Cook fest»
Завоювала
бронзову медаль

7. В майбутньому планую:
- Підвищувати свою майстерність та кваліфікацію;
- Отримати безцінний досвід роботи з чудовими майстрами своєї
справи Марією Шрамко, Vanda Patutyns'ka, Олександр Козак;
- Відкрити власний кондитерський ресторан.