SlideShare a Scribd company logo

إنتاج-اللبن-في-المزرعة-١-Milk-production-on-the-farm.pptx

•Download as PPTX, PDF•
•
A
abdalazimawad2001

إنتاج-اللبن-في-المزرعة-١-Milk-production-on-the-farm.pptx

Healthcare
1 of 59
‫إنتاج‬ ‫اللبن‬ ‫في‬ ‫المزرعة‬ Milk production on the farm • ‫اختيار‬ ‫حيوانات‬ ‫إنتاج‬ ‫اللبن‬ • ‫الرقابة‬ ‫الصحية‬ ‫لمزارع‬ ‫األلبان‬ • ‫رعاية‬ ‫ومعاملة‬ ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ • ‫التغذية‬ ‫الصحية‬ ‫للحيوان‬
‫إنتاج‬ ‫اللبن‬ ‫في‬ ‫المزرعة‬ Milk production on the farm • ‫اسكان‬ ‫وايواء‬ ‫الحيوان‬ • ‫الحالبة‬ ‫الصحية‬ ‫للحيوان‬ • ‫الرعاية‬ ‫الصحية‬ ‫للحيوان‬ • ‫انتاج‬ ‫اللبن‬ ‫النظيف‬
‫اختيار‬ ‫حيوانات‬ ‫إنتاج‬ ‫اللبن‬ • ‫ميل‬ ‫المربي‬ ‫الختيار‬ ‫نوع‬ ‫معين‬ • ‫النوع‬ ‫السائد‬ ‫في‬ ‫المنقطة‬ ‫نوع‬ ‫المزرعة‬ ‫هل‬ ‫هي‬ ‫مزرعة‬ ‫ألبان‬ ‫متخصصة‬ ‫نوع‬ ‫اإلنتاج‬ ‫المطلوب‬ ‫في‬ ‫السوق‬ ‫مالئمة‬ ‫الحيوان‬ ‫للظروف‬ ‫البيئية‬ ‫السائدة‬ ‫في‬ ‫المن‬ ‫طقة‬
‫أهم‬ ‫الصفات‬ ‫المميزة‬ ‫لحيوان‬ ‫اللبن‬ ‫األصيل‬ • ‫يكون‬ ‫الجسم‬ ‫نحيفا‬ ‫ومثلثي‬ ‫الشكل‬ • ‫تكون‬ ‫رأس‬ ‫الحيوان‬ ‫متزنة‬ ‫الوضع‬ ‫بالنسبة‬ ‫للرقبة‬ • ‫تكون‬ ‫األكتاف‬ ‫متصلة‬ ‫اتصال‬ ‫جيد‬ ‫بالجسم‬ ‫وأال‬ ‫تكون‬ ‫األكتاف‬ ‫ث‬ ‫قيلة‬ • ‫اتساع‬ ‫البطن‬ ‫وكبر‬ ‫حجمها‬ • ‫تكون‬ ‫ضلوع‬ ‫الحيوان‬ ‫طويلة‬ ‫وكاملة‬ ‫االستدارة‬ ‫والمسافات‬ ‫بينه‬ ‫ا‬ ‫واسعة‬ • ‫ظهر‬ ‫الحيوان‬ ‫مستقيم‬ ‫وناعم‬ ‫وقوي‬ ‫وواسع‬ ‫والفقرات‬ ‫واضحة‬ ‫ويكسوها‬ ‫اللحم‬ • ‫يجب‬ ‫أن‬ ‫يكون‬ ‫الضرع‬ ‫كبير‬ ‫الحجم‬ ‫وال‬ ‫يكون‬ ‫صغيرا‬ ‫أو‬ ‫قصيرا‬ ‫ويمتد‬ ‫من‬ ‫أسفل‬
• ‫يجب‬ ‫أن‬ ‫تكون‬ ‫حلمات‬ ‫الضرع‬ ‫متزنة‬ ‫الوضع‬ ‫مستقيمة‬ ‫ذات‬ ‫حجم‬ ‫مناسب‬ ‫وال‬ ‫تكون‬ ‫متباعدة‬ ‫وال‬ ‫يزيد‬ ‫عددها‬ ‫عن‬ ‫أربعة‬ ‫حلمات‬ • ‫يجب‬ ‫أال‬ ‫يكون‬ ‫جلد‬ ‫الحيوان‬ ‫مرن‬ ‫وغير‬ ‫ملتصق‬ ‫بالجسم‬ ‫ومغطي‬ ‫بالشعر‬ ‫الالمع‬ ‫الرفيع‬ ‫وهو‬ ‫داللة‬ ‫علي‬ ‫سالمة‬ ‫الدورة‬ ‫الدموية‬ ‫للحي‬ ‫وان‬ • ‫تتميز‬ ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ ‫بأنها‬ ‫عصبية‬ ‫المزاج‬ ‫نتيجة‬ ‫المجهود‬ ‫التي‬ ‫تبذله‬ ‫في‬ ‫إنتاج‬ ‫اللبن‬ ‫كما‬ ‫أنها‬ ‫تكون‬ ‫حساسة‬ ‫لظروف‬ ‫الوسط‬ ‫المحيط‬ ‫ب‬ ‫ها‬ ‫في‬ ‫المزرعة‬ .
‫أنواع‬ ‫األبقار‬ ‫األجنبية‬ ‫إلنتاج‬ ‫اللبن‬ ‫التي‬ ‫نج‬ ‫حت‬ ‫في‬ ‫مصر‬ ‫هي‬ : • ‫الفريزيان‬ Frisian • ‫الجيرسي‬ Jersey • ‫البراون‬ ‫سويس‬ Brown Swiss • ‫اآليرشاير‬ Ayrshire • ‫الجيرنسي‬ Guernsey • ‫األبقار‬ ‫السويسرية‬ Swiss cows
‫الفريزيان‬ Frisian • ‫يعتبر‬ ‫الفريزيان‬ ‫من‬ ‫أقدم‬ ‫سالالت‬ ‫الماشية‬ ‫في‬ ‫العالم‬ ‫وقد‬ ‫تأق‬ ‫لمت‬ ‫هذه‬ ‫الساللة‬ ‫وتركز‬ ‫إنتاجها‬ ‫في‬ ‫منطقة‬ ‫فريزيالند‬ ‫بشمال‬ ‫هولندا‬ • ‫والمناطق‬ ‫المجاورة‬ ‫من‬ ‫ألمانيا‬ ‫حيث‬ ‫المناخ‬ ‫المعتدل‬ ‫والمراعي‬ ‫الوفيرة‬ • ‫وتنتشر‬ ‫أيضا‬ ‫في‬ ‫الدانمارك‬ ‫والواليات‬ ‫المتحدة‬ ‫وانجلترا‬ ‫ونيو‬ ‫زيلندا‬ ‫وجنوب‬ ‫افريقيا‬ ‫ويمكن‬ ‫التمييز‬ ‫بين‬ ‫الفريزيان‬ ‫األمريكي‬ ( ‫الهولشتاين‬ ) ‫وهي‬ ‫ساللة‬ ‫أصبحت‬ ‫منفصلة‬ ‫بمواصفاتها‬ ‫عن‬ ‫الفريزيان‬ ‫األوروبي‬ ‫بل‬ ‫تستعمل‬ ‫ذكورها‬ ‫لتدريج‬ ‫الفريزيان‬ ‫األ‬ ‫وربي‬ ‫لرفع‬ ‫إنتاج‬ ‫األخير‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ .
‫الجيرسي‬ Jersey • ‫نشأت‬ ‫هذه‬ ‫الساللة‬ ‫في‬ ‫جزيرة‬ ‫جيرسي‬ ‫البريطانية‬ ‫بالقرب‬ ‫من‬ ‫ف‬ ‫رنسا‬ ‫حيث‬ ‫المناخ‬ ‫المعتدل‬ ‫والمراعي‬ ‫المتوافرة‬ ‫طول‬ ‫العام‬ ‫وقد‬ ‫تكونت‬ ‫ساللة‬ ‫الجيرسي‬ ‫من‬ ‫خلط‬ ‫الماشية‬ ‫الموجودة‬ ‫في‬ ‫مقاطعة‬ ‫نورماندي‬ Normandy ‫وهي‬ ‫ماشية‬ ‫حمراء‬ ‫اللون‬ ‫وكبيرة‬ ‫الحجم‬ ‫والماشية‬ ‫الموجودة‬ ‫في‬ ‫مقاطعة‬ ‫بريتالي‬ Brittany ‫وهي‬ ‫ماشية‬ ‫سوداء‬ ‫صغيرة‬ ‫الحجم‬ ‫وقد‬ ‫تغلبت‬ ‫صفات‬ ‫الماشية‬ ‫البريتالي‬ ‫في‬ ‫سال‬ ‫لة‬ ‫الجيرسي‬ ‫الجديدة‬ ‫من‬ ‫حيث‬ ‫الحجم‬ ‫والصفات‬ ‫األخرى‬ ‫الشكلية‬ ‫وانتشرت‬ ‫ماشية‬ ‫الجيرسي‬ ‫في‬ ‫مناطق‬ ‫عديدة‬ ‫من‬ ‫العالم‬ ‫شملت‬ ‫الواليات‬ ‫المتحدة‬ ‫ونيوزيلندا‬ ‫واستراليا‬ ‫وكندا‬ ‫والدانمارك‬ ‫وجنو‬ ‫ب‬ ‫أفريقيا‬ ‫وبعض‬ ‫دول‬ ‫آسيا‬ ‫وأمريكا‬ ‫الجنوبية‬ .
‫البراون‬ ‫سويس‬ Brown Swiss • ‫نشأت‬ ‫هذه‬ ‫الساللة‬ ‫في‬ ‫مقاطعة‬ Aipine ‫السويسرية‬ ‫منذ‬ ‫أكثر‬ ‫من‬ 500 ‫عام‬ ‫وأدخلت‬ ‫إلي‬ ‫مناطق‬ ‫عديدة‬ ‫من‬ ‫العالم‬ ‫مثل‬ ‫أوروبا‬ ‫والواليات‬ ‫المتحدة‬ ‫ودول‬ ‫البحر‬ ‫األبيض‬ ‫المتوسط‬ ‫واستخدمت‬ ‫هنا‬ ‫ك‬ ‫كأبقار‬ ‫ثنائية‬ ‫الغرض‬ ‫نظرا‬ ‫لجودة‬ ‫لحومها‬ ‫وزيادة‬ ‫معدل‬ ‫إدرارها‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ ‫وتعتبر‬ ‫من‬ ‫أكبر‬ ‫سالالت‬ ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ ‫حجما‬ ‫وأقدرها‬ ‫علي‬ ‫إنتاج‬ ‫اللحم‬ ‫بكفاءة‬ ‫عالية‬ ‫وتتميز‬ ‫الساللة‬ ‫األمريكية‬ ‫بإنتاجها‬ ‫العال‬ ‫ي‬ ‫من‬ ‫اللبن‬
‫اآليرشاير‬ Ayrshire • ‫نشا‬ ‫هذا‬ ‫النوع‬ ‫في‬ ‫منطقة‬ ‫أير‬ Ayr ‫بجنوب‬ ‫غرب‬ ‫إسكتلندا‬ ‫وهو‬ ‫من‬ ‫األنواع‬ ‫الحديثة‬ ‫نسبيا‬ ‫التي‬ ‫تطورت‬ ‫خالل‬ ‫الجزء‬ ‫األخير‬ ‫من‬ ‫الق‬ ‫رن‬ ‫الثامن‬ ‫عشر‬ ‫واللون‬ ‫الغالب‬ ‫في‬ ‫ماشية‬ ‫األيرشاير‬ ‫هو‬ ‫األبيض‬ ‫مع‬ ‫وجود‬ ‫بقع‬ ‫بنية‬ ‫أو‬ ‫سوداء‬ ‫علي‬ ‫الرقبة‬ ‫ومقدم‬ ‫الصدر‬ ‫وقد‬ ‫توجد‬ ‫أفراد‬ ‫س‬ ‫وداء‬ ‫أو‬ ‫بيضاء‬ ‫تماما‬ ‫وتمتاز‬ ‫هذه‬ ‫الساللة‬ ‫بتناسق‬ ‫الضرع‬ ‫وانتظامه‬ ‫ومن‬ ‫عيوبه‬ ‫صغر‬ ‫الحلمات‬ ‫نسبيا‬ ‫مما‬ ‫يعوق‬ ‫عملية‬ ‫الحلب‬ ‫وتمتاز‬ ‫ماشية‬ ‫األ‬ ‫يرشاير‬ ‫بقرونها‬ ‫الطويلة‬ ‫المنحنية‬ ‫عند‬ ‫النهاية‬ ‫العلوية‬ ‫ورقبتها‬ ‫سميك‬ ‫ة‬ ‫وأقصر‬ ‫مقارنة‬ ‫بحيوانات‬ ‫الحليب‬ ‫األخرى‬ ‫كما‬ ‫أنها‬ ‫نشيطة‬ ‫وصعبة‬ ‫اإلدار‬ ‫ة‬ ‫ولها‬ ‫قابلية‬ ‫عالية‬ ‫علي‬ ‫الرعي‬ ‫في‬ ‫مراعي‬ ‫غير‬ ‫جيدة‬ ‫وتحملها‬ ‫برودة‬ ‫ا‬ ‫لجو‬ .
‫الجيرنسي‬ Guernsey • ‫نشأت‬ ‫هذه‬ ‫الساللة‬ ‫في‬ ‫جزيرة‬ ‫جيرنسي‬ ‫البريطانية‬ ‫ويرجع‬ ‫أص‬ ‫لها‬ ‫أيضا‬ ‫إلي‬ ‫الماشية‬ ‫الموجودة‬ ‫في‬ ‫مقاطعتي‬ ‫نورماندي‬ ‫وبريطاني‬ ‫الفرن‬ ‫سيتين‬ ‫وتنتشر‬ ‫هذه‬ ‫الساللة‬ ‫في‬ ‫بعض‬ ‫بلدان‬ ‫العالم‬ ‫مثل‬ ‫كندا‬ ‫واسترا‬ ‫ليا‬ ‫والصين‬ ‫والهند‬ ‫وشيلي‬ ‫وجنوب‬ ‫أفريقيا‬ ‫كما‬ ‫أدخلت‬ ‫مؤخرا‬ ‫في‬ ‫بعض‬ ‫الدو‬ ‫ل‬ ‫العربية‬ ‫واستخدمت‬ ‫أبقار‬ ‫الجيرنسي‬ ‫في‬ ‫برنامج‬ ‫التحسين‬ ‫ال‬ ‫وراثي‬ ‫للماشية‬ ‫المحلية‬ ‫وتعتبر‬ ‫أبقار‬ ‫الجيرنسي‬ ‫أكبر‬ ‫قليال‬ ‫من‬ ‫أب‬ ‫قار‬ ‫الجيرسي‬ ‫في‬ ‫الحجم‬ ‫ولونها‬ ‫برتقالي‬ ‫أو‬ ‫بني‬ ‫فاتح‬ ‫ضارب‬ ‫إلي‬ ‫الصفرة‬ ‫و‬ ‫بها‬ ‫بقع‬ ‫بيضاء‬ ‫ولها‬ ‫رأس‬ ‫طويل‬ ‫ويظهر‬ ‫عادة‬ ‫حجاب‬ ‫أبيض‬ ‫علي‬ ‫جبهتها‬ ‫العريضة‬ ‫وتتقوس‬ ‫قرونها‬ ‫إلي‬ ‫أعلي‬ ‫وإلي‬ ‫األمام‬ ‫وتنتج‬ ‫أبقار‬ ‫ا‬ ‫لجيرنسي‬ ‫كمية‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ ‫أكثر‬ ‫قليال‬ ‫من‬ ‫أبقار‬ ‫الجيرسي‬ ‫إال‬ ‫أن‬ ‫لبنها‬ ‫يح‬ ‫توي‬ ‫علي‬ ‫نسبة‬ ‫أقل‬ ‫من‬ ‫الدهن‬ ‫مقارنة‬ ‫باللبن‬ ‫الناتج‬ ‫من‬ ‫أبقار‬ ‫الجيرسي‬ .
‫األبقار‬ ‫السويسرية‬ Swiss cows • ‫ساللة‬ ‫من‬ ‫أبقار‬ ‫اللبن‬ ‫السويسرية‬ ‫لونها‬ ‫بني‬ ‫فاتح‬ ‫أو‬ ‫بني‬ ‫دا‬ ‫كن‬ ‫أو‬ ‫رمادي‬ ‫مشوب‬ ‫باللون‬ ‫البني‬ ‫وقد‬ ‫تظهر‬ ‫بعض‬ ‫الخطوط‬ ‫الرمادي‬ ‫الفاتحة‬ ‫علي‬ ‫إمتداد‬ ‫الظهر‬ ‫ولون‬ ‫األنف‬ ‫أسود‬ ‫وكذلك‬ ‫أطراف‬ ‫القرون‬ ‫ونهاية‬ ‫الذيل‬ ‫واألبقار‬ ‫السويسرية‬ ‫البنية‬ ‫أكبر‬ ‫حجما‬ ‫من‬ ‫معظم‬ ‫أ‬ ‫بقار‬ ‫اللبن‬ ‫األخرى‬ ‫وتمتد‬ ‫القرون‬ ‫إلي‬ ‫األمام‬ ‫وإلي‬ ‫أعلي‬ ‫ويأتي‬ ‫إنتاجها‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ ‫في‬ ‫المرتبة‬ ‫الثانية‬ ‫بعد‬ ‫أبقار‬ ‫الهولشتاين‬ ‫مباشرة‬ ‫وال‬ ‫لبن‬ ‫الناتج‬ ‫يكون‬ ‫لونه‬ ‫أبيض‬ ‫نقي‬ ‫وهو‬ ‫غني‬ ‫بالمواد‬ ‫الصلبة‬ ‫الالدهنية‬ ‫ويش‬ ‫تمل‬ ‫علي‬ ‫البروتينات‬ ‫والمعادن‬ ‫والالكتوز‬ ‫وهذه‬ ‫الخواص‬ ‫تجعل‬ ‫لبنها‬ ‫ممتازا‬ ‫لصناعة‬ ‫الجبن‬ .
‫العوامل‬ ‫البينية‬ ‫والصحية‬ ‫التي‬ ‫تؤثر‬ ‫علي‬ ‫ال‬ ‫قدرة‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫لحيوانات‬ ‫اللبن‬ • ‫التغذية‬ ‫الجيدة‬ • ‫المسكن‬ ‫الصحي‬ • ‫عمر‬ ‫الحيوان‬ • ‫ميعاد‬ ‫التلقيح‬ • ‫فترة‬ ‫الجفاف‬ • ‫موسم‬ ‫الوالدة‬ • ‫عدد‬ ‫مرات‬ ‫الحليب‬ • ‫مرحلة‬ ‫الحليب‬
‫إنتاج‬ ‫اللبن‬ ‫في‬ ‫المزرعة‬ Milk production on the farm • ‫اختيار‬ ‫حيوانات‬ ‫إنتاج‬ ‫اللبن‬ • ‫الرقابة‬ ‫الصحية‬ ‫لمزارع‬ ‫األلبان‬ • ‫رعاية‬ ‫ومعاملة‬ ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ • ‫التغذية‬ ‫الصحية‬ ‫للحيوان‬ • ‫اسكان‬ ‫وايواء‬ ‫الحيوان‬ • ‫الحالبة‬ ‫الصحية‬ ‫للحيوان‬ • ‫الرعاية‬ ‫الصحية‬ ‫للحيوان‬ • ‫انتاج‬ ‫اللبن‬ ‫النظيف‬
• ‫مدة‬ ‫الحالبة‬ : • ‫مواعيد‬ ‫التغذية‬ ‫والحالبة‬ • ‫الخلل‬ ‫الهرموني‬ : • ‫التهاب‬ ‫الضرع‬ : • ‫تغيير‬ ‫الطقس‬ • ‫صحة‬ ‫الحيوان‬ : • ‫استبعاد‬ ‫الحيوانات‬ ‫مخفضة‬ ‫اإلنتاج‬ : • ‫وقاية‬ ‫الضرع‬ :
‫الرقابة‬ ‫الصحية‬ ‫لمزارع‬ ‫األلبان‬ : Health control for dairy farms • ‫وحاليا‬ ‫يتزايد‬ ‫عدد‬ ‫الدول‬ ‫التي‬ ‫تقوم‬ ‫بوضع‬ ‫التشريعات‬ ‫والقوا‬ ‫نين‬ ‫المنظمة‬ ‫والتي‬ ‫من‬ ‫خاللها‬ ‫يستطيع‬ ‫مربي‬ ‫األبقار‬ ‫إنتاج‬ ‫وبيع‬ ‫ال‬ ‫لبن‬ ‫وهذه‬ ‫القوانين‬ ‫ضرورية‬ ً ‫نظرا‬ ‫لتعدد‬ ‫األسباب‬ ‫والوسائل‬ ‫التي‬ ‫ت‬ ‫ؤدي‬ ‫إلي‬ ‫تلوث‬ ‫اللبن‬ ‫وفساده‬ ‫وتتطلب‬ ‫هذه‬ ‫األنظمة‬ ‫أعلي‬ ‫مستوي‬ ‫من‬ ‫النظافة‬ ‫والطرق‬ ‫الصحية‬ ‫واتخاذ‬ ‫إجراءات‬ ‫صارمة‬ ‫للحد‬ ‫من‬ ‫انتشار‬ ‫األمراض‬ ‫وتتطلب‬ ‫معظم‬ ‫القوانين‬ ‫المنظمة‬ ‫لمزارع‬ ‫األلبان‬ ‫أن‬ ‫يحص‬ ‫ل‬ ‫المزارع‬ ‫علي‬ ‫تراخيص‬ ‫والتأكد‬ ‫من‬ ‫أن‬ ‫المزارع‬ ‫يستجيب‬ ‫لألنظمة‬ ‫الصحية‬ ‫كما‬ ‫يخضع‬ ‫عمال‬ ‫المزارع‬ ‫إلي‬ ‫فحوصات‬ ‫طبية‬ ‫دورية‬ ‫للت‬ ‫أكد‬ ‫من‬ ‫سالمتهم‬ ‫صحيا‬ ‫ويختبر‬ ‫اللبن‬ ‫للتأكد‬ ‫من‬ ‫أن‬ ‫مكوناته‬ ‫توافق‬ ‫المواصفات‬ ‫القياسية‬ ‫المطلوبة‬ .
• ‫وتشترط‬ ‫سلطات‬ ‫الرقابة‬ ‫الصحية‬ ‫لمزارع‬ ‫األلبان‬ ‫في‬ ‫ك‬ ‫ثير‬ ‫من‬ ‫البلدان‬ ‫علي‬ ‫ضرورة‬ ‫نقاوة‬ ‫الماء‬ ‫المستخدم‬ ‫في‬ ‫مزارع‬ ‫األ‬ ‫لبان‬ ‫ومطابقته‬ ‫للمواصفات‬ ‫الصحية‬ ‫الخاصة‬ ‫بالماء‬ ‫المستخ‬ ‫دم‬ ‫في‬ ‫الشرب‬ ‫في‬ ‫المدن‬ ‫حتي‬ ‫ال‬ ‫تكون‬ ‫هناك‬ ‫أي‬ ‫فرصة‬ ‫لحدوث‬ ‫تلوث‬ ‫اللبن‬ ‫بالميكروبات‬ ‫المرضية‬ ‫كما‬ ‫تتولي‬ ‫هذه‬ ‫ال‬ ‫سلطات‬ ‫وضع‬ ‫المواصفات‬ ‫الصحية‬ ‫السليمة‬ ‫لألفراد‬ ‫ووسائل‬ ‫ال‬ ‫نقل‬ ‫والتي‬ ‫تضمن‬ ‫عدم‬ ‫تلوث‬ ‫اللبن‬ ‫أثناء‬ ‫عمليات‬ ‫النقل‬ ‫وا‬ ‫لتداول‬ ‫حيث‬ ‫يجب‬ ‫أن‬ ‫يحمل‬ ‫األشخاص‬ ‫العاملين‬ ‫في‬ ‫هذا‬ ‫المجال‬ ‫بطاقة‬ ‫خاصة‬ ‫ترخص‬ ‫له‬ ‫االستمرار‬ ‫في‬ ‫هذا‬ ‫العمل‬ .
• ‫وفي‬ ‫مزارع‬ ‫األلبان‬ ‫يجب‬ ‫أن‬ ‫تخضع‬ ‫جميع‬ ‫الحيوانات‬ ‫الختبارات‬ ‫خاصة‬ ‫تضمن‬ ‫خلوها‬ ‫من‬ ‫أمراض‬ ‫السل‬ ‫واإلجهاض‬ ‫المعدي‬ ‫والتهاب‬ ‫الضرع‬ ‫وغيره‬ ‫من‬ ‫األمراض‬ ‫التي‬ ‫تنتقل‬ ‫إلي‬ ‫اإلنسان‬ ‫كما‬ ‫يتم‬ ‫فحص‬ ‫المباني‬ ‫وأج‬ ‫زاؤها‬ ‫المختلفة‬ ‫وباقي‬ ‫أجزاء‬ ‫وأدوات‬ ‫المزرعة‬ ‫والتأكد‬ ‫من‬ ‫صالحيتها‬ ‫وعدم‬ ‫تلوثها‬ ‫ويتم‬ ‫تسجيل‬ ‫نتيجة‬ ‫هذه‬ ‫الفح‬ ‫وصات‬ ‫في‬ ‫بطاقات‬ ‫خاصة‬ ‫يمكن‬ ‫الرجوع‬ ‫إليها‬ ‫عند‬ ‫الضرورة‬
• ‫وبجانب‬ ‫ذلك‬ ‫يتم‬ ‫فحص‬ ‫عينات‬ ‫من‬ ‫لبن‬ ‫كل‬ ‫حيوان‬ ‫علي‬ ‫حده‬ ‫من‬ ‫حيث‬ ‫نسبة‬ ‫الدهن‬ ‫والجوامد‬ ‫الكلية‬ ‫وكذلك‬ ‫معرفة‬ ‫العد‬ ‫د‬ ‫الكلي‬ ‫للبكتريا‬ ‫في‬ ‫هذه‬ ‫العينات‬ ‫وإجراء‬ ‫اختبار‬ ‫الشو‬ ‫ائب‬ ‫المرئية‬ ‫للتأكد‬ ‫من‬ ‫نظافة‬ ‫اللبن‬ ‫وعدم‬ ‫تلوثه‬ ‫بالشوائ‬ ‫ب‬ ‫المرئية‬ ‫ولمنع‬ ‫تلوث‬ ‫اللبن‬ ‫في‬ ‫المزارع‬ ‫يجب‬ ‫التخلص‬ ‫من‬ ‫فض‬ ‫الت‬ ‫الحيوانات‬ ‫مرتين‬ ً ‫يوميا‬ ‫علي‬ ‫األقل‬ ‫بعيدا‬ ‫عن‬ ‫الحظائر‬ ‫يجب‬ ‫تطهير‬ ‫أرضيات‬ ‫الحظائر‬ ‫ورش‬ ‫اإلسطبل‬ ‫بالمبيدات‬ ‫لل‬ ‫قضاء‬ ‫علي‬ ‫الذباب‬ ‫قبل‬ ‫بدأ‬ ‫عملية‬ ‫الحليب‬ ‫بفترة‬ ‫كافية‬ ‫كم‬ ‫ا‬ ‫يجب‬ ‫عدم‬ ‫تقديم‬ ‫العليقة‬ ‫للحيوان‬ ‫إال‬ ‫بعد‬ ‫االنتهاء‬ ‫من‬ ‫عمليات‬ ‫ال‬ ‫حالبة‬ ‫لجميع‬ ‫الحيوانات‬ ‫الموجودة‬ ‫في‬ ‫اإلسطبل‬ ‫كما‬ ‫يجب‬ ‫نقل‬ ‫أ‬ ‫وعية‬ ‫اللبن‬ ‫من‬ ‫جرادل‬ ‫وأقساط‬ ‫بواسطة‬ ‫عربات‬ ‫يدوية‬ ‫لضمان‬ ‫ع‬ ‫دم‬
• ‫ويتم‬ ‫نقل‬ ‫اللبن‬ ‫بعد‬ ‫االنتهاء‬ ‫من‬ ‫عملية‬ ‫الحالبة‬ ‫م‬ ‫باشرة‬ ‫بواسطة‬ ‫العربات‬ ‫اليدوية‬ ‫إلي‬ ‫حجرة‬ ‫اللبن‬ ‫في‬ ‫ح‬ ‫الة‬ ‫الحالبة‬ ‫اليدوية‬ ‫أو‬ ‫قد‬ ‫يتم‬ ‫دفع‬ ‫اللبن‬ ‫من‬ ‫المحلب‬ ‫مباشرة‬ ‫إلي‬ ‫حجرة‬ ‫اللبن‬ ‫خالل‬ ‫خط‬ ‫أنابيب‬ ‫نظيفة‬ ‫ومعقمة‬ ‫و‬ ‫يتم‬ ‫ترشيح‬ ‫وتبريد‬ ‫اللبن‬ ‫مباشرة‬ ‫إلي‬ ‫درجة‬ ‫حرارة‬ 5-57 ‫م‬ ‫ويجب‬ ‫أن‬ ‫يصل‬ ‫اللبن‬ ‫إلي‬ ‫المستهلك‬ ‫في‬ ‫خالل‬ 24 ‫ساعة‬ ‫من‬ ‫إنتاجه‬ ‫ووسيلة‬ ‫نقل‬ ‫اللبن‬ ‫إلي‬ ‫المصنع‬ ‫ت‬ ‫توقف‬ ‫علي‬ ‫كمية‬ ‫اللبن‬ ‫والمسافة‬ ‫ما‬ ‫بين‬ ‫المزرعة‬ ‫والمص‬ ‫نع‬ ‫ويستخدم‬ ‫حاليا‬ ‫العربات‬ ‫الضخمة‬ ‫المزودة‬ ‫بالتنك‬ ‫ات‬ ‫المبردة‬ ‫في‬ ‫نقل‬ ‫اللبن‬ ‫إلي‬ ‫المصنع‬ ‫منعا‬ ‫لتلوث‬ ‫اللبن‬ ‫أثناء‬ ‫عملية‬ ‫النقل‬ .
• ‫وبالطبع‬ ‫فإن‬ ‫المزارع‬ ‫التي‬ ‫ال‬ ‫ينطبق‬ ‫عليها‬ ‫الشروط‬ ‫الت‬ ‫ي‬ ‫وضعتها‬ ‫سلطات‬ ‫الرقابة‬ ‫الصحية‬ ‫فإنها‬ ‫تمنح‬ ‫فرصة‬ ‫أخ‬ ‫ري‬ ‫في‬ ‫بادئ‬ ‫األمر‬ ‫لتحسين‬ ‫وتصحيح‬ ‫األخطاء‬ ‫والمخالفات‬ ‫و‬ ‫إذا‬ ‫تكرر‬ ‫ذلك‬ ‫فإن‬ ‫الترخيص‬ ‫يتم‬ ‫سحبه‬ ‫من‬ ‫المزرعة‬ ‫ومن‬ ‫ناح‬ ‫ية‬ ‫أخرى‬ ‫فإن‬ ‫السلطات‬ ‫المسئولة‬ ‫في‬ ‫بعض‬ ‫البلدان‬ ‫قد‬ ‫تص‬ ‫در‬ ‫أمرا‬ ‫يحتم‬ ‫بسترة‬ ‫اللبن‬ ‫قبل‬ ‫استخدامه‬ ‫خاصة‬ ‫في‬ ‫المدن‬ ‫الكبيرة‬ ‫وذلك‬ ‫لوجود‬ ‫بعض‬ ‫الصعوبات‬ ‫في‬ ‫إمكانية‬ ‫الرق‬ ‫ابة‬ ‫التامة‬ ‫علي‬ ‫نسبة‬ ‫كبيرة‬ ‫من‬ ‫مزارع‬ ‫األلبان‬ ‫الموردة‬ ‫للبن‬ ‫داخل‬ ‫هذه‬ ‫المدن‬ ‫الكبيرة‬ ‫لضمان‬ ‫سالمة‬ ‫اللبن‬ ‫الذي‬ ‫يصل‬ ‫إ‬ ‫لي‬ ‫المستهلك‬ ‫وخلوه‬ ‫من‬ ‫الميكروبات‬ .
‫رعاية‬ ‫ومعاملة‬ ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ :he care and treatment of dairy cattle • ‫معاملة‬ ‫الحيوان‬ : Animal treatment • ‫اإليواء‬ ‫في‬ ‫الحظائر‬ : Shelter in barns • ‫حالبة‬ ‫الحيوان‬ : Milking the animal • ‫قص‬ ‫األظالف‬ ‫للحيوان‬ : cut the animals hooves • ‫التغذية‬ ‫الصحيحة‬ ‫للحيوان‬ :Proper nutrition for the animal
‫معاملة‬ ‫الحيوان‬ : Animal treatment • ‫يجب‬ ‫أن‬ ‫يكون‬ ‫هناك‬ ‫نظام‬ ‫في‬ ‫معاملة‬ ‫الحيوان‬ ‫وفي‬ ‫أوقات‬ ‫ثابتة‬ ‫من‬ ‫اليوم‬ ‫مثل‬ ‫مواعيد‬ ‫تقديم‬ ‫العليقة‬ ‫والنظافة‬ ‫و‬ ‫التريض‬ ‫ويجب‬ ‫أن‬ ‫تتكرر‬ ‫هذه‬ ‫العامالت‬ ‫بدقة‬ ‫وفي‬ ‫تتابع‬ ‫منتظم‬ ‫ح‬ ‫تي‬ ‫ال‬ ‫يؤثر‬ ‫تغيير‬ ‫المعاملة‬ ‫علي‬ ‫خفض‬ ‫إنتاج‬ ‫الحليب‬ .
‫اإليواء‬ ‫في‬ ‫الحظائر‬ : Shelter in barns • ‫تنظيف‬ ‫الحظائر‬ ‫بشكل‬ ‫دوري‬ ‫من‬ ‫الروث‬ ‫وتنظيف‬ ‫المجار‬ ‫ي‬ ‫وغسلها‬ ‫بالماء‬ • ‫تعقيم‬ ‫الحظائر‬ ‫بالكلس‬ ‫الحي‬ ‫وترميم‬ ‫الشقوق‬ ‫في‬ ‫الج‬ ‫دران‬ • ‫االهتمام‬ ‫بالتهوية‬ ‫الجيدة‬ ‫والضوء‬ ‫والتخلص‬ ‫من‬ ‫الغازات‬ ‫ووضع‬ ‫شبك‬ ‫معدني‬ ‫علي‬ ‫النوافذ‬ • ‫ضرورة‬ ‫عزل‬ ‫المواليد‬ ‫في‬ ‫أقفاص‬ ‫خاصة‬ ‫بها‬ ‫لحمايتها‬ ‫من‬ ‫األمراض‬ • ‫االهتمام‬ ‫باإلنارة‬ ‫الجيدة‬ ‫والمناسبة‬ ‫داخل‬ ‫الحظيرة‬
‫حالبة‬ ‫الحيوان‬ : Milking the animal • ‫يجب‬ ‫غسل‬ ‫الضرع‬ ‫والحلمات‬ ‫جيدا‬ ‫قبل‬ ‫الحالبة‬ ‫وذلك‬ ‫لتنشيطه‬ ‫وحمايته‬ ‫من‬ ‫اإلصابة‬ ‫بااللتهابات‬ ‫وتفاديا‬ ‫لسقوط‬ ‫األوساخ‬ ‫العا‬ ‫لقة‬ ‫به‬ ‫في‬ ‫اللبن‬ ‫أثناء‬ ‫عملية‬ ‫الحالبة‬ ‫ويجب‬ ‫تنشيفه‬ ‫بعد‬ ‫الغسيل‬ ‫ب‬ ‫قطعة‬ ‫قماش‬ ‫نظيفة‬ • ‫تقديم‬ ‫األعالف‬ ‫المركزة‬ ‫قبل‬ ‫الحالبة‬ • ‫التأكد‬ ‫من‬ ‫خلو‬ ‫الضرع‬ ‫من‬ ‫االلتهابات‬ ‫قبل‬ ‫الحالبة‬ ‫مباشرة‬ ‫بأخذ‬ ‫السحبات‬ ‫األولي‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ ‫وفحصها‬ • ‫تقريب‬ ‫المولود‬ ‫من‬ ‫أمه‬ ‫قبل‬ ‫البدء‬ ‫بالحالبة‬ ( ‫التحنين‬ ) • ‫حالبة‬ ‫األبقار‬ ‫السليمة‬ ‫أوال‬ ‫وإبعاد‬ ‫األبقار‬ ‫المصابة‬ • ‫يمكن‬ ‫حالبة‬ ‫األبقار‬ ‫عالية‬ ‫اإلدرار‬ ‫ثالث‬ ‫مرات‬ ‫يوميا‬ ‫بواقع‬ ‫حالبة‬ ‫واحدة‬ ‫كل‬ 8 ‫ساعات‬
‫قص‬ ‫األظالف‬ ‫للحيوان‬ : cut the animals hooves • ‫يجب‬ ‫قص‬ ‫األظالف‬ ‫بشكل‬ ‫دوري‬ ‫وكلما‬ ‫دعت‬ ‫الحاجة‬ ‫لذلك‬ ‫وذلك‬ ‫لما‬ ‫لألظالف‬ ‫من‬ ‫أهمية‬ ‫في‬ ‫حركة‬ ‫الحيوان‬ ‫وإهمال‬ ‫قصها‬ ‫يؤدي‬ ‫إلي‬ ‫عدم‬ ‫راحة‬ ‫األبقار‬ ‫أثناء‬ ‫الوقوف‬ ‫في‬ ‫الحظيرة‬ ‫وبالتالي‬ ‫عدم‬ ‫تناولها‬ ‫كامل‬ ‫العليقة‬ ‫وهذا‬ ‫ما‬ ‫ينع‬ ‫كس‬ ً ‫سلبا‬ ‫علي‬ ‫اإلنتاج‬ ‫والحالة‬ ‫الصحية‬ ‫العامة‬ ‫للحيوان‬
‫التغذية‬ ‫الصحيحة‬ ‫للحيوان‬ :Proper nutrition for the animal • ‫عند‬ ‫تغذية‬ ‫الحيوانات‬ ‫تغذية‬ ‫اقتصادية‬ ‫وصحيحة‬ ‫علي‬ ‫عالئق‬ ‫مناسبة‬ ‫ومتزنة‬ ‫تفي‬ ‫باحتياجاتها‬ ‫الغذائية‬ ‫علي‬ ‫المرب‬ ‫ي‬ ‫الحصول‬ ‫منها‬ ‫علي‬ ‫أقصى‬ ‫إنتاج‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ ‫وبأقل‬ ‫التكال‬ ‫يف‬ ‫الممكنة‬ ‫مما‬ ‫يؤدي‬ ‫إلي‬ ‫زيادة‬ ‫ربح‬ ‫المربي‬ ‫وتغطية‬ ‫احتياج‬ ‫ات‬ ‫المستهلك‬
• ‫وذلك‬ ‫ألن‬ ‫حيوانات‬ ‫اللبن‬ ‫تحتاج‬ ‫إلي‬ ‫عالئق‬ ‫متزنة‬ ‫وصح‬ ‫يحة‬ ‫لخفض‬ ‫تكلفة‬ ‫إنتاج‬ ‫الوحدة‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ ( ‫الكيلو‬ ‫جرام‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ ) ‫أي‬ ‫يكون‬ ‫اللبن‬ ‫في‬ ‫المزرعة‬ ‫اقتصاديا‬ ‫ولذلك‬ ‫يتم‬ ‫تكوين‬ ‫العالئق‬ ‫المستخدمة‬ ‫في‬ ‫تغذية‬ ‫الحيوانات‬ ‫المدر‬ ‫ة‬ ‫للبن‬ ‫طبقا‬ ‫لوزن‬ ‫الحيوان‬ ‫كمية‬ ‫اللبن‬ ‫التي‬ ‫يعطيها‬ ‫الحيوان‬ ‫و‬ ‫نسبة‬ ‫الدهن‬ ‫في‬ ‫اللبن‬ ‫الناتج‬
‫وتتميز‬ ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ ‫علي‬ ‫غيرها‬ ‫من‬ ‫حيوانات‬ ‫المزرعة‬ ‫بما‬ ‫يأتي‬ : • ‫ال‬ ‫تتنافس‬ ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ ‫مع‬ ‫اإلنسان‬ ‫علي‬ ‫غذائه‬ ‫بعكس‬ ‫الدواجن‬ ‫والتي‬ ‫تعتمد‬ ‫علي‬ ‫الحبوب‬ ‫في‬ ‫عليقتها‬ • ‫طول‬ ‫حياتها‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫حيث‬ ‫تعطي‬ ‫محصوال‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ ‫فضال‬ ‫عن‬ ‫العجول‬ ‫التي‬ ‫تلدها‬ ‫خالل‬ ‫مواسم‬ ‫الحليب‬ ‫المتعاقبة‬ ‫ويستفاد‬ ‫من‬ ‫لحمها‬ ‫في‬ ‫ختام‬ ‫حياتها‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ • ‫تمد‬ ‫الربي‬ ‫بدخل‬ ‫نقدي‬ ‫يومي‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ ‫المباع‬ ‫وبذلك‬ ‫تسرع‬ ‫دور‬ ‫ة‬ ‫رأس‬ ‫المال‬
• ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ ‫المرتفعة‬ ‫اإلدرار‬ ‫هي‬ ‫أكثر‬ ‫حيوانات‬ ‫المزرعة‬ ‫كفاءة‬ ‫ف‬ ‫ي‬ ‫تحويل‬ ‫الغذاء‬ • ‫الفقد‬ ‫في‬ ‫طاقة‬ ‫الغذاء‬ ‫الذي‬ ‫يحدث‬ ‫عند‬ ‫تحويله‬ ‫إلي‬ ‫منتجات‬ ‫حيو‬ ‫انية‬ ‫يكون‬ ‫أقل‬ ‫ما‬ ‫يمكن‬ ‫في‬ ‫حالة‬ ‫إنتاج‬ ‫اللبن‬ (10-25% ‫من‬ ‫الطاقة‬ ‫القابلة‬ ‫للتمثيل‬ ) ‫مقارنة‬ ‫بفقد‬ ‫حوالي‬ 37% ‫في‬ ‫حالة‬ ‫التسمين‬ 67% ‫في‬ ‫حالة‬ ‫العمل‬
‫االحتياجات‬ ‫الغذائية‬ Food needs • ‫االحتياجات‬ ‫الغذائية‬ ‫الحافظة‬ Maintenance requirements • ‫االحتياجات‬ ‫الغذائية‬ ‫اإلنتاجية‬ : production requirements
‫االحتياجات‬ ‫الغذائية‬ ‫الحافظة‬ Maintenance requirements • ‫وهي‬ ‫عبارة‬ ‫عن‬ ‫االحتياجات‬ ‫الغذائية‬ ‫الضرورية‬ ‫الالزمة‬ ‫لحفظ‬ ‫حياة‬ ‫الحيوان‬ ‫عندما‬ ‫ال‬ ‫ينتج‬ ‫وال‬ ‫يعمل‬ ‫بحيث‬ ‫ال‬ ‫ي‬ ‫زيد‬ ‫وال‬ ‫ينقص‬ ‫محتوي‬ ‫جسمه‬ ‫من‬ ‫البروتين‬ ‫والدهن‬ ‫واألمالح‬ ‫المعدنية‬ ‫وتستخدم‬ ‫العليقه‬ ‫الحافظة‬ ‫في‬ ‫األغراض‬ ‫اآلت‬ ‫ية‬ :
• ‫حفظ‬ ‫درجة‬ ‫حرارة‬ ‫جسم‬ ‫الحيوان‬ ‫ثابتة‬ • ‫سد‬ ‫احتياجات‬ ‫التنفس‬ ‫و‬ ‫الهضم‬ ‫واالمتصاص‬ ‫والتوزيع‬ ‫والتمثيل‬ ‫الغذائي‬ • ‫سد‬ ‫احتياجات‬ ‫المجهود‬ ‫العضلي‬ ‫الضروري‬ ‫للوقوف‬ ‫والرق‬ ‫اد‬ ‫والسير‬ ‫واألكل‬ ‫واالجترار‬ • ‫تعويض‬ ‫الفقد‬ ‫في‬ ‫البروتين‬ ‫والعناصر‬ ‫المعدنية‬ • ‫مد‬ ‫جس‬ ‫الحيوان‬ ‫بالفيتامينات‬ ‫الضرورية‬
‫وتتوقف‬ ‫االحتياجات‬ ‫الغذائية‬ ‫الحافظة‬ ‫الالزمة‬ ‫للحيوان‬ ‫علي‬ ‫ما‬ ‫يلي‬ : • ‫حجم‬ ‫الجسم‬ • ‫حرارة‬ ‫الجو‬ • ‫طريقة‬ ‫التغذية‬
‫االحتياجات‬ ‫الغذائية‬ ‫اإلنتاجية‬ production requirements • ‫وهي‬ ‫عبارة‬ ‫عن‬ ‫االحتياجات‬ ‫الضرورية‬ ‫الالزمة‬ ‫لسد‬ ‫متطلبات‬ ‫اإلنت‬ ‫اج‬ ‫المختلفة‬ ‫التالية‬ : • ‫بناء‬ ‫أنسجة‬ ‫جديدة‬ ‫معظمها‬ ‫بروتين‬ ‫في‬ ‫الحيوانات‬ ‫النامية‬ ‫ودهن‬ ‫ف‬ ‫ي‬ ‫الحيوانات‬ ‫المسمنة‬ • ‫سد‬ ‫احتياجات‬ ‫الجنين‬ ‫ونمو‬ ‫الضرع‬ ‫في‬ ‫الحيوانات‬ ‫الحوامل‬ • ‫إنتاج‬ ‫اللبن‬ ‫في‬ ‫الحيوانات‬ ‫الحلوب‬ ‫وسد‬ ‫احتياجات‬ ‫المجهود‬ ‫العض‬ ‫لي‬ ‫في‬ ‫حيوانات‬ ‫العمل‬
ً ‫ثانيا‬ : ‫المواد‬ ‫الغذائية‬ ‫الالزمة‬ ‫للحيوان‬ : • ‫المواد‬ ‫الكربوهيدراتية‬ carbohydrate substances: • ‫المواد‬ ‫الدهنية‬ fatty substances: • ‫المواد‬ ‫البروتينية‬ protein substances: • ‫األمالح‬ ‫المعدنية‬ Mineral salts: • ‫الفيتامينات‬ Vitamins: • ‫الماء‬ Water:
‫المواد‬ ‫الكربوهيدراتية‬ carbohydrate substances: • ‫تتكون‬ ‫المواد‬ ‫الكربوهيدراتية‬ ‫في‬ ‫النبات‬ ‫بواسطة‬ ‫عملية‬ ‫التمث‬ ‫يل‬ ‫الضوئي‬ ‫وتعتبر‬ ‫المصدر‬ ‫الرئيسي‬ ‫للطاقة‬ ‫في‬ ‫الغذاء‬ ‫وتترك‬ ‫ب‬ ‫الكربوهيدرات‬ ‫من‬ ‫الكربون‬ ‫واأليدروجين‬ ‫و‬ ‫األكسجين‬ ‫ونسبة‬ ‫األخيرين‬ ‫لبعضهما‬ ‫كنسبة‬ ‫وجودهما‬ ‫في‬ ‫الماء‬ 2 :1 ‫وتكون‬ ‫الكربوهيدرات‬ 65-80% ‫من‬ ‫المادة‬ ‫الجافة‬ ‫في‬ ‫الحبوب‬ ‫والمواد‬ ‫الخشنة‬ ‫ويعتبر‬ ‫النشا‬ ‫من‬ ‫أهم‬ ‫المواد‬ ‫الكربرهيدراتية‬ ‫المستخدم‬ ‫ة‬ ‫في‬ ‫تغذية‬ ‫الحيوان‬ ‫حيث‬ ‫أنه‬ ‫مصدر‬ ‫جيد‬ ‫للطاقة‬ ‫التي‬ ‫يحتاجها‬ ‫الحي‬ ‫وان‬ ‫للقيام‬ ‫بوظائفه‬ ‫الحيوية‬ ‫المختلفة‬ ‫كما‬ ‫يخزن‬ ‫في‬ ‫جسم‬ ‫الحيو‬ ‫ان‬ ‫في‬ ‫صورة‬ ‫دهن‬ ‫وتعتبر‬ ‫الحبوب‬ ‫ومخلفاتها‬ ( ‫الذرة‬ – ‫الشعير‬ - ‫الدرنات‬ )
‫المواد‬ ‫الكربوهيدراتية‬ carbohydrate substances: ‫و‬ ‫من‬ ‫أهم‬ ‫المواد‬ ‫الغذائية‬ ‫الغنية‬ ‫بالمواد‬ ‫النشوية‬ ‫ويحتاج‬ ‫الحيوان‬ ‫إ‬ ‫لي‬ ‫كميات‬ ‫من‬ ‫األلياف‬ ‫الخام‬ ‫في‬ ‫غذائه‬ ‫عادة‬ ‫باستثناء‬ ‫مرحلة‬ ‫الرضاع‬ ‫ة‬ ‫وباإلضافة‬ ‫إلي‬ ‫قيمة‬ ‫األلياف‬ ‫الخام‬ ‫كغذاء‬ ‫فلها‬ ‫فوائد‬ ‫أخرى‬ ‫هي‬ : • ‫تشعر‬ ‫الحيوان‬ ‫بالشبع‬ ‫اإلمتالئي‬ ‫وتنبه‬ ‫إفراز‬ ‫العصارات‬ ‫الها‬ ‫ضمة‬ • ‫تنبه‬ ‫حركة‬ ‫المعدة‬ ‫واألمعاء‬ ‫فتسير‬ ‫عمليات‬ ‫الهضم‬ ‫في‬ ‫مستواها‬ ‫الطبيعي‬ • ‫تساعد‬ ‫علي‬ ‫تكوين‬ ‫البراز‬ ‫الطبيعي‬ ‫كما‬ ‫تساعد‬ ‫علي‬ ‫عملية‬ ‫إخر‬ ‫اج‬ ‫الفضالت‬
‫المواد‬ ‫الدهنية‬ fatty substances: • ‫تدخل‬ ‫الدهون‬ ‫في‬ ‫تركيب‬ ‫الخلية‬ ‫النباتية‬ ‫ويختلف‬ ‫محتوي‬ ‫الم‬ ‫ادة‬ ‫الغذائية‬ ‫من‬ ‫الدهون‬ ‫والحبوب‬ ‫والبذور‬ ‫تحتوي‬ ‫علي‬ ‫نسبة‬ ‫أعلي‬ ‫ف‬ ‫ي‬ ‫الدهن‬ ‫بالمقارنة‬ ‫باألوراق‬ ‫أو‬ ‫السيقان‬ ‫ومن‬ ‫أغني‬ ‫البذور‬ ‫بالدهن‬ ‫ب‬ ‫ذور‬ ‫الكتان‬ ‫وعباد‬ ‫الشمس‬ ‫حيث‬ ‫تصل‬ ‫نسبة‬ ‫الدهن‬ ‫بها‬ ‫إلي‬ 30-40% ‫ويتكون‬ ‫الدهن‬ ‫في‬ ‫جسم‬ ‫الحيوان‬ ‫من‬ ‫األغذية‬ ‫الموفرة‬ ‫للمجهود‬ ‫الحراري‬ ‫الزائدة‬ ‫عن‬ ‫احتياجات‬ ‫الحيوان‬ ‫الحرارية‬ ( ‫الكربوهيدرات‬ – ‫الدهن‬ – ‫البروتين‬ ) ‫ومعظم‬ ‫المتكون‬ ‫من‬ ‫الدهن‬ ‫في‬ ‫جسم‬ ‫الحيوان‬ ‫مصدرة‬ ‫الكربوهيدرات‬ ‫ألن‬ ‫الدهن‬ ‫ال‬ ‫يضاف‬ ‫إلي‬ ‫العالئق‬ ‫المقدمة‬ ‫إل‬ ‫ي‬ ‫الحيوان‬ ‫وال‬ ‫يوجد‬ ‫منه‬ ‫إال‬ ‫النسبة‬ ‫الموجودة‬ ً ‫طبيعيا‬ ‫في‬ ‫مواد‬ ‫ال‬ ‫علف‬ ‫التي‬ ‫ال‬ ‫تزيد‬ ‫عن‬ 5% ‫في‬ ‫معظم‬ ‫مواد‬ ‫العلف‬ .
‫وظائف‬ ‫الدهن‬ • ‫يعتبر‬ ‫الدهن‬ ‫مصدر‬ ‫للطاقة‬ ‫الالزمة‬ ‫لجسم‬ ‫الحيوان‬ • ‫ضروري‬ ‫أكثر‬ ‫من‬ ‫التفاعالت‬ ‫الخاصة‬ ‫بعملية‬ ‫التمثيل‬ ‫الغذائي‬ ‫داخل‬ ‫الجسم‬ • ‫تمد‬ ‫الجسم‬ ‫باألحماض‬ ‫الدهنية‬ ‫األساسية‬ ‫والتي‬ ‫ال‬ ‫يست‬ ‫طيع‬ ‫الجسم‬ ‫تكوينها‬ ‫في‬ ‫حالة‬ ‫عدم‬ ‫وجودها‬ ‫في‬ ‫الغذاء‬ • ‫تستعمل‬ ‫كوسائل‬ ‫لحماية‬ ‫المفاصل‬ ‫والعظام‬ ‫من‬ ‫الصدمات‬ ‫الخارجية‬
• ‫تمد‬ ‫جسم‬ ‫الحيوان‬ ‫أيضا‬ ‫بالفيتامينات‬ ‫الذائبة‬ ‫في‬ ‫الدهن‬ (A.D.E.K) ‫واألحماض‬ ‫الدهنية‬ ‫قصيرة‬ ‫السلسلة‬ ‫التي‬ ‫تدخل‬ ‫في‬ ‫بناء‬ ‫مكونات‬ ‫اللبن‬ • ‫تستعمل‬ ‫كوسائد‬ ‫لحماية‬ ‫األعضاء‬ ‫الداخلية‬ ‫المعلقة‬ ‫مثل‬ ‫القلب‬ ‫والكليتين‬ • ‫بعض‬ ‫األحماض‬ ‫الدهنية‬ ‫الغير‬ ‫مشبعة‬ ‫مثل‬ ‫حمض‬ ‫اللينوليك‬ ‫واللينولينيك‬ ‫واألراكيدونيك‬ ‫تكون‬ ‫أساسية‬ ‫ونقصها‬ ‫يؤدي‬ ‫إل‬ ‫ي‬ ‫مشاكل‬ ‫غذائية‬ ‫وصحية‬ ‫حيث‬ ‫ال‬ ‫يستطيع‬ ‫الحيوان‬ ‫تكوين‬ ‫هذه‬ ‫األحماض‬ ‫الدهنية‬ ‫في‬ ‫جسمه‬ ‫والبد‬ ‫من‬ ‫توفيرها‬ ‫في‬ ‫األعالف‬ ‫التي‬ ‫يتغذي‬ ‫عليها‬ ‫الحيوان‬
‫المواد‬ ‫البروتينية‬ protein substances • ‫يعتبر‬ ‫البروتين‬ ‫من‬ ‫أهم‬ ‫المركبات‬ ‫الغذائية‬ ‫بجانب‬ ‫كونه‬ ‫مصدر‬ ‫ا‬ ‫هاما‬ ‫من‬ ‫مصادر‬ ‫الطاقة‬ ‫شأن‬ ‫الدهن‬ ‫والكربوهيدرات‬ ‫إال‬ ‫أن‬ ‫له‬ ‫عدة‬ ‫وظائف‬ ‫أخرى‬ ‫ال‬ ‫يمكن‬ ‫أن‬ ‫يقوم‬ ‫بها‬ ‫أي‬ ‫مركب‬ ‫غيره‬ ‫فهو‬ ‫يستعمل‬ ‫في‬ ‫بنا‬ ‫ء‬ ‫األنسجة‬ ‫وفي‬ ‫تعويض‬ ‫واستبدال‬ ‫بروتينات‬ ‫الجسم‬ ‫المهدومة‬ ‫ي‬ ‫دخل‬ ‫في‬ ‫تركيب‬ ‫اإلنزيمات‬ ‫والهرمونات‬ ‫واألجسام‬ ‫المضادة‬ ‫التي‬ ‫تكون‬ ‫مناع‬ ‫ة‬ ‫الجسم‬ ‫ضد‬ ‫األمراض‬ ‫كما‬ ‫يعلب‬ ‫دورا‬ ‫هاما‬ ‫في‬ ‫عملية‬ ‫الهضم‬ ‫والتمث‬ ‫يل‬ ‫داخل‬ ‫جسم‬ ‫الحيوان‬ ‫وتختلف‬ ‫المواد‬ ‫البروتينية‬ ‫في‬ ‫تركيبها‬ ‫ال‬ ‫كيميائي‬ ‫عن‬ ‫المواد‬ ‫الكربوهيدراتية‬ ‫والدهنية‬ ‫في‬ ‫أنها‬ ‫تحتوي‬ ‫علي‬ ‫األزوت‬ ‫كما‬ ‫أنها‬ ‫معقدة‬ ‫التركيب‬ ‫وتحتاج‬ ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ ‫البروتين‬ ‫في‬ ‫غذائه‬ ‫ا‬ ‫لتكوين‬ ‫بروتينات‬ ‫الدم‬ ‫واللبن‬ ‫واللحم‬
‫المواد‬ ‫البروتينية‬ protein substances: • ‫ويكون‬ ‫البروتين‬ ‫نحو‬ 17% ‫من‬ ‫جسم‬ ‫البقرة‬ ‫البالغة‬ ‫ونحو‬ 27% ‫من‬ ‫المواد‬ ‫الصلبة‬ ‫في‬ ‫اللبن‬ ‫وترجع‬ ‫أهمية‬ ‫البروتين‬ ‫إلي‬ ‫أنه‬ ‫ال‬ ‫ت‬ ‫وجد‬ ‫مادة‬ ‫أخرى‬ ‫يمكن‬ ‫أن‬ ‫تحل‬ ‫محله‬ ‫ونسبة‬ ‫وجود‬ ‫البروتينات‬ ‫في‬ ‫األغ‬ ‫ذية‬ ‫تختلف‬ ‫فمثال‬ ‫في‬ ‫األغذية‬ ‫الغنية‬ ‫بالبروتين‬ ‫مثل‬ ‫األكساب‬ ‫وب‬ ‫ذور‬ ‫البقوليات‬ ‫ودريس‬ ‫البقوليات‬ ‫حيث‬ ‫تتراوح‬ ‫ما‬ ‫بين‬ 30-50% ‫بينما‬ ‫تحتوي‬ ‫الحبوب‬ ‫من‬ ‫العائلة‬ ‫النجيلية‬ ‫علي‬ ‫نسبة‬ ‫قليلة‬ ‫من‬ ‫الب‬ ‫روتين‬ ‫ما‬ ‫بين‬ 8-12%
‫األمالح‬ ‫المعدنية‬ Mineral salts: • ‫يحتاج‬ ‫الحيوان‬ ‫إلي‬ ‫األمالح‬ ‫المعدنية‬ ‫ألغراض‬ ‫عديدة‬ ‫حيث‬ ‫أنها‬ ‫هي‬ ‫المكون‬ ‫األساسي‬ ‫للهيكل‬ ‫العظمي‬ ‫واألسنان‬ ( ‫الكالسيوم‬ ‫والفوسفور‬ ) ‫تدخل‬ ‫في‬ ‫تكوين‬ ‫هيموجلوين‬ ‫الدم‬ ( ‫الحديد‬ ) ‫وحفظ‬ ‫الضغط‬ ‫األسموزي‬ ‫للدم‬ ‫ثابتا‬ ‫كما‬ ‫أنها‬ ‫تدخل‬ ‫في‬ ‫تركيب‬ ‫بعض‬ ‫اإلنزيمات‬ ‫أو‬ ‫تعمل‬ ‫ك‬ ‫عوامل‬ ‫مساعده‬ ‫لها‬ ‫وتدخل‬ ‫أيضا‬ ‫في‬ ‫تركيب‬ ‫بعض‬ ‫المركبات‬ ‫العضوية‬ ‫م‬ ‫ثال‬ ‫البروتينات‬ ( ‫يدخل‬ ‫الكبريت‬ ‫في‬ ‫تركيب‬ ‫األحماض‬ ‫األمينية‬ ‫مثل‬ ‫السيستين‬ ‫والمثيونين‬ ) ‫والليبيدات‬
• ( ‫يدخل‬ ‫الفوسفور‬ ‫في‬ ‫تركيب‬ ‫الفوسفولبيدات‬ ‫الموجودة‬ ‫في‬ ‫ا‬ ‫لدم‬ ‫وأنسجة‬ ‫الجهاز‬ ‫العصبي‬ ) ‫والعضالت‬ ‫تحتاج‬ ‫إلي‬ ‫أمالح‬ ‫معدنية‬ ‫مثل‬ ‫الصوديوم‬ ‫والبوتاسيوم‬ ‫لتقوم‬ ‫بوظائفها‬ ‫المختلفة‬ ‫كما‬ ‫تدخل‬ ‫أ‬ ‫يضا‬ ‫األمالح‬ ‫المعدنية‬ ‫في‬ ‫تركيب‬ ‫هرمونات‬ ‫الجسم‬ ‫مثل‬ ‫اليود‬ ‫الذي‬ ‫يدخ‬ ‫ل‬ ‫في‬ ‫تركيب‬ ‫هرمون‬ ‫الثيروكسين‬ ‫وأهم‬ ‫العناصر‬ ‫المعدنية‬ ‫التي‬ ‫ي‬ ‫حتاجها‬ ‫الحيوان‬ ‫هي‬ ‫الكالسيوم‬ ‫والفوسفور‬
• ‫وتحتاج‬ ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ ‫إلي‬ ‫األمالح‬ ‫المعدنية‬ ‫لنمو‬ ‫هيكلها‬ ‫العظمي‬ ‫وإلنتاج‬ ‫اللبن‬ ‫والتمثيل‬ ‫الغذائي‬ ‫ويعتبر‬ ‫الكالسيو‬ ‫م‬ ‫والفوسفور‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫العناصر‬ ‫المعدنية‬ ‫التي‬ ‫تحتاجها‬ ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ ‫وهذه‬ ‫األمالح‬ ‫المعدنية‬ ‫تتوافر‬ ‫في‬ ‫أنواع‬ ‫الكسب‬ ‫المختلفة‬ ‫و‬ ‫النخالة‬ ‫والدريس‬ ‫الجيد‬ ‫كما‬ ‫تحتاج‬ ‫الحيوانات‬ ‫إلي‬ ‫عناصر‬ ‫الص‬ ‫وديوم‬ ‫المنجنيز‬ ‫والكلور‬ ‫والكوبالت‬ ‫والحديد‬ ‫والكبريت‬ ‫والب‬ ‫وتاسيوم‬ ‫والزنك‬ ‫واليود‬ ‫ويعتبر‬ ‫الصوديوم‬ ‫والكلور‬ ‫ضروريان‬ ‫إل‬ ‫تزان‬ ‫الضغط‬ ‫األسموزي‬ ‫بخاليا‬ ‫الجسم‬ ‫ويتم‬ ‫تغطية‬ ‫االحتيا‬ ‫جات‬ ‫منهما‬ ‫بإضافة‬ ‫ملح‬ ‫الطعام‬ ‫بنسبة‬ 1% ‫إلي‬ ‫العلف‬ ‫المركز‬
• ‫أما‬ ‫البوتاسيوم‬ ‫يدخل‬ ‫في‬ ‫تركيب‬ ‫العضالت‬ ‫وكرات‬ ‫الد‬ ‫م‬ ‫وجدر‬ ‫الخاليا‬ ‫والماغنسيوم‬ ‫ضروري‬ ‫للنمو‬ ‫الطبيعي‬ ‫للماشي‬ ‫ة‬ ‫واليود‬ ‫ضروري‬ ‫إلفراز‬ ‫هرمون‬ ‫الغدة‬ ‫الدرقية‬ ‫والتمثيل‬ ‫الغذائي‬ ‫داخل‬ ‫الجسم‬ ‫ويتم‬ ‫تغطية‬ ‫االحتياجات‬ ‫منه‬ ‫من‬ ‫األعالف‬ ‫المركزة‬ .
‫الفيتامينات‬ Vitamins: • ‫تعرف‬ ‫الفيتامينات‬ ‫بأنها‬ ‫مركبات‬ ‫عضوية‬ ‫يحتاجها‬ ‫الحيوان‬ ‫ب‬ ‫كميات‬ ‫ضئيلة‬ ‫وهي‬ ‫تدخل‬ ‫في‬ ‫كثير‬ ‫من‬ ‫العمليات‬ ‫الحيوية‬ ‫في‬ ‫جسم‬ ‫ال‬ ‫حيوان‬ ‫وتنقسم‬ ‫الفيتامينات‬ ‫إلي‬ : • ‫المجموعة‬ ‫األولي‬ : ‫تشمل‬ ‫فيتامينات‬ ‫أ‬ ، ‫د‬ ، ‫هـ‬ ، ‫ك‬ ‫وتسمي‬ ‫بالفيتامينات‬ ‫القابلة‬ ‫للذوبان‬ ‫في‬ ‫الدهون‬ fat soluble vitamins. • ‫المجموعة‬ ‫الثانية‬ : ‫وتشمل‬ ‫فيتامينات‬ ( ‫ب‬ ) ‫بجميع‬ ‫أنواعها‬ ‫وفيتامين‬ ( ‫ج‬ ) ‫يطلق‬ ‫عليها‬ ‫الفيتامينات‬ ‫القابلة‬ ‫للذوبان‬ ‫في‬ ‫الماء‬ Water soluble vitamins.
• ‫تعتبر‬ ‫الفيتامينات‬ ‫من‬ ‫المواد‬ ‫األساسية‬ ‫الالزمة‬ ‫للمحاف‬ ‫ظة‬ ‫علي‬ ‫صحة‬ ‫الحيوان‬ ‫حيث‬ ‫أن‬ ‫النقص‬ ‫في‬ ‫أي‬ ‫نوع‬ ‫من‬ ‫الفيتامينات‬ ‫يسبب‬ ً ‫ضررا‬ ً ‫كبيرا‬ ‫علي‬ ‫صحة‬ ‫الحيو‬ ‫ان‬ ‫نموه‬ ‫وإنتاجه‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ ‫ويعتبر‬ ‫فيتامين‬ A .D ‫من‬ ‫أهم‬ ‫الفيتامينات‬ ‫الواجب‬ ‫توافرها‬ ‫في‬ ‫عالئق‬ ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ ‫ألن‬ ‫فيتامين‬ A ‫يمنع‬ ‫اإلصابة‬ ‫بالعمي‬ ‫في‬ ‫العجول‬ ‫الصغيرة‬ ‫المولودة‬ ‫من‬ ‫أمهات‬ ‫تعاني‬ ‫من‬ ‫نقص‬ ‫فيتامين‬ A ‫بينما‬ ‫فيتامين‬ D ‫يحمي‬ ‫العجول‬ ‫الصغيرة‬ ‫من‬ ‫مرض‬ ‫الكساح‬ ‫ويمكن‬ ‫تغطية‬ ‫احتيا‬ ‫جات‬ ‫الحيوانات‬ ‫منهما‬ ‫عدنية‬ .
• ‫بتوفير‬ ‫األعالف‬ ‫الخضراء‬ ‫طوال‬ ‫العام‬ ‫وكذلك‬ ‫الدريس‬ ‫الج‬ ‫يد‬ ‫مع‬ ‫السماح‬ ‫للحيوانات‬ ‫بالتريض‬ ‫في‬ ‫الصباح‬ ‫الباكر‬ ‫ع‬ ‫ند‬ ‫شروق‬ ‫الشمس‬ ‫وتعتبر‬ ‫مواد‬ ‫العلف‬ ‫الخضراء‬ ‫غنية‬ ‫بفيتامينات‬ A .E .K ‫التي‬ ‫تقدم‬ ‫للحيوانات‬ ‫في‬ ‫صورة‬ ‫قوا‬ ‫لب‬ ‫مع‬ ‫األمالح‬ ‫الم‬
‫الماء‬ Water: • ‫تستطيع‬ ‫الحيوانات‬ ‫أن‬ ‫تعيش‬ ‫لمدة‬ ‫طويلة‬ ‫بدون‬ ‫غذاء‬ ‫ولكنها‬ ‫ال‬ ‫تستطيع‬ ‫تحمل‬ ‫قلة‬ ‫الماء‬ ‫إال‬ ‫لفترة‬ ‫قصيرة‬ ‫وذلك‬ ‫نظرا‬ ‫ألهمية‬ ‫ا‬ ‫لماء‬ ‫بالنسبة‬ ‫لحياة‬ ‫الحيوان‬ ‫وتحتاج‬ ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ ‫إلي‬ ‫كميات‬ ‫كبي‬ ‫رة‬ ‫من‬ ‫الماء‬ ‫وذلك‬ ‫ألن‬ ‫الماء‬ ‫يكون‬ ‫نحو‬ 87% ‫من‬ ‫اللبن‬ ‫البقرى‬ ‫و‬ 83% ‫من‬ ‫اللبن‬ ‫الجاموسى‬ ‫وتحتاج‬ ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ ‫إلي‬ ‫كمية‬ ‫من‬ ‫الماء‬ ‫تت‬ ‫راوح‬ ‫ما‬ ‫بين‬ 3-5 ‫أمثال‬ ‫كمية‬ ‫اللبن‬ ‫التي‬ ‫تنتجها‬ ‫أو‬ ‫ربما‬ ‫أكثر‬ ‫وتحتاج‬ ‫الحيوانات‬ ‫إلي‬ ‫كميات‬ ‫كبيرة‬ ‫من‬ ‫الماء‬ ً ‫نظرا‬ ‫ألهميته‬ ‫حيث‬ ‫يقوم‬ ‫الماء‬ ‫بوظائف‬ ‫حيوية‬ ‫عديدة‬ ‫في‬ ‫الجسم‬ ‫منها‬ :
• ‫يقوم‬ ‫الماء‬ ‫بنقل‬ ‫وتوصيل‬ ‫العناصر‬ ‫الغذائية‬ ‫المختلفة‬ ‫إلي‬ ‫ال‬ ‫خاليا‬ ‫المختلفة‬ ‫بالجسم‬ • ‫يعمل‬ ‫الماء‬ ‫علي‬ ‫تنظيم‬ ‫عملية‬ ‫التبادل‬ ‫الحراري‬ ‫وتنظيم‬ ‫درجة‬ ‫حر‬ ‫ارة‬ ‫الجسم‬ • ‫يعتبر‬ ‫الماء‬ ‫الوسط‬ ‫الذي‬ ‫تتم‬ ‫فيه‬ ‫جميع‬ ‫العمليات‬ ‫والتغيرات‬ ‫ا‬ ‫لكيميائية‬ ‫داخل‬ ‫الخاليا‬ • ‫يعمل‬ ‫الماء‬ ‫علي‬ ‫حمل‬ ‫نواتج‬ ‫التمثيل‬ ‫الغذائي‬ ‫والمواد‬ ‫الضارة‬ ‫إلي‬ ‫الكلية‬ • ‫يقوم‬ ‫الماء‬ ‫الموجود‬ ‫باللعاب‬ ‫بترطيب‬ ‫وإذابة‬ ‫كثير‬ ‫من‬ ‫المكونات‬ ‫الغذائية‬ • ‫إعطاء‬ ‫المرونة‬ ‫الالزمة‬ ‫لجميع‬ ‫أجزاء‬ ‫الجسم‬ ‫من‬ ‫عضالت‬ ‫وأنسجة‬ ‫وتعويض‬ ‫الماء‬ ‫الذي‬ ‫يدخل‬ ‫في‬ ‫تركيب‬ ‫اللبن‬
‫وتختلف‬ ‫احتياجات‬ ‫الحيوان‬ ‫من‬ ‫الماء‬ ‫باختالف‬ ‫عوامل‬ ‫كثيرة‬ ‫منها‬ : • ‫حجم‬ ‫اإلنتاج‬ : ‫الحيوانات‬ ‫ذات‬ ‫اإلنتاج‬ ‫العالي‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ ‫تحتاج‬ ‫إلي‬ ‫كميات‬ ‫أكبر‬ ‫من‬ ‫الماء‬ ‫بالمقارنة‬ ‫بالحيوانات‬ ‫ذات‬ ‫اإلنتاج‬ ‫المنخف‬ ‫ض‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ • ‫نوع‬ ‫اإلنتاج‬ : ‫إنتاج‬ ‫اللبن‬ ‫يزيد‬ ‫من‬ ‫احتياجات‬ ‫الحيوان‬ ‫من‬ ‫الماء‬ ‫بالمقارنة‬ ‫بما‬ ‫يحتاجه‬ ‫الحيوان‬ ‫الجاف‬ ‫أو‬ ‫حيوان‬ ‫اللحم‬ ‫أو‬ ‫حيوان‬ ‫الصوف‬ • ‫عمر‬ ‫الحيوان‬ : ‫تقل‬ ‫االحتياجات‬ ‫من‬ ‫الماء‬ ‫للحيوانات‬ ‫البالغة‬ ‫عنها‬ ‫للحيوانات‬ ‫النامية‬ • ‫الفصائل‬ ‫الحيوانية‬ ‫المختلفة‬ : ‫تختلف‬ ‫احتياجات‬ ‫الحيوان‬ ‫من‬ ‫الماء‬ ‫تبعا‬ ‫لنوع‬ ‫الحيوان‬ ‫فمثال‬ ‫احتياج‬ ‫الجمل‬ ‫من‬ ‫الماء‬ ‫يكون‬ ‫أقل‬ ‫من‬ ‫احتياج‬ ‫الخيل‬
‫وتختلف‬ ‫احتياجات‬ ‫الحيوان‬ ‫من‬ ‫الماء‬ ‫باختالف‬ ‫عوامل‬ ‫كثيرة‬ ‫منها‬ : • ‫نوع‬ ‫الغذاء‬ ‫وتركيبه‬ : ‫عند‬ ‫التغذية‬ ‫علي‬ ‫مواد‬ ‫غذائية‬ ‫تحتوي‬ ‫علي‬ ‫كميات‬ ‫كبيرة‬ ‫نسبيا‬ ‫من‬ ‫األمالح‬ ‫المعدنية‬ ‫فإن‬ ‫ذلك‬ ‫يسبب‬ ‫زيادة‬ ‫احتياج‬ ‫الحيوان‬ ‫إلي‬ ‫الماء‬ • ‫الرعاية‬ ‫الجيدة‬ : ‫وهي‬ ‫ترك‬ ‫الحيوان‬ ‫يحصل‬ ‫علي‬ ‫كميات‬ ‫كافية‬ ‫من‬ ‫الماء‬ ‫النظيف‬ ‫يوميا‬ ‫تبعا‬ ‫الحتياجاته‬ ‫اليومي‬ ‫ة‬ • ‫درجة‬ ‫الحرارة‬ : ‫نجد‬ ‫أن‬ ‫ارتفاع‬ ‫درجة‬ ‫حرارة‬ ‫الجو‬ ‫تسبب‬ ‫زيادة‬ ‫احتياج‬ ‫الحيوان‬ ‫من‬ ‫الماء‬ ‫مصادر‬ ‫المياه‬ ‫الالزمة‬ ‫الحتياجات‬ ‫الحيوان‬ ‫اليومية‬ ‫هي‬ :
‫الشروط‬ ‫الواجب‬ ‫توافرها‬ ‫في‬ ‫مياه‬ ‫الشرب‬ ‫هي‬ • ‫يجب‬ ‫أن‬ ‫يكون‬ ‫ماء‬ ‫الشرب‬ ‫نظيفا‬ ‫خاليا‬ ‫من‬ ‫الشوائب‬ ‫العالقة‬ ‫كال‬ ‫طين‬ ‫والرمل‬ • ‫يجب‬ ‫أن‬ ‫يكون‬ ‫ماء‬ ‫الشرب‬ ‫خاليا‬ ‫من‬ ‫الحشرات‬ ‫والبكتريا‬ ‫الضارة‬ • ‫أال‬ ‫يكون‬ ‫الماء‬ ‫راكدا‬ ‫بل‬ ‫يجب‬ ‫أن‬ ‫يكون‬ ‫ماءا‬ ‫جاريا‬ ‫حتي‬ ‫ال‬ ‫يكون‬ ‫مصدرا‬ ‫للتلوث‬ ‫فيسبب‬ ‫ذلك‬ ‫إصابة‬ ‫الحيوان‬ ‫بكثير‬ ‫من‬ ‫األمراض‬ ‫التي‬ ‫تؤثر‬ ‫علي‬ ‫قدرته‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫من‬ ‫اللبن‬
‫الشروط‬ ‫الواجب‬ ‫توافرها‬ ‫في‬ ‫مياه‬ ‫الشرب‬ ‫هي‬ • ‫يجب‬ ‫أن‬ ‫تكون‬ ‫درجة‬ ‫حرارة‬ ‫الماء‬ ‫مناسبة‬ ‫للحيوان‬ ‫ويمكن‬ ‫التحكم‬ ‫ف‬ ‫ي‬ ‫ذلك‬ ‫وخصوصا‬ ‫في‬ ‫أوقات‬ ‫الصيف‬ ‫بوضع‬ ‫مظلة‬ ‫علي‬ ‫أحواض‬ ‫الشر‬ ‫ب‬ ‫حتي‬ ‫تحميها‬ ‫من‬ ‫أشعة‬ ‫الشمس‬ ‫المباشرة‬ • ‫مراعاة‬ ‫نظافة‬ ‫أحواض‬ ‫الشرب‬ ‫بصفة‬ ‫يومية‬ ‫وذلك‬ ‫لمنع‬ ‫نمو‬ ‫الطحال‬ ‫ب‬ ‫التي‬ ‫تقلل‬ ‫من‬ ‫قابلية‬ ‫الحيوان‬ ‫للشرب‬ ‫وقد‬ ‫تصيبه‬ ‫باإلسهال‬
ً ‫ثالثا‬ : ‫تكوين‬ ‫العليقة‬ ‫الالزمة‬ ‫للحيوان‬ : • ‫عند‬ ‫تكوين‬ ‫العليقة‬ ‫الالزمة‬ ‫لتغذية‬ ‫الحيوان‬ ‫يجب‬ ‫أن‬ ‫تراعي‬ ‫ما‬ ‫ي‬ ‫لي‬ : • ‫تحديد‬ ‫النسبة‬ ‫بين‬ ‫األعالف‬ ‫المركزة‬ ‫إلي‬ ‫األعالف‬ ‫المالنة‬ ‫حيث‬ ‫أن‬ ‫هذه‬ ‫النسبة‬ ‫تختلف‬ ‫تماما‬ ‫في‬ ‫ماشية‬ ‫اللبن‬ ‫عن‬ ‫حيوان‬ ‫التسمين‬ ‫أو‬ ‫الماعز‬ ‫وأحسن‬ ‫النسب‬ ‫من‬ ‫المواد‬ ‫المركزة‬ ‫إلي‬ ‫المواد‬ ‫المالنة‬ ‫للحيوانات‬ ‫المختلفة‬ ‫هي‬ : • 1:1 ‫لحيوانات‬ ‫اللبن‬ • 4:1 ‫لحيوانات‬ ‫التسمين‬ ‫عموما‬ ( ‫أغنام‬ – ‫عجول‬ – ‫حيوانات‬ ‫بالغة‬ ) • 2:1 ‫للحيوانات‬ ‫الحامل‬ ‫في‬ ‫الفترة‬ ‫األخيرة‬ • 1:3 ‫لألغنام‬ ‫في‬ ‫موسم‬ ‫التلقيح‬ ‫والعجالت‬ ‫والعجول‬ ‫النامية‬ ‫علي‬ ‫أعالف‬ ‫خضراء‬
(5) ‫إسكان‬ ‫وإيواء‬ ‫الحيوان‬ Housing and shelter the animal • ‫الهدف‬ ‫الرئيسي‬ ‫من‬ ‫االهتمام‬ ‫بإسكان‬ ‫وإيواء‬ ‫حيوانات‬ ‫المزرعة‬ ‫هو‬ ‫حمايتها‬ ‫من‬ ‫الظروف‬ ‫الجوية‬ ‫الصعبة‬ ( ‫الشمس‬ ‫والرياح‬ ‫الشديدة‬ ‫واألمطار‬ ‫الغزيرة‬ ) ‫حيث‬ ‫أن‬ ‫المسكن‬ ‫له‬ ‫تأثير‬ ‫كبير‬ ‫علي‬ ‫كفاءة‬ ‫الحيوان‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫من‬ ‫اللبن‬ ‫وكذلك‬ ‫كان‬ ‫واجبا‬ ‫علي‬ ‫المزارع‬ ‫أن‬ ‫يع‬ ‫مل‬ ‫علي‬ ‫وقاية‬ ‫الحيوانات‬ ‫من‬ ‫المؤثرات‬ ‫الجوية‬ ‫العنيفة‬ ‫وأن‬ ‫يكفل‬ ‫ل‬ ‫ها‬ ‫أماكن‬ ‫صحية‬ ‫وصالحة‬ ‫ليساعدها‬ ‫علي‬ ‫توجيه‬ ‫كل‬ ‫قواها‬ ‫نحو‬ ‫إنتاج‬ ‫اللبن‬ ‫فقط‬ ‫فال‬ ‫تبدد‬ ‫جهدها‬ ‫في‬ ‫مقاومة‬ ‫ظروف‬ ‫غير‬ ‫مالئمة‬ ‫سواء‬ ‫كانت‬ ‫خاصة‬ ‫بالجو‬ ‫أو‬ ‫البيئة‬ ‫أو‬ ‫بعض‬ ‫المؤثرات‬ ‫الخارجية‬ ‫والداخ‬ ‫لية‬ .
‫عالوة‬ ‫علي‬ ‫أن‬ ‫إيواء‬ ‫الحيوان‬ ‫يعمل‬ ‫علي‬ ‫تحقيق‬ ‫األهداف‬ ‫التالية‬ • ‫توفير‬ ‫مكان‬ ‫أمن‬ ‫ومريح‬ ‫لكل‬ ‫حيوان‬ • ‫تخفيف‬ ‫أعباء‬ ‫الجو‬ ‫البارد‬ ‫أو‬ ‫الحار‬ ‫علي‬ ‫الحيوان‬ ‫وتوفير‬ ‫الظرو‬ ‫ف‬ ‫المناسبة‬ • ‫تسهيل‬ ‫الحصول‬ ‫علي‬ ‫اإلنتاج‬ ‫نظيفا‬ ‫وتحت‬ ‫ظروف‬ ‫صحية‬ ‫جيدة‬ • ‫حماية‬ ‫العمال‬ ‫وجعل‬ ‫ظروف‬ ‫العمل‬ ‫مالئمة‬ • ‫حماية‬ ‫ووقاية‬ ‫الحيوانات‬ ‫من‬ ‫األمراض‬ ‫والطفيليات‬ ‫والحشرات‬ • ‫سهولة‬ ‫مراقبة‬ ‫الحيوانات‬ ‫خاصة‬ ‫أثناء‬ ‫فترة‬ ‫الشياع‬ ‫والحمل‬ • ‫توفير‬ ‫رعاية‬ ‫أفضل‬ ‫للعجول‬ ‫الصغيرة‬ ‫حديثة‬ ‫الوالدة‬

Recommended

التغذية التكميلية 2.pptx
التغذية التكميلية 2.pptxالتغذية التكميلية 2.pptx
التغذية التكميلية 2.pptxABOOMAR42
 
خطوات انتاج لبن نظيف
خطوات انتاج لبن نظيفخطوات انتاج لبن نظيف
خطوات انتاج لبن نظيفnahed wahba
 
Feed Management for Fish and Shrimp.pdf
Feed Management for Fish and Shrimp.pdfFeed Management for Fish and Shrimp.pdf
Feed Management for Fish and Shrimp.pdfAbd El-Rahman Khattaby
 
نشرة عن السمان
نشرة عن السماننشرة عن السمان
نشرة عن السمانABOHEMEED ALY
 
Meat and meat products
Meat and meat productsMeat and meat products
Meat and meat productsUniv. of Tripoli
 
Sheep Management
Sheep ManagementSheep Management
Sheep ManagementRabie Fayed
 
F8 qatar diabetes nutrition السكرى والغذاء
F8 qatar diabetes nutrition السكرى والغذاءF8 qatar diabetes nutrition السكرى والغذاء
F8 qatar diabetes nutrition السكرى والغذاءDiabetes for all
 
المكونات الغذائية للطعام الصحي
المكونات الغذائية للطعام الصحيالمكونات الغذائية للطعام الصحي
المكونات الغذائية للطعام الصحيDr Ghaiath Hussein
 

Recommended

التغذية التكميلية 2.pptx
التغذية التكميلية 2.pptxالتغذية التكميلية 2.pptx
التغذية التكميلية 2.pptxABOOMAR42
 
خطوات انتاج لبن نظيف
خطوات انتاج لبن نظيفخطوات انتاج لبن نظيف
خطوات انتاج لبن نظيفnahed wahba
 
Feed Management for Fish and Shrimp.pdf
Feed Management for Fish and Shrimp.pdfFeed Management for Fish and Shrimp.pdf
Feed Management for Fish and Shrimp.pdfAbd El-Rahman Khattaby
 
نشرة عن السمان
نشرة عن السماننشرة عن السمان
نشرة عن السمانABOHEMEED ALY
 
Meat and meat products
Meat and meat productsMeat and meat products
Meat and meat productsUniv. of Tripoli
 
Sheep Management
Sheep ManagementSheep Management
Sheep ManagementRabie Fayed
 
F8 qatar diabetes nutrition السكرى والغذاء
F8 qatar diabetes nutrition السكرى والغذاءF8 qatar diabetes nutrition السكرى والغذاء
F8 qatar diabetes nutrition السكرى والغذاءDiabetes for all
 
المكونات الغذائية للطعام الصحي
المكونات الغذائية للطعام الصحيالمكونات الغذائية للطعام الصحي
المكونات الغذائية للطعام الصحيDr Ghaiath Hussein
 
الحمى المالطية الأعراض و طرق الوقايةمنها
الحمى المالطية الأعراض و طرق الوقايةمنهاالحمى المالطية الأعراض و طرق الوقايةمنها
الحمى المالطية الأعراض و طرق الوقايةمنهاabedelkaderbouternik
 
د اميرة عمران القمة د حاتم البيطار ابحاث.pdf
د اميرة عمران القمة د حاتم البيطار ابحاث.pdfد اميرة عمران القمة د حاتم البيطار ابحاث.pdf
د اميرة عمران القمة د حاتم البيطار ابحاث.pdfد حاتم البيطار
 
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdf
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdfدحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdf
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdfد حاتم البيطار
 
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdfاسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdfد حاتم البيطار
 
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdf
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdfالغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdf
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdfد حاتم البيطار
 
تعديل سلوك الأطفال دليل شامل لتربية الأطفال بفعالية
تعديل سلوك الأطفال دليل شامل لتربية الأطفال بفعاليةتعديل سلوك الأطفال دليل شامل لتربية الأطفال بفعالية
تعديل سلوك الأطفال دليل شامل لتربية الأطفال بفعاليةalmawali1985
 
د اسماء التهامى الدويب بحث القمة د حاتم البيطار.pdf
د اسماء التهامى الدويب بحث القمة د حاتم البيطار.pdfد اسماء التهامى الدويب بحث القمة د حاتم البيطار.pdf
د اسماء التهامى الدويب بحث القمة د حاتم البيطار.pdfد حاتم البيطار
 
Dr MEHRI TURKI IMEN - د. إيمان التركي المهري .. تقنية تونسية جديدة لعلاج الذق...
Dr MEHRI TURKI IMEN - د. إيمان التركي المهري .. تقنية تونسية جديدة لعلاج الذق...Dr MEHRI TURKI IMEN - د. إيمان التركي المهري .. تقنية تونسية جديدة لعلاج الذق...
Dr MEHRI TURKI IMEN - د. إيمان التركي المهري .. تقنية تونسية جديدة لعلاج الذق...Aymen Masri
 
2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by HubspotMarius Sescu
 
Everything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTEverything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTExpeed Software
 
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsProduct Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsPixeldarts
 
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthThinkNow
 
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfmarketingartwork
 
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture CodeSkeleton Culture Code
Skeleton Culture CodeSkeleton Technologies
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024Neil Kimberley
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)contently
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024Albert Qian
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsKurio // The Social Media Age(ncy)
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Search Engine Journal
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summarySpeakerHub
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Tessa Mero
 

More Related Content

Recently uploaded

الحمى المالطية الأعراض و طرق الوقايةمنها
الحمى المالطية الأعراض و طرق الوقايةمنهاالحمى المالطية الأعراض و طرق الوقايةمنها
الحمى المالطية الأعراض و طرق الوقايةمنهاabedelkaderbouternik
 
د اميرة عمران القمة د حاتم البيطار ابحاث.pdf
د اميرة عمران القمة د حاتم البيطار ابحاث.pdfد اميرة عمران القمة د حاتم البيطار ابحاث.pdf
د اميرة عمران القمة د حاتم البيطار ابحاث.pdfد حاتم البيطار
 
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdf
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdfدحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdf
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdfد حاتم البيطار
 
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdfاسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdfد حاتم البيطار
 
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdf
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdfالغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdf
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdfد حاتم البيطار
 
تعديل سلوك الأطفال دليل شامل لتربية الأطفال بفعالية
تعديل سلوك الأطفال دليل شامل لتربية الأطفال بفعاليةتعديل سلوك الأطفال دليل شامل لتربية الأطفال بفعالية
تعديل سلوك الأطفال دليل شامل لتربية الأطفال بفعاليةalmawali1985
 
د اسماء التهامى الدويب بحث القمة د حاتم البيطار.pdf
د اسماء التهامى الدويب بحث القمة د حاتم البيطار.pdfد اسماء التهامى الدويب بحث القمة د حاتم البيطار.pdf
د اسماء التهامى الدويب بحث القمة د حاتم البيطار.pdfد حاتم البيطار
 
Dr MEHRI TURKI IMEN - د. إيمان التركي المهري .. تقنية تونسية جديدة لعلاج الذق...
Dr MEHRI TURKI IMEN - د. إيمان التركي المهري .. تقنية تونسية جديدة لعلاج الذق...Dr MEHRI TURKI IMEN - د. إيمان التركي المهري .. تقنية تونسية جديدة لعلاج الذق...
Dr MEHRI TURKI IMEN - د. إيمان التركي المهري .. تقنية تونسية جديدة لعلاج الذق...Aymen Masri
 

Recently uploaded (8)

الحمى المالطية الأعراض و طرق الوقايةمنها
الحمى المالطية الأعراض و طرق الوقايةمنهاالحمى المالطية الأعراض و طرق الوقايةمنها
الحمى المالطية الأعراض و طرق الوقايةمنها
 
د اميرة عمران القمة د حاتم البيطار ابحاث.pdf
د اميرة عمران القمة د حاتم البيطار ابحاث.pdfد اميرة عمران القمة د حاتم البيطار ابحاث.pdf
د اميرة عمران القمة د حاتم البيطار ابحاث.pdf
 
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdf
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdfدحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdf
دحاتم البيطارسوء التغذية د اميرة اكاديمية القمة.pdf
 
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdfاسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
 
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdf
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdfالغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdf
الغذاء واهميته والهرم الغذائي اكاديمية القمة د حاتم البيطار.pdf
 
تعديل سلوك الأطفال دليل شامل لتربية الأطفال بفعالية
تعديل سلوك الأطفال دليل شامل لتربية الأطفال بفعاليةتعديل سلوك الأطفال دليل شامل لتربية الأطفال بفعالية
تعديل سلوك الأطفال دليل شامل لتربية الأطفال بفعالية
 
د اسماء التهامى الدويب بحث القمة د حاتم البيطار.pdf
د اسماء التهامى الدويب بحث القمة د حاتم البيطار.pdfد اسماء التهامى الدويب بحث القمة د حاتم البيطار.pdf
د اسماء التهامى الدويب بحث القمة د حاتم البيطار.pdf
 
Dr MEHRI TURKI IMEN - د. إيمان التركي المهري .. تقنية تونسية جديدة لعلاج الذق...
Dr MEHRI TURKI IMEN - د. إيمان التركي المهري .. تقنية تونسية جديدة لعلاج الذق...Dr MEHRI TURKI IMEN - د. إيمان التركي المهري .. تقنية تونسية جديدة لعلاج الذق...
Dr MEHRI TURKI IMEN - د. إيمان التركي المهري .. تقنية تونسية جديدة لعلاج الذق...
 

Featured

2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by HubspotMarius Sescu
 
Everything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTEverything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTExpeed Software
 
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsProduct Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsPixeldarts
 
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthThinkNow
 
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfmarketingartwork
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024Neil Kimberley
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)contently
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024Albert Qian
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsKurio // The Social Media Age(ncy)
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Search Engine Journal
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summarySpeakerHub
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Tessa Mero
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentLily Ray
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity - Best PracticesTime Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity - Best PracticesVit Horky
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementMindGenius
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...RachelPearson36
 

Featured (20)

2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot
 
Everything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTEverything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPT
 
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsProduct Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
 
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
 
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
 
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture CodeSkeleton Culture Code
Skeleton Culture Code
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
 
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations How to have difficult conversations
How to have difficult conversations
 
Introduction to Data Science
Introduction to Data ScienceIntroduction to Data Science
Introduction to Data Science
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity - Best PracticesTime Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity - Best Practices
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project management
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
 

إنتاج-اللبن-في-المزرعة-١-Milk-production-on-the-farm.pptx