4. Inimesi: u 39 miljonit
Etnilised grupid: afro-kariibi, eurooplased, indo-kariibi, hiina-kariibi, ameerika
põlisrahvad
Keeled: hispaania, inglise, prantsuse jt
5.
6. Kariibi köök
Kariibi köök on segu Aafrika,
Ameerika põliselanike, Euroopa,
India ja Hiina köökidest.
Peamised toiduained: riis, oad,
plantana, paprika, tomat,
bataat, koriander, karri.
Süüakse palju kala ja mereande,
lihast eelistatakse kana ning
sealiha.