WINIARY to wiodąca w Polsce marka kulinarna, znana Polakom od ponad 65 lat. Produkowane pod tą marką wyroby są synonimem doskonałego połączenia tradycyjnego polskiego smaku z innowacyjnością i nowoczesnością. WINIARY to bliska polskiemu konsumentowi, tradycyjna, rodzinna marka. Oferuje wiele pomocnych w kuchni produktów oraz praktycznych pomysłów, które umożliwiają przygotowanie smacznych potraw, zarówno w domu, jak i poza domem.

1. Oferta i wartości
Fundamenty, na których marka WINIARY od lat
buduje swój sukces, to smak i jakość oraz pomoc
i dialog z konsumentem. WINIARY pełnią bowiem
rolę życzliwego doradcy w przygotowaniu dosko-
nałych dań zarówno kuchni tradycyjnej, jak
i nowoczesnej.
WINIARY to bliska polskiemu konsumentowi,
tradycyjna, rodzinna marka. Produkty z tym znakiem
firmowym zajmują czołowe pozycje w większości
segmentów rynku wyborów kulinarnych.
WINIARY to marka o bardzo szerokim asorty-
mencie. W jej ofercie znajduje się ponad 230 pro-
duktów kulinarnych. Oferowane przez nią wyroby
to majonez, zupy, buliony, sosy, fixy, dania instant,
przyprawy, galaretki, kisiele oraz budynie. WINIARY
dbają nie tylko o zaspokojenie potrzeb konsumen-
tów, pomagając im w przyrządzaniu posiłków,
ale wprowadzają również do polskich domów
ciepłą, rodzinną atmosferę. Dzięki marce WINIARY
smaczne, tradycyjne polskie potrawy są zawsze
w zasięgu ręki.
Prowadzone wśród konsumentów badania
pozwalają poznać preferencje smakowe, przyzwy-
czajenia żywieniowe, a także zwyczaje zakupowe
Polaków. Dlatego też produkty WINIARY trafiają
w gusta konsumentów. Ostatnio wprowadzone
nowości marki WINIARY to zupy z błonnikiem,
Kostka Mięsna, zupy instant Smaczna Zupa
oraz Porcja Warzyw w nowatorskim opakowaniu
w kształcie poręcznego paluszka.
Innowacje i promocje
Od 1999 r. strategia komunikacji marki została
oparta na reklamowaniu poszczególnych grup
produktowych. Głównymi przekazami komunikacyj-
nymi są dobry smak i najwyższa jakość składników
– najważniejsze powody, dla których konsumenci
wybierają tego typu produkty i przywiązują się do
nich. Jakość składników jest bowiem podstawo-
wym wyznacznikiem jakości produktu. W tym celu
udoskonalono receptury oraz poprawiono szatę
graficzną opakowań. Zmieniono również hasło
przewodnie marki na „WINIARY najlepsze chwile
– najlepszy smak”.
W kampaniach reklamowych najczęściej używa-
ne media to przede wszystkim telewizja oraz uzu-
pełniająco prasa, radio, billboardy oraz Internet.
90 SUPERBRANDS POLSKA
www.winiary.pl
WINIARY to wiodąca w Polsce marka kulinarna, znana Polakom od ponad 65 lat. Produkowane
pod tą marką wyroby są synonimem doskonałego połączenia tradycyjnego polskiego smaku
z innowacyjnością i nowoczesnością. WINIARY to bliska polskiemu konsumentowi, tradycyjna,
rodzinna marka. Oferuje wiele pomocnych w kuchni produktów oraz praktycznych pomysłów,
które umożliwiają przygotowanie smacznych potraw, zarówno w domu, jak i poza domem.
90-91_WINIARY 14/12/06 18:51 Page 90

2. WINIARY bardzo często prowadzą różnego ro-
dzaju akcje promocyjne, degustacje oraz konkursy
skierowane do konsumentów.
Kontekst rynkowy
Wartość całego rynku kulinariów wraz z deserami
w Polsce szacowana jest na ponad 2,2 mld zł
(ACNielsen, DJ-ON 2005). Marka WINIARY ma na
nim bardzo silną pozycję. Charakterystyczny dla
Polski jest wysoki poziom spożycia majonezu
(rocznie około 1,5 kg na osobę) oraz najwyższy
w Europie poziom spożycia zup (90 l na osobę).
W obu tych kategoriach marka WINIARY utrzymuje
pozycję numer jeden na polskim rynku. WINIARY
są również rynkowym liderem w kategoriach kuli-
narnych, takich jak przyprawa w płynie i sosy,
oraz na rynku deserów tradycyjnych. Mają silną
pozycję na rynku bulionów i ciągle poprawiają
swoją pozycję na rynku fixów.
Osiągnięcia i perspektywy na przyszłość
Druga połowa lat 90. była przełomowa dla marki
WINIARY. Rodząca się gospodarka wolnorynkowa
oraz wychodzenie naprzeciw potrzebom konsumen-
ta spowodowały znaczącą zmianę asortymentu
i jakości produktów. Skoncentrowano się na naj-
ważniejszych grupach produktowych. Nakładem
prawie 60 mln dol. została rozbudowana fabryka,
wyeliminowano nierentowne produkty, unowocze-
śniono receptury i wprowadzono nowe. W procesie
modernizacji korzystano z technologii, know-how
i 140 lat doświadczeń szwajcarskiej firmy Nestlé,
która stała się właścicielem marki WINIARY.
Z firmy produkcyjnej WINIARY przekształciły się
w przedsiębiorstwo rynkowe, dla którego najważ-
niejsze stały się potrzeby konsumentów. Powoła-
no specjalne zespoły degustacyjne, zespoły do
spraw wprowadzania nowych produktów, a także
opracowano długofalową strategię marketingową.
W mediach zaczęły się pojawiać pierwsze profesjo-
nalne kampanie reklamowe.
W trosce o zdrowie konsumentów, a także zgod-
nie ze zmieniającymi się trendami rynkowymi marka
WINIARY nieustannie ulepsza receptury swoich pro-
duktów, zarówno pod kątem smaku, jak i ich zawar-
tości. Sukcesywnie zmniejszana jest zawartość soli,
nasyconych kwasów tłuszczowych oraz kwasów
tłuszczowych trans.
Aby utrzymać bliski kontakt z konsumentami,
został utworzony Serwis Konsumenta WINIARY,
który od 1997 r. odpowiada na wszelkie zapytania
i wątpliwości kulinarne. Każdy konsument może
kontaktować się z tym działem za pośrednictwem
poczty, Internetu lub bezpłatnej linii telefonicznej.
Serwis prowadzi również Klub WINIARY, który
zrzesza miłośników gotowania z marką WINIARY,
służy im pomocą i radą oraz prowadzi listowne
akcje informacyjno-promocyjne.
Wysoką jakość produktów marki WINIARY doce-
niają fachowe gremia, przyznając im liczne nagrody
i wyróżnienia. W cyklicznie przeprowadzanych
z inicjatywy redakcji polskiej edycji miesięcznika
„Reader’s Digest” badaniach konsumenckich doty-
czących zaufania do marek czytelnicy już sześć razy
uznawali WINIARY za najbardziej godną zaufania
markę wyrobów spożywczych w Polsce. W roku
2006 w ogólnopolskim badaniu SMG/KRC na temat
reputacji marek WINIARY zajęły trzecie miejsce
w Rankingu Marek o Najwyższej Reputacji.
91SUPERBRANDS POLSKA
1941
Alfred Nowacki na
terenie dawnej osady
Winiary na
przedmieściach Kalisza
wybudował zakład
produkcyjny, w którym
zaczął wytwarzać
wyroby kulinarne
1946
Fabryka przeszła pod
zarząd państwowy pod
nazwą Zakłady
Żywnościowe WINIARY,
a w 1949 r. została
znacjonalizowana
1974
Z linii produkcyjnej
zszedł pierwszy
Majonez Dekoracyjny,
dziś numer jeden na
rynku majonezów
w Polsce
1994
Firma została
przekształcona
w jednoosobową
spółkę Skarbu Państwa
1995
Podpisanie umowy
prywatyzacyjnej ze
szwajcarskim
koncernem Nestlé,
największym na świecie
producentem żywności
2001
WINIARY SA stały się
częścią struktury Nestlé
Polska SA
I Co roku sprzedawanych jest ponad 32 mln
opakowań Majonezu Dekoracyjnego WINIARY
I Gdyby ustawić jedno na drugim opakowania
kostek Rosołu Drobiowego WINIARY
spożywanego przez Polaków w ciągu jednego
dnia, powstałaby wieża o wysokości
przekraczającej Mount Everest
I W okresie przedświątecznym tygodniowo
sprzedawanych jest ponad milion opakowań
barszczu białego i barszczu czerwonego marki
WINIARY
To, czego nie wiedziałeś
90-91_WINIARY 14/12/06 18:52 Page 91