http://www.dr-ehrenberger.hu/toplistas_afonya_az_antioxidansok_kiralya/
Toplistás áfonya - Terítéken mindennapjaink őrző-védője, a bogyók és az antioxidánsok királya - az áfonya
2. Bátran kimondható, hogy az
áfonya az a gyümölcs, amely
egyetlen egészségtudatos ember
étrendjéből sem hiányozhat.
Az újabb kutatások szerint
legalábbis egy adag áfonya annyi
antioxidánst tartalmaz, mint
amennyi egyébként öt adag
sárgarépában, almában,
brokkoliban, sütőtökben volna
fellelhető.
3. Az, aki figyel saját táplálkozási szokásaira,
családtagjának egészségére,
elkerülhetetlenül találkozik az antioxidáns
kifejezéssel.
Az antioxidáns hősies feladata az, hogy
eltávolítson a szervezetből egy
szabadgyököt, és ezáltal megakadályozza
bizonyos betegségek kialakulását.
E heroikus küzdelem alapját a nem
megfelelő életmód adja, hiszen ennek
hatására keletkeznek szabadgyökök az
emberi testben.
4. Hűséges testőrünk, az antioxidáns azonban nem hagyja,
hogy e támadás földhöz csapjon bennünket - legalábbis
abban az esetben nem, ha mi magunk úgy döntünk, hogy
komolyan vesszük a problémát, és kiadós edzéssel,
megfelelő táplálékokkal vagy táplálék-kiegészítőkkel
meghívjuk "őt" az életünkbe.
Ez az együttműködés az antioxidánssal különösen a
civilizált mindennapokban válik fontossá, hiszen a
modern életmód különösen kedvez a szabadgyökök
termelődésének, úgyhogy ellenségből nincs hiány.
Ha azonban időben segítséget kérünk - minimalizálhatjuk
káros hatásukat, ezzel megelőzve a betegségek
kialakulását. Az alapvető antioxidánsok a következők: az
A, az E és a C-vitaminok, a Q10 és a szelén.
5. És jöhet a jóhír: az áfonyában megtalálható
antioxidáns-mennyiség maximálisan védi a felnőttet és
a gyermeket a szabadgyökök romboló hatásától, vagyis
a gyors öregedéstől, a szív-érrendszeri betegségektől,
a szem és az idegrendszer elváltozásaitól, a daganatos
megbetegedésektől.
A csodatevő és rendkívül finom áfonya mellett persze
nem árt naponta két-három liter tiszta vizet
fogyasztani, tápláló ételekből töltődni, rendszeresen
sportolni és időnként méregteleníteni.
A szakértők tanácsolják még azt is, hogy ha a
gyümölcsök egyik királyának antioxidáns hatását
erősíteni szeretnénk, feltétlenül a bio verziót
válasszuk.
6. Az áfonyát egyébként az indián kultúrában kezdték
el magasztalni. Az észak-amerikai őslakosok ismerték
fel, hogy a gyümölcs levével bedörzsölt szárított
húsok kevésbé romlandóak, tovább megőrzik
frissességüket. Ők voltak azok, akik már megfőzték a
teljes növényt is, és többek között hasmenésüket
enyhítették vele.
A modern kutatások bizonyítják, hogy azoknál, akik
napi 15 dkg áfonyát fogyasztanak, a vérben lévő
antioxidánsok mennyisége igencsak megnövekszik -
ezzel számtalan előnyt biztosítva az emberi
szervezet számára.
A fent említett pozitív hatásokon túl kiemelendő,
hogy az áfonya csökkenti a mellrák kialakulásának
kockázatát, és az Alzheimer-kór kialakulásának
veszélyét is.
7. Mára az is kiderült, hogy az áfonya a fiatal,
teljesen egészséges szervezetre is rendkívüli
hatást gyakorol, még a megerőltető edzéseket
követő izomsérülések mértéke is csökkenthető
általa, sőt, harmonizálja a vércukorszabályozó
rendszert, védi az emésztőrendszert és a rák
kialakulásának kockázatát is csökkenti.
8. Ha igazán élni kívánunk e gyümölcs természetes
ajándékaival - leginkább nyersen fogyasszuk,
hiszen süteménybe sütve már nem adja eredeti
tápértékét. Áfonyához jutni azonban csak az év
bizonyos időszakaiban lehet, főként ha friss
állapotban, elfogadható áron szeretnénk
megvásárolni.
Ezért ajánljuk a Dr. Ehrenberger Áfonya Plus
kapszulát, amely által az év 365 napján
köszönhetjük e bogyós gyümölcs áldásos
hatásait.
Képek forrása:
Flickr.com - Bluberries by Sandra
Flickr.com - Blueberries by Brendan DeBrincat