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1. RASSEGNA DI DIRITTO ALIMENTARE
E LEGISLAZIONE VETERINARIA
N.18.2020
15 Maggio

2. 1
Edit by SialVeneto
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veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali. Se desideri ricevere la
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3. 2
Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA....................................................................................... 3
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni................................................................................. 4
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA ............................................................................ 5
DECRETI PRESIDENZIALI....................................................................................................................... 5
MINISTERO DELLA SALUTE.................................................................................................................. 5
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE.......................... 5
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO............. 5
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO.................................................................................... 5
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana................................................................................. 6
Serie Generale: ........................................................................................................................................ 6
2ª Serie Speciale - Unione Europea....................................................................................................... 6
3ª Serie Speciale – Regioni ..................................................................................................................... 6
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE......................................................................... 6
Note........................................................................................................................................................... 6
Pubblicazioni............................................................................................................................................. 6
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO............................................................................................ 7
Note........................................................................................................................................................... 7
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 7
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI................................................. 7
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 7
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE.................................. 8
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 8
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME ........................................................ 8
REGIONE DEL VENETO.................................................................................................................................. 9
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto ......................................................................................... 9
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA........................................................................................................................ 9
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA ........................................ 10
Maggio 2020 .......................................................................................................................................... 10
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI.............................. 10
Letture consigliate.......................................................................................................................................... 11

4. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
 Regolamento di esecuzione (UE) 2020/629della Commissione, del 5 maggio 2020, recante
iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni
geografiche protette «Φασόλια Κατταβιάς Ρόδου» (Fasólia Kattaviás Ródou)/«Λόπια Κατταβιάς
Ρόδου» (Lópia Kattaviás Ródou) (IGP)
 Regolamento di esecuzione (UE) 2020/630 della Commissione, del 6 maggio 2020, che conferisce
la protezione di cui all’articolo 99 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e
del Consiglio alla denominazione «Chozas Carrascal» (DOP)
 Regolamento di esecuzione (UE) 2020/631 della Commissione, del 6 maggio 2020, relativo
all’approvazione di modifiche del disciplinare di una denominazione di origine protetta o di una
indicazione geografica protetta «Dealu Mare» (DOP)
 Regolamento di esecuzione (UE) 2020/632 della Commissione, del 6 maggio 2020, relativo
all'approvazione di modifiche del disciplinare di una denominazione di origine protetta o di una
indicazione geografica protetta «Menfi» (DOP)
 Regolamento di esecuzione (UE) 2020/633 della Commissione, dell’8 maggio 2020, che stabilisce
misure temporanee per l’accettazione di copie elettroniche dei documenti ufficiali originali relativi
alle domande di contingenti tariffari per l’importazione di prodotti agricoli soggetti a un regime di
titoli di importazione e alle domande di titoli d’importazione di riso Basmati semigreggio, a motivo
della pandemia di Covid-19
 Regolamento di esecuzione (UE) 2020/635 della Commissione, del 12 maggio 2020, recante
iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle
indicazioni geografiche protette «Podpiwek kujawski» (IGP)
 Regolamento di esecuzione (UE) 2020/640 della Commissione, del 12 maggio 2020, relativo alla
non approvazione dell’estratto di propoli come sostanza di base in conformità al regolamento (CE)
n. 1107/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo all’immissione sul mercato dei
prodotti fitosanitari
 Regolamento di esecuzione (UE) 2020/642 della Commissione, del 12 maggio 2020, che approva
la sostanza di base L-cisteina conformemente al regolamento (CE) n. 1107/2009 del Parlamento
europeo e del Consiglio relativo all’immissione sul mercato dei prodotti fitosanitari, e che modifica
l’allegato del regolamento di esecuzione (UE) n. 540/2011 della Commissione
 Regolamento di esecuzione (UE) 2020/643 della Commissione, del 12 maggio 2020, relativo alla
non approvazione delle radici di Saponaria officinalis L. come sostanza di base conformemente al
regolamento (CE) n. 1107/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo all’immissione sul
mercato dei prodotti fitosanitari

5. 4
 Decisione n. 2/2020 del Comitato per il commercio UE-Singapore, del 27 aprile 2020,
sull’interpretazione, ai sensi dell’articolo 16.1, paragrafo 4, lettera d), dell’articolo 10.17 e
dell’articolo 10.22 dell’accordo di libero scambio tra l’Unione europea e la Repubblica di Singapore
per quanto riguarda le modifiche della protezione delle indicazioni geografiche di vini, bevande
spiritose e prodotti agricoli e alimentari registrate a Singapore
 Regolamento di esecuzione (UE) 2020/645 della Commissione, del 7 maggio 2020, recante
approvazione di una modifica non minore del disciplinare di una denominazione registrata nel
registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette «Pataca de
Galicia»/«Patata de Galicia» (IGP)
 Regolamento di esecuzione (UE) 2020/646 della Commissione, del 13 maggio 2020, che approva
la sostanza attiva Lavandulyl senecioato come sostanza a basso rischio in conformità al
regolamento (CE) n. 1107/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo all’immissione sul
mercato dei prodotti fitosanitari, e che modifica l’allegato del regolamento di esecuzione (UE) n.
540/2011 della Commissione
 Regolamento di esecuzione (UE) 2020/653 della Commissione, del 14 maggio 2020, che rettifica
i regolamenti di esecuzione (UE) n. 540/2011 e (UE) 2019/706 per quanto riguarda il numero CAS
della sostanza attiva carvone
 Rettifica del regolamento di esecuzione (UE) 2020/163 della Commissione, del 5 febbraio 2020,
relativo all’autorizzazione di un preparato di muramidasi prodotta dal Trichoderma reesei DSM
32338 come additivo per mangimi destinati a tacchini da ingrasso, tacchini allevati per la
riproduzione, polli allevati per la riproduzione e altre specie avicole allevate per la riproduzione
(titolare dell’autorizzazione DSM Nutritional Products Ltd., rappresentata nell’Unione europea da
DSM Nutritional Products Sp. Z o.o) ( GU L 34 del 6.2.2020 )
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni
 Stato delle entrate e delle spese dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare per l'esercizio
2020 — Bilancio rettificativo n. 1
 Comunicazione della Commissione, Orientamenti sulle relazioni annuali di verifica da presentare a
norma dell’articolo 15, paragrafo 8, della direttiva 2014/40/UE nel contesto del sistema di
tracciabilità dell’UE per i prodotti del tabacco

6. 5
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
DECRETI PRESIDENZIALI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLA SALUTE
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
 DECRETO 26 febbraio 2020 Designazione di dieci Zone speciali di conservazione della regione
biogeografica mediterranea insistente nel territorio della Regione Siciliana.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO
 PROVVEDIMENTO 7 maggio 2020 Iscrizione della denominazione «Cappero delle Isole Eolie»
DOP nel registro europeo delle denominazioni di origine protetta e delle indicazioni geografiche
protette.
 DECRETO 29 aprile 2020 Definizione dei criteri minimi nazionali per la formazione professionale
degli operatori forestali
 DECRETO 29 aprile 2020 Albi regionali delle imprese forestali.
 DECRETO 4 maggio 2020 Conferma dell'incarico al Consorzio del Prosciutto di San Daniele a
svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la
DOP «Prosciutto di San Daniele»
 COMUNICATO Domanda di modifica del disciplinare di produzione della denominazione registrata
«Mojama de Isla Cristina»
 DECRETO 8 aprile 2020 Proroga del sistema di anticipazione delle somme dovute agli agricoltori
nell'ambito dei regimi di sostegno previsti dalla politica agricola comune di cui al regolamento (UE)
n. 1307/2013
 DECRETO 8 aprile 2020 Integrazione al decreto di ripartizione del «Fondo per il finanziamento dei
programmi nazionali di distribuzione di derrate alimentari alle persone indigenti» per l'anno 2020
 DECRETO 4 maggio 2020 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela della DOP Pecorino
Crotonese e attribuzione dell'incarico di svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della
legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP «Pecorino Crotonese»
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo

7. 6
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 111 del 30-04-2020
n° 117 del 08-05-2020
n° 118 del 09-05-2020
n° 119 del 10-05-2020
n° 120 del 11-05-2020
n° 121 del 12-05-2020
n° 122 del 13-05-2020
n° 123 del 14-05-2020
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 36 del 11-05-2020
n° 37 del 14-05-2020
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 18 del 09-05-2020
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
Note
 Nota 10585 del 07.05.2020: emergenza da SARS CoV-2 (Pandemia Covid19): sanita` pubblica
veterinaria e sicurezza alimentare. Proroga Nota 8536-08/04/2020-DGSAF-12758-08/04/2020-
DGISAN
Pubblicazioni
 Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.

8. 7
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Note
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Comunicati e pubblicazioni
 Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
Comunicati e pubblicazioni
 Agrifish , Bellanova: "Piano di rilancio per settori in sofferenza. Pac sia al centro dell'attenzione"
 Question Time: Bellanova: "In agricoltura cumulabilita' delle prestazioni di sostegno al reddito con
rapporti di lavoro".
 Alimenti per l'infanzia: arriva il Marchio di riconoscibilità per la sicurezza. Bellanova: "Priorità
assoluta valorizzare la sicurezza dei prodotti alimentari per l'infanzia".
 Mipaaf, Emergenza Lavoro Agricolo: Bellanova scrive a Catalfo. "Incrocio trasparente domanda e
offerta è essenziale. Tra pochi giorni sarà troppo tardi"
 Mipaaf, Stoccaggio carni: via libera alle richieste delle aziende. Bellanova: "Misura attivata con
urgenza. Sostegno concreto per le difficoltà derivanti dalla chiusura del circuito ho.re.ca"
 Emergenza COVID-19: tre mesi di controlli nella filiera agroalimentare. Report ICQRF
 Elenco nazionale delle O.P. (organizzazioni dei produttori) e A.O.P. (associazioni di organizzazioni
di produttori) ortofrutticole riconosciute ai sensi dei Reg.ti (CE) n.2200/1996, (CE) n.1234/2007 e
del Reg. (UE) n. 1308/2013 - Aggiornato al 30 aprile 2020
 ICQRF - Cantina Italia: Report n. 11/2020; dati al 7 maggio 2020 dei Vini, mosti, denominazioni
detenuti in Italia, con grafici
 ICQRF - Frantoio Italia: Report n. 11/2020; dati al 7 maggio 2020 delle giacenze oli detenuti in
Italia, con grafici
 Comunicato ai titolari di licenze e certificati CITES aggiornato al 08 maggio 2020
 Elenco dei consorzi di tutela relativi ai prodotti DOP e IGP incaricati ai sensi dell'art.14 della legge
526/99 (aggiornato al 13/05/2020)

9. 8
 Dati classificazione carcasse suine 2020
 Elenco dei Prodotti DOP, IGP e STG
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
Comunicati e pubblicazioni
 Giornata Mondiale degli Uccelli Migratori, l’allarme del ministro Costa «Il 35% delle specie è a
rischio»
 Terra dei Fuochi: Carabinieri forestali sequestrano terreno utilizzato per lo sversamento illecito di
liquami
 Rifiuti: Costa, usa e getta non è toccasana, puntare su materiali recuperabili
 Di Rilancio, Ministro Costa: “Zea, ecobonus e bonus bici. L’ambiente protagonista della
ripartenza”
 Inquinamento, Terra dei Fuochi: Carabinieri Tutela Ambientale di Napoli sequestrano 12
depuratori nella provincia di Benevento
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo

10. 9
REGIONE DEL VENETO
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.64 del 08/05/2020
n.65 del 12/05/2020
n.66 del 12/05/2020
n.67 del 12/05/2020
n.68 del 15/05/2020
n.69 del 15/05/2020
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA
 Illegittima la ripresa delle attività di Bar, Pasticcerie, Ristoranti, Pizzerie, Agriturismo con
somministrazione esclusiva attraverso il servizio con tavoli all’aperto nella regione Calabria
Tar Catanzaro, sez. I, 9 maggio 2020, n. 841 - Pres. Pennetti, Est. Tallaro

11. 10
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA
Maggio 2020
 Non si segnalano sentenze di settore di rilievo
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.14530 del 12/05/2020, udienza del 27/11/2019
Con sentenza in data 23 gennaio 2019 la Corte d'appello di Caltanissetta, in riforma della sentenza in data 3
luglio 2017 del Tribunale di Enna, ha rideterminato la pena nei confronti di G.C. per i residui reati del capo a),
violazione dell'art. 5 lett. b), I. n. 283 del 1962 e del capo c), violazione dell'art. 256, comma 2, d.lgs. n. 152
del 2006, in mesi 5 di arresto. I Giudici d'appello, dopo aver premesso che i NAS avevano avuto accesso nei
locali dell'azienda il 3 giugno 2013, hanno osservato NAS avevano sequestrato in una cella frigorifero kg. 400
di ricotta salata su cui era posizionato il cartello "merce non in vendita" e kg. 200 di prodotti avariati o in
stato di alterazione riposti su un'altra pedana, su cui era apposto il cartello "merce destinata alla distruzione”.
Tali alimenti si trovavano nella stessa cella in cui erano stati collocati gli altri prodotti caseari in buono stato
e regolarmente destinati alla vendita. Nelle vicinanze vi era un macchinario per la trasformazione delle forme
di formaggio intere in formaggio grattugiato e successivo confezionamento. Inoltre, la scadenza da molti anni
dei prodotti collocati sulla pedana con la scritta "merce non in vendita" era indicativa della destinazione,
previa trasformazione, all'alimentazione umana. La rappresentata emergenza era del tutto incompatibile con
la tesi della momentanea collocazione sul posto in attesa dello smaltimento dei rifiuti. Del pari adeguato è
l'accertamento di responsabilità per il reato del capo c). I militari hanno ricostruito che nel pozzetto di
ispezione vi era del liquido di colore giallastro avente il tipico odore del siero; una volta aperta la valvola
idraulica, perfettamente funzionante, dal tubo di acciaio proveniente dai silos, fuoriusciva per caduta il siero
presente nella cisterna che, attraverso il pozzetto di ispezione, veniva convogliato nella fognatura; il liquido
in eccesso proveniente dalle cisterne di raccolta si spargeva sul terreno e, grazie alla pendenza naturale,
veniva scaricato, attraverso un tubo in materiale plastico, sul terreno circostante per poi immettersi in una
griglia di raccolta sita a ridosso della porta di ingresso del deposito di materie prime.

12. 11
Letture consigliate
Fonte: Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria
COVID-19: Misure temporanee per l’etichettatura del settore alimentare
Emergenza Da Sars Cov-2 (Pandemia Covid19): Nuove Indicazioni Per La Sanità Pubblica
Veterinaria E Sicurezza Alimentare
Documento tecnico su ipotesi di rimodulazione delle misure contenitive del contagio da
SARS-CoV-2 nel settore della ristorazione
Coronavirus. In Veneto fase 2 in sicurezza per le attivita’ produttive
The Risks - Know Them - Avoid Them
As coronavirus spreads in meat plants, nearly 200 USDA inspectors test positive
German slaughterhouses under fire over 'insufficient precautionary measures' to block
COVID-19 spread
List N: Disinfectants for Use Against SARS-CoV-2
Metalaxyl-M, Bruxelles rinnova di 15 anni l’autorizzazione al fungicida venefico

13. 12

14. 13