Rassegna di Diritto Alimentare e Legislazione Veterinaria - N. 32/2019

1. N. 32.2019
28 Agosto
RASSEGNA DI DIRITTO ALIMENTARE
E LEGISLAZIONE VETERINARIA

2. 1
Edit by SialVeneto
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3. 2
Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA.............................................................................3
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni........................................................................3
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA....................................................................4
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI ...........................................................................................4
MINISTERO DELLA SALUTE.....................................................................................................4
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE.......................5
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO ...........5
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana....................................................................6
Serie Generale:.........................................................................................................................6
2ª Serie Speciale - Unione Europea ...........................................................................................6
3ª Serie Speciale – Regioni........................................................................................................7
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE.................................................................7
Note .........................................................................................................................................7
Pubblicazioni.............................................................................................................................7
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO..................................................................................7
Note .........................................................................................................................................7
Comunicati e pubblicazioni........................................................................................................7
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI...........................................8
Comunicati e pubblicazioni........................................................................................................8
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE..............................8
Comunicati e pubblicazioni........................................................................................................8
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME..................................................8
REGIONE DEL VENETO...................................................................................................................8
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto ...............................................................................9
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI ..........................10

4. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
• Regolamento (UE) 2019/1338 della Commissione, dell'8 agosto 2019, che modifica il
regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a
venire a contatto con i prodotti alimentari
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/1339 della Commissione, dell'8 agosto 2019, che
concede un periodo transitorio per l'uso della denominazione di origine protetta Cidre
Cotentin/Cotentin (DOP)
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/1346 della Commissione, dell'8 agosto 2019, recante
approvazione di una modifica non minore del disciplinare di una denominazione registrata nel
registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [Pomodoro
S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino (DOP)]
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/1347 della Commissione, dell'8 agosto 2019, recante
approvazione di una modifica non minore del disciplinare di una denominazione registrata nel
registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [Roquefort
(DOP)]
• Regolamento di Esecuzione (UE) 2019/1350 della Commissione, del 12 agosto 2019, che
registra un'indicazione geografica di bevanda spiritosa ai sensi dell'articolo 30, paragrafo 2, del
regolamento (UE) 2019/787 del Parlamento europeo e del Consiglio [Absinthe de Pontarlier]
• Decisione di esecuzione (UE) 2019/1336 della Commissione, del 9 agosto 2019, che modifica
l'allegato della decisione di esecuzione 2014/709/UE recante misure di protezione contro la peste
suina africana in taluni Stati membri
• Decisione di esecuzione (UE) 2019/1351 della Commissione, del 19 agosto 2019, che stabilisce
condizioni speciali per le importazioni nell'Unione e il transito attraverso di essa di prodotti a base
di carne e stomaci, vesciche e intestini trattati ottenuti da animali della specie suina provenienti
dalla Repubblica di Serbia in seguito all'insorgenza della peste suina africana in tale paese e che
modifica la decisione di esecuzione 2013/426/UE
• Decisione del Comitato misto SEE n. 193/2017, del 27 ottobre 2017, che modifica l'allegato I
(Questioni veterinarie e fitosanitarie) dell'accordo SEE [2019/1356]
• Decisione del Comitato misto SEE n. 194/2017, del 27 ottobre 2017, che modifica l'allegato I
(Questioni veterinarie e fitosanitarie) dell'accordo SEE [2019/1357]
• Decisione di esecuzione (UE) 2019/1373 della Commissione, del 22 agosto 2019, che modifica
l'allegato della decisione di esecuzione 2014/709/UE recante misure di protezione contro la peste
suina africana in taluni Stati membri
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni
• Decisione di esecuzione della Commissione, dell’8 agosto 2019, relativa alla pubblicazione nella
Gazzetta ufficiale dell’Unione europea della domanda di registrazione di una denominazione ai
sensi dell’articolo 49 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio
— Αρσενικό Νάξου (Arseniko Naxou) (DOP)
• Pubblicazione di una domanda di approvazione di una modifica non minore del disciplinare di
produzione ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012
del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

5. 4
• Pubblicazione di una domanda di registrazione di una denominazione ai sensi dell’articolo 50,
paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del
Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari
• Pubblicazione di una domanda di registrazione di una denominazione ai sensi dell’articolo 50,
paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del
Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari
• Elenco dei porti degli Stati membri dell’Unione europea in cui sono autorizzate operazioni di
sbarco e trasbordo di prodotti della pesca e in cui i pescherecci di paesi terzi hanno accesso ai
servizi portuali, ai sensi dell’articolo 5, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 1005/2008 del
Consiglio
• Decisione di esecuzione della Commissione, dell’8 agosto 2019, relativa alla pubblicazione
nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea della domanda di approvazione di una modifica non
minore del disciplinare di produzione di cui all’articolo 53 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del
Parlamento europeo e del Consiglio per la denominazione Huile d’olive de la Vallée des Baux-de-
Provence (DOP)
• Decisione di esecuzione della Commissione, del 12 agosto 2019, relativa alla pubblicazione
nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea della domanda di approvazione di una modifica non
minore del disciplinare di produzione di cui all’articolo 53 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del
Parlamento europeo e del Consiglio per la denominazione Bleu du Vercors-Sassenage (DOP)
• Decisione di esecuzione della Commissione, del 12 agosto 2019, relativa alla pubblicazione
nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea della domanda di approvazione di una modifica non
minore del disciplinare di produzione di cui all’articolo 53 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del
Parlamento europeo e del Consiglio per la denominazione Olives noires de la Vallée des Baux-de-
Provence (DOP)
• Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del
regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei
prodotti agricoli e alimentari
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLA SALUTE
• ORDINANZA 12 luglio 2019 Norme sul divieto di utilizzo e di detenzione di esche o di bocconi
avvelenati.
• ORDINANZA 18 luglio 2019 Proroga dell'ordinanza contingibile e urgente 6 agosto 2013, e
successive modificazioni, concernente la tutela dell'incolumita' pubblica dall'aggressione dei cani.
• DECRETO 28 maggio 2019 Istituzione del Centro di referenza nazionale per l'analisi e studio di
correlazione tra ambiente, animale e uomo.

6. 5
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO
• DECRETO 12 luglio 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata dei vini «Conegliano Valdobbiadene - Prosecco».
• DECRETO 25 luglio 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata e garantita dei vini «Chianti».
• COMUNICATOComunicato relativo alla domanda di registrazione della denominazione «PAN
GALEGO»
• COMUNICATOComunicato relativo alla domanda di modifica della denominazione registrata
«CORDERO MANCHEGO».
• DECRETO 31 luglio 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della indicazione
geografica tipica «Isola dei Nuraghi».
• COMUNICATO Proposta di riconoscimento della indicazione geografica protetta «Pesca di
Delia»
• COMUNICATO Proposta di modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica
protetta «Mortadella di Prato»
• DECRETO 2 agosto 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata dei vini «Valpolicella Ripasso».
• DECRETO 2 agosto 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata e garantita dei vini «Recioto della Valpolicella».
• DECRETO 2 agosto 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata e garantita dei vini «Amarone della Valpolicella».
• DECRETO 2 agosto 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata dei vini «Valpolicella».
• DECRETO 8 luglio 2019 Revoca del riconoscimento conferito con decreto 14 dicembre 2015, al
Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dei vini a DOC Est! Est!! Est!!! di
Montefiascone e dell'incarico a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione,
informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'articolo 41, comma 1 e 4,
della legge 12 dicembre 2016, n. 238 sulla DOC Est! Est!! Est!!! di Montefiascone.
• DECRETO 6 agosto 2019 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela dell'olio extravergine di
oliva DOP Monti Iblei a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre
1999, n. 526 per la DOP «Monti Iblei».
• COMUNICATO Rettifica del decreto 12 luglio 2019 concernente modifiche del disciplinare di
produzione della DOC dei vini «Sicilia».
• COMUNICATO Rettifica del decreto 12 luglio 2019 concernente modifiche del disciplinare di
produzione della DOCG dei vini «Colli Asolani - Prosecco» o «Asolo - Prosecco».
• DECRETO 7 agosto 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata dei vini «Valsusa».
• DECRETO 7 agosto 2019 Riconoscimento dell'associazione «ASSOAVI - Associazione nazionale
allevatori e produttori avicunicoli» quale organizzazione interprofessionale che opera sul territorio

7. 6
nazionale per il prodotto "uovo", proveniente da galline Gallus gallus allevate in aziende avicole ad
uso commerciale registrate nella BDN, e adatte al consumo umano diretto o alla preparazione di
prodotti a base di uova, rappresentato dai codici NC compresi nelle categorie merceologiche
0407 - 0408 e 3502.
• DECRETO 7 agosto 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata e garantita dei vini «Brachetto d'Acqui» o «Acqui».
• DECRETO 8 agosto 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata dei vini «Piemonte».
• DECRETO 8 agosto 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata dei vini «Prosecco».
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 185 del 08-08-2019
n° 186 del 09-08-2019
n° 187 del 10-08-2019
n° 188 del 12-08-2019
n° 189 del 13-08-2019
n° 189 del 13-08-2019 (S.O. n° 33)
n° 190 del 14-08-2019
n° 191 del 16-08-2019
n° 192 del 17-08-2019
n° 193 del 19-08-2019
n° 193 del 19-08-2019 (S.O. n° 34)
n° 194 del 20-08-2019
n° 195 del 21-08-2019
n° 196 del 22-08-2019
n° 196 del 22-08-2019 (S.O. n° 35)
n° 197 del 23-08-2019
n° 197 del 23-08-2019 (S.O. n° 36)
n° 198 del 24-08-2019
n° 199 del 26-08-2019
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 61 del 08-08-2019
n° 62 del 12-08-2019
n° 63 del 19-08-2019
n° 64 del 22-08-2019
n° 65 del 26-08-2019

8. 7
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 32 del 10-08-2019
n° 33 del 17-08-2019
n° 34 del 24-08-2019
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
Note
• Nota 53299 del 19.08.2019: aggiornamento del certificato sanitario per l'esportazione di carni
fresche, incluse le carni macinate, di animali domestici della specie bovina (incluse le specie
Bison e Bubalus e loro incroci) verso la Repubblica della Macedonia del Nord
• Nota 52823 del 09.08.2019: aggiornamento del certificato sanitario per l'esportazione di prodotti
a base di carne verso la Repubblica Argentina
Pubblicazioni
• Valutazione del benessere animale nella specie suina - manuale esplicativo per il controllo
ufficiale
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Note
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Comunicati e pubblicazioni
• Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.

9. 8
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
Comunicati e pubblicazioni
• Elenco dei Prodotti DOP, IGP e STG
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
Comunicati e pubblicazioni
• Plastic free, in continua crescita le adesioni alla campagna del ministero
• Orso, minambiente: "Provincia di Bolzano usi cautela, attiviamo Ispra"
• Clima, Costa: “Rapporto IPCC ci impone di agire adesso per conservare ecosistemi e benessere
delle persone”
• Ambiente, cinghiali: da Ispra le regole per non correre rischi in città
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
REGIONE DEL VENETO
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.

10. 9
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.89 del 09/08/2019
n.90 del 09/08/2019
n.91 del 13/08/2019
n.92 del 16/08/2019
n.93 del 20/08/2019
n.94 del 23/08/2019
n.95 del 27/08/2019
n.96 del 27/08/2019
n.97 del 27/08/2019

11. 10
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.36394 del 26/08/2019, udienza del 03/04/2019
Con sentenza del 13 novembre 2017, il Tribunale di Milano condannava M. M. H. e M. R. H. alla pena
di 6.000 euro di ammenda ciascuno, in quanto ritenuti colpevoli del reato di cui agli artc, 110 cod.
pen., 5 / lett. B I e 6 della legge n. 283 del 1962, a loro contestato per avere detenuto presso il
negozio di vicinato, denominato "Omissis", H. in qualità di titolare dell'attività e H. quale responsabile
del negozio e socio della società " Omissis", proprietaria dell'esercizio, alimenti ittici e avicoli per un
peso complessivo pari a circa kg. 80 in cattivo stato di conservazione, poiché in parte contenuti in
cella a temperatura negativa in precarie condizioni igieniche, con evidenti bruciature da freddo, riposti
in confezioni lacere e invasi da ghiaccio e brina, mentre altri erano posti all'interno di cella a
temperatura positiva siti in sacchi non per uso alimentare appoggiati direttamente a terra…
Sez.SECONDA CIVILE, Ordinanza n.21444 del 19/08/2019, udienza del 06/03/2019
Il Comune di Trapani, propose opposizione avverso il decreto ingiuntivo emesso dal Tribunale di
Trapani il 19.2.200/ con il quale, ad istanza della società "Omissis", gli era stato ingiunto il pagamento
della somma di C 130.817,02 a titolo di oneri e competenze maturate fino al 31/12/2006 per il servizio
di custodia dei cani oggetto del provvedimento di sequestro preventivo emesso dal GIP del Tribunale
di Trapani in data 11/02/200 . Espose che, a margine del procedimento penale aperto nei confronti di
R. G. per il reato di maltrattamento di animali, in data 11.2.2005, il GIP del Tribunale di Trapani aveva
disposto il sequestro preventivo del canile sito in c/da Marcanzotta di Trapani e degli animali in esso
illecitamente detenuti, con affidamento di questi ultimi in giudiziale custodia al responsabile di idonea
struttura della Pubblica Amministrazione, e, poiché il Comune di Trapani non disponeva dì struttura
idonea ad accogliere i cani in sequestro, il GIP aveva autorizzato il loro trasferimento presso una
struttura privata convenzionata con il Comune, individuata nel " Omissis ". …

12. 11
Letture consigliate
Fonte: Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria
Pesticidi, tossicità acuta nel sistema agricolo USA. Studio scientifico
Prodotti alimentari contenenti Cannabinoidi
Dichiarazioni di fatto in etichetta? Risponde l’avvocato Dario Dongo
Etichettatura dei prodotti alimentari per il Giappone
Sede stabilimento, decreti origine, scadenza latte. GIFT mette in mora la
Commissione europea
La cultura della qualità e della sicurezza alimentare
Pesticidi, antibiotici e ormoni nel latte USA, lo studio. Urge l’etichetta di origine
LA BIODIVERSITÀ? NULLA È PIÙ COME UN ATTIMO FA.
RUSPANTE: CIOÈ?
Niente cibi estranei alla mensa scolastica, Cassazione e buon senso

13. 12
Transition period to new Food Labeling Standards for Japan is coming to the
end
Rapina delle terre e deforestazioni, olio di palma e soia OGM. #Buycott!
Olio extravergine d’oliva, prezioso anche per il microbioma intestinale
Contaminanti nei materiali a contatto con gli alimenti, carta cartone e inchiostri.
Rapporto BEUC
EFSA rimanda il parere scientifico sugli zuccheri
La Cassazione. Niente panino, a scuola il pasto è solo in mensa
Benessere nell' allevamento dei conigli: approvate le nuove linee di indirizzo

14. 13