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微生物科技
地球自然能量循环的瑰宝!
簡報人:潘文雄 / 0932-922-472
Email:pop.pan.pan@gmail.com
地 址:104 台北市長安東路二段108號704室
大纲
壹、微生物科技 ─抢救土地大作战!

贰、地球能量的自然循环的成员
一、地球生态系中的能量循环流程
二、生(食)物链的能量循环流动
三、碳循环流程与氧循环流程
四、氮循环流程与土让
五、食物链中的能量循环转移
六、地球能量循环的自我修复机制!

叁、中国农业现况与微生物科技
一、中国农业现状 ─水资源短缺与污染
二、中国农业现状 ─进步和危害
三、中国农业现状 ─ 农业污染威胁
四、中国农业现状 ─ 污染和危害
五、生物技术产品─饲料维生素与胺基酸
六、生物技术产品─饲料酵素

肆、农畜产业资源再生与环境永续
一、农畜废弃物资源再生
二、有机肥料(有机土壤改良剂)市场趋势
三、有机饲料
四、结语
壹、微生物科技 ─抢救土地大作战!
 地球能量循环链的断裂、地力流失、土壤(板)结块、烂根死



秧、僵苗不发!
南涝北旱、沙漠淹水、…,「极端气候」严重营响生活、伤害
人命!
中国有82%的人饮用浅井和江河水,其中水质污染严惩细菌
超过卫生标准的占75%,农畜废弃物未能归田污然环境,受
到有机物污染的饮用水人口约1.6亿。
贰、地球能量的自然循环的成员
 地球生态系统其生物成员(biotic components)与非生物成员

(abiotic components)通过物质的循环,能量的流动等交互作
用,互相依存而构成的一个动态循环的功能单位。

 生物成员:

生产者:以绿色植物为主。
 消费者:包括草食动物(herbivore)、肉食动物
(carnivore)
和杂食动物 (omnivore)。
 分解者:细菌、微生物、…等。
非生物成员:
 由所有生物赖以生存的化学
元素如碳、氧、钙和水等,
所构成的大气、岩石、水
体、…等自然环境元素所组
成。



一、地球生态系中的能量循环流程
 地球上的生态系的能量都来自太阳,绿色植物吸收太阳能,藉光



合作用,转化为生物能,成为消费者与分解者(细菌、「微生
物」、…)生活中的能量来源 。
生态系中物质循环,除了能量,生物还需要氧气、二氧化碳、
水、氮素等多种化学物质,才能生长、繁衍。
生态系中,这些
化学物质在生物
与生物之间,以
及生物与非生物
的环境之间运转
循环 。
二、生(食)物链的能量循环流动
 在自然生态循环系统中,透过食物的摄取,能量便从「生产者」


传到「消费者」 ,再传到「分解者」 。这种能量流动称为「食物
链 (food chain) 」 。
食物链是一系列连系的营养层
次,能量从较低层次转移到较高
层次,这种层次关系称为食物阶
层 (trophic level)。
三、碳循环循环与氧循环循环
 在地球生态循环系统中,所有的生物成员的作用都通过两种循




环,即碳循环(carbon cycle)与氧循环(oxygen cycle)而与
大气圈紧密联系。
每一个循环内都有能量、养分和水的流动与转移。由于碳在环
境中的数量有限,因此只得不断地再循环(re-cycle)。
光合作用使得植物利用空气中的二氧化碳制造食物。
这些食物一部份供应植物所需,一部份则为消费者所食用。
三、碳循环循环与氧循环循环
 消费者通过呼吸作用,把碳送回大气圈。在这个过程中,还涉





及使用氧来分解食物,以制造能量和生物所需的物质。
分解者(微生物)最后把植物和动物组织分解,使碳流回到空气和
土壤中,完成整个循环。
碳、氧循环中,除了二氧化碳和氧来自大气圈外,其它重要的
元素(包括水)都来自土壤,故土壤是这些元素的储藏库,供
应生物圈所需,由此更可见土壤的重要。
此外,植物亦需从土壤中抽取氮来制造蛋白质 。
四、氮循环循环与土让
 土壤所含的硝酸盐,从树根进入植物,而此一过程则由蒸散作



用来推动。水则从土壤经树根和经部到达叶子,进行光合作
用。硝酸盐所含的氮是制造蛋白质的主要元素,常见于种籽
内,例如豆类。植物为动物所食用,氮便转移到动物体内,有
些用于新陈代谢,其它则被排泄,大部分被人类排泄的氮会落
到土壤上,因为废物总是经由掩埋处理。
氮素是核酸及蛋白质的主要成分,是构成生物体的必需元素。
虽然大气体积中约有78%是分子态氮,但所有植物、动物和大
多数微生物都不能直接利用。初级生产者植物需要的铵盐、硝
酸盐等无机氮化物,在自然界中为数不多,是初级生产者最主
要的生长限制因子。
四、氮循环循环与土让
 陆地上的动物,其粪便中的氮亦回到土壤中。死去的动植物中





的氮,也被细菌分解为硝酸盐。氮元素从土壤经动植物重返土
壤的循环,称为氮循环 (nitrogen cycle)。
在一个自然生态系统内,例如少受或未受人类活动影响的热带
雨林,氮的循环保持均衡,亦即在循环内的氮含量保持不变。
从前的世界人口很少,小部落散居在地球上,当时氮的循环是
均衡的。
只有将分子态氮进行转化和循环,才能满足植物体对氮素营养
的需要。
因此氮素物
质的相互转
化和不断地
循环,在自
然界十分重
要。
五、食物链中的能量转移
 在食物链中,能量与物质的转移无法达






到百分之百,在取食、吸收的过程中,
总有些能量与物质会流失,散失在大气
中。
因此,愈往高层,生物数量便愈加减
少,高低层次比例关系约介于1:10-100
之间。例如至少须40kg 的草,才能生
产1kg 的牛肉,转换比约为1:40。
因此从生产者到各阶段的消费者,生物
量愈来愈少,成为下宽上尖的「金字
塔」。
相反的,污染物经由食物链的传递,以
浓缩的方式往高阶的消费者累积,对生
物造成极大的威胁 。
六、地球能量循环的「自我修复机制」
 近代欧美工业革命后,把追逐「速成」与





「量化」视为瑰宝。忽略了天地万物,需要
合谐调理才能共存、长存的道理与重要性;
一味的只考虑到商业利益,或以「使用率、
获利率、生命周期、…」等,来掩盖与自然
良性循环冲突的事实!
地球自然能量循环遭受严重破坏,污染物累
积危害生态;世界各地环境逐渐出现春季暴
雪、南涝北旱、沙漠淹水、…等「极端气
候」严重营响生活,是人类长期以来破坏自
然界的环境生态,返馈成所谓的「恐惧总
和」!
这种「极端气候」的现象,是地球透过快速
的气候反应,来调整整体生态界自然平衡,
以确保地球能量循环,回复到生生不息状态
的「自我修复机制」 !
叁、中国农业现况与微生物科技
 中国农业在短短20多年的迅猛发展,已经在沿海发达省市出现





了水环境污染的严重问题,而且愈演愈烈,跨越了欧美发达国
家在一百多年农业发展中走过的历程。 「速成」与「量化」的
结果,让原本生态系统内的地球能量循环也严重失衡了,让原
本可以透过「分解者」归田的农畜废弃物变成影响生态的污染
源了 !
换另一个角度来看,农业发展迅猛导致原
有的「分解者」工作效能不足,所以研发
以各种微生物组成的科技公司如雨后春笋
般的出现了。
微生物已被科技用来加速作物生长,但微
生物本质是地球能量循环中的重要成员之
一,若能善用,应该也可以被用来解决因
为「速成」与「量化」所造成的地球能量
循环失衡的问题 !
一、中国农业的现状 ─水资源短缺与污染
 中国是一个水资源短缺、水灾害频繁的国家,水资源总量居世






界第六位,人均占有量只有2500立方米,约为世界人均水量的
1/4,在世界排第110位,已被联合国列为13个贫水国家之一。
中国以占世界7%的耕地养活占世界22%的人口,资源和环境的
压力要远远高于其它国家;农业在短短20多年的迅猛发展,已
经在沿海发达省市出现了水环境污染问题,而且愈演愈烈,跨
越了欧美发达国家在一百多年农业发展中走过的历程。
中国现在是世界上最大的化肥使用国。2004年,中国的化肥施
用量已经达到4637万 吨,氮肥的使用量占全世界的近30%。中
国化肥的平均施用量是发达国家化肥安全施用上限的2倍,平均
利用率仅为40%左右。目前,中国每年有超过1500万吨的废氮
流失到了农田之外,污染了地下 水、导致水体优氧化和空气污
染等环保问题。
根据《国家地理杂志》指出,中国有三分之二的主要城市严重
缺乏干净用水,高达7亿人喝的水受到人类与动物排泄物的污
染,而且水质离政府最低标准还很远 。
二、中国农业的现状 ─ 进步与危害
 农业面源污染影响了土壤、水体和大气的环境质量。
 首先是这些未转换为能量累积于饮用水源和土壤中的化肥和农药




对沿海省份的广大居民健康构成了威胁。
其次是引起湖泊、河流、浅海水域生态系统的优养化产生有毒藻
类,引发赤潮,污染水源。
同时,氮肥的气态损失(目前中国农田施用化肥和有机肥产生
的N2O气体逸失量约占世界的1/3)行成温室气体产生温室效应
影响了气候变化。
此外,过量施肥和施用
农药增加了生产成本,
降低了中国农产品在国
际市场的竞争力,影响
了农民的净收益与消费
者健康,增加医疗资源
的浪费。
中国污染损失等于30年经济发展总和
二、中国农业的现状 ─ 进步与危害
 植物的肥料三要素「氮、磷、钾」化学肥料,可以满足农民要求






的百分比。但是这些肥料到土壤后,会使土壤「酸碱失衡」,作
物根部无法吸收,造成肥料资源的浪费污染了水资源。
因植物根部无法吸收到应有的肥份,作物收获质量下降,甚
至”O”收获的状况!农业污染造成的经济损失十分严重。
目前,中国每年因不合理施
肥使得超过1000多万吨的氮
流失,直接经济损失约300亿
元;农药浪费造成的损失达
到150亿元以上,且农业欠收
的实际损失更大 。
如果用优良的微生物,把农
业废弃物转换成作物能吸收
的能量,是一举数得,水资
源也不会受污染。
三、中国农业的现状 ─ 农业污染威胁
 农业污染还会破坏土壤结构,使土壤能量释放下降,甚至“O”释





放(死地),土壤的生物链完全的被破坏,变成死地无法使用种植
作物。被污染土壤的恢复需要非常长时间,有时甚至是不可能
在使用了。如在昆明市的斗南镇,由于土壤被污染,这里的农
民已经不能再种植蔬菜,因为蔬菜的药残太高,已经无法食
用。
目前,中国农村有3亿人饮用水不安全,其中有1.9亿是水质问
题。另外,我国将近一半的湖泊处于严重的优氧化状态,使水
中缺氧,所有的生物无法生长。主要是由于这些区域的农业污
染和人畜粪尿排放造成的。农业污染使水质变坏,会引发一些
疾病,给劳动者的健康带来严重危害。
据调查,累积于饮用水源特别是井水中的化肥氮磷和农药对至
少13个省份、数以百万计居民的健康构成威胁 。

【网闻】告诉你一个真实的中国:农村一贫如洗
四、中国农业现状 ─ 污染和危害
 随着畜禽规模化生产的发展,养殖场及动物屠宰场在建设过程



中,如果卫生和环保设施跟不上,畜禽污染物处理不及时和不
当,必然带来粪便、臭气的污染和废弃物的扩散,如果用优质的
微生物来处理这些东西,不但无污染,反而变成高经济产品对环
境、对业者都有极大的贡献。
近年中国奶牛数量已超过20%年增幅快速成长,不少农民纷纷饲
养奶牛,而企业亦构筑奶牛基地。然而,根据中国奶业协会最新
统计显示,中国奶牛养殖业每年产生的粪污、垫料及饲料残渣等
大量固体废弃物,高达18亿吨,成为很多地区的主要污染源。

中國當歸隱患,藥材中現“瘦肉精” 生長素催熟剂
四、中国农业现状 ─ 污染和危害
 这18亿吨的排泄物,如果用优质的微生物来转换为肥料或饲料




添加物,甚至可以在郊外沙漠地区掩盖沙土,次年雪融时可以生
长杂草,时间长了就可以渐渐降低沙尘暴的危害程度;放入水池
中可以养殖高耐污染的鱼类,然后将持水抽出,可以作为灌溉作
物的液肥,形成「立体农业」,完全无污染;且能量转移的环
节,皆会产生经济效益。
目前,中国每年的畜禽粪便总量达 25亿吨,全国畜禽养殖污染
物的产生量是工业固体废弃物的2倍多,其中有相当一部分没有
处理或回收利用,这些污染物一方面 污染周边环境,另一方面
造成河流、湖泊、海域水体的优氧化。
在受到农业污染影响的地区,出现了农作物减产,农作物质量下
降,口感降低,一些地方的传统农作物甚至无法继续生产。畜禽
养殖场的污染不仅影响周边地区,还极易引发疫情疾病流行,使
养殖业的养殖成本加大。农业污染还造成渔业、畜牧业旅游业的
经济损失。(《环球视野》摘自2005年第15期《红旗》
五、生物技术产品 ─ 饲料维生素与胺基酸
 中国维生素类产品发展迅速,1998年实际产量为34,725吨,是






1991年总产量的3.6倍,除去右旋泛酸钙等个别产品外,其它产
品均能满足国内市场的需求,并有相当数量的出口,但饲料中添
加的维生素复合制剂技术发展不够,往往出口维生素原料而进口
复合制剂 。
目前中国饲料用胺基酸的年产量(2.0~2.5)×104吨,总生产能
力已达到4×104吨/年。
尽管如此,无论在技术上还是在生
产能力上与国外均有差距,依然需
大量进口,其中一些小品种如饲料
用色胺酸、苏胺酸等还不能生产。
如果利用优质的微生物将农业废弃
物(禾、茎、节、根)来发酵可以产生
维他命B群,及大约14种胺基酸。
这些产品都可以用有妨害环境的农
畜废弃物来变财富 。
六、生物技术产品 ─ 饲料酵素
 中国大陆开发的饲料用酵素制剂有10种以上,如植酸酶、蛋白





酶、淀粉酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶等, 2001年中
国饲料用酵素制剂的年产量约为5000吨,其中植酸酶约800吨;
欧洲现在95﹪以上的饲料中都添加酶制剂,其中专门用予以大麦
为主要饲料粮的饲料中的β-葡聚糖酶,在欧洲等地90﹪以上的大
麦饲料中得到了添加;但若用优质的微生物可发酵出来自然的醣
类及约14种胺基酸,所以就须再另外添加 。
在中国销售饲料用酵素制剂的国外公司有近10家, 2001年的进
口量已达800吨左右,因活性较高,基本本仍占据中国饲料用酵
素市场的50﹪以上。 目前中国饲料生物技术产品基本上还属空
白,按照中国饲料业发展规划,预计到2010年和2020年,中国
配合饲料的需求量将分别达到1.5×108吨和1.7×108吨。
如果使用优质的微生物将农畜废弃物发酵,可以产生醣类及14
种胺基酸,立即可填补此空白,从此把大地的污染降到最低,可
以说是一举数得 。
肆、农畜产业资源再生与环境永续
 土地自然的维他命与改良剂,给予土地的原本自然生命力。
 饲料中天然抗生素与营养素(无副作用),带动农民致康奔富的新




产业。
引爆微生物科技界的新宠儿,引导农牧高产高质量技术新新
星。
安心安富安销的微生物科技,方便务实易上手的生产模式;
农畜废弃物取自大地归还大地,处处是昌机,实现以农利国十
二五新精神 ! 。
一、农畜废弃物资源再生
 深知土地金价值, 依循地球循环自然的法则,非科学性产品会有





副作用让大地受伤害,开创农畜新契机!
采用地球能量的自然循环链接机制,多次使用可恢复土地应有的
循环本能。
利用农畜废弃物再生为有机土壤肥料,降低农业生产成本。
有效回收农畜废弃物,降低环境污染源,修复断裂的地球能量循
环链接 !
二、有机肥料(有机土壤改良剂)市场趋势
 近年来有机肥料一路飘红,行情持续上涨的原因;
1. 有机肥料施入土壤后,有机质能有效地修复土壤理化状况和生物
2.

3.

特性,熟化土壤,增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力,让土壤
变壤土,保水性与透气性更好;为作物创造良好的生长条件。
有机肥料在水解、熟成过程中,会产生含有丰富的有机物和各种
营养元素,为农作物提供营养,及产生活性物质、…等能促进作
物的生长和提高农产品的品质。
有机肥含有养分多但相对含量低,释放缓慢,而化肥单位养分含
量高,成分少,释放快。两者合理配合施用,相互补充,有机质
分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解。有 机
肥与化肥相互促进,有利于作物吸收,提高肥料的利用率 。
三、有机饲料
 可以发展高效饲料工业,提高农业废弃物的转化效率和饲料利用




率、开发新型饲料原料可满足人民对肉、禽、鱼、蛋越来越大的
需求量的最佳途径。
利用微生物饲料菌种可以将麦秸秆、玉米秸秆、稻秸秆、菜叶、
果皮,粉碎转化成和有饲料蛋白、氨基酸、维生素等新型态饲
料,生产出家畜家禽的粗饲料,将可以混合家禽、家畜口粮,替
代主饲料中5%到20%的财务负担,为农友除了种田外可以另辟
财源,自个使用外养殖家禽家畜外,也可包装对外销售。
适口家畜类有牛、羊、马、兔、驴、骡、鹿等,适口家禽类有
鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、鸟等 。
四、结语 ─ 环境永续
 农畜废弃物─有机饲料代替主饲料中5%到20%财物负担,也相




当于减少5%到20%可供人类直接食用粮食的消耗!
有机肥料除能有效消除农畜废弃物及其所引发的环境污染外,
又能有效恢复地力。
采用地球自然的能量循环机制,减缓极端气候形成因子,让生
态恢复正常,让经营得以永续!
~ END ~
Thank You!

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 E-mail:pop.pan.pan@gmail.com
 地 址:台北市長安東路二段108號704室

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