3. by Milan Bukovský
Receptura
Připravujeme v šejkru
(nebo v jakékoliv uzavíratelné sklenici).
Do šejkru dáme led a postupně přidáváme
Little Urban London Dry Gin, bezový sirup, čerstvou
šťávu z půlky citronu. Protřepeme a slejeme přes
sítko do servírovací sklenice. Doplníme po okraj sodou
a zašplíchneme kapkou rebarborového bitters.
Ozdobíme tenkým plátkem citronu.
40 ml
10 ml
20 ml
London Dry Gin
bezový sirup
citronová šťáva
soda
rebarborový bitters
plátek citronu
Sklenice
Highball - širší
Urban Fizz
4. Sklenice
Highball
Receptura
Připravujeme přímo v servírovací sklenici,
kterou naplníme ledem.
Přidáme Little Urban Winter Gin a šťávu z citronu
a doplníme do plné sklenice ginger beerem.
Lehce promíchneme a ozdobíme proužkem
citronové kůry.
30 ml
15 ml
Winter Gin
citronová šťáva
ginger beer
citronová kůra
Dlouhý
by Anna Janštová
5. Receptura
Připravujeme v šejkru na ledu (nebo můžeme
použít třeba mixer s ledem nebo ledovou tříští).
Do šejkru s ledem postupně přidáváme Little Urban
Stařený Gin, kokosový rum, ananasové pyré (můžeme
případně nahradit ananasovým džusem), kokosovou
vodu cukrový sirup a šťávu z půlky limety.
Protřepeme a slejeme přes sítko do servírovací
sklenice naplněné ledem nebo ledovou tříští.
20 ml
20 ml
20 ml
50 ml
20 ml
10 ml
Stařený Gin
Koko Kanu rum
ananasové pyré
kokosová voda
šťáva z limety
cukrový sirup
skořice
Juniper
colada
by Tomáš Křemenák
Sklenice
Highball
Little Urban
Stařený Gin
6. Název
gintoniku
Winter Gin
citronová šťáva
ginger beer
citronová kůra
30 ml
15 ml
Název
gintoniku
Winter Gin
citronová šťáva
ginger beer
citronová kůra
30 ml
15 ml
Název
gintoniku
Winter Gin
citronová šťáva
ginger beer
citronová kůra
30 ml
15 ml
Název
gintoniku
Winter Gin
citronová šťáva
ginger beer
citronová kůra
30 ml
15 ml
Winter Gin
citronová šťáva
ginger beer
citronová kůra
30 ml
15 ml
Název
gintoniku
7. Little Urban Distillery je projekt
vybudování nezávislého malého
lihovaru zaměřeného především
na výrobu Ginu řemeslným způsobem.
Ve spojení tradičního britského nápoje
s tradiční českou výrobou jsme
našli to, co nás baví.
V České republice není podnik
s podobným zaměřením.
