อาหาารและสารอาหาร

1. และ

2. มี 5 หมู่
คือ สิ่งที่เรารับประทานแล้วให้สารอาหารต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อ
ร่างกาย
อาหารและสารอาหาร
หมู่ที่ 1 เนื้อ นม ไข่
หมู่ที่ 2 ข้าว แป้ง น้้าตาล เผือก มัน
หมู่ที่ 3 ผักต่าง ๆ
หมู่ที่ 4 ผลไม้ต่าง ๆ
หมู่ที่ 5 น้ามันพืช เนย ไขมันสัตว์
อาหาร
(food)
มี 5
หมู่

3. มี 5 หมู่
อาหารและสารอาหาร
หมู่ที่ 1
เนื้อสัตว์
หรือ
สิ่งแทนเนื้อ

4. มี 5 หมู่
อาหารและสารอาหาร
หมู่ที่ 2
ข้าว แป้ง
น้าตาล เผือก
ขนม และอาหาร
ต่าง ๆ ที่ทามา
จากข้าว หรือ
แป้ง

5. มี 5 หมู่
อาหารและสารอาหาร
หมู่ที่ 3
ผักใบเขียว
และพืชผักอื่น
ๆ

6. มี 5 หมู่
อาหารและสารอาหาร
หมู่ที่ 4
ผลไม้ต่าง
ๆ

7. มี 5 หมู่
อาหารและสารอาหาร
หมู่ที่ 5
ไขมันจาก
สัตว์และพืช

8. มี 5 หมู่
คือ สารเคมีที่อยู่ใน
อาหาร
อาหารและสารอาหาร
สารอาหาร
(Nutrients)
โดยสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มดังนี้
- สารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน
ไขมัน
- สารอาหารที่จาเป็นในการควบคุมปฏิกิริยาเคมีต่าง ๆ ในร่างกาย
และการทางานของอวัยวะทุกส่วน อีกทั้งช่วยในการป้องกันและ

9. มี 5 หมู่
อาหารและสารอาหาร
ประเภท 1 คาร์โบไฮเดรต (carbohydrate)
ประเภท 2 โปรตีน (protein)
ประเภท 3 ไขมัน (lipid)
ประเภท 4 วิตามิน (vitamin)
ประเภท 5 แร่ธาตุ (mineral)
ประเภท 6 น้า (water)
สารอาหาร
(Nutrients)
มี 6
ประเภท

10. มี 5 หมู่
อาหารและสารอาหาร
ประเภท 1 คาร์โบไฮเดรต
ประเภท 2 โปรตีน
ประเภท 3 ไขมัน
ประเภท 4 วิตามิน
ประเภท 5 แร่ธาตุ
ประเภท 6 น้า
สารอาหา
ร
หมู่ที่ 1 เนื้อ นม ไข่
หมู่ที่ 2
ข้าว แป้ง น้้าตาล เผือก
มัน
หมู่ที่ 3 ผักต่าง ๆ
หมู่ที่ 4 ผลไม้ต่าง ๆ
หมู่ที่ 5 น้ามันพืช เนย ไขมันสัตว์
อาหาร