1. Новокузнецкий институт (филиал)
ФГБОУ ВПО «Кемеровский
государственный университет»
Направление подготовки
43.03.03 ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО
Профиль подготовки
Гостиничная деятельность
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

2. Вступительные испытания (ЕГЭ):
- обществознание;
- история;
- русский язык.
Квалификация выпускника – бакалавр по направлению
«Гостиничное дело»
Форма обучения – очная (4 года).

3. Кузбасс один из немногих регионов России, где наряду с богатейшими
запасами полезных ископаемых расположены уникальные природные
комплексы для развития туризма и рекреации
Особенности природы нашего края его
культурное наследие позволили развивать на
территории области почти все виды туризма
• Историко-культурный туризм
• Горнолыжный туризм
• Водный туризм
• Пешеходный и конный туризм
• Лицензионная охота и рыбалка
К наиболее перспективным туристско-
рекреационным территориям Кемеровской
области следует отнести:
• Таштагольский район (Горная Шория и
Абаканский хребет)
• г. Мариинск - Мариинский район
• Тисульский район
• г.Междуреченск (Кузнецкий Алатау)
• Гурьевский район (Салаирский кряж)
• Крапивинский район

4. Интенсивное развитие рекреационного комплекса
Кузбасса и Сибири в целом требует большое
количество квалифицированных кадров в области
туриндустрии
НФИ КемГУ один из немногих вузов
Сибирского федерального округа, в
котором осуществляется подготовка
кадров для туриндустрии.
В связи с переходом всей системы высшего
профессионального образования России
на уровневую систему обучения на
кафедре готовят бакалавров по
направлению подготовки 43.03.03
«Гостиничное дело»

5. Цель образовательной программы:
Формирование компетенций, позволяющих
успешно справиться с социальной и профес-
сиональной адаптацией, быть социально
мобильным, устойчивым и конкурентоспособным
на рынке труда, вступать в межкультурное
взаимодействие, решать проектные, производст-
венно-технологические, организационно-управ-
ленческие, научно-исследовательские задачи в
сфере гостиничного бизнеса.

6. Бакалавры по направлению подготовки 43.03.03
«Гостиничное дело» готовятся к следующим видам
профессиональной деятельности:
◄ Проектной
◄ Производственно-
технологической
◄ Организационно-
управленческой
◄ Сервисной
◄ Научно-
исследовательской

7. Портрет выпускника:
Бакалавр должен обладать общекультурными и
профессиональными компетенциями, которые
позволят ему:
• ориентироваться в современных научных
концепциях, информационных и
коммуникативных технологиях, грамотно
ставить и решать исследовательские и
практические задачи;
• создавать и реализовывать услуги размещения,
в заданных критериях и нормативных
требованиях;
• владеть комплексом управленческих и
маркетинговых технологий.

8. Профилирующие компетенции
• разработка и применение профессиональных стандар-
тов и технологий гостиничной деятельности;
• формирование системы функциональных процессов
гостиниц и других средств размещения;
• разработка алгоритма технологических, информа-
ционных и трудовых процессов функциональных
подразделений гостиниц и других средств размещения;
• оценка качества технологических процессов гостиниц и
других средств размещения;
• использование современных информационных и ком-
муникационных технологий в гостиничной деятельности, в
том числе по безопасности жизнедеятельности.

9. Объекты профессиональной деятельности
бакалавров
• потребители гостиничного продукта, потребности и
ключевые ценности потребителя;
• гостиницы и другие средства размещения, объекты
санаторно-курортной деятельности и отдыха, объекты
общественного питания, досуга и другие объекты,
связанные с формированием и реализацией
гостиничного продукта;
• гостиничный продукт, включающий основные,
дополнительные и сопутствующие гостиничные
услуги;
• техника и оборудование, обеспечивающие
технологические процессы гостиничной деятельности,
безопасность жизнедеятельности;
• нематериальные активы, принадлежащие
гостиничным предприятиям на праве собственности
или ином законном основании;
• информационные ресурсы и системы, средства
обеспечения автоматизированных информационных
систем и технологий;
• нормативная документация и производственно-
технологические регламенты гостиничной
деятельности;
• результаты интеллектуальной деятельности.

10. • туристское регионоведение России;
• туристское страноведение;
• Технологии гостиничной деятельности ;
• Организация гостиничного дела ;
• Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг ;
• Гостиничный менеджмент ;
• Проектирование гостиничной деятельности ;
• Маркетинг гостиничного предприятия;
• технология и организация анимационной деятельности;
• Экономика гостиничного предприятия;
• история туризма и гостеприимства;
• основы экскурсионного дела.
В рамках обучения будущие бакалавры изучают
более 60 разнообразных дисциплин. В том числе :

11. Практическая подготовка бакалавров
Для закрепления
теоретических знаний
программой подготовки
бакалавров
предусмотрены как
учебные, так и
производственные
практики, для которых
предоставлены базы
ведущих гостиниц и
гостинично-
развлекательных
комплексов Кузбасса и
юга Сибири

12. Исходя из своих квалификационных возможностей,
объектами профессиональной деятельности
бакалавров по направлению подготовки
«Гостиничное дело» потенциально могут быть:
• потребители гостиничного продукта, потребности и ключевые ценности
потребителя;
• гостиницы и другие средства размещения, объекты санаторно-курортной
деятельности и отдыха, объекты общественного питания, досуга и другие
объекты, связанные с формированием и реализацией гостиничного
продукта;
• гостиничный продукт, включающий основные, дополнительные и
сопутствующие гостиничные услуги;
• техника и оборудование, обеспечивающие технологические процессы
гостиничной деятельности, безопасность жизнедеятельности;
• нематериальные активы, принадлежащие гостиничным предприятиям на
праве собственности или ином законном основании;
• информационные ресурсы и системы, средства обеспечения
автоматизированных информационных систем и технологий;
• нормативная документация и производственно-технологические
регламенты гостиничной деятельности;
• результаты интеллектуальной деятельности.

13. НАШ АДРЕС:
г. Новокузнецк, пр. Металлургов,19
(4 корпус НФИ КемГУ)
e-mail: tourism@nkfi.ru
сайт НФИ КемГУ: www.nkfi.ru
приёмная комиссия
тел.(3843) 74-90-88